Molte piante utili, coltivate con successo in alcune regioni e che beneficiano in molte industrie, rimangono sconosciute e non reclamate dalla maggior parte della popolazione.
Questo articolo discuterà di cartamo, discuterò Cos'è questa pianta, quali sono i suoi benefici e le sue caratteristiche.
Cartamo: descrizione e caratteristiche biologiche
Il cartamo è una pianta della famiglia delle Asteraceae o Aster, il più delle volte una pianta annuale, un cartamo o uno zafferano selvatico viene coltivata in coltura, come viene chiamato. Il cartamo cresce fino a un metro e mezzo, la pianta ha uno stelo dritto, ramificato e lucido. Foglie oblunghe, disposte alternativamente, sul bordo del piatto fogliare - spuntoni. I fiori della pianta sono arancione saturi o rossi, tubolari, dopo la fioritura formano i frutti-semi del bianco.
Il cartamo è un raccolto di semi oleosi, l'olio di semi non è inferiore all'olio di girasole. L'olio di prima scelta è utilizzato nell'industria alimentare, i secondi sono usati per la produzione di oli industriali, olio per essiccazione, vernici. Nell'industria alimentare, la pianta è anche usata come colorante naturale per il corpo umano, così come nella fabbricazione di margarina e pasticceria; la tintura è utilizzata nell'industria tessile, per la tintura di tessuti, per la produzione di tappeti.
Il cartamo è usato in medicina e cosmetologia. Praticamente tutte le parti della pianta sono utili. Il cartamo è anche una pianta di miele. Il miele di questa pianta è un mini kit di pronto soccorso. Consiste di vitamine B, E, C, A, PP; enzimi e acidi organici; proteine e destrine. La composizione del miele di cartamo include quasi tutti i macro e microelementi necessari per l'attività vitale del corpo umano.
Con una tale massa di proprietà e qualità benefiche, il cartamo è assolutamente inconfutabile nella coltivazione. La germinazione del seme della pianta è possibile a due gradi di calore, i giovani germogli resistono al gelo fino a sei gradi, cioè, l'impianto della pianta viene effettuato all'inizio della primavera e in autunno.
Varietà di cartamo
Nella cultura di poche varietà adatte a crescere nella corsia centrale. Consideri il più adatto di loro
La varietà più popolare è "Sunny": la pianta tollera bene un periodo asciutto. Il periodo di vegetazione è di 127 giorni. Cresce fino a 85 cm I fiori con un diametro fino a tre centimetri contengono un gran numero di semi, la resa totale per ettaro è di una tonnellata e mezzo. Il tasso di contenuto di olio nel seme - 34%. La varietà è coltivata in molti paesi, tra cui Kazakistan, Russia e Ucraina.
Le varietà di cartamo "Ahram" differiscono per il periodo di vegetazione abbreviata, da 90 a 120 giorni. La pianta è bassa rispetto al cartamo "Sunny" - 60 cm, ramificato, frondoso, con molti fiori (fino a sedici canestri su una infiorescenza). La pianta ha una maturazione tardiva, la resa della varietà è di 15 centesimi per ettaro. Il contenuto di olio nel seme è del 35%, la varietà è considerata la migliore per la trasformazione in olio, da un ettaro si ricevono fino a 300 kg di olio.
Varietà "Beauty Stupinskaya" - una pianta con un gambo ramificato eretto senza spigolo; con un forte fittone che cresce fino a 20 cm di profondità, quindi l'asta diventa più sottile e in condizioni favorevoli (nelle regioni meridionali) può raggiungere una profondità di due metri. Le foglie di questa varietà sono di forma ovale-ellittica, con un bordo seghettato e spine deboli. Il periodo vegetativo di una pianta va da 105 a 130 giorni. Un cespuglio può trasportare fino a venti cestini di infiorescenze con un diametro fino a 3,5 cm I petali sono tubolari, di colore giallo o arancione. Frutta: semi bianchi con un guscio denso, peso del seme fino a 51 grammi. È caratteristico che i semi non si sbriciolano quando sono maturi.
Posto nella rotazione
La tecnologia di coltivazione per i precursori di cartamo sono colture coltivate, colture invernali e primaverili, stupri, mais, lino. Al rispetto di tale rotazione colturale il terreno forma grandi quantità di umidità, il suo background fitosanitario migliora.
È importante! Non piantare cartamo dopo girasole, barbabietola da zucchero e barbabietola da foraggio, sorgo. Queste piante estraggono quasi tutta l'umidità dal terreno.
Non è necessario coltivare un raccolto in un posto per diversi anni consecutivi, è possibile tornare al sito di atterraggio precedente almeno quattro anni dopo. Il cartamo è un predecessore ideale per le colture cerealicole, l'orzo primaverile e invernale e il grano (in buone condizioni meteorologiche autunnali).
Il miglior ordine di rotazione delle colture sarà il posizionamento del cartamo del penultimo raccolto di semina, ad esempio, vapore - frumento invernale - cartamo - orzo; o vapore - frumento invernale - ceci - grano primaverile - cartamo - orzo.
Trattamento del suolo
Facilita notevolmente la coltivazione di cartamo poco impegnativo per la composizione del suolo. Il meglio per lui sono i chernozem e le terre di castagno, i terreni sabbiosi o argillosi, mentre non ha paura delle saline e delle terre povere.
