Incubazione delle uova di anatra: caratteristiche del processo, tipici errori principianti

Gli allevatori di pollame ricorrono spesso all'ottenimento di una nuova covata con l'aiuto dell'incubazione. Ciò è dovuto al fatto che molte razze di anatre hanno perso il loro istinto materno e non schiudono le uova. Nell'altro caso, può essere richiesta la riproduzione di massa di una nuova generazione, che è possibile in un numero così grande solo nelle condizioni di un incubatore. Quando si allevano anatroccoli con un incubatore a casa, è necessario conoscere alcune regole di base, a seguito delle quali sarà la chiave per una covata sana e vitale.

Quali uova sono adatte per l'incubazione

Il processo di incubazione inizia con la selezione di prodotti a base di uova. Questo è un momento cruciale, poiché la vitalità della prole futura dipende dalla qualità delle uova. E devi prestare attenzione non solo all'aspetto, ma anche alla purezza delle uova, perché i gusci inquinati provocheranno la riproduzione di pericolosi batteri patogeni, che quindi possono falciare metà della giovane mandria.

È importante! Un uovo di anatra destinato a un segnalibro deve avere un aspetto perfetto - circa della stessa dimensione e ovale o quasi tondeggiante, perfettamente liscio e pulito.

I punti principali su cui è necessario prestare attenzione quando si seleziona:

• peso - le uova d'anatra sono abbastanza grandi, il loro peso dovrebbe essere compreso tra 75 e 100 g;
• forma - dovrebbe essere ordinario, si può dire classico, senza eccessiva deformazione, non allungato, non tondo e non distorto;
• il guscio è pulito, senza inquinamento, liscio e spesso, il colore è solitamente leggermente tinto di verde. La cosa principale è che non dovrebbero esserci assolutamente difetti sulla superficie - né trucioli, né graffi, né crepe o deformazioni, senza crescita e noduli.

Regole per la conservazione delle uova

1. Solo i prodotti a base di uova fresche possono essere inseriti nell'incubatore. Lo spazio di archiviazione è consentito solo per 5 giorni (settimana massima), ma non di più. La forma di conservazione è un vassoio in compensato, la temperatura di conservazione è di circa +12 ° C (la temperatura minima è di +8 ° C) e l'umidità è del 70%. Pensa anche a una buona ventilazione.
2. Durante lo stoccaggio, le uova devono essere ruotate da un lato all'altro di 90 ° diverse volte al giorno. Ciò eviterà di spostare il tuorlo in qualsiasi direzione che impedisca all'embrione di aderire a uno dei lati del guscio.
3. È importante in quale posizione conservare il prodotto. Quindi, è meglio posizionare piccole uova di anatra in modo tale da sembrare con una punta smussata al soffitto e appuntite. Ma si consiglia di posizionare quelli grandi in modo che siano in posizione semi-inclinata.
4. In ogni caso, è meglio posare le uova il più fresche possibile nell'incubatore. Si raccomanda di pulire a fondo il pollaio la sera, prestando particolare attenzione ai nidi in modo che le uova non siano contaminate e che i batteri non possano depositarsi lì. Ma al mattino puoi iniziare a collezionare. Idealmente, passerai ogni ora a raccogliere - in questo caso, campioni completamente puliti, sani e assolutamente freschi cadranno nel tuo incubatore.

Ulteriore scansione dell'uovo

Ovoskopirovanie - il cosiddetto processo di uova di radiografia sotto una fonte di luce - un ovoscopio. Ovoskopirovaniya ti consente di verificare la vitalità dell'embrione.

Scopri cos'è un ovoscopio e come farlo da solo, e inoltre, impara come preparare correttamente le uova.

Questa procedura aiuta anche a rilevare difetti poco evidenti - ad esempio, incrinature microscopiche, difetti sotto il guscio, macchie ammuffite o tuorlo versato.

La traslucenza è il metodo con cui è possibile determinare lo stato del tuorlo e della proteina all'interno e identificare incompatibili con le funzioni vitali della deviazione.

Ad esempio, sotto l'uovo traslucido deve soddisfare i seguenti requisiti:

• il tuorlo dovrebbe essere localizzato solo al centro, senza il minimo spostamento laterale;
• il tuorlo non deve essere assolutamente immobile e aderire alla superficie interna del guscio;
• inoltre, il tuorlo non deve appendere da un lato all'altro senza alcun legame con il centro;
• la proteina sembra completamente trasparente e non ci sono punti o inclusioni aggiuntivi;
• la camera d'aria dovrebbe essere di piccole dimensioni e situata solo sul lato dell'estremità smussata o molto vicino ad essa;
• non ci dovrebbero essere macchie scure all'interno;
• La presenza di due tuorli è inaccettabile.

