Molti di noi sanno fin dall'infanzia che il lampone è una bacca molto gustosa e salutare, ma ha davvero proprietà curative? Ne parleremo ulteriormente.
Qual è l'uso del lampone, la composizione chimica delle bacche curative
La domanda su quanto siano utili i lamponi per il corpo umano è meglio iniziare con la composizione chimica di questa pianta. I lamponi, come tutta la vita sulla Terra, hanno nella sua composizione acqua nel rapporto dell'85% della massa totale. Circa il 9% sono carboidrati, il resto è mono e disaccaridi. Anche in piccole quantità contiene proteine e grassi.
Le bacche di lampone contengono molte vitamine. La vitamina C prevale, quindi in ordine decrescente vai B9, PP, E, B3. Contiene micro e macronutrienti: magnesio, potassio, cloro, calcio e fosforo. Nella composizione del lampone ci sono anche acidi: salicilico, citrico e malico, oltre ad una sostanza antocianina molto utile, che rende i capillari più durevoli. I lamponi non sono calorie. 100 g di bacche contengono circa 40 kcal.
Le proprietà benefiche dei lamponi sono familiari a molti come il suo gusto straordinario. Questa bacca, insieme ai mirtilli, è considerata un valido aiuto nella prevenzione e nel trattamento di molte malattie. La proprietà più famosa del lampone è la sua azione antipiretica nelle malattie respiratorie. Le sue proprietà emostatiche e la capacità di disintossicare il corpo non meritano meno attenzione. I benefici per la salute dei lamponi sono così grandi che anche la sciatica, l'aterosclerosi e l'anemia possono essere curate con ricette speciali.
Lo sai? Le api aumentano la produzione di lamponi in media dell'80%.
Proprietà medicinali di foglie, radici e steli di lampone
Ma non solo le bacche sono utili nei lamponi. Questa pianta ha un effetto positivo sul corpo con tutti i suoi componenti. Ad esempio, le foglie contengono un gran numero di oligoelementi, minerali, zuccheri, vitamine e phytoncides. Sono anche molto ricchi di acido ascorbico. Le foglie di lampone sono utilizzate per la preparazione di vari decotti e tinture che curano il raffreddore e le malattie virali: angina, laringite, stomatite. È molto efficace fare i gargarismi con tali brodi alla gola e alla cavità orale.
Non vale la pena di aggirare una radice di lampone, anche se pochi riescono a raggiungerla, ma le sue proprietà benefiche sono persino più forti di quelle dei frutti stessi. La radice di lampone è la parte più preziosa della pianta. È apprezzato per le sue due proprietà uniche: il trattamento dell'asma bronchiale e le malattie del sistema linfatico. La radice di lampone blocca efficacemente il sangue, che è utile nel trattamento delle emorroidi avanzate. È anche in grado di affrontare una malattia così terribile come la malaria.
I gambi di lampone mostrano le loro proprietà curative nella lotta contro tali malattie:
- Laringite e faringite
- Influenza.
- Emorroidi.
- Malattie della pelle
- Bruciore di stomaco e dolore addominale.
- Apra le ulcere.
Lo sai? La varietà di lampone meno utile è gialla. La più ricca di sostanze medicinali è la varietà nera, ma raramente si trova in Europa, dal momento che è allevata in America.
Come raccogliere materie prime mediche
I lamponi sono la bacca preferita di molti aderenti all'omeopatia, quindi, prima di prescrivere ricette mediche, è necessario conoscere le modalità di base della sua preparazione.
Lampone secco
Le bacche mature e intatte devono separare e rimuovere con cura lo stelo. Mettere la bacca in uno strato su una teglia. Flush non è necessario. Mettere in forno a una temperatura di circa cento gradi e asciutto. Di tanto in tanto, guarda lì e scegli le bacche essiccate, mescolandole. Puoi lasciare i lamponi al sole, metterli in un unico strato su un setaccio, mescolando e scegliendo il finito. Mettere le bacche essiccate in carta da cucina e legarle strettamente. Può essere utilizzato sia in composte che in infusi. Le bacche di lampone secche aiutano bene con la bronchite, facilitando la tosse.
Lampone macinato con zucchero
I lamponi devono essere raccolti con tempo soleggiato. Quindi versarlo in un contenitore di plastica smaltato e coprirlo con zucchero in rapporto 1: 2 (due porzioni di zucchero per porzione di lampone). Mescolare i lamponi e lasciar riposare per un'ora. Quindi, mescolando la massa con una spatola di legno, trasferire in barattoli sterilizzati. Versare sopra un altro centimetro cospargere con la massa di zucchero di lampone e chiudere il coperchio di nylon. Può essere conservato sia in frigorifero che in cantina.
Brina di lamponi
Secondo i nutrizionisti, il maggior beneficio dei lamponi per il corpo è nelle sue bacche congelate, poiché contiene tutte le sostanze necessarie. Raccogli i lamponi (non c'è bisogno di lavarli) e disponili su una tavola appositamente preparata. Mantenere una breve distanza tra le bacche, in modo che non si congelino. Metti i lamponi nel freezer e attiva la modalità di congelamento. Le bacche si congelano in modo uniforme e conservano tutto il loro valore e gusto terapeutico. Quindi versare le bacche in sacchetti o contenitori.
