Nel primo trimestre di quest'anno, la produzione di grano e farina di grano segale in Ucraina è diminuita a 391 mila tonnellate, il 12,8% in meno rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Nel marzo di quest'anno, i produttori ucraini hanno prodotto 139 mila tonnellate del suddetto prodotto, che supera i valori del febbraio 2019 del 5,1%. Ma rispetto a febbraio 2014, si può affermare che la produzione di farina è diminuita del 12,2%.
Vedi anche:Durante i primi tre mesi del 2019, il volume di produzione di pane e prodotti da forno nel paese è diminuito del 7,7% rispetto al 2018 e ammontava a 220 mila tonnellate. Nel marzo di quest'anno sono stati prodotti 75,9 mila tonnellate di prodotto Che supera l'indice di febbraio del 9,4%. Ma se confrontiamo questi dati con le cifre di febbraio del 2018, sarà chiaro che la produzione di pane e prodotti da forno è diminuita dell'8,8%.
In precedenza è stato riferito che quest'anno l'Ucraina ha in programma di ridurre l'esportazione di grano, dal momento che non si aspetta un alto rendimento da questa coltura. Così dice l'esperto del mercato del grano Elizaveta Malyshko.
Raccomandiamo di leggere:Per vostra informazione, l'Ucraina produce non solo la farina di grano tradizionale, ma anche la farina di volatili, utilizzata per la pasticceria. L'unica azienda nel paese che si trova nella regione di Nikolaev è coinvolta nel rilascio del prodotto originale.
