Il cibo migliore per qualsiasi erbivoro è il cibo vegetale. Per molti secoli, i nostri antenati hanno preparato questo importante cibo per l'inverno. Spesso fieno raccolto, che è stato essiccato in condizioni naturali. Ma con un'erba così secca si perdono elementi utili.
L'opzione alternativa per la raccolta del fieno è farina di erba. In questo articolo vedremo di cosa si tratta, la sua composizione e applicazione.
Farina d'erba
Nella sfera agricola dell'URSS, questo mangime per animali è conosciuto dagli anni '60 del XX secolo. Fu in quel momento che venne pubblicata la "Raccomandazione per aumentare la produzione e migliorare la qualità della farina di vitamine vegetali". La pubblicazione di questo documento è diventata la base per la produzione industriale di questo foraggio verde. Tuttavia, questa non è una nuova tecnologia, è nata negli anni '20 del secolo scorso negli Stati Uniti.
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Farina d'erba - È una fonte di sostanze nutritive che fanno parte dei giovani germogli di piante erbacee, è un alimento prezioso per tutti i rappresentanti di animali agricoli. In termini di contenuto proteico, la polvere secca di erbe giovani è paragonabile ai mangimi per cereali, tuttavia, li supera in valore biologico. 
Con il metodo tradizionale di raccolta del fieno, si perde il 60% dei nutrienti. E nel periodo di ottimizzazione globale della produzione, sono necessari metodi efficaci per elaborare un prodotto così prezioso come l'erba. Questo metodo era l'essiccazione artificiale del foraggio verde. Nel processo di una tale billetta viene trattenuto fino al 95% dei nutrienti.
La produzione di farina d'erba inizia con la raccolta di erbe perenni e annuali nelle prime fasi della stagione di crescita. Quindi, per la fabbricazione della farina dalle leguminose, falciano prima dell'inizio del germogliamento e dei cereali - prima dell'inizio dell'orecchio. Per conservare tutti i nutrienti, l'erba appena tagliata deve essere asciugata in breve tempo.
L'essiccamento artificiale del foraggio verde viene effettuato a temperature elevate, che sono state precedentemente macinate. L'asciugatura dell'erba richiede non più di pochi secondi, il che ti consentirà di lavorare in modo rapido ed efficiente le materie prime. Dopo la fase di essiccazione, il foraggio verde viene macinato per ottenere una consistenza della farina. Alcuni produttori per un uso più conveniente producono prodotti di granulazione.
È importante! Dopo sei mesi di conservazione, il foraggio verde non ingrassato perde circa la metà del carotene.
Questo metodo di preparazione fornisce 1,5-2 volte più proteine, 3-3,5 volte più carboidrati e fino a 14 volte più carotene rispetto a quando si raccoglie il fieno. Quindi, per un chilogrammo di farina d'erba ci sono 100-140 g di proteine, 180-300 mg di carotene, fino a 250 g di fibre.
Il cibo verde è una preziosa fonte di vitamine K, E, C, PP e gruppo B. Contiene anche sostanze minerali come calcio, potassio, magnesio, sodio, ferro e altri. Uno degli indicatori più importanti del foraggio verde è il contenuto di un gran numero di amminoacidi essenziali e l'assenza di additivi chimici. Va notato che, a seconda delle specie di piante utilizzate, il valore della polvere erbacea può variare. 
Il valore nutrizionale dei foraggi verdi dipende dalla quantità di carotene presente nella farina. Il contenuto di carotene nelle piante con fogliame ben sviluppato è più alto. Tali piante sono anche ricche di proteine e altri elementi benefici. A questo proposito, vengono prodotte diverse varietà di polvere verde.
Tipi di farina
La farina di erbe è fatta sulla base di erbe appena tagliate di varie piante. Può essere legumi, cereali e forbs. Una varietà di piante utilizzate per preparare il foraggio verde può modificare non solo la composizione dei componenti nutrizionali, ma anche l'uso del prodotto.