Per il cartamo, la lavorazione profonda è importante, i migliori indicatori del raccolto si formano quando si semina in un campo arato profondo. Coltivare strati di terreno arabile e sotterraneo. Nonostante il fatto che il cartamo non abbia paura delle erbe infestanti, prima di seminare viene eseguita una profonda pulizia delle infestanti. Quando viene seminato dopo i cereali, è buono per il cartamo se dopo la raccolta del predecessore, paglia e paglia sparpagliate in uno strato sottile vengono lasciate sul campo.
Metodi di semina e tassi di semina
La semina del cartamo può essere effettuata simultaneamente con le piante primaverili, perché i semi possono germinare a basse temperature. Nella semina tardiva, il livello di umidità nello strato superficiale superiore potrebbe non essere sufficiente per una buona germinazione.
Al fine di proteggere dalle malattie e aumentare la resa, i semi vengono messi a dimora nei preparativi. "Premis" o "Cardon" aggiungere stimolanti per lo sviluppo delle radici.
La semina viene effettuata a una profondità di 6-8 cm, tra le file fino a 60 cm La velocità di semina dei semi di cartamo è di 30-40 kg / ha. Il tasso è determinato dalle condizioni di umidità del suolo, in condizioni favorevoli, la semina viene effettuata dal valore massimo, con condizioni peggiori - la velocità è ridotta.
Lo sai? Nel 1061, i cinesi curavano il cuore e le malattie del sangue con cartamo. Nei tempi antichi, il cartamo era anche usato per interrompere le gravidanze indesiderate, in modo che le donne che si aspettano un bambino dovrebbero rinunciare al prodotto.
Cura del cartamo
La cura del cartamo è principalmente nella cura del suolo: allentare lo strato superiore, diradare e diserbo dalle erbe infestanti.
Attenzione! L'intasamento del cartamo con cartamo aumenterà le rese del settanta per cento.
Il cartamo può fare a meno dell'irrigazione a lungo grazie al sistema di radici universale, che cresce nell'entroterra. L'irrigazione viene effettuata secondo necessità, principalmente con una lunga assenza di precipitazioni e la completa essiccazione degli strati superiori del terreno.
Quando si seminano colture su terreni fertili, non bisogna preoccuparsi di concimare, se i terreni sono poveri, è meglio concimarli con fertilizzanti organici o minerali, fertilizzanti azotofosforo-potassio. È possibile effettuare prima del periodo di fioritura, i coltivatori esperti consigliano di concimare il terreno durante la lavorazione prima della semina.
Far crescere cartamo dai semi è facile, la cura non è gravosa. La cosa principale è eseguire la semina del rotolamento, straziante fino a quando appaiono i primi germogli e quando due o tre foglie forti appaiono sui germogli, la crosta viene distrutta sulla superficie del terreno. La cura delle piante è completata durante la formazione delle gemme.
Protezione contro malattie e parassiti di cartamo
Il cartamo può essere affetto dalle seguenti malattie: fusarium, ruggine, septoria e succiamele. La più pericolosa malattia per cartamo che può distruggere colture è ruggine. La malattia è di natura fungina, colpisce i germogli e le formazioni fogliame tondeggianti - pustole brune. Con la sconfitta delle malattie, le colture sono trattate con mezzi chimici: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlas.
I parassiti che attaccano i raccolti sulle piante sono mosca del cartamo, tonchio, afide e falena. Anche gli insetti e le loro larve sono pericolosi. Gli adulti rosicchiano gambi e fogliame, depongono le uova, da cui le larve si schiudono, succhiando il succo della pianta e non solo. La mosca del cartamo mette la prole in gemme di cartamo, le larve che appaiono in seguito mangiano i semi. Per la distruzione di parassiti che usano insetticidi: "Konfidor-Maxi", "Kruiser", "Puma Super-100". Come preventivo per cartamo, prima di piantare, i semi vengono trattati con varie medicazioni.
Interessante! Durante gli scavi delle tombe egiziane, gli archeologi hanno scoperto che gli antichi egizi tingevano con le medicazioni per mummificazione con la pittura a base di petali di cartamo. Secondo molte testimonianze scritte, le bellezze dei paesi arabi usavano petali picchiati come fard e rossetto.
raccolta
La raccolta del cartamo non causa difficoltà, poiché i semi non si sbriciolano quando sono maturi. Possono sgretolarsi solo in caso di raccolta intempestiva dal colpire la lama dell'intestazione sui gambi. La raccolta del cartamo inizia a piena maturazione, determinata dai cestelli gialli e dai gambi ingialliti. Sui campi, la raccolta viene effettuata mediante mietitrebbia in modo che i fusti delle piante non siano avvolti sul tamburo, l'altezza di taglio è aumentata. L'umidità delle sementi durante la raccolta dovrebbe essere di circa il 12%. Dopo la raccolta, i semi vengono puliti dalla paglia e asciugati.
Il cartamo come cultura utile merita attenzione nel settore agricolo. Oltre a tutte le aree di utilizzo elencate (medicina, industria tessile e alimentare, produzione di vernici e vernici), il cartamo viene coltivato anche come foraggio, come silos verde per bestiame grande e piccolo.
