Pernice - è abbastanza comune nelle nostre latitudini uccello della famiglia dei fagiani, parente del pollo, in possesso di una carne molto tenera e saporita. Tuttavia, non tutti sanno che è possibile ottenere un tale gioco non solo come trofeo di caccia. Le pernici sono state a lungo addomesticate e possono essere coltivate con successo come pollame agricolo. Su come allevare pernici a casa, e sarà discusso di seguito.
Per quali pernici vengono allevate a casa
Il motivo principale per allevare questa varietà di fagiani è il gusto eccezionale della carne. Tuttavia, le uova di questo uccello non sono meno interessanti. 
Hanno una composizione davvero unica di vitamine, e potassio, ferro e fosforo in questo prodotto sono molto più che nelle nostre solite uova di gallina.
È importante! A differenza delle uova di quaglia, che, come sapete, possono essere mangiate in modo sicuro, le uova di quaglia, anche a casa, devono essere cotte, perché la salmonellosi (chiamata anche "malattia delle uova crude") può influenzare questo uccello e, di conseguenza, cadere nelle sue uova.
Fino a poco tempo fa, le uova di pernice erano quasi impossibili da ottenere e persino oggi si trovano raramente nelle catene di vendita al dettaglio. Essendo circa tre volte più piccolo del peso del pollo, costa una dozzina di tali uova almeno quattro volte più costose. 
Se parliamo di carne, rispetto al pollo, a seconda della regione, il prezzo in alcuni casi può differire di un ordine di grandezza (10 volte) e anche di più. L'allevamento di un tale uccello a casa è problematico, ma molto redditizio.
A casa, puoi anche coltivare razze di polli interessanti, tra cui: Polli Sussex, Wyandot, Pollo con barba nera, Faverol, Adler Silver, Rhode Island, Poltava, Minorca, Blu andaluso, Orpington, Giubileo di Kuchinsky, Pollo leggorn, Cochinchins , Salmone Brama e Zagorsky.
Da dove cominciare
Ovviamente, qualsiasi attività richiede un'attenta preparazione. È importante non solo sapere che aspetto ha una pernice e con che cosa viene mangiato, ma studiare in dettaglio che cosa mangiano le pernici, quali condizioni sono ottimali per loro e come creare tali condizioni nel loro pollaio. 
Quindi, la prima cosa che gli allevatori di "gadget" consigliano di tenere a mente è l'attenta protezione del recinto. Il fatto è che l'uccello che stai per allevare ha molti nemici naturali ed è una preda desiderabile per molti predatori, inclusi gli uccelli.
Le pernici sono molto più piccole dei polli, il peso di un individuo è di circa 0,4 kg o poco più, quindi non sorprende che un tale uccello possa diventare una vittima non solo di una volpe, un lupo o un cane randagio, ma anche un corvo ordinario.
Certo, è importante studiare che cosa mangiano le pernici a casa, perché, come verrà discusso in seguito, mangimi adatti a polli e altri volatili abituali non sono adatti qui.
Lo sai? Sorprendentemente, la pernice è venerata in molti paesi del mondo ed è anche il simbolo ufficiale delle unità federali del Canada (territorio del Nunavut), degli Stati Uniti (Alaska) e di ben tre unità amministrative del Giappone (prefetture di Nagano, Gifu e Toyama). Nella terra del sol levante, questo uccello è chiamato "tuono" e credono che protegga una persona e la sua casa da fulmini e fiamme.
Quando si creano le condizioni, si studia la dieta, si prepara il mangime, sorge un dilemma su dove ottenere l'uccello. Gli esperti allevatori mettono in guardia contro due errori principali: un tentativo di domare un uccello piumato catturato in natura e l'acquisizione di pulcini per il divorzio (o uova da cui si schiudono). La prima opzione è cattiva perché non è del tutto chiaro come fare una coppia di sesso a caccia senza danneggiare nessuno degli animali, perché, come comprendiamo, questo è il minimo necessario per l'allevamento, e non è noto come questi uccelli vivranno in cattività.
La crescita dei pulcini è un'attività faticosa e rischiosa., devi solo padroneggiarlo in futuro, quindi se inizi con tali esperimenti, è probabile che perderà il giovane. Per quanto riguarda l'incubazione artificiale delle uova, è generalmente "aerobatics" nell'industria del pollame e non esattamente da dove cominciare.
Le pernici sono cresciute in casa a livello di: polli, anatre, oche.È anche importante determinare il tipo di pernice, che in realtà sono molte. È logico procedere da dove queste o altre pernici vivono in condizioni naturali, scegliendo la forma per la quale la zona climatica sarà la più adatta.
Molto spesso in agricoltura, vengono usate quelle grigie, meno spesso - più esotiche per le nostre larghe pernici rosse, su una di queste specie dovresti interrompere la tua scelta se il tuo obiettivo è carne e uova, e non uno zoo domestico.