Se un uovo soddisfa tutti questi criteri e non ci sono danni o difetti esterni su di esso, allora è considerato vitale e adatto per l'incubazione.

Devo lavare prima della posa

Su questo tema, molti allevatori di pollame sostengono. Il motivo della disputa è che le uova di anatra stesse sono piuttosto sporche, a differenza delle frizioni di altri uccelli.

Impara come lavare e disinfettare le uova prima di metterle nell'incubatore e come disinfettare correttamente l'incubatrice.

Inoltre, le anatre stesse durante la schiusa spesso toccano la frizione con le zampe bagnate, e questo non influisce sulla qualità della prole.

Pertanto, alcuni agricoltori sono dell'opinione che lavare i gusci sia utile e persino necessario per eliminare l'inquinamento e i possibili batteri.

È importante! Per evitare la perdita di giovani stock, non è consigliabile lavare le uova di anatra prima di metterle nell'incubatrice.

Tuttavia, in realtà, questa procedura non è del tutto desiderabile. Il lavaggio delle uova è un processo che viola la microflora sulla superficie della conchiglia. Durante il lavaggio, la cuticola sulla superficie è danneggiata, il che influenza in ultima analisi la schiudibilità della prole. È meglio selezionare inizialmente prodotti a base di uova puri. L'adempimento di tale condizione di per sé fornisce una certa garanzia che il guscio contiene il numero minimo di batteri patogeni.

Tuttavia, nonostante la purezza esterna delle uova, hanno ancora bisogno di una disinfezione facile ma obbligatoria. Per fare questo, basta far cadere ogni uovo in una soluzione debole di permanganato di potassio per un paio di minuti.

Tutte le manipolazioni devono essere eseguite con molta attenzione e attenzione, poiché anche il minimo graffio o scheggiatura sul guscio influenzerà negativamente la covata finale.

Deposizione delle uova

Il processo di deposizione di prodotti a base di uova in un incubatore inizia con il posizionamento del dispositivo in una stanza appositamente designata. Si raccomanda di non tenere altri pollame o animali nella stanza di incubazione, questa stanza deve essere utilizzata solo per gli anatroccoli da riproduzione. Un parametro importante di questa stanza è l'umidità. Dovrebbe essere esattamente uguale al nido e al nido della gallina.

Dopodiché, la posa di anatra preparata inizia ad essere immessa direttamente nell'incubatrice. Controllare di nuovo i prodotti per la qualità, illuminarli con un ovoscopio, esaminare ogni millimetro del guscio.

Sarà anche utile per voi imparare come scegliere uova di alta qualità per l'incubazione, così come vedere la tabella per l'incubazione delle uova di anatra a casa e le caratteristiche degli anatroccoli in crescita dall'incubatore.

Ulteriori azioni dovrebbero essere le seguenti:

1. L'apparecchio di incubazione prima della deposizione dei prodotti a base di uova viene preriscaldato alla temperatura richiesta.
2. Tutti i vassoi prima di essere collocati nell'incubatore sono ben lavati e puliti.
3. È necessario mettere un contenitore con acqua nella vaschetta dell'incubatore, che è necessario per umidificare l'aria e mantenere il livello di umidità richiesto.
4. I prodotti a base di uova vengono posti con cura nell'incubatrice, posizionandolo orizzontalmente - questa è la posizione ottimale per le uova di anatra. E anche se occupano più spazio in questo modo, significa che meno anatre usciranno da un'incubatrice, ma la schiudibilità delle anatre in questa posizione è molto più alta.
5. Il primo a posare l'apparato delle copie più grandi, e dopo 4 ore - medio e piccolo.

Modalità di incubazione delle uova di anatra: tabella

Dopo aver depositato i prodotti a base di uova nell'incubatore, inizia il processo di incubazione. Nelle anatre, questo periodo è piuttosto lungo.

È importante! Se hai una moderna incubatrice con la funzione di controllare l'umidità, la temperatura, la circolazione dell'aria e le uova, allora sei libero da quasi tutte le difficoltà associate all'incubazione degli anatroccoli da riproduzione.

