Ognuno fa le proprie richieste sulla qualità e le caratteristiche del vegetale: il gusto è importante per qualcuno, mantenendo la qualità è importante per qualcuno, forma e colore ricco per qualcuno. Tutto questo - i criteri con cui è possibile navigare selezionando un voto. Tutte le varietà di carote appartengono a otto varietà principali: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Shantenay", "Berlikum", "Mini-carote", "Carota parigina" e varietà transizionali di carota. Ciascuno dei tipi riunisce varietà con caratteristiche simili.
Considereremo una delle varietà universali - "Vita lunga", che appartiene alla cultivar flakka, conosciamo i suoi indicatori di gusto e qualità e le condizioni di crescita.
Descrizione e foto
Questo è il tipo di "Vita lunga". Vediamo davanti a noi una carota di grandi dimensioni, di forma conica, caratteristica di tutti i Flaccus. Ha un piccolo nucleo debole; Secondo la descrizione di molti giardinieri - molto dolce e abbastanza succosa. La lunghezza della pianta radice raggiunge 25-35 cm e 3,5 cm di diametro, ha un pigmento ricco e succoso. La massa della radice varia tra 100-250 g, gli indicatori medi - 160-170 g. 
Caratteristiche di una varietà
"Vita lunga" si riferisce a varietà medio-tardive, i semi vengono seminati a maggio - inizio giugno e raccolti a fine settembre. Il contenuto di carotene è inferiore a quello delle varietà di Amsterdam e Nantes, ma solo leggermente. La varietà ha una buona qualità di conservazione ed è resistente ai danni meccanici, il che la rende molto trasportabile. Durante 8 mesi di stoccaggio (fine settembre - fine maggio), in diverse condizioni di conservazione, ha la seguente percentuale di perdita di peso:
- deposito di sabbia - 5,2%;
- in scatole - 4,6%;
- in sacchetti di plastica - 3,5%.
Lo sai? I carotenoidi tendono ad accumularsi negli strati superiori della pelle e gli danno un colore arancione. Questo focus è usato dagli allevatori di bestiame per dare alle razze di colore rosso un colore più saturo. Non è assolutamente dannoso per la salute e passa dopo la cessazione del consumo di carota.
Il tasso di matrimonio assoluto è molto basso, cioè le radici che hanno completamente perso le loro proprietà e ulteriormente insolite - 1%. Se conservate nei sacchi, le carote sono spesso colpite da marciume bianco - circa il 24% del raccolto, la percentuale scende in modo significativo se conservate in scatole - circa il 15%, anche se la percentuale di perdita di peso aumenta con tale conservazione 
Vi consigliamo di leggere su tali varietà di carote come: "Sansone", "Shantane 2461" e carote nere.
"Vita lunga" è adatto per un uso diffuso in cucina. Compresa, le radici sono abbastanza succose e morbide per l'uso nella preparazione di frullati o succhi per bambini. Tuttavia, per questi scopi, è ancora meglio scegliere varietà più succose: "Bambini", "Karotan", "Imperatore" o "Zucchero miele".
Punti di forza e debolezza
I vantaggi e gli svantaggi sono determinati dai requisiti proposti per la varietà. Dei vantaggi possono essere chiamati:
- mantenere la qualità;
- piccola perdita di peso durante la conservazione a lungo termine;
- non impegnativo per le condizioni di crescita;
- resistenza comparativa alle malattie fungine;
- buon gusto: il frutto è abbastanza succoso con polpa dolce.
Lo sai? Siamo abituati a vedere le carote arancioni, ma ci sono frutti di varietà viola, gialle e bianche. Il colore è determinato dal pigmento: arancio - carotene, viola - antociani, giallo - luteina.
Gli svantaggi sono piuttosto arbitrari e sono piuttosto le caratteristiche della varietà, piuttosto che i veri svantaggi:- ci sono varietà più dolci e succulente, come "Karotan", "Sweet tooth", "Sankina love" o "Emperor";
- ci sono varietà con una migliore qualità di conservazione, ma le peggiori qualità gastronomiche: "Shantone Skvirskaya" o "Narbone".
Scegliere un posto dove crescere
Quando si sceglie un posto per le carote nel proprio giardino, tenere conto di parametri importanti come l'illuminazione, il tipo di terreno, i tipi di piante con cui le carote coesisteranno. E, naturalmente, fornisci un buon approccio alle future piantagioni, in modo da non dover calpestare le file tra carote che si prendono cura.
