La Siberia è un'enorme regione dominata da un clima fortemente continentale. Per l'agricoltura agricola è un'area ad alto rischio. Crescere un buon raccolto in condizioni difficili è molto problematico. Tuttavia, piantare e coltivare patate in Siberia occupa un posto significativo nello sviluppo dell'agricoltura.
Le migliori varietà di patate per la coltivazione in Siberia
In Russia vengono coltivate più di 400 varietà di patate e ognuna presenta vantaggi e svantaggi. Tuttavia, non tutte le varietà possono crescere nelle condizioni del duro freddo siberiano. Per risolvere questo problema, gli scienziati hanno fatto un ottimo lavoro nel rimuovere varietà di cultura resistenti al gelo. Le varietà di patate ideali per la coltivazione in Siberia dovrebbero essere il più resistenti possibile produttività:
- "Alena": una varietà di patate fruttifera, caratterizzata dalla resistenza alla crosta, al carcinoma della patata e alla rizoctoniasi. È caratterizzato da grandi tuberi ovali, ricoperti di buccia rosa liscia, tollerante alla siccità e al trasporto.
- "Priekule Early": popolarmente chiamato "quaranta giorni" per il tasso di invecchiamento. È un ortaggio a radice tondovale ricoperto da una pelle liscia e leggera. La varietà è interessante in quanto matura prima dell'insorgere di una malattia con le sue possibili malattie.
- "Buona fortuna": tollera qualsiasi tempo, perfettamente conservato, non soggetto a malattie. Una grande varietà di maturazione precoce, ha una forma arrotondata e una pelle sottile e leggera.
- "Adretta": è considerata la varietà più "tenace" di patate da semina ed è ideale per la semina in Siberia. Ha una forma arrotondata oblunga con una ricca carne gialla. L'ortaggio a radice di maturazione per 70 giorni, ha un buon sapore ed è adatto a tutti i tipi di trattamento termico.
- "Zhukovsky Early": varietà precoce e senza pretese di lunga conservazione. Ha un gusto eccellente, non bolle durante la cottura. I tuberi sono coperti di rosa chiaro, dalla pelle liscia, grande, con una carne perfettamente bianca.
Lo sai? Le varietà di patate variano per dimensioni, gusto, colore, forma, contenuto di sostanze chimiche e amido. Oltre alle solite patate bianche e gialle, ci sono varietà di rosso, nero e persino blu. Sono state allevate specie resistenti al gelo in grado di resistere a temperature fino a -10 ° C e varietà indifferenti allo scarabeo della patata del Colorado.
Piantare il tempo delle patate in Siberia
Secondo l'agrotecnologia della coltivazione della patata, il periodo di semina delle radici in Siberia inizia molto più tardi rispetto ad altre regioni più meridionali del paese. tuttavia non c'è un tempo di atterraggio medio, poiché la Siberia si trova in tre fusi orari. Nelle regioni occidentali, la semina delle patate inizia già all'inizio di maggio, nelle regioni orientali della Siberia, iniziano a piantare due settimane più tardi.
È importante! Piantare patate in Siberia può essere riscaldato a 15 cm di profondità nella terra, che raggiunge 6-8 gradi di calore, al fine di evitare uno scarso sviluppo delle radici.
Scegliere un posto dove coltivare le patate
Patata pianta fotofilaquindi è importante preparare per il suo sbarco un complotto non ombreggiato da alberi o arbusti. I tuberi delle piante devono illuminare, sciogliere il terreno, ben concimato con letame.
È importante! Il letame deve essere fatto in autunno sotto scavare. Se lo fai in primavera, la patata morirà.
In primavera puoi fertilizzare la terra con humus, compost, torba, escrementi di pollo.
Le patate non possono essere piantate dopo le piante di piante solanacee di origine simile, possono avere parassiti o malattie simili. Non c'è bisogno di piantare un raccolto dove l'anno scorso il terreno è stato infettato da un nematode, una crosta e altre malattie. Le patate crescono bene dopo cavoli, barbabietole, carote, lattuga o cetriolo.
