L'albero di mele è un progetto per giardini a lungo termine e dovresti affrontarlo responsabilmente, perché scegli un albero che ti servirà per molti anni.
Tutto deve essere considerato: le caratteristiche di cura, resa, tempo di maturazione dei frutti, tempo di conservazione e molti altri fattori.
Per il clima della fascia media, il melo Berkutovskoe è perfetto. Una serie di vantaggi di questa varietà attira i giardinieri che si fermano a loro scelta. In questo articolo vedremo cosa è il melo Berkutovsky: la sua descrizione, foto, recensioni dei giardinieri.
Storia di inferenza
Il melo "Berkutovskoye" ha preso il suo nome grazie al cognome di uno (o meglio, uno) degli autori che hanno partecipato al suo allevamento - O. D. Berkut. Un altro co-autore era G. V. Kondratiev. Questa varietà invernale è stata sviluppata presso la stazione di giardinaggio sperimentale di Saratov.
Lo sai? Questa stazione fu fondata nel 1932 grazie all'iniziativa di Michurin. Olga Berkut ha lavorato qui dal 1937 al 1960. Le varietà create da lei sono ancora cresciute su scala industriale.
E 'stato ottenuto come risultato dell'impollinazione del melo Cortland con polline misto delle varietà Anis Rose-striped e Antonovka ordinario.Nel 1988, questa varietà è stata iscritta nel registro statale per gli allevamenti e nel 1991 è stata insignita della medaglia d'oro del centro espositivo All-Russia.
Nel 2005, la varietà era elencata sotto il nome di "Varietà d'oro delle colture da frutto".
Il melo "Berkutovskoye" fu sviluppato per le regioni di Volgograd e Saratov, in cui divenne la principale varietà coltivata su scala industriale.
Nelle condizioni del clima meridionale, i frutti di "Berkutovsky" si distinguono per dolcezza. A nord cresce il melo, maggiore è la necessità di cure extra.
Le varietà coltivate sono preferibili a quelle straniere, date le loro condizioni climatiche, poiché la loro forma fisica non è un esempio.
Caratteristiche biologiche
"Berkutovsky" - una varietà unica, che è considerata universale grazie a:
- alto rendimento - un albero è in grado di dare fino a 70 chilogrammi di frutta;
- stabilità fruttificazione annuale;
- alto gusto;
- la capacità di conservare a lungo i frutti - dalla rimozione dall'albero in ottobre fino a marzo;
- siccità e resistenza al gelo;
- compattezza della corona.
Forse l'unico elemento del coro sottile e elogiativo dei pregi della varietà è piuttosto uno svantaggio: a Berkutovsky non piace il clima umido, in cui è soggetto a infezioni da oidio.Lo sai? Gli abitanti dell'Europa hanno utilizzato il melo selvatico fin dall'età della pietra, che conferma la presenza dei resti carbonizzati di questo albero nello strato culturale dei siti durante gli scavi in Svizzera.
Descrizione dell'albero
L'albero è di medie dimensioni, cresce fino a 3 metri di altezza in modo che la raccolta non sia difficile. La corona arrotondata compatta non tende ad essere densa, piuttosto sparsa. La corteccia sul tronco è grigia, liscia.
I rami crescono paralleli al terreno e perpendicolari al tronco. Spessore medio dritto spara pubescente, ha un colore rosso-marrone. Le lenticchie sparse lungo le riprese hanno un colore crema. I reni hanno una forma rotonda e una dimensione media, sono premuti per le riprese.
Le foglie sono rotonde, di forma ovale, all'estremità sono appuntite, seghettate lungo il bordo. Il disco stesso ha una venatura ricca, un po 'rugosa, un'ombra opaca. Piccioli ricoperti di villi, provvisti sui lati di stipole.
I boccioli dei fiori non differiscono in grandi dimensioni, formano boccioli color crema. Quando si apre il fiore diventa simile a un piattino, ha petali ovali di colore rosa-biancastro.