Per la famiglia di cereali sono inclusi: chumizu, erba piuma, citronella, erba di timothy, prato bluegrass, team di ricci.
Erba medica Herb Farina
L'erba medica è una pianta perenne della famiglia dei legumi, che è altamente nutriente. Gli alimenti a base di erba medica sono ricchi di proteine e di alimenti vitaminici, e la polvere verde a base di esso ha un alto valore nutritivo rispetto ad altre varietà di polvere vegetale. Questo tipo di mangime può essere utilizzato come mangime principale e sotto forma di integratori vitaminici.
La farina di erba medica si distingue per il suo valore nutrizionale e contiene il 15-17% di proteine, il 26-30% di fibre, almeno l'1,5% di grassi e il 10-12% di umidità. Se lo si confronta con altri alimenti, ad esempio con l'avena, questo alimento ha una composizione più equilibrata di calcio e vitamine. 
La polvere di erba medica in un chilogrammo contiene 0,67 unità di alimentazione, 149 g di proteine, 232 g di fibre. La composizione della polvere di alfalfa comprende aminoacidi come lisina, metionina, cistina, triptofano, il loro contenuto varia da 3 a 12 g per 1 kg.
È anche necessario notare l'alto contenuto di tali elementi macro come il calcio (14,1 g / kg), il potassio (8,8 g / kg), il magnesio (2,6 g / kg), il fosforo (2 g / kg) e il sodio (0 , 9 g / kg). La composizione della farina di erba medica contiene 376 mg di ferro, 6,5 mg di rame, 15,8 mg di zinco e 0,19 mg di iodio.
Lo sai? Nessun erbivoro ha artigli.
Il carotene, che fa parte del cibo verde, aiuta a normalizzare il metabolismo e il suo contenuto in 1 kg di polvere è di 280 mg. È anche necessario annotare il contenuto di tali vitamine come D, E, C e il gruppo B. Queste vitamine aiutano a mantenere la salute degli animali, prevengono le malattie del sistema nervoso, rafforzano le ossa e regolano l'abilità riproduttiva di un animale.
Sebbene questo tipo di farina di erbe abbia un alto valore nutrizionale, il suo uso scorretto può causare danni irreparabili. Ad esempio, può causare intossicazione da proteine, e una grande quantità di calcio richiede l'aggiunta di una certa quantità di fosforo alla dieta per mantenere l'equilibrio potassio-fosforo.
Legume Herb Farina
Questa polvere è composta da trifoglio, piselli, veccia e altri rappresentanti della famiglia dei legumi. La farina viene prodotta da leguminose raccolte prima della formazione di gemme su di esse. Tali colture contengono una grande quantità di proteine, che può raggiungere il 17%. 
Il valore nutrizionale di tale mangime è di 0,66 unità di alimentazione. La composizione di un chilogrammo di mangime per legumi comprende 140 g di proteina grezza, 88 mg di carotene e 235 g di fibre. La ricca composizione minerale comprende 13,9 g di calcio, 21,36 g di potassio, 3,38 g di sodio, 2,05 g di magnesio, 2,2 g di fosforo, 336,42 mg di ferro, 19,58 mg di iodio. La polvere di erbe dai legumi contiene le vitamine D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
Tuttavia, questo tipo di cibo perde il carotene più velocemente del cereale. A questo proposito, è necessario usarlo prima.
Farina di erbe aromatiche
Per la produzione di questo tipo di farina di erba, achillea, erba di canna, pascolo e altre erbe del prato vengono utilizzate. Questo tipo di erba non ha restrizioni in uso ed è un buon sostituto per il fieno di bassa qualità.
La farina di erbe ha un valore nutritivo inferiore rispetto all'erba medica e all'erba di fagioli ed è pari a 0,63 unità di mangime. È anche inferiore nel contenuto proteico (la quantità di proteina grezza è di 119,7 g / kg).
