Il pepe nero macinato è una spezia amara con un aroma pronunciato. È usato per cucinare, condire, così come nella medicina tradizionale per il trattamento di varie malattie. In qualsiasi forma (terra o piselli) il pepe nero apporta benefici al corpo, ma il suo consumo può essere notato e danneggiato. Maggiori informazioni su questo.
Valore nutrizionale e calorie
100 g di pepe macinato nero contengono:
- 10,39 g di proteine;
- 3,26 g di grasso;
- 63,95 g di carboidrati.
struttura
La composizione di pepe nero comprende:
- olio essenziale;
- olio grasso;
- amido;
- piperina;
- vitamine dei gruppi A, B, C, E e K;
- sostanze minerali: F (fluoro), Se (selenio), Mn (manganese), Cu (rame), Zn (zinco), Fe (ferro), P (fosforo), K (potassio), Na (sodio), Mg ( magnesio), Ca (calcio).
Lo sai? Il pepe nero contiene 4 volte più acido ascorbico rispetto all'arancio.
Gli elementi costitutivi del prodotto confermano che ha proprietà benefiche. Ma perché il pepe nero è così utile?
Zafferano, santoreggia, noce moscata, aneto, cardamomo, chiodi di garofano e cumino sono anche usati come spezie.
Proprietà utili
Questo condimento aiuta a migliorare la digestione e la circolazione sanguigna, a pulire il tratto digestivo dalle tossine e normalizza il metabolismo. Inoltre, le spezie possono aumentare il consumo e bruciare calorie. 
Il suo uso regolare provoca una diminuzione della probabilità di sviluppare malattie del cuore e dei vasi sanguigni, impedisce la formazione di coaguli di sangue. Durante la macinazione, la maggior parte degli oli evapora, quindi il pepe nero nei piselli è più utile del pepe macinato.
applicazione
Le spezie sono molto popolari. Viene utilizzato durante la preparazione di vari piatti per la perdita di peso e il trattamento.
trattamento
La spezia è stata spesso usata come agente antinfiammatorio e detergente. Una parte della piperina aiuta a ottenere più nutrienti dal cibo consumato. Inoltre, con il suo aiuto, gli ormoni serotonina e endorfina sono prodotti più attivamente.
La tintura del condimento è usata per trattare le malattie della pelle. I grani di pepe nero sono usati nella medicina tradizionale per il trattamento dei disturbi gastrointestinali. Aiuta a sopportare pesantezza allo stomaco, flatulenza e indigestione. 
Per fare questo, utilizzare una miscela speciale di spezie pizzico e latte cotto (1 cucchiaio).
Si raccomanda l'uso di condimenti per la preparazione di medicinali per il raffreddore. Nella sua composizione, oltre a 1 cucchiaino. spezie, include latte (1 cucchiaio) e curcuma (1 cucchiaino.). Da questo condimento si prepara anche lo sfregamento per il trattamento dei disturbi dell'apparato muscolo-scheletrico.
Con l'aiuto del pepe nero, le malattie urogenitali vengono curate, così come l'impotenza (nella fase iniziale). È anche efficace nella lotta contro la caduta dei capelli.
È importante! Osservare le dosi raccomandate di questa spezia nei medicinali per evitare un effetto negativo.
È noto che questa spezia aumenta l'appetito e l'immunità, rafforzando la salute. 
Perdita di peso
L'uso di tali spezie stimola l'appetito e previene l'eccesso di cibo. Il modo migliore per sbarazzarsi del peso in eccesso - per ridurre la quantità di consumo di grassi e carboidrati, nonché aumentare l'attività fisica.
Gombo, cavolfiore, ciliegia, broccoli, mirtilli rossi, spinaci, mele, uvetta, fagioli, carote, ribes rosso contribuiscono alla perdita di peso.L'olio di pepe nero è un modo efficace per perdere peso. È usato per ridurre il volume della vita e dei glutei. Il corso di perdere peso con questo strumento è di 10-15 giorni. Il rispetto delle norme di consumo di tale condimento è una precauzione obbligatoria per mantenere la salute.
È importante! Prima di iniziare a perdere peso con pepe nero, visita il tuo medico per un consiglio.
cucina
La stagionatura sotto forma di martello viene utilizzata anche in cucina, in particolare per la preparazione di piatti di pesce e carne. I piselli sono spesso usati per la marinata o le zuppe. È più pungente del terreno, quindi metterlo in un piatto è necessario molto prima che sia pronto. 
Le spezie migliorano il sapore di ogni piatto e utilizzarlo per preparare vari spazi vuoti contribuisce all'estensione della loro durata di conservazione. A volte viene aggiunto ai dessert (ad esempio, panpepato russo, biscotti del Baltico) e bevande (vari cocktail, tè e caffè).
La macinatura indipendente dei piselli aiuta ad ottenere un prodotto più fragrante (rispetto al negozio) dal gusto ricco.
Danno e controindicazioni
Oltre ai benefici del pepe nero, sia sotto forma di piselli che nel martello, ci sono fatti che dimostrano il suo danno. È estremamente indesiderabile usare le spezie durante le esacerbazioni di malattie del sistema urogenitale.
Le persone con anemia, ulcere nel tratto gastrointestinale e allergia al condimento possono anche non usarlo. 
Le spezie non trarranno alcun beneficio e durante il corso nel corpo dei processi infiammatori acuti. Non è auspicabile usarlo per donne in gravidanza e in allattamento.
Assunzione di tali farmaci come "Teovillin", "Propanol" e simili, richiede la restrizione di questa spezia nella vostra dieta, in quanto vi è il rischio di una reazione allergica.
Lo sai? In precedenza, il pepe nero veniva usato dai lavoratori della farmacia per pesare la droga, dal momento che 1000 piselli hanno un peso esatto di 460 g.Portando beneficio per gli uomini sotto forma di trattamento di impotenza, il pepe nero può causare danni derivanti dalla terapia se si soffre di una delle malattie elencate. Possibili conseguenze: allergie, bruciore di stomaco, gonfiore, minzione frequente.
Ricorda: eventuali spezie dovrebbero essere usate saggiamente. Quando si applica questo condimento caldo per cucinare, trattare o perdere peso, considerare le caratteristiche del proprio corpo. Anche la consultazione con uno specialista esperto non sarà ridondante. Essere consapevoli del fatto che anche il disagio temporaneo non è normale.