Per tutto questo tempo, devi monitorare attentamente e quotidianamente il processo di incubazione ed eseguire le azioni necessarie:

1. Al momento della deposizione nell'incubatore nell'apparecchio, la temperatura dovrebbe corrispondere al calore di +38 ° C. Questo regime di temperatura deve essere mantenuto durante i primi 7 giorni, dopo di che viene ridotto a +37 ° C. L'umidità in questo momento contiene fino al 70%. La posizione delle uova durante il giorno deve essere cambiata almeno 4 volte.
2. Per tutto il resto del tempo (dall'8 ° al 25 ° giorno di incubazione) la temperatura è mantenuta a +37.8 ° C. Trasforma le uova fino a 6 volte al giorno e l'umidità viene ridotta al 60%.
3. Dal 15 ° al 25 ° giorno, i prodotti nell'incubatore iniziano a raffreddarsi. Ciò è dovuto al fatto che le uova di anatra hanno un grande trasferimento di calore e, per evitare il surriscaldamento, durante questo periodo, due volte al giorno, è sufficiente aprire la porta dell'apparecchio, ventilarla per circa un quarto d'ora (circa 15-20 minuti).
4. Negli ultimi giorni di incubazione (dal 26 al 28), la temperatura è leggermente abbassata a +37,5 ° C, ma l'umidità è aumentata al 90%. In questo momento, le uova non sono più girate e non sono in aria.
5. Dal 27 al 29 ° giorno, dura il processo di riproduzione dei pulcini. Gli anatroccoli non devono essere portati fuori dall'apparecchio finché non sono completamente asciutti.

L'intero processo è chiaramente indicato nella tabella.

È importante! Per controllare il processo di incubazione, eseguire periodicamente la procedura di ovoscoping. La traslucenza viene eseguita l'8 °, il 13 ° e il 25 ° giorno del periodo di incubazione. I casi in cui nessuno sviluppo è osservato o eventuali irregolarità e difetti sono evidenti devono essere rimossi dall'apparecchio.

Fasi dello sviluppo dell'embrione durante l'incubazione

Durante il periodo di incubazione, l'embrione di anatra passa attraverso 4 fasi del suo sviluppo. Tenendo conto di queste fasi, vengono regolate le condizioni del regime all'interno dell'incubatrice.

1. Il primo stadio. Inizia dal primo giorno di deposizione dei prodotti a base di uova nella macchina e dura una settimana. Durante questo periodo, l'embrione ha il tempo di crescere fino a 2 cm di lunghezza. Ha un battito cardiaco, ha gettato tutti gli organi interni. L'embrione in questo momento inizia ad aver bisogno di più ossigeno e l'ossigeno contenuto nel tuorlo diventa insufficiente per questo. Il consumo di aria inizia attraverso i pori del guscio. Durante questo periodo, è estremamente importante riscaldare le uova a +38 ° C e mantenerle ad alta umidità fino al 70%.
2. Secondo stadio Dura per la prossima settimana - dall'8 ° al 14 ° giorno di incubazione. Ora la temperatura deve essere leggermente ridotta (a +37.8 ° C), ma la ventilazione dovrebbe essere aumentata. Per fare ciò, è possibile aprire ulteriori fori di ventilazione nell'incubatrice. Proprio in questo momento c'è una posa dello scheletro della futura papera. Entro la fine della 2a fase, ovvero dal 15 ° giorno, puoi iniziare a raffreddare le uova. Questo è un prerequisito per gli uccelli acquatici, perché le loro uova contengono molto grasso e poca acqua, ma perché hanno un grande trasferimento di calore. Il calore all'interno delle uova stesse può raggiungere + 42 ° C, e questa temperatura è irta del fatto che gli embrioni si surriscaldano. Per evitare ciò, i prodotti a base di uova devono essere ulteriormente raffreddati. Per fare questo, apri semplicemente la porta dell'incubatrice per 20 minuti. A questo punto, non sarà superfluo spruzzare leggermente i prodotti a base di uova dalla pistola a spruzzo con acqua calda, pulita e distillata, la cui temperatura è di circa +27 ° C.
3. Terzo stadio inizia dal 18 ° giorno dello sviluppo dell'embrione. A quel tempo, aveva quasi finito la sua formazione. L'umidità ora deve essere ridotta al 60%. Il calore nelle uova raggiunge + 40 ... +42 ° C, quindi è necessario continuare a raffreddare e spruzzare due volte al giorno.
4. Quarta tappa Il periodo di incubazione inizia dal 26 ° giorno. C'è un ritiro diretto di anatroccoli. Poiché i gusci delle uova di anatra sono abbastanza difficili e i anatroccoli lo trovano difficile da digerire, può essere leggermente ammorbidito. Per fare ciò, è sufficiente aumentare l'umidità all'interno dell'incubatrice, quindi durante questo periodo l'umidità viene aumentata al 90%.