Tuttavia, nel contenuto di fibre e carotene tale alimentazione di cereali supera quanto sopra, il loro numero è rispettivamente di 248,2 ge 118 mg. Va notato che la polvere di erba eterogenea è ricca di sostanze minerali e vitaminiche. 1 kg di miscela verde contiene 10,3 g di calcio, 19,3 g di potassio, 2,6 g di sodio, 5,1 g di magnesio, 683 mg di ferro, 649,2 mg di vitamina B4, 101,7 mg di vitamina E e altri elementi .
Questo tipo di mangime viene utilizzato quando necessario per ridurre la quantità di amido nella dieta degli animali. In questo caso, può sostituire parzialmente o completamente l'avena.
Dove applicabile
La polvere di erbe granulare viene utilizzata, infatti, come miglioratore di mangimi composti per bovini, cavalli, pollame o maiali. Ciò è dovuto al fatto che il cibo, costituito da cereali, è povero di vitamine. Particolarmente importante è l'introduzione di alimenti complementari in inverno, quando c'è carenza di carotene nella dieta degli animali. 
La polvere di erbe sostituisce con successo il mangime per animali. Quindi, 1 kg di farina di alfalfa sostituisce 1 kg di olio di pesce. Allo stesso tempo, contiene importanti aminoacidi che non sono grassi.
Per un esempio. Studi condotti da Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) hanno dimostrato che l'aggiunta del 4% di polvere di erbe alla dieta aumenta la produzione di uova del 7,6%, il peso medio delle uova aumenta del 5,7% e l'aumento della massa delle uova uno strato è del 17,6%.
Anche il contenuto di sostanze nutritive nell'uovo è aumentato: del 2,7% in più di carotene, calcio - del 7,5% e fosforo - del 5,9%. I costi del mangime per 10 uova sono ridotti del 6,7%.
Lo sai? La farina d'erba è una parte del mangime granulato di cincillà.
Dosaggio della farina
Gli esperti raccomandano l'uso di cibo per l'erba sia per i giovani che per gli adulti. In pratica, è più efficace aggiungere la seguente quantità di farina verde al mangime:
- Per i conigli: 35% di farina d'erba, 25% di orzo macinato, 15% di mais macinato, 5% di crusca di frumento e 20% di mais. Con questa dieta, il coniglio ottiene abbastanza fibra importante ad esso. Assicura il corretto funzionamento della digestione degli animali e aumenta significativamente il guadagno di carne.
- Per i maiali: 20% di polvere di erbe, 20% di mais macinato, 20% di orzo macinato, 10% di grano macinato, 30% di farina di semi di girasole e 0,2% di sale da tavola. Come nel caso dei conigli, la fibra svolge un ruolo chiave nella dieta dell'animale. Permette di evitare molte malattie, aumentare il guadagno di carne e assicurare una corretta digestione dei suini. Inoltre, nutrendo le scrofe, aumentano la produzione di latte per i lattonzoli.
- Per galline ovaiole: 15% di polvere vegetale, 25% di frumento macinato, 25% di orzo macinato, 17% di mais macinato, 15% di farina di semi di girasole, 3% di gusci macinati. È importante non esagerare con il pasto, in modo da non aumentare il contenuto di grassi del mangime e non ridurre la produzione di uova.
- Per le mucche: 25% di farina d'erba, 20% di orzo macinato, 15% di crusca, 15% di mais, 25% di farina di semi di girasole, 0,5% di sale. Un solo alimento per nutrire la mucca non è sufficiente, ma in nessun caso dovrebbe essere escluso dalla dieta.
È importante! Non è consigliabile far bollire o cuocere a vapore la farina di erbe, poiché perderà le sue proprietà benefiche.
La farina d'erba è un buon esempio della verità del proverbio "Tutto nuovo è ben dimenticato vecchio". Anche se per alcuni questo tipo è un nuovo tipo di alimentazione animale. Tuttavia, questa tecnologia è stata testata nel tempo e ha dimostrato la sua efficacia in uso.
