Molti frutti di mare sono considerati un prodotto "amatoriale". Questo è solo parzialmente vero - in effetti, hanno una quantità enorme di composti utili che possono essere utili a quasi tutti. E spiccano in questa fila le alghe. Impariamo di più su una di queste piante, scopriamo cosa è utile kelp essiccato, e quali metodi di ammissione raccomandate istruzioni per l'uso.
Composizione chimica
Impure, apparentemente le alghe hanno una composizione davvero unica. 100 g di questo prodotto contengono 970 mg di potassio e 520 mg di sodio. Sono presenti anche altri minerali: magnesio (170 mg) e calcio nella quantità di 200 mg.
Il fosforo può essere "spremuto" dell'ordine di 53-55 mg. Notiamo anche un'alta percentuale di iodio: sarà almeno 270 mg per 100 g di servizio.
Lo sai? La lunghezza di uno di questi "cavoli", che galleggia nel mare, può raggiungere i 12-13 metri.Tra gli altri "ingredienti" spicca:
- Vitamine del gruppo B (in particolare, riboflavina B2 in una quantità di 0,1 mg e acido folico B9);
- Vitamina C (2 mg);
- Niacina (nota anche come vitamina PP ad una dose di 0,5 mg) e vitamina K;
- Al manganese viene assegnato il ruolo di un microelemento - solo 0,6 mg (anche se questo è sufficiente a coprire il 30% del fabbisogno giornaliero);
- Lievi, ma non meno utili "depositi" di fibre alimentari e acidi organici, alginati e polisaccaridi.
Cosa è utile kelp essiccato
A causa di tali "dati grezzi" così impressionanti, il cavolo di mare in forma essiccata presenta le seguenti proprietà:
- A causa dell'alto contenuto di iodio, normalizza il lavoro della tiroide;
- Ripristina il corretto metabolismo;
- Agisce delicatamente sul muscolo cardiaco e sui vasi sanguigni, rimuove il colesterolo, prevenendo la formazione di placche pericolose;
È importante! Puoi preparare alghe secche in un thermos (ricordandoti di lavare accuratamente le pareti dall'interno dopo ogni "cottura").
- Leggermente "diluisce" il sangue, riducendo significativamente il rischio di trombosi;
- Supporta la motilità dello stomaco e del tratto intestinale - gli alginati si gonfiano quasi istantaneamente, assorbendo e rimuovendo il liquido in eccesso. Inoltre, non caricano il tratto digestivo.
- Rimuove le tossine dai dotti biliari (qui è coinvolta la pectina);
- Rafforza la struttura delle cellule, stimolando il loro recupero. Non è tutto - con l'uso regolare nel corpo si accumula una scorta di "materiali da costruzione" necessari;
- Visualizza depositi accumulati di sali e metalli pesanti;
- Idrata la pelle, rendendola più elastica;
- Allevia il gonfiore e "estingue" l'infiammazione, agendo da immunomodulatore.
La lista è ampia, quindi non sorprende che, dopo l'essiccazione, il cavolo di mare sia usato anche come tonico generale, che supporta il sistema immunitario (compresi i bambini).Dove posso comprare
L'acquisto di cavoli di mare oggi non è un problema. Ma tutto dipende da quale scopo verrà applicato.
Se si prevede di fare una varietà nel menu, è possibile andare al supermercato più vicino, dove ci sono probabilmente tali "spazi vuoti".
Non dimenticare di ispezionare il prodotto selezionato - la confezione deve essere asciutta e i pezzi stessi sono intatti, senza placca dannosa e tracce di muco. 
Scopri di più sui benefici del cavolo come cavoletti di Bruxelles, cavolo bianco, cavolo rapa, cavolo rosso, cavolo di Pechino, broccoli, romanesco, pak choi, savoia.A scopo terapeutico, materiale adatto acquistato in farmacia. Lì può essere implementato in diverse forme.
Questi possono essere:
- compresse;
- polveri;
- tallio essiccato (di solito sono confezionati in confezioni da 50 e 100 g).
Anche prima di acquistarlo è necessario decidere per quale scopo hai bisogno di kelp essiccato e come pensi di usarlo. Il fatto è che in diverse aree vengono usate diverse composizioni di kelp, per ottenere quale "materiale" acquistato deve essere ulteriormente elaborato.
Applicazione in nutrizione
Il prezioso integratore alimentare sarà di grande aiuto nella lotta contro il sovrappeso. Praticanti nutrizionisti possono nominare almeno una dozzina di ricette efficaci con la "partecipazione" di alghe. 