Il periodo di incubazione termina con la schiusa dei pulcini dalle uova.

Lo sai? Un uovo con un embrione congelato può essere determinato in modo molto semplice: se prendi un uovo in mano, si raffredderà immediatamente, perché le uova senza embrione in via di sviluppo non sono in grado di mantenere la temperatura.

In che giorno appaiono gli anatroccoli

Dal primo giorno in incubatrice fino alla nascita dei pulcini alla luce passa da 26 a 28 giorni. Di solito, il processo di sputare inizia il 26 ° giorno e può durare poco più di un giorno. Alcuni individui in ritardo possono schiudersi solo all'inizio del 29 ° giorno, ma non più tardi.

Queste date si riferiscono ai tipi più comuni di anatre, anche se altre razze possono avere più tempo. Ad esempio, il periodo di incubazione di un'anatra di muschio dura da 33 a 36 giorni.

Scopri le caratteristiche di incubare le uova di anatra muschiata.

Dal momento della prima inclinazione alla completa schiusa, ci vogliono circa 24 ore. Inoltre, ai primi segni di inclinazione, tutti i prodotti di incubazione vengono trasferiti ai vassoi di uscita. I pionieri vengono lasciati nell'incubatore per un po 'di tempo fino a quando non sono completamente asciutti.

E poi trasferito in una stanza speciale dove la temperatura sarebbe di circa 27-28 ° C.

Frequenti errori principianti

Nonostante il fatto che allevare gli anatroccoli sia un affare piuttosto senza pretese, tuttavia alcuni allevatori di pollame principianti commettono errori, motivo per cui vi è un alto tasso di mortalità non solo di pulcini nati, ma anche di embrioni durante il periodo di incubazione.

Gli errori più comuni includono:

1. Tempo di conservazione troppo lungo dei prodotti a base di uova prima della deposizione nell'incubatore. Dopo tutto, più a lungo le uova giacciono, meno la loro schiudibilità alla fine. Invecchiano, perdono le loro proprietà, quindi l'output della sopravvivenza dei pulcini può essere solo del 70-75%.
2. Mancanza di disinfezione. La deposizione delle anatre è altamente suscettibile alle infezioni da vari funghi, muffe e batteri, ad esempio la salmonella. Dopo la schiusa, i pulcini saranno malati e non idonei.
3. Deposizione non simultanea di uova nell'incubatrice. Ciò porta a una violazione delle fasi di sviluppo, la loro asincronia, anatroccoli schiudono in tempi diversi.
4. Germe di surriscaldamento Questo porta alla loro morte. Sotto incubazione naturale, il surriscaldamento non si verifica, poiché le galline si distaccano abbastanza spesso dal nido e la prole futura in questo periodo ha il tempo di raffreddarsi. Nell'incubatore, il rischio di surriscaldamento è molto alto. Pertanto, è necessario raffreddare regolarmente i prodotti a base di uova e inoltre spruzzare con acqua da un flacone spray.
5. Umidità insufficiente La conformità a questo parametro influisce sulla salute dei pulcini e sulla facilità di annidare i loro gusci.
6. Umidità eccessiva Ciò fa apparire troppo liquido amniotico. È pericoloso annegare i pulcini anche prima che si schiudano.
7. Raffreddamento durante l'aerazione. Può portare allo sbiadimento degli embrioni e alla cessazione dello sviluppo.
8. Un piccolo numero di colpi. A causa di questo errore, i pulcini possono rimanere attaccati a un lato del guscio, il che causerà deformità dello sviluppo, e gli anatroccoli si schiuderanno inavvicinabili.
9. Illuminazione troppo lunga con un ovoskop. Questo è irto del fatto che le uova possono surriscaldarsi, perché l'ovoscopio ha un trasferimento di calore abbastanza forte, quindi la scansione non dovrebbe richiedere più di 2 minuti.

In generale, il processo di incubazione delle uova di anatra a casa non è la cosa più difficile e può risultare in una buona cova se si seguono le regole di base dell'incubazione. L'interferenza con la sopravvivenza degli anatroccoli diventa un errore grossolano nella violazione dei regimi di temperatura e umidità.

Lo sai? Se un uovo di anatra viene applicato all'orecchio nell'ultima fase dell'incubazione, allora all'interno puoi sentire i suoni prodotti dall'anatroccolo: fruscio, movimento e persino cigolio.

È anche molto importante che tutte le azioni eseguite con la produzione di uova incubate corrispondano chiaramente alle fasi dello sviluppo dell'embrione. In questo caso, puoi contare su una nidiata anatra sana e forte.

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