Le uve sono una bacca molto gustosa, quasi tutti i giardinieri la coltivano. Una varietà di varietà a volte rende difficile la scelta.
Se vuoi banchettare con le prime bacche dolci, presta attenzione all'uvetta. Nel nostro articolo parleremo di ciò che costituisce Grape Zest, dare una descrizione della varietà.
Storia dell'allevamento
La varietà è stata ottenuta grazie al lavoro dello staff dell'Istituto ucraino dell'uva "Magarach". Era il risultato dell'incrocio delle varietà Chaush e Cardinal. Il suo nome scientifico è XVII-241.
È importante! Nel primo anno dopo l'interramento della potatura non è raccomandato - la pianta deve attecchire e adattarsi.Il nome della varietà non è stato casuale. Il fatto è che con una lunga permanenza delle bacche sul cespuglio, non si sovrappongono e si marciscono: si restringono leggermente e assomigliano all'uva passa.
Grandi volumi di uva vengono coltivati in Moldova, Ucraina e nelle regioni meridionali della Russia. Il clima caldo è favorevole per la varietà, e per l'inverno si dovrebbe sicuramente trascorrere il suo rifugio. 
Descrizione della varietà
Ogni varietà ha le sue caratteristiche, aspetto diverso. Prendi in considerazione una descrizione dettagliata del momento saliente.
arbusti
La varietà è caratterizzata da vigorosi arbusti che hanno germogli ben maturi. Il fogliame è grande, verde. In termini di funzionalità, gli arbusti hanno fiori femminili.
grappoli
La varietà ha grappoli medi, il peso di uno può raggiungere gli 800 g, ma più spesso è di 400-600 g Le bacche sono piuttosto grandi, allungate, di colore rosso-marrone, il peso di un frutto è di 10-12 g Quando si morde si sente lo scricchiolio della polpa. Contiene una grande quantità di succo. La varietà ha un piacevole sapore d'uva. La proporzione di zucchero nel succo è del 16-18%.
Volendo arricchire la tua dieta con deliziose uve, dovresti prestare attenzione alle caratteristiche delle varietà da tavola: Bazhen, Trasfigurazione, Mughetto, Agostino, Ruslan, Sfinge, Monarca, In memoria di Negrulya, Talismano, Gala, Bagrovy, Harold, Arcadia.
Caratteristiche dell'uva
Offriamo di conoscere le principali caratteristiche della varietà.
produttività
Se decidi di piantare questo tipo di uva sulla trama, sii preparato per il fatto che puoi raccogliere il primo raccolto solo in 3-4 anni.
Lo sai? L'uva contiene quasi la stessa composizione nutriente del latte.Ogni anno aumenterà la quantità del raccolto. All'inizio, un cespuglio produrrà 2-3 kg di bacche, ma dopo un paio d'anni, seguendo le regole della cura delle piante, sarete in grado di raccogliere 7-8 kg da un cespuglio.
Periodo di gestazione
La maturazione delle uve inizia 100-115 giorni dopo la fioritura dei boccioli. Approssimativamente questo periodo cade all'inizio di agosto.
Resistenza invernale
Il grado l'uvetta non differisce in alta resistenza al gelo. Resiste a temperature non inferiori a -15 ° C. Un prerequisito per i cespugli per sopravvivere all'inverno normalmente è il loro rifugio.
Piantare regole piantine
È necessario piantare le piantine quando si stabilisce un clima caldo stabile e il terreno si riscalda fino a 10-15 ° С. Scegli una terra in cui ci sono un sacco di sostanze nutritive e minerali, il terreno povero non è adatto per l'uva passa.
Piantando una varietà in un tale terreno, il fogliame sarà di piccole dimensioni, le bacche non matureranno. Prima di piantare le talee, vengono inumidite in una soluzione di formazione delle radici.
È importante! Non piantare uva vicino agli edifici: la varietà ha bisogno della luce solare e qualsiasi edificio bloccherà il flusso di luce.La distanza tra le piantine dovrebbe essere di 3,5-4 m, in quanto la varietà è vigorosa. A questa distanza, germogli e radici possono crescere normalmente. Se l'uva è piantata in file, la distanza tra loro dovrebbe essere di 5-6 m.
Una volta completata la semina, viene posizionato un supporto che consentirà ai germogli di crescere nella giusta direzione e svilupparsi liberamente.
Caratteristiche di cura
Come ogni pianta, l'uva richiede cure speciali. Considera quali attività vale la pena tenere.
irrigazione
Per il normale sviluppo dei cespugli, è necessario eseguire un'umidità moderata del terreno. L'irrigazione viene effettuata 4-5 volte. Il primo deve essere tenuto in primavera, poiché le gelate cadranno. La seconda volta per inumidire il terreno è 10-14 giorni prima che l'uva inizi a fiorire.
Durante il periodo di fioritura, l'irrigazione non può essere effettuata, perché i fiori possono cadere, il raccolto sarà molto meno. La terza volta per innaffiare la pianta è dopo che le bacche sono state fissate. La quarta irrigazione viene eseguita dopo aver raccolto le bacche. Per un cespuglio occorrono 10 litri d'acqua. L'irrigazione va fatta meglio la sera. 
