"Early Gourmet" è un eccellente rappresentante dell'uva da tavola, contraddistinta da un gusto delicato e da caratteristiche esterne straordinarie.
Il grado senza pretese si abitua facilmente come nelle regioni meridionali e settentrionali.
Storia di
Il "primo buongustaio" è stato derivato relativamente di recente - poco più di 10 anni fa da uno dei primi allevatori nazionali, Viktor Nikolaevic Krasnov. Un eccezionale allevatore dilettante ha dato un contributo inestimabile alla promozione della viticoltura. 
Inizialmente, a questa forma ibrida è stato dato il nome "Novocherkassk Red", e in seguito è stato assegnato il codice 1-12. È noto che il nome "gourmet" è stato dato da Viktor Nikolayevich a cinque varietà di uve, allevate incrociando le varietà di "kishmish radiant" e "talisman" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Gourmet" e "Flashlight". Gli ibridi differiscono per colore e maturazione delle bacche e sono simili al sapore originale della noce moscata.
Conoscere uve da tavola come "Arcadia", "Moldova", "Originale", "Delizia", "Talismano", "Tason", "Cardinale".
Nel 2006, il "gourmet" è stato riconosciuto come promettente per la coltivazione nelle regioni meridionali di Russia, Ucraina e Moldavia.
Lo sai? A causa dell'alto contenuto di fruttosio e glucosio nell'uva, il suo utilizzo contribuisce al miglioramento della funzionalità del cervello.
Descrizione e caratteristiche distintive della varietà
Uva "early gourmet" descrizione della varietà (vedi foto), secondo le recensioni dei giardinieri:
- maturazione precoce (stagione di crescita 4-4,5 mesi);
- resistenza al gelo fino a -23 ° C;
- sapore di noce moscata di frutti di bosco;
- grappolo cilindrico o conico;
- il peso del mazzo può variare da 600 a 1600 g;
- bacche oblunghe;
- il colore delle bacche è rosa pallido;
- il peso di una bacca è da 7 a 11 g.
Termine di maturazione "gourmet" solo 120 giorni. Cominciando a fiorire all'inizio di giugno, la vite può maturare nelle regioni meridionali nella prima metà di agosto. Nelle aree settentrionali, si raccomanda la coltivazione in serra o l'avvolgimento del raccolto per l'inverno.
La varietà non ha la capacità di maturare senza cespuglio, quindi è solo necessario raccogliere il raccolto quando è completamente maturo. Tuttavia, l'uva può essere immagazzinata, in condizioni adeguate, fino alla fine della primavera. Inoltre, l'ibrido è considerato uno dei più resistenti alle varie malattie.
È importante! "buongustaio" fiorisce solo infiorescenze femminili, quindi è impollinata con l'aiuto di piante vicine con fiori bisessuali o maschili.
Caratteristiche di crescita
Conoscendo alcune caratteristiche della coltivazione dei primi "buongustai", è possibile ottenere rese eccellenti. Quando si posizionano germogli nella trama del giardino, è necessario ricordare le caratteristiche della messa a dimora dell'uva, come l'illuminazione e il suolo.
illuminazione
L'uva è una pianta che ama la luce. La mancanza di luce porta all'interruzione del normale funzionamento delle foglie, alla piantagione di gemme di frutta, a rese più basse e alla resistenza alle malattie.
Non è consigliabile piantare una coltura tra alberi da frutto. Ideale per i vigneti per portare via una zona ben illuminata per tutto il giorno.
Si ottengono migliori condizioni per l'illuminazione della boccola:
- con una densità di impianto ottimale;
- posizionamento di germogli sul traliccio;
- modellare i cespugli;
- giarrettiera tempestiva, rami potati e pasynkovane.
È importante! L'ibrido termofilo preferisce il lato sud o est della piantagione e la mancanza di giornate di sole può portare a una scarsa maturazione del raccolto.
Requisiti del suolo
Il criterio principale per la semina è il terreno fertile su piccole altitudini. In caso di forti piogge, la pianta dovrebbe essere protetta dalla decomposizione.
Prima di piantare piantine nel terreno è necessario assicurarne l'alimentazione integrata. In futuro, la pianta può essere nutrita con fertilizzanti fogliari e fogliari. Tutti i tipi di fertilizzanti vengono generalmente applicati dopo il tramonto, in quanto la luce solare diretta può lasciare ustioni di concimi sulla superficie del raccolto.
Va ricordato che il terreno dovrebbe essere ben riscaldato. In caso di un improvviso clima freddo dopo lo sbarco del "buongustaio" nel terreno, le talee dovrebbero essere coperte per evitare il loro congelamento.
Piantare le varietà "early gourmet"
Molte varietà di uva, incluso il "gourmet", vengono propagate tagliando. La cultura attecchisce bene nel caso di conformità con alcune caratteristiche del pianerottolo.
Lo sai? I giardinieri sostengono che è necessario piantare l'uva nei luoghi di atterraggio dei verdi di prezzemolo. Il sapore delle bacche sarà molto più alto.
Selezione di piantine
Talee per la semina durante la potatura del raccolto in primavera. Per questo spessore medio dei germogli tagliati in una lunghezza di 35 cm con cinque gemme su ciascuno. Le estremità delle piantine vengono immerse in paraffina fusa, avvolte attorno alle talee con un panno umido, poste in un luogo buio e fresco.
Circa un mese dopo, il materiale di semina viene estratto, tagliato la parte terminale e fatto diversi fori con un punteruolo nella parte inferiore del ramo. Di questi, il sistema di root continuerà a svilupparsi. Dopo di ciò, le piantine vengono poste per tre giorni in una soluzione di miele (2 cucchiai di miele per 2 litri di acqua).