Descrizione della frutta
I frutti di mela Berkutovsky hanno una forma uniformemente rotonda. Il peso medio di una mela è di 150 grammi, che è superiore alla media, i campioni più grandi possono raggiungere i 250 grammi.
La mela ha una buccia liscia con una lucentezza lucida, priva di cera. Di colore prevalentemente giallo verdastro, la mela ha un rossore rossastro a forma di strisce.
Dal profondo imbuto, il gambo cresce obliquamente. Le camere dei semi sono grandi e contengono semi marroni.
Polpa su un taglio succoso, bianco, a grana fine. Il sapore è dolce e aspro, a seconda delle condizioni di crescita. Il punteggio di degustazione è vicino al più alto, compreso tra 4,5 e 4,8. "Berkutovskoe" è una varietà di scopo universale, raccomandato per l'uso negli alimenti per l'infanzia, è ipoallergenico.
Lo sai? Una mela è un frutto sacro che ha a lungo preso parte a rituali magici e dotato di un potere speciale. Gli eventi con la sua partecipazione ci sono arrivati sotto forma di leggende, fiabe, storie bibliche e altre forme popolari.
impollinazione
I fiori del melo "Berkutovskoe" sono impollinati in modo incrociato, vale a dire che è auspicabile che le api si trovino nelle vicinanze. Non male se c'è un apiario nelle vicinanze, e ancora meglio installare qualche alveare direttamente nel giardino.
Non possiamo permettere una situazione in cui solo i meli di Berkutovskoye crescono nel giardino, non avranno nulla da scavare. L'impollinazione reciproca viene effettuata alternando gli impollinatori adatti a questa varietà. Un tale impollinatore può essere, ad esempio, il "Sinap settentrionale".
Periodo di gestazione
Il periodo di maturazione nei frutti del "Berkutovsky" è il tardo inverno. Le mele raggiungono la maturità entro la fine di settembre o l'inizio di ottobre, momento in cui vengono rimosse dall'albero e inviate, setacciate per la conservazione a lungo termine.
produttività
La mela "Berkutovskoe" si riferisce a varietà con alti rendimenti. Un albero adulto, con la dovuta cura, può dare frutti con un peso totale fino a 70 chilogrammi.
Per lo più alberi di mele amano una compagnia di rappresentanti di diverse varietà della specie, quindi prestare attenzione a Melba, Sinap Orlovsky, Orlik, Bogatyr, Lobo, Mantet, Valuta, Sunny, Zhigulevskoe, Mosca pera, Medunitsa, Bely riempimento, Argento zoccolo, Delizia, Shtreyfling, Sogno , Semerenko.
Trasportabilità e stoccaggio
Mele molto buone della varietà "Berkutovskoe" sono conservate fino a marzo, e in condizioni adeguate - fino alla fine della primavera. Grazie alla loro elevata trasportabilità, è possibile trasportarli su distanze molto lunghe.
- Prima del primo raccolto di brina. Questo di solito accade in ottobre. La varietà è caratterizzata da un alto tasso di durata - fino a 200 giorni.
- Dopo aver rimosso le mele dall'albero con tempo asciutto, vengono ordinate e ordinate.
- Lo sfregamento con un panno inumidito con una soluzione di glicerina o acido salicilico prolungherà la durata di conservazione.
- Mantenere il frutto ad una temperatura prossima allo zero, ripiegato a strati in scatole di legno e spostato con segatura, carta, stoffa o paglia.
- Le scatole sono trattate con calce al cloro e seccate al sole.
- Le mele sono conservate in una scatola da un gambo.
- Prima di entrare in una stanza calda, le mele dovrebbero essere conservate in una stanza fresca per diverse ore, il che permetterà loro di adattarsi alle nuove condizioni.
Resistenza invernale
Nella regione del Volga inferiore, la varietà è resistente all'inverno, mentre si sposta verso nord, questa qualità diminuisce. Pertanto, si ritiene che la varietà abbia una resistenza media invernale e un'elevata resistenza alla siccità. Nelle regioni con basse precipitazioni, queste qualità offrono vantaggi significativi.
