Cavoletti di Bruxelles: semina, cura, beneficio

In questo articolo, ti insegneremo come piantare correttamente i cavoletti di Bruxelles.. Lascia che ti dica quale dovrebbe essere il terreno e quanto spesso hai bisogno di innaffiare la pianta. Non imparerai solo cose nuove, ma imparerai anche alcuni fatti interessanti su cavolo.

Lo sai? Karl Linney ha descritto per la prima volta il cavolo, definendolo Bruxelles dopo i giardinieri belgi di Bruxelles. In Belgio, i cavoletti di Bruxelles sono stati allevati da cavoli comuni.

Corretti cavoletti di Bruxelles

Spesso, un impianto improprio può portare ad almeno un'ovaia brutta e, nel peggiore dei casi, alla morte della pianta. Pertanto, scopriremo quando e come piantare i cavoletti di Bruxelles.

Requisiti del suolo

Per i semi preparare una miscela speciale (terra di zolle + sabbia in proporzioni uguali). Dopo questo, 2 cucchiai di cenere di legno e 1 cucchiaio di perfosfato vengono aggiunti a questo mix. La miscela di terra viene riempita nelle scatole per piantine e versata sopra con il farmaco "Chom" (15 g per 5 l di acqua). Le scanalature sono fatte nel substrato con una profondità di 1 cm (la distanza tra i solchi è di 10 cm), dopo di che i semi vengono depositati, coperti di terra e leggermente pressati.

La temperatura nella stanza con le scatole dovrebbe essere di circa 20˚С. La luce non deve essere buona, ma non devi tenere le scatole in cantina o in cantina con una completa mancanza di illuminazione. In una settimana iniziano le riprese. Durante questo periodo, è necessario ridurre la temperatura durante il giorno a + 6-8˚С, e di notte - a + 9-12˚С.

È importante! La temperatura viene ridotta dopo la germinazione, in modo che la pianta sia forte e possa essere piantata in piena terra.

Dopo la comparsa della prima vera foglia di un giovane cavolo, può essere piombato (trapiantato) in un altro luogo (una scatola o una tazza più spaziosa). Vale anche la pena sapere che quando si sceglie in un altro luogo, i cavoli devono essere seppelliti nel terreno fino alle foglie del cotiledone. Le piantine devono essere annaffiate con acqua a temperatura ambiente + 18-20 ° C. È importante concimare le piantine. Questo viene fatto in 2 fasi:

  1. Dopo la comparsa di due foglie in una giovane pianta, viene alimentato con una soluzione nutritiva (una mezza compressa di un microelemento per 1 l di acqua).
  2. Nel periodo delle piantine di indurimento. In questo momento, la medicazione superiore è una miscela di 1 cucchiaio di urea e solfato di potassio in un secchio d'acqua (70-100 ml vengono versati in ogni pianta).

Prima di piantare sul sito è necessario indurire il cavolo. Per fare questo, 15 giorni prima del trapianto, scatole / tazze di piantine dovrebbero essere regolarmente effettuate al sole e temperate a bassa temperatura (è importante non esagerare, dopotutto la pianta non ha ancora guadagnato forza).

Le piantine pronte per la semina in piena terra dovrebbero avere 5-6 fogli, lo spessore del fusto è di circa 5 cm e l'altezza non è inferiore a 20 cm. Una settimana prima di piantare, l'irrigazione è completamente interrotta (non danneggia la pianta). Il giorno prima di piantare in terra aperta, la pianta viene annaffiata abbondantemente, in modo che il più possibile il terreno sia attaccato alle radici.

Preparazione del seme per la semina

Quando si semina cavoletti di Bruxelles, è imperativo eseguire azioni preparatorie. I semi prima di piantare devono essere avvolti in un panno umido per 4-5 giorni. Dopodiché, i semi vengono immersi per 15 minuti in acqua calda (50 ° C), quindi raffreddati per un minuto (eseguire queste azioni per prevenire possibili malattie). Successivamente, i semi sono immersi in una soluzione di nitrophoska (1 cucchiaino per 1 litro di acqua) per 15-16 ore.