Lo sai? La pianta di patate è velenosa, è in grado di accumulare solanina. Prima di tutto, le bacche sono ricche di solanina, ma i tuberi possono anche accumularla sotto l'influenza della luce solare (questo è caratterizzato dal colore verde della buccia).
Lavori preparatori sul sito
Perché l'inverno sbarazzi il terreno di erbe infestanti e parassiti, è necessario scavare la sua caduta. Scava fino alle pale baionette. Nel processo è desiderabile rimuovere tutti i rizomi delle erbacce, per trovare e distruggere le larve dello scarabeo di maggio, l'avvolgitore.
Dopo aver scavato, non ci dovrebbero essere depressioni nell'area, in modo che durante la pioggia l'acqua non si accumuli in loro, causando la decomposizione della patata. Il letame portato sotto lo scavo non dovrebbe rimanere in alto, altrimenti si asciugherà e perderà le sue proprietà.
I fertilizzanti organici favoriscono la crescita delle patate, ma si decompongono lentamente, quindi non vengono utilizzate all'inizio della crescita delle patate. Per fornire alla coltura sostanze utili all'inizio della sua crescita, vengono utilizzati fertilizzanti minerali come superfosfato, solfato di potassio, nitrato di ammonio e cenere di legno.
Lo sai? Le patate sono compatibili in modo univoco con altri prodotti e sono suscettibili a tutti i metodi di trattamento termico. Da un tubero unico puoi cucinare più di duemila non solo primi e secondi piatti, ma anche dessert.
Preparazione del materiale di piantagione
Dalla fine di marzo, le patate da semina possono essere preparate per la semina. Quando rimangono circa 30-35 giorni prima di piantare i tuberi, le patate possono essere prelevate dalla cantina per la germinazione in Siberia.
È importante! Le riprese dovrebbero uscire rapidamente e ottenere l'energia del sole primaverile. Pertanto, vengono piantate solo le piantine che hanno sviluppato germogli e germogli.
Tuberi di medie dimensioni sono necessari per la semina. Se i tuberi sono troppo grandi, possono essere divisi in 2-3 parti immediatamente prima della semina.
Prima di piantare patate nel terreno, è necessario piantare materiale disinfettare. I tuberi possono essere disinfettati con acido borico, permanganato di potassio (permanganato di potassio) o infusione di aglio.
In futuro proteggerà la pianta dai parassiti e fungerà da stimolante per la sua crescita. I tuberi possono essere trattati sia immergendoli in una soluzione disinfettante per due ore, sia spruzzando.
È importante! È possibile spruzzare materiale vegetale solo quando non ci sono germogli sui tuberi.
Per la germinazione attiva della cultura attraverso i suoi tuberi sono fatti tagli aggiuntivi. Sono fatti in due modi: trasversale e anulare.
Un'incisione profonda trasversale è fatta perpendicolare all'asse del tubero. Una piccola parte rimane non tagliata, non più di un centimetro di spessore.
Sarà interessante leggere di altre verdure: rokambol, cipolle, gombo, lagenaria, peperoncino, pomodori, cavoli, zucchine, fagiolo dall'occhio.
Un'incisione anulare è più efficace e viene eseguita in modo a fuoco di Sant'Antonio fino alla profondità dello strato di floema, fino a 1 cm.
Le incisioni stimolanti vengono fatte circa due mesi prima che i tuberi vengano piantati, fino a quando gli occhi iniziano a germogliare.
È importante! Per prevenire la diffusione della malattia è necessario selezionare seme sano e gestire il coltello.
Il processo e lo schema di piantare patate in Siberia
È noto che per piantare correttamente le patate in Siberia, paglia, foglie o fieno vengono utilizzate come pacciame dopo la falciatura dell'erba. C'è almeno tre modi piantare patate in questa regione.
Linea singola: il metodo più comune. Il materiale da piantare è piantato in file a una distanza di circa 25 cm l'uno dall'altro.La distanza tra le file è di 60-70 cm La profondità di piantare patate con questo metodo è più adatta per il clima rigido in Siberia - solo 7 cm.
