Molti hanno sentito parlare di un frutto con un insolito nome esotico melone. Si scopre che il frutto misterioso è un melone, che ha un gusto incredibile. In questo articolo parleremo di come appare melone cantalupo Descriviamo le sue proprietà utili.
Storia di origine
Molte persone credono che l'Europa occidentale sia la patria del melone. Tuttavia, questo non è il caso. Molti anni fa, i monaci cattolici presero un melone dall'Armenia e lo presentarono come un insolito frutta esotica Papa di Roma. Questo evento risale al 15 ° secolo.
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Il pontefice era molto contento del sapore del melone e lo ordinò il frutto è stato coltivato in una delle province italiane - Cantaluppia. È questa zona e ha giocato un ruolo nel nome del melone.
È importante! I giovani germogli di melone in apparenza sono molto simili al trifoglio, quindi il diserbo dovrebbe essere fatto con molta attenzione in modo da non rimuovere la pianta insieme alle erbacce.Col passare del tempo, il melone cominciò ad apparire sugli scaffali di tutta Europa e America.
descrizione
Questa varietà è caratterizzata da potenti cespugli striscianti che hanno foglie grandi. I frutti possono avere una forma diversa: a volte appiattita e talvolta liscia ovale. Il loro peso varia da 0,5 kg a 1,5 kg. Non si differenziano in grandi dimensioni - è molto raro trovare un frutto più di 25 cm. La polpa ha un colore arancione opaco, un sapore molto dolce.
La maturazione avviene a fine agosto. Determina che il frutto è pronto per essere raccolto attirando l'attenzione sul gambo - può essere facilmente separato dal melone.
Proprietà utili e curative
Il melone muschiato non è solo gustoso, ma anche frutto molto sano. Mangiandolo regolarmente, il corpo riceverà tutti i nutrienti necessari che avranno sicuramente un effetto positivo sull'immunità. Si consideri, quali sono le sostanze presenti nella composizione del melone:
- Colina. Necessario per migliorare la memoria. È particolarmente utile durante la gravidanza, in quanto è in grado di assicurare il corretto sviluppo delle connessioni neurali.
- Beta carotene. È necessario proteggere le cellule dai radicali, aiuta ad aumentare la resistenza allo stress e la resistenza del corpo a fattori esterni dannosi.
Lo sai? Il 25% di tutti i meloni consumati nel mondo sono coltivati in Cina. Ogni anno il paese coltiva circa 8 milioni di tonnellate di frutta.
- Zeaxantina. Questa sostanza agisce come un protettore degli occhi dalle radiazioni ultraviolette. Riduce il rischio di sviluppare il cancro, previene l'ictus e altre malattie cardiache.
- Potassio. In grado di abbassare la pressione sanguigna e riportarla alla normalità.
- Inosine. Rafforza la struttura dei capelli, previene la loro perdita, riduce la quantità di grassi e colesterolo nel fegato.
Con il consumo regolare moderato di frutta nel cibo riduce la probabilità di obesità. Il frutto è un'eccellente prevenzione del diabete, delle malattie cardiache, del tratto gastrointestinale, regola lo stato dei livelli ormonali.
L'elleboro, l'origano (origano), il cerfoglio, il cumino, il rocambol, il loch, il luppolo, l'oxalis, la calendula e il ranuncolo, così come il melone, hanno un effetto benefico sul robot cardiovascolare.
Utilizzare in cucina
Grazie al dolce sapore gradevole, il melone, mostrato nella foto, viene mangiato fresco. È usato per preparare vari dessert, insalate di frutta e verdura. Puoi usare il melone come ripieno per la cottura.
Delizioso miele può essere fatto da frutti di melone - si chiama beckmes. Puoi anche fare marmellate dolci e aromatiche, frutta candita, marmellata di melone.
Impara come preparare composte, marmellata e miele da un melone per l'inverno.
È importante! Per l'intero periodo di coltivazione, vale la pena di effettuare 2 supplementi con l'aiuto di fertilizzanti azotati e fosforo-potassio: prima che il melone inizi a fiorire durante la fioritura.I semi di frutta vengono utilizzati per ottenere olio commestibile. La polpa essiccata è un'aggiunta straordinaria a una tazza di tè.
Danno e controindicazioni
Il cantalupo in quantità ragionevole può essere utilizzato da quasi tutti gli amanti della frutta dolce. Tuttavia, le persone con intolleranza individuale al prodotto dovrebbero consultare un medico prima di utilizzarlo. Si raccomanda inoltre di escludere il melone dalla dieta di pazienti con diabete, malattie gastrointestinali e disfunzione epatica.
Valore nutrizionale
Offriamo di fare la conoscenza valore nutrizionale del melone.
- Acqua - 90,15 g;
- fibra alimentare - 0,9 g;
- cenere - 0,65 g
Vitamine nel frutto
Il frutto contiene le seguenti vitamine:
- beta carotene - 0,20 mg;
- vitamina K - 2,5 mcg;
- Vitamina C - 36,7 mg;
- Vitamina B1 - 0,04 mg;
- Vitamina B2 - 0,02 mg;
- Vitamina B5 - 0,11 mg;
- Vitamina B6 - 0,07 mcg;
- Vitamina B9 - 21 microgrammi;
- Vitamina PP - 0,73 mg;
- Vitamina B4 - 7,6 mg.
Grazie al ricco complesso vitaminico, ottieni tutti i nutrienti necessari per il corpo.
Sostanze minerali
Considerare quale sostanze minerali e in quale quantità include il melone:
- potassio - 267 mg;
- calcio - 9 mg;
- magnesio - 12 mg;
- sodio - 16 mg;
- fosforo - 15 mg;
- ferro - 0,21 mg;
- manganese - 0,21 mg;
- rame - 0,04 μg;
- selenio: 0,04 μg;
- fluoro - 1 μg;
- Zinco - 0,18 mg.
Lo sai? Melone - uno dei pochi frutti che non matura dopo la raccolta. Non importa quanto mentisca, il suo gusto non diventerà più dolce.Dopo aver letto il nostro articolo, hai imparato che aspetto ha un melone, che tipo di frutto è, quali proprietà utili ha. Avrà un consumo moderato di frutta nel cibo solo un effetto positivo sul tuo corpo.