Malattia e resistenza ai parassiti
La mela "Berkutovskoe" è immune alla maggior parte delle malattie. Questa qualità diminuisce man mano che la regione acquisisce un clima di umidità in crescita in cui la varietà è interessata da oidio.
L'albero è esposto alla sua influenza, a partire dalle foglie in fiore e dai giovani germogli, si diffonde alle infiorescenze.
L'oidio è combattuto spruzzando la primavera con i fungicidi o la miscela bordeaux, mentre i preparati di zolfo aiuteranno in estate.
A volte gli alberi vengono attaccati da falene, polloni o acari, contro i quali è necessario utilizzare preparati insetticidi e acaricidi.
applicazione
I frutti del melo "Berkutovskoe" hanno proprietà sorprendenti:
- promuovere l'immunità;
- migliorare l'equilibrio acido-base;
- normalizzare la pressione sanguigna;
- purificare il sangue;
- mantenere il livello di zucchero in esso;
- prevenire l'urolitiasi;
- rimuovere il liquido in eccesso, riducendo il gonfiore dei tessuti;
- effetto benefico sul tratto digestivo, inibendo la crescita delle cellule tumorali;
- alleviare l'asma.
È importante! Se mangi una mela intera, i suoi semi forniranno al corpo una dose giornaliera di iodio. Contengono altri elementi utili: il potassio, che aiuta il cuore, la vitamina B17, che impedisce la crescita delle cellule tumorali, sostanze che attenuano le rughe del viso. Tuttavia, è pericoloso superare il tasso giornaliero ammissibile di 6 semi, perché contiene anche una piccola quantità di acido cianidrico, a piccole dosi, utilizzato dal corpo senza danni alla salute. Anche il trattamento termico lo distrugge completamente.Il grado "Berkutovsky" fa una degna competizione per importare frutta portata in inverno. I suoi frutti sono usati sia in forma fresca che per la raccolta. Applicali per scopi culinari e anche cosmetici.
Mangiando regolarmente le mele, fornisci all'organismo sostanze utili, che aiutano ad aumentare l'immunità e la resistenza durante la stagione della SARS.
Regole per l'acquisto di piantine di mele
Se la tua scelta è caduta sul grado "Berkutovsky", sei preoccupato per la questione su come scegliere le piantine di mele giuste.
Al momento dell'acquisto, si raccomanda di seguire alcune regole:
- ottenere materiale migliore dal vivaio, per avere fiducia nella varietà che acquisite;
- se il vivaio non è disponibile, è possibile acquistare materiale vegetale da un giardiniere dilettante, ma per proteggersi dall'inganno, si consiglia di ispezionare la propria trama e assicurarsi che l'alberello della varietà sia in buone condizioni;
- diffidare dell'acquisto di piantine sul mercato, per posta, via Internet: il rischio di frode è troppo alto;
- Acquisire un giovane albero biennale, a questa età non sarà suscettibile alle malattie e inizierà rapidamente a causa del fatto che la radice scheletrica è già stata formata e le radici fibrose sono state preservate durante le operazioni di scavo;
- bisogna fare attenzione a proteggere il sistema radicolare dalle lesioni e chiuderlo;
- il sistema radicale stesso deve essere sviluppato, le radici scheletriche e laterali espresse, non dovrebbero esserci danni e crescite;
- La corteccia di un albero giovane non dovrebbe essere danneggiata, i boccioli sono morbidi, vivi dentro.
È importante! Se il sistema di radici delle piantine acquistate è aperto, devono essere piantati il prima possibile, è consentito conservarli in un panno umido nel seminterrato per non più di 4 giorni. Una copia in cui è chiuso il sistema di root può essere conservata per diverse settimane o diversi mesi, a condizione che il terreno sia regolarmente irrigato.