Per una migliore resistenza al gelo, i semi vengono conservati in frigorifero a -1 ° C. Queste azioni sono importanti perché salvano la pianta da malattie e parassiti, aumentano la resistenza al gelo.

Tempi di atterraggio ottimali

La semina dei semi viene effettuata in tempi diversi, che dipendono dalla varietà di cavoli. Le varietà precoci iniziano a essere piantate a metà marzo, in ritardo - dal 10 aprile. Le piantine pronte sono piantate in terreno aperto all'inizio di giugno.

Schema e profondità di atterraggio

Avete piantine di cavoletti di Bruxelles, ora è necessario piantarlo correttamente in campo aperto. Per fare ciò, segui alcune regole di atterraggio.

Dal momento che la pianta raggiunge dimensioni impressionanti, è necessario allocare uno spazio sufficiente quando si pianta sul sito. La larghezza tra le file non deve essere inferiore a 0,6 m. Nella fila, la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 40-50 cm. La profondità di impianto dovrebbe corrispondere alla lunghezza delle radici delle piantine. È meglio nascondere il gambo nel terreno un po ', piuttosto che lasciare le radici sulla superficie.

Lo sai? I cavoletti di Bruxelles sono raccomandati come prodotti dietetici per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari.

Le sottigliezze della crescita e della cura dei cavoletti di Bruxelles

Abbiamo considerato come piantare cavoletti di Bruxelles sulle piantine, ora guardiamo alle regole della cura delle piante.

Buoni e cattivi predecessori

Prima di piantare piantine in piena terra, vale la pena ricordare che questo posto è cresciuto prima. Ci sono culture dopo le quali è possibile e persino necessario piantare cavoletti di Bruxelles. Ma ci sono quelli dopo i quali è impossibile piantare la pianta.

Non dovresti piantare cavoletti di Bruxelles dopo le seguenti colture: cavolo bianco o qualsiasi altro cavolo, barbabietola, rapa, pomodoro, ravanello e ravanello. Se pianti cavoletti di Bruxelles dopo queste colture, puoi dimenticare un buon raccolto.

È importante! Dopo i cattivi predecessori, il posto per piantare cavoletti di Bruxelles non sarà adatto per altri 3 anni..

Se pianti cavoletti di Bruxelles dopo legumi, sideratov, patate, cipolle, cetrioli o cereali, allora non è necessaria un'alimentazione aggiuntiva per fare il terreno. Queste colture sono eccellenti precursori dei cavoletti di Bruxelles.

Annaffiare e condire il cavolo

Considerazione dei fertilizzanti per cavoletti di Bruxelles, iniziamo con una descrizione del terreno, che è ideale per la pianta. Infatti, a seconda del terreno e della quantità di fertilizzante sarà diverso.

Questa cultura non è esigente sul substrato, ma vale la pena raccogliere terreno fertile e limoso che "respira" bene. Il terreno dovrebbe essere bagnato, ma durante la siccità il cavolo non si asciuga a causa della struttura del sistema radicale. Se pianifichi di piantare su una nuova terra, allora vale la pena di fare circa 4-5 kg ​​di humus per ogni metro di area occupata, o usa il seguente mix: urea, superfosfato, cloruro di potassio e nitroammofos.

È importante! Questi fertilizzanti sono obbligatori per entrare nel terreno non occupato, altrimenti i cavoli di Bruxelles daranno un raccolto povero e possono ammalarsi.

Dopo il fertilizzante, i letti vengono dragati e annaffiati con una soluzione di permanganato di potassio (1,5 g per 5 l di acqua). Un'altra opzione di trattamento è la Fitosporina, che viene utilizzata 2 settimane prima dello sbarco.

A sua volta, 10 giorni dopo aver piantato il cavolo, è necessario nutrirlo con fertilizzanti azotati. (non esagerare, altrimenti la pianta morirà). Alla fine di luglio - agosto, deve essere applicato un secondo lotto di medicazione superiore - fertilizzanti fosfatici di potassio.