È importante! È necessario acquisire più pezzi contemporaneamente e il numero di maschi e femmine (rispetto ai polli da riproduzione) dovrebbe essere lo stesso, dal momento che le pernici prima della riproduzione sono divise in coppie. Lotto minimo per comprare 3-4 paia.
Non dimenticare di preoccuparti della legalizzazione della nuova attività, in modo che in seguito, quando arriverà il momento di vendere i prodotti, non si verifichino problemi imprevisti e multe. 
Condizioni di manutenzione delle pernici
Il nostro uccello vive nella natura nella foresta, e non in un'area aperta, è pessimo per le correnti d'aria, ma non dovrebbe essere chiuso, anche 24 ore su 24.
Pertanto, in anticipo, è necessario preoccuparsi della presenza di una casa chiusa (assicurarsi che tutti i buchi nelle sue mura siano completamente riparati, la famiglia dei pennuti non abbia disturbato la brezza notturna), così come l'area aperta per gli uccelli ambulanti, ben protetta da un possibile attacco di predatori. In ordine di ciascuno di essi. 
Le pernici, a differenza dei polli, volano splendidamente, quindi, in primo luogo, il fienile dovrebbe essere abbastanza alto (almeno 2 m), e in secondo luogo, quando si organizza la casa, bisogna fare attenzione a garantire che l'uccello non sia ferito e confuso.
Gli allevatori consigliano di allungare attorno al perimetro del capannone e sotto il soffitto una maglia sottile di filo di cotone o capron con celle di 1 mq. vedere per prevenire gli attacchi di uccelli su superfici dure.
È anche utile fornire un piccolo corridoio all'ingresso del pollaio, in modo che i suoi abitanti piumati non si disperderanno quando entri. 
Una condizione importante è un buon isolamento acustico nel fienile: questi uccelli sono molto sensibili al rumore. La luce dovrebbe essere sufficiente, al buio, soprattutto in primavera, gli uccelli sono a disagio, si riproducono male.
Lo sai? Le pernici sono molto timide e reagiscono al pericolo in un modo molto particolare - cadono in uno stato di torpore e diventano completamente immobili, può sembrare che l'uccello sia morto. Se prendi questo pretendente nelle tue mani, non cercherà di liberarsi e non reagirà affatto. Ma vale la pena di passare il pericolo - l'uccello "recupera" immediatamente.
Per quanto riguarda le dimensioni della casa, dobbiamo supporre che più grande di tale area, più uccelli possono essere tenuti per metro quadrato: se non ci sono più di tre uccelli in un piccolo capannone sul contatore, allora questo numero è grande in grandi aree può essere aumentato a cinque. Nella stanza in cui vengono tenute le pernici, oltre alle mangiatoie e alle ciotole, devono essere collocate scatole con sabbia grossa o ciottoli in cui aggiungere una piccola cenere.
È bene che tali contenitori abbiano una forma irregolare e un fondo a coste, su cui gli uccelli possano pulire le zampe. La presenza di una piccola quantità di ciottoli nello stomaco aiuta tutti i polli a digerire il cibo dei cereali, e fare il bagno nella sabbia e la cenere aiuta a sbarazzarsi di zecche, piccoli insetti che mangiano penne e altri parassiti.
Nel giardino crescono inoltre struzzi, faraone, pavoni, quaglie e piccioni di carne.
Un sottofondo è fatto di fieno o paglia, che cambia in circa un giorno. L'area per il birdwatching deve essere dotata di un gran numero di rifugi per creare condizioni simili a quelle naturali per le pernici.
Per questi scopi vengono utilizzati cespugli, piccoli alberi, fieno, ecc. È anche importante fornire un luogo in cui gli uccelli possano nascondersi in caso di pioggia imprevista, neve o semplicemente una raffica di vento.
La dieta delle pernici adulti
Se nutrite una pernice con mangime per polli, l'uccello soffrirà di una grave mancanza di vitamine.
Le basi della dieta di questo parente del pollo sono i cereali, è meglio che siano l'avena cruda o il mais schiacciato (non si deve affatto far bollire il chicco, perché è molto meglio digerito dallo stomaco dell'uccello). 
Puoi anche dare grano, orzo, farina (per i giovani stock - girasole e soia). Al fine di soddisfare la necessità degli uccelli per il cibo proteico, che soddisfano in natura mangiando insetti, pesce e carne e farina di ossa dovrebbero essere aggiunti alla dieta.
Si aggiungono al cibo lievito di birra, verdura fresca o farina d'erba, sale da cucina, gesso o gusci macinati (può essere sostituito con normale gluconato di calcio, viene venduto in farmacia ed è poco costoso).
È importante! Camminare con una pernice all'aria aperta è utile, tra le altre cose, perché gli uccelli saranno in grado di ottenere le proprie prelibatezze sotto forma di vari insetti e larve da soli e sarete d'accordo sul fatto che aggiungere un additivo simile a una dieta artificiale non è molto facile.