Piantare piantine di mele "Berkutovskoe"
Piantare la mela "Berkutovskoe" avviene secondo le solite regole, tuttavia, ci sono caratteristiche individuali:
- a causa della inammissibilità dell'eccesso di umidità eliminata dalla semina su zone umide e aree troppo umide;
- è molto desiderabile se nel giardino ci sia un alveare con api che contribuiscono al successo dell'impollinazione;
- la distanza tra gli alberi piantati dovrebbe superare i 3 metri;
- le sezioni dopo la rimozione di frammenti secchi e marci in tessuti sani vengono lavorate con un poltiglia di argilla;
- basso, festuca, bluegrass
Tempi ottimali
A che ora piantare un albero di mele, in larga misura dipende dal clima della regione. Ad esempio, nelle regioni meridionali non si può temere il congelamento delle piantine piantate in autunno. Ma in sostanza, un melo è una pianta resistente e resistente, che con una cura successiva adeguata può essere piantata sia in primavera che in autunno, e anche in casi eccezionali in estate.
Piantare in autunno
- La piantina avrà il tempo di radicare bene prima del gelo, diventare più forte durante l'inverno e andare a crescere con la primavera.
- Negli alberelli piantati in autunno, l'immunità è più forte e il gelo in primavera non rappresenta una minaccia.
- Dalla fusione di neve primaverile ottengono l'umidità e con essa i nutrienti.
- Entro l'inverno, si suppone che le piantine siano coperte e che il terreno sia triturato per prevenire danni da gelo alle radici e ai germogli.
È importante! Per le piantagioni autunnali, gli alberi di uno e due anni sono buoni, che hanno sufficientemente formato il loro apparato radicale per un buon adattamento. I più vecchi di 3-5 anni dovrebbero essere piantati più vicino all'inverno, meglio è. In alcuni casi, è ancora meglio farlo in inverno, poiché un albero in uno stato di letargo invernale reagirà in modo più favorevole a un cambiamento di luogo e attecchirà con maggiore probabilità.Atterraggio in primavera
In primavera, devi aspettare che la terra si scaldi prima di piantarvi un melo. Nella maggior parte dei casi, questa è la fine di aprile e l'inizio di maggio.
- Non puoi preoccuparti, come un alberello trasferirà l'inverno.
- Affinché l'albero abbia radici, ha bisogno di molta acqua, quindi la mela che pianta la primavera deve essere annaffiata abbondantemente.
- In primavera è molto più difficile trovare un materiale di impianto decente, e il suo costo è molto più alto.
È importante! In primavera, si raccomanda di piantare piantine molto giovani, fino ai semi germinati. Così, avranno abbastanza tempo e saranno in grado di diventare più forti durante la stagione estiva.Atterraggio in estate
- Il pericolo di piantare l'estate è che c'è il rischio di non ricevere la giusta quantità di nutrienti e umidità.
- Dopo che l'albero è nel terreno, dovrebbe essere pritenyat dal sole caldo.
- Il semenzale dovrà essere accuratamente irrigato e alimentato regolarmente.
- Un prerequisito è la multilizzazione del cerchio vicino allo stelo.
È importante! Una situazione del genere, anche se piuttosto rara, è ancora possibile. Ad esempio, c'è un bisogno urgente di trapiantare un albero dal luogo in cui è cresciuto.
Scegliere un posto
Il nord, la trama più soleggiata che devi raccogliere. In quelle regioni dove ci sono pochi giorni caldi in estate, sono auspicabili le aree sulle pendici meridionali o sud-occidentali. Dove l'estate è calda e arida, dovresti dare la preferenza al versante settentrionale.
Nelle zone pianeggianti non c'è flusso, dove l'aria fredda andrà in primavera durante le gelate, può essere irto della morte dei fiori.
Procedura dettagliata
Piantare un albero di mele non è una cosa lunga, richiede abilità e conoscenze.
Il pozzo dovrebbe essere preparato in anticipo, non meno di un mese. La sua dimensione è di 0,5 x 0,5 metri e la profondità è di 0,7 metri. Nel suo centro dovrebbe guidare una bruciatura sul fondo di un piolo di legno con un diametro di 5 centimetri, che dovrebbe salire 45 pollici sopra la terra.