Lo sai? Alla fine del secolo scorso, gli scienziati di Ginevra crearono una varietà di lampone viola che attraversava il nero e il rosso. Ma prima nel Nord America ci fu una nascita spontanea di tali bacche, come i lamponi neri e rossi cresciuti vicino e accidentalmente impollinati.
Ricette di cottura del lampone
Il lampone è una pianta universale. Con le sue bacche sono creati capolavori culinari, e radici, foglie e steli sono ampiamente utilizzati per scopi ricreativi.
Con influenza e raffreddore
Per il raffreddore, le malattie respiratorie acute e l'influenza, il tè è composto da bacche essiccate, fiori e foglie di lampone.
È importante! La concentrazione di acido salicilico nelle bacche di lampone essiccate è 20 volte superiore rispetto a quelle fresche.Un paio di cucchiai di bacche di lampone essiccate versano un bicchiere d'acqua bollente e insistono per quindici minuti. Puoi aggiungere miele naturale quando il tè si è leggermente raffreddato. Dopo averlo bevuto, devi subito avvolgerlo con una coperta e sudare bene.
La ricetta per una buona diaforetica successiva. 200 g di bacche di lampone essiccate versare 600 ml di acqua bollente. Insistere per mezz'ora e spremere le bacche. È necessario bere entro un'ora prima di coricarsi.
Con un pozzo freddo aiuta a decotto di foglie di lampone. 10 g di foglie tritate versare un bicchiere di acqua bollente e lasciare per mezz'ora. Filtrare il brodo e prendere 50 ml al mattino, pomeriggio e sera.
Con l'influenza nel corso sono i fiori di lampone. L'elemento ausiliario servirà il tiglio. Un cucchiaio di fiori di lampone e tiglio versare due tazze di acqua bollente e lasciare per 20 minuti. Filtrare e bere l'intera birra prima di coricarsi.
È importante! Ricorda che il lampone stesso non è il principale farmaco. Questo è solo un elemento ausiliario per i preparati medici prescritti dal medico curante.
Malattie della pelle
Per l'acne, l'eczema, l'erisipela, la congiuntivite e la blefarite, insistono le foglie ei fiori di lampone. È necessario applicare l'infusione sia all'interno che all'esterno. 10 g di ingredienti frantumati devono versare un bicchiere di acqua bollente, insistere mezz'ora e filtrare.
La gente precedentemente si è liberata dei rami dell'herpes del lampone. Giovani rami venivano lavati con acqua bollita, masticati in una poltiglia e posti su un punto dolente.
Trattamento emorroidi
Tre cucchiai di foglie di lampone e bacche versano due tazze di acqua bollente. Lasciarlo raffreddare e fare lozioni.
Come prendere il lampone con bronchite e tosse
Il raffreddore comune, se non curato nel tempo, può trasformarsi in malattie più complesse. Pertanto, ti diremo come applicare correttamente i lamponi per la bronchite, mal di gola e tosse secca. Dobbiamo prendere il lampone, la farfara e l'origano. Mescolarli in proporzioni uguali e versare un bicchiere di acqua bollente su un cucchiaio dell'impasto. Insisti mezz'ora e prendi mezza tazza calda tre volte al giorno.
Il mal di gola è trattato risciacquando un'infusione di foglie di lampone. Un cucchiaio di foglie essiccate deve tritare, versare un bicchiere di acqua bollente e infondere a temperatura ambiente. Quindi fai i gargarismi tre volte al giorno.
L'asma bronchiale può essere trattata con un decotto delle radici di lampone. 50 g di radici di lampone tritate versare 0,5 litri di acqua e far bollire a fuoco basso per circa 40 minuti. Ceppo raffreddato brodo. Prendi 70 ml fino a sei volte al giorno.
Come trattare un'ulcera allo stomaco
Come trattamento aggiuntivo per i lamponi, è usato per le ulcere gastriche. È necessario spremere il succo dalle bacche fresche e prendere un cucchiaio prima di mangiare per 15 minuti.
Infuso di bacche con reumatismo e poliartrite
Le persone che soffrono di artrite e reumatismi, saranno utili infusione di bacche di lampone, foglie, farfara ed erbe origano in un rapporto di 2: 2: 1. Due cucchiai della collezione versano un bicchiere di acqua bollente, insistono un'ora e ce la mettono. Bere 50 ml quattro volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
Controindicazioni lamponi
I lamponi, come molte altre piante medicinali, hanno sia proprietà medicinali che controindicazioni. Con la ricezione sbagliata, i pazienti possono causare ancora più danni al loro corpo. Non dovresti usare lamponi della seguente categoria di persone:
- Gotta malata
- Gastrite sofferente.
- Pazienti con ulcera duodenale.
- Malati di allergia
- Diabetici.
Lo sai? Attualmente viene prodotta una varietà di lamponi che non avrà bisogno di una giarrettiera e di un supporto. Una di queste varietà esiste già - è il lampone con steli standard di Tarusa. Nella gente è chiamato "albero di lampone". I suoi steli sono elastici e i frutti sono grandi.