Metodo di atterraggio della cintura utilizzato su scala industriale. La semina viene fatta in due file con una distanza di 30 cm tra di loro.Altri solchi sono posti ad una distanza di 110 cm Quando il trattore sta facendo le patate in questo modo, le radici del raccolto non vengono danneggiate.
La cresta è simile al metodo di piantare nei solchi (le creste sono fatte a una distanza di 70 cm). La differenza è solo nell'altezza della fila creata artificialmente, che raggiunge i 20 cm. Questo metodo di semina viene utilizzato su terreno "pesante" in eccesso, consente di raccogliere un raccolto prima di due settimane.
È importante! Solo quando la terra è ben riscaldata, hai bisogno di piantare patate in Siberia.
Lo spessore della coperta di paglia (pacciame) dipende dalla sua qualità: il fogliame deve coprire il terreno di 15 cm, i cereali fino a 40 cm.
Coltivazione e cura delle patate in Siberia
Prendersi cura delle patate in Siberia inizia prima della germinazione. La cura del raccolto è suddivisa in diverse fasi: annaffiature, diserbo e dissodamento, arbusti da raccolta, fertilizzazione e protezione dai parassiti.
irrigazione
Uno di più importante fattori che influenzano la resa della coltura. La prima annaffiatura è effettuata in mezzo mese dopo apparizione di partite di caccia.
Quando inizia la fase di gemmazione, si raccomanda di controllare l'umidità del suolo. Se la terra si asciuga ad una profondità di 7 cm a causa del tempo secco, è necessaria una seconda irrigazione. È preferibile innaffiare di sera, spendendo fino a 7 litri di acqua per ogni cespuglio. Se la stagione era asciutta, è necessario innaffiare le patate fino a cinque volte.
Un giorno dopo l'irrigazione della terra deve essere allentato.
È importante! Le patate hanno soprattutto bisogno di annaffiare durante la gemmazione e la tuberizzazione.
Diserbare e allentare il terreno
È necessario allentare periodicamente il terreno, dando ai tuberi l'accesso all'ossigeno. Allo stesso tempo è necessario pulirlo dalle erbacce. Queste procedure dovrebbero essere eseguite sistematicamente man mano che la parte di terra della pianta cresce.
L'arricchimento delle radici aeree contribuisce ad aumentare i tuberi di patata. Allentare il terreno preferibilmente dopo ogni pioggia o irrigazione, rimuovere le erbacce e rompere la crosta. Questo rende possibile ridurre la pressione della terra sui tuberi.
È importante! Non puoi diserbare le patate, se non è ancora apparso da terra - puoi danneggiare il punto di crescita della piantina e morirà.
Cespugli
Le gelate di giugno si verificano spesso nella regione settentrionale, quindi è necessario posizionare periodicamente il pacciame dalle erbacce falciate, dal fieno e dall'erba.
Il trattamento interfilare dei tuberi protegge la pianta giovane dal gelo, elimina le erbe infestanti, accumula l'umidità e dà un buon flusso d'aria alle radici.
Il primo avvistamento avviene immediatamente dopo l'emergere di giovani germogli di patate.
Quando la pianta si alza da terra a 15-17 cm, è necessario spud una seconda volta ed erbaccia le erbacce.
Lo sai? Il più grande tubero era coltivato in Libano e pesava più di 11 kg.
fertilizzante
Le patate devono essere alimentate con fertilizzanti organici e minerali.
Per la stagione si consiglia di concimare le patate tre volte. La prima alimentazione è fatta per il buon sviluppo dei giovani top. Di solito, l'urea viene usata per questo.
La seconda volta che la patata viene fertilizzata per accelerare il processo di fioritura al momento del germogliamento. Utilizzato in questa cenere e solfato di potassio.
La terza medicazione durante la fioritura accelera il processo di formazione dei tuberi. Viene prodotto usando superfosfato.
È importante! Fertilizzare le patate dovrebbe essere solo dopo l'irrigazione o la pioggia.