Ma più spesso usi le formulazioni più semplici:
- 1 cucchiaino il prodotto secco viene versato acqua bollente (100 ml). Coprendo il contenitore con un coperchio, la miscela viene brevemente insistita, dopo di che è pronto per l'uso. Ricevimento - mezza tazza 3 volte al giorno, prima dei pasti;
- Per l'effetto migliore di sera puoi prendere 3 cucchiai. l. "essiccato" e versare acqua bollente (almeno 1 litro). Subito dopo, il contenitore è ben coperto e posto in un luogo caldo. Al mattino il liquido viene scaricato, lasciando il cavolo stesso a colazione. Cercano di mangiarlo senza additivi sotto forma di pepe o olio;
È importante! Terapisti e chirurghi possono "prescrivere" laminaria per il trattamento di malattie associate a tutti i tipi di tumori. Il fatto è che quando viene processato si ottiene un forte polisaccaride chiamato fucoidan, che "sopprime" i tumori maligni.
- Un'altra ricetta della notte. Laminaria interferisce con acqua calda in proporzioni uguali (di solito un bicchiere) e tappato in un contenitore, senza dimenticare di avvolgerlo strettamente. Il liquido risultante si beve al mattino a stomaco vuoto, e alghe al vapore viene aggiunto a un'insalata o mangiato come piatto separato.
Il kelp essiccato è stato a lungo utilizzato per la perdita di peso "amatoriale", soprattutto perché l'applicazione è facilitata da una semplice ricetta.Ma non dovresti essere coinvolto: la dose ottimale è di 300-320 g alla settimana. I nutrizionisti e i formatori sanno che una pianta ipocalorica (solo 5,4 kcal / 100 g) provoca una sensazione di sazietà, ma allo stesso tempo normalizza rapidamente il metabolismo.
A causa del loro basso contenuto calorico, la dietetica usa spesso carote, cetrioli, nettarine, angurie, carciofi, pomodori, fagioli, ananas, yoshtu e limoni.
Se si "attraversa", allora può accelerare in modo significativo e quindi è improbabile che la dieta dia i risultati attesi.
Il dosaggio è calcolato in base alle caratteristiche del corpo - sarà sufficiente per qualcuno dividere equamente questa quantità per il numero di pasti, mentre altri sono invitati a prendere le alghe solo nei giorni di digiuno (1-2 volte a settimana).
Additivo alimentare
Il cavolo essiccato nella sua forma pura sembra molto poco appetitoso. Ma dopo una semplice elaborazione, può diventare un "tocco" interessante e utile dei tuoi piatti preferiti. 
Lo sai? Queste alghe possono essere tranquillamente considerate piante perenni. - nei bacini crescono fino a 12-18 anni.
Di solito il fuco secco è usato come ingrediente nelle zuppe dietetiche o come integratore salato per piatti freddi.
Prepararlo è abbastanza semplice:
- 1 tazza di questo prodotto (è consentito un leggero "più o meno") viene versata in una casseruola e versata con acqua calda in un volume di 750-800 ml;
- I piatti vengono poi coperti ermeticamente per circa un'ora. Durante questo tempo, il "blank" avrà il tempo di gonfiarsi e zoppicare;
- Su 100 g di "essiccazione", saranno prodotti almeno 500 g dell'additivo utile;
- Prima dell'uso, il cavolo viene lavato delicatamente con acqua fredda. Tutto è pronto - ora puoi aggiungerlo alla zuppa o alle insalate.
Alcuni preferiscono alghe scottanti. Per fare questo, il prodotto viene pre-imbevuto e posto in un contenitore con una piccola quantità di acqua.
Lasciare bollire, far bollire per circa 15 minuti, mescolando regolarmente. Per il gusto, è possibile aggiungere spezie, un po 'di olio d'oliva o alcuni spicchi d'aglio a terra. 
Ricette per l'uso nella medicina tradizionale
Non stare da parte e la medicina tradizionale. Sulla base delle alghe essiccate si producono molte tinture e decotti. Soffermiamoci sulle ricette più popolari che aiutano nella lotta contro varie malattie.
È importante! Le maschere non devono essere applicate sulla pelle danneggiata. Se ci sono abrasioni, ferite o graffi "freschi", i trattamenti termali di casa dovrebbero essere posticipati per il futuro.