Illuminazione e posizione
Scegli un'area ben illuminata, non ombreggiata da altre culture più alte. Se il vicinato è inevitabile, assicurati che le carote si trovino a sud dei loro alti vicini. Con una forte mancanza di luce, ci può essere un calo delle rese fino al 30% e una perdita di aspetto commerciale del raccolto di radici. 
Tipo di terreno
Le carote hanno bisogno di terreni fertili. Gli ideali sono ben permeabili ai terreni argillosi e argillosi, ai terreni fertili, al chernozem o alla torba domestica. L'acidità deve essere neutra, sono consentite piccole deviazioni nella direzione della reazione acida. In un luogo adatto alle carote, l'acqua non dovrebbe ristagnare, poiché questo influisce negativamente sul gusto della radice, rendendola insipida e spiacevolmente stucchevole.
È importante! È impossibile concimare immediatamente il terreno con letame prima di piantarlo, per questo il gusto del raccolto di radice diventerà amaro.
I buoni precursori per le carote sono le piante della famiglia della belladonna (pomodori, patate), zucca (cetrioli, zucca), legumi (fagioli, fagioli). Non adattarsi ai terreni coltivati con malattie e parassiti simili: aneto, prezzemolo, pastinaca, cumino.
Semina i semi
"Vita lunga" è meglio piantare in primavera, poiché le radici della semina autunnale hanno una bassa qualità di conservazione. Per ottenere un raccolto a metà - fine settembre, la semina dovrebbe iniziare a metà maggio. 
Preparazione del materiale di piantagione
La preparazione delle sementi include l'addolcimento dello strato corneo e la disinfezione:
- Ammollo. Anche i semi di carota freschi hanno un basso tasso di germinazione - circa il 50-60%. Per migliorare questo indicatore, i semi vengono immersi in acqua calda per 4-5 ore o in acqua a temperatura ambiente per un giorno. Dopo aver rimosso il materiale di piantagione dal liquido, viene essiccato a temperatura ambiente fino alla fluidità.
- Disinfezione. Se i semi sono stati conservati in condizioni di elevata umidità o se hai altri motivi per sospettare la presenza di spore fungine, di sicuro è meglio effettuare la profilassi. Per la prevenzione di funghi e altre malattie, i semi non immersi vengono immersi in una soluzione allo 0,1-0,3% di permanganato di potassio (circa 1 g di permanganato di potassio per 200-300 ml di acqua) per 1-1,5 ore, quindi lavati con acqua corrente. Una soluzione di solfato di zinco (20 mg per 100 ml di acqua) è anche adatta per la disinfezione, che può essere acquistata presso qualsiasi negozio agricolo.
Impara anche come coltivare verdure come patate, rape, cetrioli e zucchine dai semi.
Schema di semina
Lo schema di semina viene calcolato in base alla dimensione della radice e alla voluminosità delle parti superiori. Più questi indicatori - più carote si seminano liberamente. Per la varietà "Vita lunga", il modello di impianto è il seguente:
- la profondità delle scanalature dovrebbe essere 3-5 cm;
- semi più bassi approssimativamente a una distanza di 1-2 cm l'uno dall'altro;
- la distanza tra le scanalature per le varietà con cime grandi dovrebbe essere di almeno 15-20 cm, altrimenti sarà difficile prendersi cura delle piante.
Non solo le radici sono adatte al cibo, ma anche ai top. Le cime essiccate preparano il tè, che ha un effetto benefico sulla condizione dei vasi sanguigni, specialmente con le vene varicose e stimola i processi epiteliali.È importante! È meglio evitare inizialmente le colture spesse. Naturalmente, in futuro il giardino può essere diradato, ma estraendo le piante in più, si rompe la densità del terreno intorno a quelli che rimangono. Inoltre, il loro sistema di root è danneggiato.
Grado di cura
La cura delle carote è minima: per le piante coltivate, si riduce a innaffiature periodiche e diserbo, a volte per assottigliare i letti, e durante la germinazione per allentare il terreno. Il momento più importante per l'intera stagione di crescita è il periodo in cui la carota non è ancora germogliata, in questo momento è molto importante prevenire la formazione di una crosta sulla superficie.
