Con la parola "duchessa", molte persone ricordano i ricordi della famosa limonata o dolci caramelle della loro infanzia. Per i giardinieri, questa parola meravigliosa significa una varietà di pere da dessert con un grande sapore dolce. La varietà estiva di questo frutto, anche chiamato "Estate Williams"i giardinieri dilettanti potranno crescere nel loro giardino con facilità, e quindi potranno raccogliere un ricco raccolto se conoscono e seguono determinate regole e segreti.
Storia dell'allevamento
Le pere della patria di tipo universale e l'uso diversificato attivo della "Duchessa" erano la contea nel sud dell'Inghilterra - Berkshire, dove, nel 1796, questa straordinaria specie fu creata dall'allevatore Wheeler. Un altro nome per le pere "estate duchessa" è il nome "Williams estate" o "Williams Bon-Chretien". Sì, questo non è un errore, la varietà porta davvero il nome di un'altra persona - Williams, grazie alla quale un gruppo di questi frutti si è diffuso in tutto il mondo e ora abbiamo l'opportunità di gustare un magnifico retrogusto di frutta. L'etimologia del nome deriva dal francese "ducheese", che letteralmente significa "duchessa".
Lo sai? In Cina, la pera è considerata un simbolo di immortalità, e un pero spezzato è di cattivo auspicio.
Descrizione dell'albero
L'albero di "Dushes Summer" ha una forma piramidale ampia, si distingue per la crescita forte o media e per il fogliame denso, oltre che per la buona tolleranza al freddo invernale. La corteccia e rami hanno una superficie liscia e si distinguono per un colore grigio chiaro. I germogli sono dritti, arcuati e spessi, con un considerevole numero di lenticchie. Grandi foglie di forma ovale arrotondata con rastremature alle estremità si distinguono per la loro levigatezza e brillantezza intrinseche.
Per saperne di più su tali varietà di pere come: "Dukhmyanaya", "Bielorusso in ritardo", "Thumbelina", "Tenderness", "Rossoshanskaya dessert", "Everlasting", "pera cinese", "Krasulya", "Bergamotto", "Just Maria "," Elena "e" Nika ".
Descrizione della frutta
Pere "Williams Summer" hanno una forma ampia di medie dimensioni (80-180 g) con una punta allungata. I frutti hanno una superficie leggermente tuberosa, una buccia sottile di un colore verde-dorato, e anche un aroma di miele dal profumo dolce pronunciato. La struttura della polpa è tenera e succosa con granuli fini color crema. Su una scala di cinque punti, il frutto è valutato dagli assaggiatori a 4,8 punti: dopo tutto, il gusto dolce-vinoso del frutto con note sottili di moscato non lascerà nessuno indifferente.
È importante! Il succo di pera ha proprietà uniche che possono rimuovere le manifestazioni allergiche del corpo. Il frutto è abbastanza famoso per scopi terapeutici - fa parte di molti rimedi anti-freddo, e il contenuto a basso contenuto calorico di frutta permette loro di essere inclusi nel menu dietetico.
Requisiti di illuminazione
Si può concludere dalla descrizione dell'aspetto della pera Williams Summer (corona rara, ramificazione debole e ampio stratificazione) che questa è una varietà che ama la luce. Per la sua vita comoda e il raccolto produttivo, è necessario piantare nella parte soleggiata del giardino, perché in caso di illuminazione insufficiente l'albero si svilupperà male.
Requisiti del suolo
Terreno fertile con suolo nero o terreno alluvionale, terriccio leggero, oltre a garantire una sufficiente umidità - è la chiave per un raccolto di successo di "Summer Duchess". Inoltre, è necessario assicurarsi che le radici all'interno della terra abbiano l'opportunità di crescere in profondità e di lato, ma i fori devono essere fatti non più di 1 m di profondità e 70 cm di larghezza. La semina avviene di solito nella seconda decade di aprile, prima che gli alberi in erba appaiano sugli alberi. Il rivestimento superficiale del terreno con pacciame (erbacce, humus o paglia) deve essere fatto in autunno prima delle prime gocce di temperatura e pioggia. Quando si pianta un albero, si raccomanda anche di installare una base anti-vento: un palo piantato profondamente nel terreno vicino alla piantina e legato ad esso dal metodo G-8 è adatto a questo.
È importante! "Summer Duchess" cresce male su pietra sabbiosa e frantumata, e in particolare aree saline o paludose.
impollinazione
Questa varietà appartiene al gruppo di auto-infestato, quindi per la sua fruttificazione è necessario il vicinato di altri impollinatori. Il più adatto per l'impollinazione della varietà "Williams Summer" saranno i suoi congeneri: specie selvatiche o da giardino "Forest Beauty", "Pass Krassan", "Klapp's Pet", "Olivier de Serre", varietà Bere "Ardanpon" e "Bosc".
fruttificazione
Il processo di fruttificazione inizia di solito da 5 a 6 anni dopo la semina. I frutti sono legati in un paio di tre pezzi e strettamente attaccati al gambo, che consente loro di rimanere sui rami per lungo tempo.
Periodo di fioritura
Le infiorescenze della pianta Williams Summer sono solitamente raccolte in 6-7 fiori. Il periodo di fioritura è piuttosto lungo e tardivo; Tuttavia, durante questo periodo, l'albero si adatta bene alla dinamica della temperatura dell'aria e al regime generale del clima.
Periodo di gestazione
Per cantare i frutti di "estate Dushes" iniziano in agosto. Nel descrivere il processo di maturazione della pera "Duschess Summer", prima di tutto, si dovrebbe prestare attenzione alla dinamica del colore del frutto: una buccia leggermente verdastra è più evidente e diventa rapidamente giallo brillante con piccoli punti neri.
