Ogni giorno c'è sempre meno verde sugli scaffali, il motivo per cui era l'impossibilità di trasportare prodotti dall'Europa a causa della neve. In Ucraina, i verdi sono aumentati molto rapidamente nel prezzo. Si scopre che tutti gli ingredienti del sandwich sono estremamente costosi. Una foglia di insalata è due volte più costosa di un pezzo di formaggio o di salsiccia, 3 volte più costosa del burro sullo stesso sandwich, 10 volte più costosa di una baguette e 20 volte più costosa di un uovo.
All'inizio di febbraio, il costo delle insalate è aumentato di un tasso galattico, con un aumento del 230% rispetto al valore normale in Europa. I principali fornitori di insalate in Ucraina - Spagna e Italia - erano coperti di neve, quindi le catene di negozi in Europa limitavano la vendita di verde in una mano. Le consegne in Ucraina, a causa di una carenza, erano quasi dimezzate. Al momento, un chilogrammo di insalata costa più di 5 chili di maiale d'élite.
La propria insalata in Ucraina viene coltivata molto poco, quindi vale anche la pena di importarla. Come ha detto il direttore dell'insalata domestica Sergey Lenchuk, l'insalata è diventata costosa a causa dei prezzi degli elementi energetici: gas ed elettricità. In inverno, quando il sole è basso, ci vogliono 16 ore al giorno per accendersi. In generale, le attività in serra stanno gradualmente prendendo piede, più la domanda di verde è cresciuta, poiché le persone consumano sempre meno conservazione. 