Sbarazzarsi di aterosclerosi in questo modo:
- 1 cucchiaio. l. polvere "farmacia" versata in contenitori di vetro o ceramica (ma non di ferro);
- Quindi viene aggiunta acqua bollente (circa 100 ml);
- Coprendo il contenitore, la miscela viene infusa per 2-3 ore;
- Il volume risultante dovrebbe essere sufficiente per un giorno (diviso in tre dosi prima dei pasti). Il brodo stesso può essere bevuto senza sforzo e senza spremitura - la consistenza e quindi risulta piuttosto morbida;
- Il corso standard di ammissione è di 1 mese.
Aiuti alle alghe e dalla stitichezza:
- Un cucchiaino di polvere viene versato con acqua calda (150 ml);
- Infuso per almeno un'ora;
- Dopo lo sforzo, il liquido risultante e già raffreddato viene bevuto prima di andare a dormire. Un lieve effetto lassativo faciliterà la rimozione della massa "stagnante".
Avran medicinali, uva spina, asparagi, agave, acetosa cavallo, yucca, fiordalisi, legno di rosa siriaco, anice, steli di magenta, passiflora e cenere agiscono anche come un lassativo.Persone che soffrono malattie respiratorie superiori croniche (laringite, sinusite, tonsillite o naso che cola persistente), il seguente rimedio è utile:
- Lo schema è lo stesso - 1 cucchiaino. per tazza di acqua bollita con ulteriore contenuto in un contenitore chiuso (ma ci vorranno almeno 10 ore qui);
- Il liquido è usato per i gargarismi. Questa procedura viene solitamente ripetuta dopo 3-4 ore. Dopo 4-5 giorni, si avverte un notevole sollievo.
- 2 cucchiaini. polvere versata 200 g di acqua bollente. Copri, insisti per un'ora;
- Dopo ciò, il liquido viene decantato e versato nell'inalatore;
- La durata di ciascuna procedura è di 5-6 minuti, possono essere ripetuti 2-3 volte al giorno.
Lo sai? Per lungo tempo, il fuco fu usato dagli abitanti delle regioni costiere come fertilizzante. Per vedere un tale "vestirsi" nel nostro tempo - grande rarità.
La medicina tradizionale può offrire molte altre ricette per altre malattie. Ma i medici non raccomandano di essere coinvolti in brodi in caso di gravi problemi di salute (come oncologia o "malfunzionamenti" ginecologici).A tale scopo, vengono utilizzate compresse o polveri già pronte per la produzione in fabbrica, che sono accettate rigorosamente secondo le istruzioni dello specialista.
Probabilmente hai notato che il cavolo di mare solitamente accetta come soluzione medica. C'è una ragione: nella forma concentrata (polvere) il dosaggio sarà molto più basso.
Ciò è dovuto al fatto che il fuco è molto ricco di iodio, e al minimo delle sue "overdose" possono verificarsi allergie.
Pertanto, sicuro per gli adulti è la dose di 1 cucchiaino di polvere al giorno. I bambini di età superiore a 3 anni e danno ancora meno - 1/3 cucchiaino. (e poi con pause di 1-2 giorni). 
Ricette per l'uso in cosmetologia
Alga secca, tra cui alghe, è famosa per il suo effetto delicato sulla pelle, e più spesso si basa su una maschera facciale. Ecco le più "in esecuzione" di queste ricette:
- Il modo più semplice per schiacciare le foglie attraverso la grattugia. Sgocciolare un po 'd'acqua tiepida, la composizione viene applicata sul viso (15-20 minuti è sufficiente), quindi lavata via;
È importante! Puoi fare uno scrub efficace dalle alghe. Per fare questo, è necessario versare polvere secca con acqua riscaldata a + 60 ... + 65 ° С. Dopo 20 minuti, la composizione per peeling sarà pronta. Dopo la "sessione" non dimenticare di applicare uno strato di crema idratante sulla pelle appena trattata.
- Una miscela più grassa si ottiene aggiungendo a 50 g di avocado di alga o olio di lavanda in un volume di 20-25 ml. Si scopre la massa grassa, che deve essere tenuta sul viso per circa 15 minuti;
- Ma un tale rimedio è considerato il più efficace: 20 g di alghe vengono versati con 3-4 cucchiai di acqua naturale. Aspetta il gonfiore "morto" e aggiungi la crema (circa 20 ml), lo zenzero (1 cucchiaio L.) e l'olio di olivello spinoso (sufficiente per poche gocce). Mescolare tutti gli ingredienti fino a renderli omogenei, applicarli sul viso. Corso singolo - fino a 20 minuti.