Top dressing
L'alimentazione è necessaria per effettuare 3-4 volte per l'intera stagione di crescita. Efficace è l'uso di sostanze minerali che devono essere fatte sotto i cespugli. Possono essere usati sia in forma secca che disciolti in acqua.
Lo sai? I vigneti occupano quasi 80 mila metri quadrati. km in tutto il pianeta, di cui il 71% del raccolto va alla produzione di vino.La prima volta dovrebbe essere il top dressing dopo la fioritura dei germogli, il secondo - prima dell'inizio del periodo di fioritura, il terzo - quando i frutti si formano, il quarto - dopo che il fogliame è caduto.
potatura
La potatura deve essere effettuata in primavera, con la necessità di lasciare sui germogli di 10-12 gemme. Su un cespuglio non dovrebbero essere più di 40-45 occhi. La potatura viene effettuata utilizzando un secateur.
Rifugio per l'inverno
Poiché il grado non differisce in caso di elevata resistenza al gelo, deve essere coperto senza problemi durante il periodo invernale. Per questo, la terra ordinaria o il film plastico funzioneranno. Innanzitutto, i cespugli devono essere annaffiati. Se prevedi di usare il terreno come riparo, vale la pena legare i cespugli e inclinarli sulla superficie della terra, sulla quale vale la pena di diffondere il film. Dopo di ciò, i cespugli cospargono di terra.
Se si decide di utilizzare il polietilene per riparo, sarà necessario installare un arco di metallo sopra i cespugli e allungare il materiale dall'alto. Metti mattoni o pietre sul lato del film. Le estremità della struttura non dovrebbero essere chiuse prima dell'inizio del freddo - questo è necessario per l'aerazione.
Malattie e parassiti Uvetta
Sfortunatamente, la varietà è suscettibile alle malattie e può essere influenzata da alcuni parassiti.
Tra le malattie comuni di Zest:
- muffe;
- cancro batterico;
- marciume grigio;
- oidio;
- antracnosi;
- eskorioz.
È importante! La trasformazione delle sostanze chimiche è severamente vietata durante il periodo di fioritura - può distruggere le infiorescenze e privarle del raccolto.Le uve vengono attaccate da tali parassiti:
- acaro d'uva;
- acaro del ragno;
- fillossera.
Avviso disponibilità cancro batterico può essere in luoghi in cui la vite o i germogli sono stati danneggiati. Il suo segno è una grande crescita simile a una bolla. La causa è un'infezione, che viene introdotta nella ferita. Dopo qualche tempo, si verificherà la morte dei germogli sopra la ferita, che, se ignorata, può causare la morte dell'intero cespuglio.Se la crescita è solo apparso, deve essere rimosso e la ferita trattata con preparazioni speciali. Se la malattia sta già progredendo, la boscaglia viene completamente rimossa e bruciata. Non è consigliato piantare cespugli su questo posto per 3 anni.
Spesso sul grado può essere trovato marciume grigio. Il suo scopo sono i frutti e le infiorescenze. La soluzione di soda spray aiuta a combattere il flagello. Le bacche che sono state colpite devono essere distrutte.
Se noti l'uva oidio, necessità urgente di trattare le piante con polvere di zolfo o soluzione. Tale trattamento può essere effettuato come misura preventiva.
Spesso sulla pianta è possibile vedere l'antracnosi - macchie scure sul fogliame. Dopo un po ', diventano evidenti sugli steli e sui frutti, possono portare alla morte dell'intero cespuglio. Al fine di salvare la vigna dalla malattia, è necessario di tanto in tanto nutrirsi, trattare le foglie con una soluzione di manganese, inumidire completamente il terreno.
Lo sai? Il grappolo più costoso, del peso di 700 g, è stato venduto all'asta giapponese nel 2015 per $ 8.200. Era una varietà di rubino romano, una bacca che misura come una palla da ping-pong.Eskorioz può colpire anche la pianta ed è caratterizzata da macchie nere su steli e fogliame. È necessario rimuovere le aree malate e trattare le uve con l'aiuto di preparazioni speciali.
Attraverso un'ispezione periodica delle piante, è possibile rilevare facilmente un'acaro o un acaro. Quando questi parassiti attaccano fogliame e macchie scure appaiono sul fogliame. Per superare i parassiti è quello di trattare la vigna con l'aiuto di farmaci acaricidi. A scopo preventivo, spruzzando le infusioni di aglio.Meno comune, ma si verifica ancora fillossera. Se attaccano il sistema di root, non sarà possibile salvare il bush: dovrà essere tagliato e bruciato. Se il parassita ha attaccato il fogliame, è necessario trattare i cespugli con preparazioni speciali.
Inoltre, l'uva può infettare tali parassiti - tripidi, cicale, cocciniglie, falene, falene minerarie, skosar, falena fumigante, vespe, uva delle pulci.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
Considera i vantaggi e gli svantaggi di una varietà. I vantaggi dell'uva Zest includono:
- imponente massa di mazzi;
- la capacità di raccogliere gradualmente;
- bella apparenza insolita di bacche;
- gusto gradevole della frutta.
- mancanza di autoimpollinazione;
- elevati fabbisogni di suolo;
- mancanza di resistenza a molte malattie.