Impara anche altri consigli utili su autunno e primavera piantagione di uva.
condizioni
Talee piantate in vaso con terreno giardino e lasciare in una stanza ben illuminata ad una temperatura di 18 ° C. Dopo circa quattro settimane di irrigazione sistematica (una volta ogni tre giorni), i boccioli si gonfieranno e appariranno le foglie.
In terreno aperto, le piantine germinate vengono piantate a maggio, nel terreno riscaldato a 12-15 ° C.
Modello di atterraggio
Le talee piantate necessitano di una profondità di 50 cm a una distanza di non meno di 3 m l'una dall'altra, accanto alle piantine si stabilisce un supporto e il terreno, coprendo i germogli, viene cosparso di pacciame.
Successivamente, il terreno dovrebbe essere coperto con un foglio. Questo aiuterà il terreno a scaldarsi più velocemente, e il pacciame, a sua volta, subendo la decomposizione, produrrà calore aggiuntivo.
È importante! Non puoi piantare giovani germogli di una varietà ibrida nel luogo delle uve sradicate per tre anni. I vigneti riducono in modo significativo la terra, estraendo utili minerali utili. Per questo motivo, i giovani animali crescono molto lentamente e si sviluppano male.
Grado di cura
Il "buongustaio" ibrido è piuttosto modesto nella cura nel fornirgli un'adeguata irrigazione, concimazione e potatura.
irrigazione
I primi due mesi dopo l'impianto di irrigazione delle uve è richiesto. È necessario allentare il terreno per un migliore assorbimento dell'umidità da parte delle radici e prevenirne la decomposizione.
L'estate secca implica la pacciamatura dell'uva per trattenere l'umidità e mantenere un microclima ottimale.
Dopo metà estate, l'irrigazione sistematica deve essere interrotta per consentire al frutto di riempirsi di zuccheri.
Leggi di cura per l'uva in autunno.
fertilizzante
La fecondazione è obbligatoria per il raccolto dopo la semina. Prima dell'inizio della fioritura, un ibrido deve essere fornito con integratori di fosfato e cloruro di potassio. Dopo la fine della fioritura, l'uva deve essere concimata con manganese, zinco e ferro. Quindi la pianta sarà dotata di una forte immunità e sarà meno suscettibile alle malattie. 
In autunno, l'ibrido ha bisogno anche di fertilizzanti, per i quali sono adatti integratori organici come sterco di vacca o letame di pollo. Durante il periodo freddo, aiuterà il terreno a riempirsi di sostanze nutritive.
potatura
La coltura colturale viene effettuata all'inizio della primavera, prima dell'inizio del periodo di flusso della linfa. 
È necessario salvare la pianta da tutti quelli uccisi durante l'inverno dei germogli, tagliando la vite a cinque gemme. Sulla boscaglia non dovrebbero essere più di 35 occhi.
Come proteggere l'uva da malattie e parassiti
La varietà precoce è abbastanza resistente alla muffa e al marciume grigio. Tuttavia, i cespugli giovani e indeboliti sono spesso esposti a malattie come l'oidio e l'oidio. Allo stesso tempo, le bacche e le foglie formavano una patina grigia. La prevenzione della primavera con farmaci contenenti zolfo e contenenti rame, così come fungicidi, contribuirà a far fronte a malattie simili.
È importante! Tra tutti gli ibridi "Mr.Urman" considerato uno dei più resistenti alle malattie dei vigneti.
Con la potatura incurante e il danneggiamento delle viti, l'uva può produrre antracnosi, che colpisce le bacche, le foglie e i germogli. In questo caso, i rami e i frutti si asciugano e le foglie sono coperte di macchie marroni. Le aree infette devono essere tagliate e bruciate e l'ibrido trattato con miscele protettive contenenti solfato di rame o nitrofene.
Poiché il "buongustaio" è soggetto agli attacchi di acari e acari, è necessario proteggere la coltura con insetticidi e acaricidi.
È necessario effettuare sistematicamente la spruzzatura preventiva con fungicidi e prodotti biologici. Applicando uno strumento biologico non dobbiamo dimenticare che dopo la precipitazione viene lavato via e sono necessarie ulteriori lavorazioni.
Le bacche dolci della prima varietà attirano gli uccelli e gli insetti nocivi. Per prevenire l'attacco degli uccelli, puoi usare una griglia tesa. Sbarazzarsi degli insetti indesiderati aiuterà in modo tempestivo a impostare le trappole.
Lo sai? I primi potatori d'uva sono asini. I proprietari dei giardini notarono che quei cespugli che avevano mangiato un animale, l'anno successivo cominciarono a dare frutti molto più di altri.
Ho bisogno di un riparo per l'inverno?
La resistenza al gelo di questo vitigno è relativamente piccola - fino a -23 ° C. A questo proposito, in inverno, il "gourmet" è meglio coprire.
Per fare questo, è necessario eseguire operazioni preventive, tagliare e nutrire in autunno. Quindi è necessario tenere un semi-rifugio e fare un'uccisione o completare il riparo della boscaglia, a seconda delle condizioni climatiche della regione.
In alcune zone del nord abbastanza fredde, "gourmet" viene coltivato solo in serra. 
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
L'uva "early gourmet" si distingue per un gran numero di recensioni positive da parte dei giardinieri.
Tra i vantaggi degli amanti delle bacche succose diciamo:
- maturazione precoce della cultura;
- raccolto stabile e ricco;
- buona resistenza alle malattie;
- delicato sapore insolito di frutti di bosco;
- abbastanza promettente per la coltivazione individuale e di massa.
Leggero, saporito, precocemente maturo, senza particolari seccature, le uve prime "gourmet" sono favorite dai giardinieri per le loro ineguagliabili qualità. Con la giusta cura, la pianta ripagherà pienamente gli amanti dell'uva con la sua generosa mietitura.