Allentamento. Di solito, la necessità di una procedura nasce dopo la pioggia: la superficie terrestre viene compattata e impedisce all'aria di penetrare negli strati più profondi del terreno. Per colture come le carote, è adatto l'allentamento della superficie fino a una profondità di circa 5 cm, a questo scopo è conveniente utilizzare rastrelli leggeri con denti corti e frequenti o speciali ripper per giardini. 
Irrigazione. Immediatamente dopo la semina e prima della germinazione, i semi richiedono un alto contenuto di umidità nel terreno. Se i semi sono stati pre-immersi e piantati sotto il film, prima dell'emergere dei germogli dovrebbero avere abbastanza umidità introdotta durante la semina. Un'altra cosa, se i semi sono piantati in terreno aperto, non c'è bisogno di fare a meno di annaffiare. Parliamo prima di tutto della tecnica di irrigazione: questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione, perché i semi sono vicini alla superficie e un forte flusso d'acqua può buttarli sulla superficie o "martellare" più a fondo nel terreno, il che renderà difficile la germinazione. È preferibile utilizzare uno speciale ugello di spruzzatura che fornisca la pressione ottimale e una distribuzione uniforme del liquido. 
Possibili malattie e parassiti
Il principale parassita di carote, che terrorizza le colture - carota volare.
Si tratta di parassiti lunghi 4,5 mm le cui larve hanno parassitizzato le radici delle carote. La mosca depone le uova nel terreno attorno alle carote, dove in un ambiente umido e caldo si sviluppano fino alle larve. "Vita lunga" non è molto suscettibile agli attacchi di mosca, poiché il parassita si deposita principalmente su varietà più succulente e piccole, ma la riassicurazione non sarà superflua. È necessario iniziare la prevenzione con l'allentamento del terreno e diradare gli sbarchi in modo troppo fitto, così creerai condizioni sfavorevoli per lo sviluppo degli insetti e molti di loro dovrebbero morire. Tra i mezzi chimici di protezione si possono chiamare i farmaci "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", ognuno dei quali ha un'istruzione sul retro del pacco. 
Un buon dispositivo agrotecnico contro una mosca carota sta piantando cipolle tra le carote. I benefici di questo doppio, perché l'odore delle cipolle spaventa la mosca della carota e l'odore delle carote - la cipolla.
Medvedka
Insetto lungo 3-5 cm, molto vorace, che minaccia non solo il raccolto di carote, ma anche molte altre colture. Per molti anni di pratica, i giardinieri hanno elaborato molti modi per gestire Medvedka e su Internet sono disponibili numerose informazioni su Internet. Per noi stessi, notiamo il farmaco "Medvetoks". Questi sono granuli insolubili in acqua, che vengono fatti cadere tra le file e quindi versati con acqua. Attratti dall'odore, gli orsi mangiano il veleno, che agisce dopo 2-3 ore. Nel rispetto delle norme di sicurezza, il farmaco non è pericoloso per l'uomo e gli animali, ma è tossico per le api e il pesce.
Dai metodi popolari, i petali degli astri possono essere chiamati, ma in questo modo l'effetto desiderato non è sempre raggiunto. 
wireworms
Adulto e larve del wireworm.
Wireworm è una larva di un coleottero click che si nutre delle radici e radici di alcuni cereali e piante della famiglia della belladonna. Il wireworm fa un sacco di danni, ma è molto sensibile ai fertilizzanti azotati e ai farmaci che vengono usati contro le mosche della carota.
Delle malattie le carote sono principalmente colpite da malattie fungine: marciume nero, putrefazione del patio, marciume batterico. Rot si sviluppa molto rapidamente con alta umidità e bassa temperatura. Una buona profilassi delle malattie fungine consiste nel pre-seminare il trattamento delle sementi con permanganato di potassio e nel trattamento del suolo autunnale con Baikal EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin e altri fungicidi simili. È inoltre possibile utilizzare la soluzione Bordeaux liquida o Oxyhoma al 2%. L'ossicloruro di rame è un rimedio popolare per le malattie fungine, ma non è consigliabile utilizzarlo nel sito per la semina delle carote, poiché il farmaco ha un effetto negativo sul sapore della radice.
Quindi, se sei interessato a una varietà a frutto grosso e ad alto rendimento con alta qualità di conservazione e buon gusto, sarai sicuramente soddisfatto dei risultati delle carote in crescita "Vita lunga". Segui le istruzioni e raccogli un buon raccolto. Buona fortuna! 