L'annaffiatura dei cavoletti di Bruxelles dovrebbe essere moderata. Nella stagione calda, è possibile versare la pianta un po 'più forte, ad alta umidità l'irrigazione può essere abbandonata. Non versare eccessivamente il cavolo, altrimenti incontrerai il marciume radicale.

Hilling e allentando il terreno

Nel processo di crescita, i cavoletti di Bruxelles vengono spudded più volte con un piccolo strato di terra (dovrebbe essere fatto con attenzione in modo da non riempire i cavoli più bassi).

È importante! Per rafforzare le piante ad alto fusto impostare i pali, che legano la pianta.

Come detto sopra, la pianta ama il terreno, che passa perfettamente l'ossigeno. Pertanto, è spesso necessario allentare il terreno in modo che le radici della pianta non soffochino.

Protezione dei parassiti

La protezione contro i parassiti è importante quanto annaffiare e concimare una pianta. In assenza di trattamento o prevenzione della malattia, non otterrai la resa desiderata.

I cavoletti di Bruxelles sono affetti dagli stessi parassiti del cavolo bianco. Pertanto, se cavoli di Bruxelles e cavoli bianchi sono piantati sul terreno, allora la profilassi dovrebbe essere effettuata in entrambe le specie.

Passiamo alla lista dei parassiti che interferiscono con la pianta.

1. Pulce crocifere

Questi parassiti formano una rete di foglie di cavolo, rosicchiandole attraverso numerosi buchi.

La seguente soluzione aiuterà a proteggere contro di loro: 1 cucchiaio. l. 70% di aceto per 10 litri di acqua. Basta una sola volta.

Il rimedio biologico per la pulce è la lattuga, che viene piantata tra le file.

2. Cavolo volante

Fori su fogli di forma irregolare formano un insetto, i cui adulti non danneggiano la pianta. Le larve causano danni. Posano una mosca nel terreno vicino alla pianta. Le larve distruggono le giovani piante delle prime varietà.

Combattere un parassita è meglio prima di colpire il cavolo. Per fare questo, cospargere il terreno intorno alla pianta con una miscela (100 g di cenere di legno, polvere di tabacco e 1 l di pepe nero macinato). Utilizzata anche una soluzione di tabacco (200 g di tabacco per 10 litri di acqua con aggiunta di 1 litro di sapone). La soluzione viene raffreddata, filtrata e irrorata sia dalla pianta stessa che dal terreno vicino.

Un'opzione di smaltimento parassita è la pacciamatura del terreno con carta oleata, che creerà un'ulteriore barriera al parassita.

3. Magazzino e scoop

Farfalle che depongono le uova sul lato opposto della foglia di cavolo. I bruchi verdi divorano completamente le foglie e i pani di cavolo.

È necessario combattere rapidamente con il parassita, in modo che la pianta non appassisca. È possibile utilizzare una soluzione di cenere di legno (300 g di cenere e 1 cucchiaio di sapone liquido in 10 litri di acqua). Anche rallentando la diffusione di bruchi a terra e allentando il terreno.

L'opzione più semplice è una rete fine, che è coperta da cespugli. Quindi, la farfalla semplicemente non sarà in grado di deporre le uova sulle foglie.

4. Afide

Tutti hanno familiarità con questi parassiti, poiché interessano quasi tutte le piante del giardino.

Per combattere con gli afidi dovrebbe essere il seguente: 150 g di cenere di legno, 150 g di tabacco, 1 cucchiaio. l. sapone liquido, 1 cucchiaio. l. senape macinata; Versare una miscela di 2-3 litri di acqua calda (80-85 ° C) e insistere giorno. Dopo che la soluzione è stata infusa, viene riempita con 7 litri di acqua e filtrata. Il trattamento viene effettuato ogni 3-4 giorni, irrorando l'area interessata con gli afidi. Anche nella lotta contro gli afidi sono adatti anche altri metodi popolari, che possono essere applicati ai cavolini di Bruxelles.