Lo sai? Il legno di pero colpisce per la sua forza: oggi, mobili, strumenti musicali, righelli di architettura e ingegneria, utensili da cucina (piatti e tazze) e altre attrezzature sono realizzati con questo materiale.
produttività
La produttività è abbastanza buona e raggiunge il livello di 250 kg da un albero. Inizia a raccogliere le pere a metà agosto. A causa del fatto che i frutti non vengono lavati, non si può correre a strapparli subito dopo la maturazione.
Trasportabilità e stoccaggio
La capacità di trasportare la frutta è ad un buon livello se le pere sono ancora più o meno sode e non troppo mature. Il frutto può essere conservato a lungo, prima negli alberi e poi in frigorifero dopo la raccolta. La durata di conservazione dei frutti a pezzi varia dai 5 ai 7 giorni, quando si raccolgono le pere dure - 14 giorni e se le condizioni di conservazione sono fredde - fino a 1,5 mesi.
Malattia e resistenza ai parassiti
Sfortunatamente, la varietà è poco resistente alle malattie e ai vari parassiti, il che porta a frequenti danni all'albero da una malattia fungina - scabbia. Tra gli insetti che interferiscono con il normale sviluppo dell'albero, si possono chiamare gli afidi e il vivaio. Anche gli amanti della corteccia degli alberi sono lepri, quindi se i roditori hanno iniziato a visitare il tuo sito, dovresti occuparti della costruzione di una recinzione o di un'altra recinzione.
È importante! Contro la scabbia, il trattamento della pianta alla fine del periodo di fioritura con estratto di rame di ossicloruro (0,5%) aiuta, mentre le foglie gravemente colpite devono essere bruciate. Il terreno attorno all'albero viene trattato con una massa di nitrafene (0,3%).
Prima della comparsa di gemme sugli alberi, è necessario effettuare un trattamento preventivo o curativo del riccio con la soluzione di Olekuprit o Karbofos nelle proporzioni di 90 g del medicinale a 10 litri di acqua.
Tolleranza alla siccità
Se parliamo dell'adattamento della pera "Dushes summer" ai cambiamenti caldi o caldi delle condizioni meteorologiche, il livello di resistenza alla siccità è basso. Per quanto riguarda l'irrigazione, in questo numero il giovane albero è molto esigente, poiché le radici della pianta non sono ancora ben formate. È necessario effettuare l'irrigazione nei periodi che precedono la fioritura primaverile, dopo la fine dell'ultima, così come nella prima decade d'autunno. Solo dopo che il sistema radicale si è sviluppato in profondità nel terreno, la pianta sarà in grado di nutrirsi completamente di umidità a causa degli strati di suolo sotterraneo. Per evitare obvetrivaniya, devi scegliere un atterraggio protetto dal luogo dei venti.
Lo sai? Prima che l'Europa cominciasse a fumare vero tabacco, gli abitanti del continente fumavano foglie di pera. Oggi, il regolare risciacquo della bocca con un decotto di foglie di frutta e mirtilli rossi può aiutare a smettere di fumare ogni volta che si vuole fumare. Mangiare agrumi, ribes e pere aiuta a rimuovere la nicotina e reintegrare le riserve di vitamina C nelle cellule del corpo, che diminuiscono durante il fumo.
Resistenza invernale
Il livello di resistenza invernale "Dushes" è basso, quindi è razionale coprirlo per l'inverno. Si consiglia di avvolgere il fondo dell'albero con un panno di cotone o un giornale. Lo scambio di calore tra le radici e le altre parti della pianta è fornito con l'aiuto della neve caduta: per questo, una grande quantità di neve viene posizionata attorno al taglio.
Uso di frutta
Le pere della varietà estiva "Duchessa" o "Williams" sono buone da utilizzare sia in forma di dessert fresco che in forma (composte, succhi, marmellate, frutta candita). Inoltre, le pere essiccate sono state a lungo utilizzate come cereali per la colazione.
Punti di forza e debolezza
I frutti di qualsiasi varietà di pera non possono essere assolutamente perfetti, ognuno di essi ha i suoi pro e contro, ma se conosci i punti deboli, puoi salvare l'albero da possibili conseguenze negative e raccogliere un buon raccolto.
Vi consigliamo di familiarizzare con tutte le sottigliezze: piantare (autunno o primavera), innestare e tagliare il pero.
Gli extra
Tra gli aspetti positivi di pere come "Duchessa" o "Williams Summer" si possono chiamare:
- un complesso unico di vitamine e minerali nel frutto;
- ricco raccolto, che cresce in una varietà di condizioni climatiche;
- aspetto attraente del frutto, polpa tenera e succosa, sapore dolce e speziato;
- ampia scelta per l'uso;
- senza pretese nella coltivazione (sia nei giardini, sia nei grandi territori industriali);
- lungo periodo di conservazione del raccolto;
- riciclabilità.
cons
Nonostante l'elenco significativo di vantaggi, le pere di questa varietà hanno proprietà negative:
- scarsa resistenza a malattie e insetti nocivi;
- basso livello di resistenza alla siccità;
- tolleranza media della stagione fredda e del gelo.
Così, abbiamo appreso le caratteristiche delle piantine e delle pere in crescita della varietà estiva "Dyushes", così come di quale tipo di raccolto ci attende osservando tutte queste regole. Va notato che questo tipo di frutta rimane il favorito non solo dei giardinieri, ma anche delle loro famiglie, in particolare i bambini, che sono così felici con il trattamento di pere.