Per ripristinare l'ex lucentezza e il volume aiuterà maschera per capelli fatta in casa:- In 1 litro di acqua bollente 1 ° l. piccole particelle secche;
- La miscela viene fatta bollire per altri 3-4 minuti, dopo di che il contenitore viene rimosso dal fuoco e raffreddato;
- Raffreddare la composizione finita, filtrarla. Tutti - puoi sciacquare i capelli bagnati;
- Assicurati di avvolgere i capelli in un asciugamano e attendere 25-30 minuti. Quindi sciacquare la testa con acqua fresca.
Cerco di liberarmi contro le rughe, che sono "raggruppati" vicino agli occhi, puoi fare un estratto morbido (non irriterà la pelle delicata):
- 2 cucchiaini di prodotto versare 3 cucchiai. l. acqua;
- Dopo 10 minuti, le alghe si gonfiano e aggiungono 1 cucchiaino. miele;
- A seconda del tipo di pelle, la ricetta può essere corretta. Ad esempio, per la pelle secca sarà utile aggiungere una o due gocce di olio vegetale, mentre per la pelle grassa sarà necessaria la stessa quantità di succo di limone.
Lo sai? Laminaria cresce solo in luoghi con un flusso costante.Le alghe secche possono essere benefiche e più complesse, come confermato dalle donne che usano la procedura. impacchi per viso e corpo.
Tali manipolazioni impediscono la comparsa di smagliature e rimuovono la "crosta" odiata, rendono la pelle elastica e sana.
In cosmetologia spesso usato: enoteru, ortica, borragine, cardo mariano, nasturzio, calendula, amaranto, pervinca, santoreggia, maggiorana, rosmarino, tiglio, calendula, pastinaca, lattuga.La composizione terapeutica è preparata come segue:
- La polvere viene diluita con acqua in un rapporto di ¼ e agitata fino a un impasto omogeneo. Per i talli il rapporto sarà lo stesso, ma devono essere preventivamente ammollati - questo materiale si gonfierà in 20-25 minuti;
- Quando la miscela è gonfia, si lascia fermentare per 15 minuti, dopodiché il prodotto viene applicato uniformemente sulle aree della pelle pulita che richiedono aiuto;
- L'intera procedura richiederà da mezz'ora a 40 minuti. Ci sono alcune sfumature: se stai progettando un involucro freddo, allora è sufficiente avvolgere il polietilene. Per il modo "caldo", devi anche concludere con una coperta;
- Al completamento del trattamento, lavare con acqua tiepida, non dimenticare di lubrificare la pelle con una crema morbida.
Per gli stessi scopi, speciale bagnoquale è desiderabile prendere prima di coricarsi. Nell'acqua, riscaldata a 40-45 ° C, si mettono circa 200 g di alghe piccole. Resta da immergersi per 25 minuti, l'effetto cosmetico è accompagnato da una sensazione di rilassamento.È importante! Per la conservazione del prodotto secco raccogliere luoghi asciutti e bui. In tali condizioni, le qualità utili possono essere mantenute per 1-3 anni.
Ma tali procedure idriche possono essere praticate solo a giorni alterni e non più di un mese.
Come puoi vedere, i "prodotti naturali" possono essere di grande aiuto nel processo di ringiovanimento. Tuttavia, anche prima di tutte queste procedure è meglio prendere in considerazione tutti i fattori, senza dimenticare le possibili complicazioni e controindicazioni.
Controindicazioni e danni
Il kale di mare essiccato è in grado di "donare" non solo benefici, ma anche danni. L'abbondanza di iodio rende impossibile prendere questo prodotto da persone che hanno problemi di salute come:
- Intolleranza individuale;
- Manifestazioni emorragiche;
- ipertiroidismo;
- Tubercolosi o foruncolosi;
- giada;
- orticaria;
- Disturbi gastrointestinali allo stadio di esacerbazione acuta.
Anche le donne incinte devono stare attente: solo un medico dà il permesso di prendere il fuco in qualsiasi forma (nessuna "iniziativa"). Si noti che è severamente vietato fornire tali prodotti a bambini fino a 3 anni.
Ora sai quando e cosa sarà utile kale di mare essiccato, e in tal caso è meglio astenersi dal suo uso. Speriamo che questa informazione ti aiuti a ritrovare forza e vigore. Buona salute e positivo ogni giorno!