5. Lumache e lumache

Questi parassiti possono essere facilmente rimossi meccanicamente, tuttavia, se i cespugli sono molto colpiti, è possibile utilizzare i metodi più diffusi di controllo dei parassiti. Per distruggere lumache e lumache, è necessario preparare una miscela: 2 cucchiai di pepe macinato, 2 cucchiai di senape, 2 cucchiai di sale e 500 g di cenere di legno. In una giornata di sole, cospargere il terreno intorno ai cavoletti di Bruxelles, e allentare immediatamente ad una profondità di 4-5 cm Lo stesso giorno, la sera, vengono trattati una seconda volta (500 g di cenere + 1 cucchiaio di pepe macinato). La miscela è cosparsa sul corpo della pianta.

L'elaborazione viene eseguita ad intervalli di 4-5 giorni.

Raccolta e stoccaggio

Passiamo al punto finale, in cui descriviamo come raccogliere e conservare i cavoletti di Bruxelles.

Le prime varietà di cavoletti di Bruxelles vengono raccolte in un momento, in un secondo momento, in 2-3 approcci. Quando raccolgono teste dalle prime varietà, una settimana prima della raccolta, strappano tutte le foglie sul cespuglio (tagliano un cespuglio alla base, e solo allora strappano le striscie).

Dalle varietà tardive la raccolta avviene in modo diverso. Le foglie sono tagliate solo dal lato da cui saranno raccolte le teste. Poiché la raccolta avviene in più fasi, non è pratico tagliare tutte le foglie contemporaneamente.

La pulizia viene effettuata a settembre e ottobre. Se il tempo è favorevole, i kochanchiki tagliano direttamente dalla boscaglia, se sulla strada c'è una temperatura negativa, quindi taglia i cespugli completamente. Successivamente, i cespugli con la testa di cavolo vengono trasferiti in stanze fresche coperte. Puoi tagliare i cavoli secondo necessità per 3 settimane. La temperatura ottimale per la conservazione del cavolo è 0 ° C con un'umidità del 95%. In tali condizioni, i cavoli saranno conservati per circa 2-2,5 mesi.

Per estendere la freschezza del cavolo, è possibile prikopat cespugli con teste nella sabbia bagnata (con i cespugli per rimuovere le radici) nel seminterrato.

I benefici dei cavoletti di Bruxelles per la salute umana

Quindi siamo passati alla fase finale di questo articolo, in cui ti dirò quali sono le qualità che apprezzano i cavoletti di Bruxelles e perché vale la pena mangiare più spesso.

I cavoletti di Bruxelles contengono molte sostanze utili, come le vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B9), la vitamina C (il cui contenuto è parecchie volte superiore a quello dei normali cavoli), la vitamina PP e il carotene. Il cavolo contiene riboflavina tanto quanto i latticini.

A causa della sua composizione, i cavoletti di Bruxelles sono alla pari con le medicine.

È importante! Il succo di Bruxelles germoglia in grandi quantità e colpisce il corpo come un lassativo.

Sok cavoletti di Bruxelles ripristinano il pancreas. È anche molto utile per le persone con diabete. Succo ha effetti anti-infettivi, ematopoietici e anti-infiammatori.

I cavoletti di Bruxelles stimolano la guarigione delle ferite e hanno un effetto tonificante.

È importante! I cavoletti di Bruxelles non sono raccomandati per l'uso con maggiore acidità dello stomaco.

Inoltre, i cavoletti di Bruxelles possono essere consumati da coloro che seguono le calorie o vogliono perdere peso. 100 g di cavolo contengono solo 35 kcal. Pertanto, 1 kg di calorie vegetali equivalenti a 100 g di carne di maiale.

Vi abbiamo parlato della coltivazione dei cavoletti di Bruxelles a casa, delineato le regole di manutenzione e le modalità di irrigazione, insegnato a piantare piantine e distruggere i parassiti delle piante. Segui le regole descritte sopra ed essere in grado di ottenere un grande raccolto.

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