Sia la carenza che l'eccesso di mangime in generale e i suoi singoli elementi sono ugualmente dannosi per gli uccelli. I pasti dovrebbero essere equilibrati e sufficienti. Tutti i componenti sono usati solo freschi, puliti, senza la minima traccia di infezione, muffa o muffa. 
È inoltre necessario ricordare che in estate il valore nutrizionale del mangime dovrebbe essere superiore del 30% rispetto a quello invernale.
Allevamento e prole
Procreazione - il punto principale nell'allevamento delle pernici, perché, per così dire, tutto è iniziato. Il sacramento in forma di uova in questi uccelli in natura inizia nella seconda metà della primavera, ma in un pollaio ben organizzato (compresa l'illuminazione artificiale obbligatoria) può durare da marzo a metà estate. 
Se, in condizioni naturali, una pernice posa fino a una e mezza dozzina di uova, allora con l'allevamento artificiale questo numero può essere aumentato di quattro volte. Trascorrono meno di quattro settimane tra la deposizione delle uova e l'aspetto dei pulcini.
È importante! Gli allevatori raccomandano di selezionare le femmine che hanno depositato il maggior numero di uova come strati per l'anno successivo e di aggiungere il numero di giovani "polli" nel rapporto 4: 6.
Per la prole è anche importante conoscere alcune abitudini di questi parenti di galline. La prima e più importante differenza dal solito per noi pollame è che le pernici durante il periodo di tokanie creano famiglie (semplicemente parlando - sono divise in coppie), che impone ulteriori obblighi al selezionatore. 
Ogni famiglia deve essere dotata del proprio territorio sia nella voliera che sul campo, altrimenti non si possono evitare lotte tra maschi.
Per creare una famiglia di uccelli è necessario aiutare: dopo un po ', un maschio viene piantato in una femmina accovacciata in una gabbia separata e osserva il comportamento degli uccelli. Se la coppia non piega (gli uccelli si percepiscono l'un l'altro con ostilità), il maschio viene cambiato in quello successivo.
Un mese prima del previsto periodo di deposizione delle uova, le pernici aggiungono vitamine A ed E al mangime una volta in una quantità di 60 e 10 mg per individuo, rispettivamente, che stimola l'attività sessuale dell'uccello e accelera l'aspetto della prole tanto attesa.
Contenuto di pulcini
Quando i pulcini escono finalmente, non toccano la madre o la madre per il primo giorno. Quindi si consiglia all'uccellino di spostarsi nella gabbia "a due stanze", divisa in modo tale che solo i bambini possano spostarsi nel secondo compartimento. 
La dimensione ideale di una tale stanza per il bestiame giovane è di mezzo metro per mezzo metro, la lunghezza delle pareti e circa mezzo metro della loro altezza.
Direttamente con la gabbia in una bella giornata, puoi organizzare giovani pulcini che camminano all'aria aperta, preferibilmente mettendo una struttura in mezzo all'erba bassa. Sole, erba fresca, pulizia e secchezza sono le caratteristiche principali della prole sana.
È importante! Non possiamo permettere il surriscaldamento della gabbia con i pulcini: dalla dura luce del sole la gabbia deve essere rimossa all'ombra.
Il giovane ceppo è pronto per passeggiate indipendenti intorno al 30 ° giorno di vita, tuttavia, non vale la pena passeggiare con pulcini adulti. A questo punto, i pulcini sono quasi adulti, indipendenti e persino cominciano a volare gradualmente.
Regole per nutrire e prendersi cura dei giovani
I primi giorni dopo la nascita, i pulcini possono essere bolliti con tuorlo di pollo, schiacciato in poltiglia, aggiungendo gradualmente verdure fresche tritate finemente - foglie di cavolo, dente di leone, achillea, ortica. 
Dopo alcuni giorni, puoi passare al pane bianco e, dopo un po 'di tempo, ad arrosto, carne bollita, tagliata a pezzi molto piccoli.
È utile aggiungere al formaggio la ricotta a basso contenuto di grassi e non salata, o un uovo di quaglia e un parlatore di latte di mucca.
L'acqua dovrebbe essere data solo nel caso in cui la stanza è troppo calda, e un bel po '- i pulcini dovrebbero ricevere la quantità principale di liquido dai mangimi in cui dovrebbero esserci molte verdure fresche.
Pertanto, la ciotola da bere per la gallina deve essere organizzata in modo tale che non sia accessibile ai bambini. 
Durante il giorno, è necessario nutrire le giovani pernici due volte (al mattino e alla sera), mentre i perenni crescono, il volume del cibo aumenta gradualmente.
Pernice - uccello abbastanza senza pretese, coltivarlo nel suo complesso è facile, ma molto redditizio. Studia attentamente le abitudini e le regole di conservazione di questi uccelli, quindi la tua attività avrà successo e sarà redditizia.