Protezione dei parassiti
Prima di tutto, non è possibile piantare patate nello stesso luogo del sito, è meglio alternare con aree per aglio e zucca, per esempio. In questo modo puoi prevenire la comparsa precoce di parassiti di patate.
Ci sono un gran numero di sostanze chimiche che aiutano a sbarazzarsi di parassiti e malattie delle patate. Alcuni giardinieri gestiscono ancora metodi fedeli, come il sapone e il vetriolo. I principali ostacoli alla coltivazione di un ricco raccolto di patate sono la Medvedka, la dorifora della patata, l'avvoltoio, la crosta e la peronospora.
Dorifora della patata chiamato un killer di patate. Sbarazzati raccogliendo e distruggendo gli insetti dalle uova agli adulti. Usate anche i brodi di celidonia per irrorare le aree piantate e piantate nelle piante di patate, spaventando il parassita con il suo odore (fagioli o coriandolo).
Gli insetticidi ti aiuteranno nella lotta contro i parassiti della patata: Bitoxibacillina, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Per proteggersi wireworms, larve dello scarabeo click, utilizzare fertilizzanti contenenti ammoniaca. È necessario allentare costantemente il terreno ed eliminare le erbacce. È desiderabile abbassare l'acidità della terra aggiungendo malta di calce o farina di dolomite.
Medvedka - È un parassita che mangia tuberi e radici di patate. Si liberano di esso scavando in profondità nel terreno in autunno, spaventando gli odori di conifere o di aglio, e la raccolta tempestiva obbligatoria. A volte nelle soluzioni si versa la soluzione salina, la soluzione blu salata, la soluzione di solfato di rame o il veleno degli insetti.
scabbia - Questa è una malattia fungina, colpisce i tuberi di patata. Il trattamento della coltura con composti di manganese o acido borico aiuterà a liberarsene. I tuberi infetti da scabbia devono essere scavati insieme al terreno e bruciati. Ciò impedirà la diffusione della malattia ai cespugli e alle piante vicine della prossima stagione.
Pasticcio tardivoo marciume di patata è una malattia fungina che si sviluppa in tempo umido e caldo.
È importante! Late blight - una malattia che colpisce i tuberi, e la parte frondosa della patata. Da esso si verificano perdite di raccolto annuali fino al 15%.
Per eliminare il fungo, è possibile utilizzare fungicidi o soluzione verde brillante.
Per prevenire l'insorgere della peronospora, è possibile evitare l'accumulo di umidità sul terreno e piantare patate accanto ad altre colture solanacee, concimando il terreno con potassio e fosforo.
Raccolta e conservazione del raccolto
La raccolta avviene dopo che le cime iniziano ad asciugarsi. Le prime varietà di patate vengono raccolte in Siberia da metà agosto, mentre altre, a seconda del tempo, vengono raccolte da metà settembre alla prima decade di ottobre.
Lo sai? Monumenti alle patate sono stati costruiti a Minsk, Mariinsk e Besezhezha (Polonia). A Korosten (Ucraina) c'è un monumento alle frittelle di patate. A Bruges (Belgio) e Blackfoot (USA) vengono aperti i musei dedicati alle patate.
Un paio di settimane prima di raccogliere le cime dovrebbe essere falciato. Ciò impedisce il verificarsi di malattie fungine, contribuisce a una migliore maturazione delle radici e alla compattazione della pelle. Scavando patate con una pala o un forcone bisogna stare molto attenti a non danneggiarlo, poiché durante lo stoccaggio i tuberi danneggiati sono affetti da malattie.
La temperatura adatta per conservare le patate in Siberia è di 2-4 ° С, l'umidità dell'aria è del 90-92%. Le patate sono solitamente conservate in cantine, armadi o sotterranei. Il risparmio a lungo termine delle patate garantirà la loro essiccazione preliminare, la pulizia dai residui della terra e l'eliminazione delle radici delle piante malate o ferite.
Coltivare un buon raccolto di patate in Siberia è abbastanza realistico. La cosa principale è seguire alcune regole di coltivazione e scegliere la varietà appropriata.