È importante! È molto importante che la fossa fosse grande e che il terreno in esso contenuto fosse allentato con cura. Questa è l'unica possibilità di allentamento della qualità, quindi le radici dell'albero piantato lo impediranno.Se il giardiniere ha tempo per almeno un mese e mezzo, deve aggiungere fertilizzanti organici e minerali al terreno in modo che possano iniziare a decomporsi e non bruciare il sistema radicale. In ogni buca vengono introdotti 2-3 secchi di compost, torba o humus, un bicchiere di cenere, un bicchiere di superfosfato e circa 100 grammi di solfato di potassio. Una miscela di fertilizzanti prima di entrare nella fossa dovrebbe essere mescolata con il terreno.
In caso di terreno molto denso si consiglia di fornire il fondo del pozzo con uno strato di drenaggio. Quando è il momento di piantare, si crea un buco nel terreno, il terreno nero viene versato sul fondo sotto forma di un tumulo.
Esaminato e liberato da frammenti secchi e marci, le radici sono distese su una collinetta.
È importante! Il collo della radice dopo la semina dovrebbe salire sopra il livello del suolo di 5 centimetri. La sua posizione al di sotto di questo livello non consentirà al melo di attecchire rapidamente e, successivamente, di privarsi di rese regolari, più elevate, lo farà soffrire di una costante mancanza di umidità. Correggere qualcosa non sarà più possibile.Il terreno nel foro dovrebbe essere versato poco a poco, ogni strato deve essere compattato in modo che non rimangano vuoti.
Dopo la semina, la piantina deve essere legata ad un piolo in attesa nel buco, creando un anello libero sotto forma di figura otto. Ciò è necessario per evitare che gli alberelli si depositino e proteggano dalle raffiche di vento.
Almeno 3 secchi d'acqua devono essere versati nel cerchio vicino al barilotto e miscelati con uno strato di 5 cm. 
Caratteristiche di cura stagionale
L'albero appena piantato è abbondantemente annaffiato, rigirato con torba o humus. Se la piantina legata continua a oscillare dal vento, compattare il terreno vicino ad esso.
La posizione del melo "Berkutovskoe" determina le caratteristiche della cura stagionale per questo. Fondamentalmente scende:
- alla potatura;
- pulizia delle foglie;
- imbiancatura;
- allentamento estivo;
- scavo autunnale;
- irrigazione e alimentazione.
Cura del suolo
La tolleranza alla siccità come proprietà di una varietà di giovani alberi si manifesterà in pochi anni, e finché è necessario monitorare attentamente se l'albero riceve abbastanza umidità. Первый год, особенно в засушливое лето, оно требует двух- или трехкратного полива.
È importante! Распространенная ошибка - полив небольшими порциями. Se il terreno non viene bagnato con una profondità sufficiente, si svilupperanno solo le radici umide vicine alla superficie, che causeranno la sofferenza dell'albero sia al caldo che al freddo.È necessario innaffiare subito molto perché l'acqua raggiunga le radici profonde. Il volume d'acqua deve essere di almeno 50 litri.
L'irrigazione a goccia è una grande opzione, non favorevole alla compattazione del suolo.Non meno importante la procedura è l'irrigazione, che è auspicabile per eseguire il metodo di aspersione. Pulisce le foglie dai parassiti e dall'inquinamento e generalmente ha un effetto benefico sullo sviluppo della corona.
Dopo la procedura di irrigazione, è altamente desiderabile effettuare un allentamento poco profondo del terreno del cerchio del tronco. Impedirà la formazione di una crosta e fornirà l'aerazione.
Una buona opzione per migliorare la struttura del suolo - siderats, che lo influenzano con le sue radici. Lo proteggono anche dalla rapida evaporazione dell'umidità. I verdi sviluppati falciano e li trasformano in pacciame. Per diversi anni, vermi e microrganismi trasformeranno la massa in uno strato di terreno fertile.
Le erbacce dovrebbero essere distrutte prima di dare i semi distribuiti da vento, uccelli, animali. Se le erbacce crescono in un cerchio attorno all'albero, sono particolarmente pericolose. Oltre a portare via il cibo dal melo, sono in grado, con l'aiuto delle loro radici, di sollevare il sistema radicale del melo, posizionandolo vicino alla superficie.
Eliminare le erbacce, possono, macinare, lasciare come pacciame. Pacciare il terreno per mantenere l'umidità e migliorare l'aerazione del sistema radicale. La torba e la paglia sono adatte a questo scopo.
È importante! Si sconsiglia l'uso della segatura: aumenteranno l'acidità del terreno.Non appoggiare uno strato di pacciamatura sul tronco per evitare insetti e topi che potrebbero danneggiare la pianta. Il riscaldamento di un albero può portare a malattie fungine.
fertilizzante
Gli alberelli del primo anno non hanno bisogno di fertilizzante, se la procedura di preparazione del pozzo è stata eseguita correttamente - l'albero ne avrebbe avuto abbastanza degli impegni durante la piantagione.
Dopo la raccolta, il melo dovrebbe essere ringraziato con letame o compost.
È importante! Nel complesso dei fertilizzanti autunnali non dovrebbe esserci azoto: impedirà la preparazione per l'inverno, che si riduce all'accumulo di sostanze nutritive nei tessuti e nella corteccia dell'albero. Ma nella primavera del trattamento con azoto sarà molto utile, aiuterà l'albero ad aumentare la massa verde.Per buona fioritura in primavera e fruttificazione in estate, l'albero non fa male a dare residui.
I fertilizzanti non dovrebbero essere fatti alla radice stessa, è necessario ritirarli di 0,5 metri.
Trattamento preventivo
A causa della resistenza della varietà alle varie malattie a cui sono soggetti gli alberi da frutto, un albero di mele in un periodo normale necessita solo di misure preventive minime.
La prevenzione consiste nella doppia spruzzatura a molla degli sbarchi con preparazioni speciali.
- La prima spruzzatura è mirata a distruggere funghi e parassiti che svernano nel terreno e nel tronco.
- Con l'aiuto del secondo, distruggono infezioni e parassiti che possono danneggiare le ovaie che sono apparse.
Dalle malattie delle mele i giardinieri preferiscono i farmaci Scor, Topaz, Hom, Fitosporin-M.
potatura
Nei primi anni dopo aver piantato la potatura per giovani alberi è vitale. La potatura sanitaria formerà la forma della corona e salverà l'albero da rami morti e deboli.
Anche la corona addensata negli alberi adulti deve essere diluita. Con l'aiuto della potatura rimuovono i rami non fertili, appassiti e malati, fornendo al resto la massima illuminazione e nutrimento.
Protezione per gelo e roditori
In inverno, roditori come lepri e topi amano banchettare sui tronchi degli alberi giovani. Al fine di prevenire questo, il tronco è strettamente avvolto con gambi di girasole o rami di abete, in modo che non ci siano spazi vuoti. La corteccia deve essere completamente chiusa e lo strato protettivo immerso nel terreno a una profondità di 5 centimetri. La stessa misura aiuta a sopravvivere facilmente al freddo.
La mela "Berkutovskoe", essendo una varietà a zone, tollera bene gli inverni gelidi. Tuttavia, non sarà superfluo sbiancare i rami dello shtamb e dello scheletro dalla caduta, che forniranno protezione dal gelo, e non in primavera, quando l'effetto di questa procedura è minimo.
In inverno, dovresti scrollarti di dosso il nevischio che si è attaccato ai rami per evitare fratture e altri danni.
In inverno, i frutti coltivati nella propria terra forniranno la necessaria quantità di vitamine. Il melo della varietà "Berkutovskiy" non crea molti problemi, la sua messa a dimora non differisce dalla piantagione di altri meli e la cura di un albero del genere è minima. Allo stesso tempo, ha qualità preziose, è adattato alle regioni della zona centrale e non ha praticamente difetti.
L'albero è resistente, fruttuoso, resistente al gelo e facile da curare, ei suoi frutti hanno caratteristiche di alto gusto e sono forniti con preziosi microelementi. Questo albero di mele è degno di decorare qualsiasi giardino.
