Shchitovnik: semina e cura, tipi di felci e varietà

I nostri antenati hanno dedicato molto tempo e sforzi per determinare le proprietà benefiche di varie piante e il loro possibile utilizzo nella vita di tutti i giorni. I casi in cui gli sforzi valevano completamente lo sforzo, includono una felce - la pianta non è solo molto bella, ma certamente necessaria per la vita umana. Considera nell'articolo i tipi, le proprietà utili, le caratteristiche dell'applicazione e la preparazione di questa flora rappresentativa.

descrizione

Shchitovnik è un genere di felci, che ha più di 150 specie. Nome greco di questo genere - Dryopteris - si traduce letteralmente come "felce delle foreste di querce". Queste sono piante erbacee perenni di dimensioni piuttosto grandi. I più comuni nella zona climatica temperata dell'emisfero settentrionale, anche se si trovano in tutto il mondo, dalle fredde regioni dell'Eurasia ai tropici dell'Africa, dell'Asia e del Sud America.

Le felci comprendono anche Asplenium, Pteris, Platicerium, Polypodium, Polynomial, Adiantum, Damalia, Pelleya, Nephrolepis.

La felce cresce su scogliere e pendii rocciosi ed è in sé abbastanza senza pretese e resistente al gelo.

Aspetto delle piante:

• avere un rizoma corto e forte, coperto da entrambe le ghiandole o dalle squame larghe. Il rizoma stesso si alza da terra;
• lascia duro, verde chiaro. Ci sono 2 tipi: doppio laccato pinnate o triangolare triplo pennato. Raramente le foglie sono raccolte in fasci di forma corretta (nidificazione o a forma di imbuto);
• sul lato inferiore di foglioline, file o sporangi disposti casualmente (arrotondati o ovali).

Lo sai? Secondo le leggende slave, la felce fiorisce per un momento la notte prima della festa di Ivan Kupala. Chiunque possa trovare un fiore conoscerà i segreti del mondo e scoprirà i suoi tesori.

tipi

Sebbene ci siano molte specie di felci, alcune sono più popolari e più comuni:

• maschio: la fascia forestale dell'Eurasia è il suo habitat principale. Cresce nelle foreste decidue, sui pendii, ama terreni umidi e ricchi. Si sente meglio all'ombra. Le foglie sono ruvide, oblunghe e hanno un caratteristico odore caratteristico. Questo tipo di pianta ha diverse forme culturali, spesso utilizzate nella progettazione del paesaggio.

• odoroso: Habitat - Siberia, Cina e Nord America. Cresce su rocce e ghiaioni. Una caratteristica speciale è la presenza di foglie in sospensione. Il fogliame è verde saturo e ha un aroma gradevole. L'altezza della pianta raggiunge in media 30 cm.

• pectinate: La principale area di distribuzione è Europa e Siberia. Cresce in foreste paludose e paludi di muschio, il più delle volte tra gli altri arbusti. Questa è una pianta perenne che ha foglie di pettine verde scuro lunghe fino a 60 cm.

• campo: comune nelle zone con terreni acidi (paludi e campi umidi), nei prati e nelle foreste umide. Questa specie ha bisogno soprattutto di umidità e non tollera la disidratazione. Ha una grande radice, lunghi steli e grandi foglie pennute, che hanno una struttura complessa.

• ago: distribuito nel Caucaso, nella parte europea della Russia, nella Siberia occidentale e in alcune regioni del Nord America. Cresce nelle foreste di conifere e molto umide. Ha un unico rizoma spesso obliquo di tipo squamoso. Una differenza caratteristica speciale è il piatto nudo del foglio sottostante. Raggiunge gli 80 cm di altezza.

Composizione chimica

Fern viene utilizzato non solo nella progettazione del paesaggio, ma anche in cucina e medicina. Ciò è dovuto al fatto che la pianta ha un sapore originale (simile agli asparagi) e una ricca composizione.

Valore nutrizionale (per 100 g di prodotto):

• proteine ​​4,6 g;
• grassi - 0,4 g;
• carboidrati - 5,5 g;
• acqua - 88,68 g

Il contenuto calorico è solo 34 kcal per 100 g di piante fresche.

Elementi traccia:

• nichel;
• potassio;
• calcio;
• iodio;
• manganese;
• fosforo;
• sodio;
• magnesio;
• di rame;
• zolfo.

Componenti terapeutici:

• flavonoidi;
• tannini;
• oli e grassi essenziali;
• vari acidi (nicotinico, glutammico, cianuro e altri);
• alcaloidi;
• sostanze d'amido;
• carotene;
• riboflavina;
• enzimi (glicosidi, tiaminasi e altri).

Proprietà utili

La felce è utilizzata in cucina e in medicina, in quanto ha un numero di proprietà utili.

A causa della sua composizione, che è ricca di varie componenti medicinali, la pianta ha le seguenti abilità:

• rafforza e forma lo scheletro corretto;
• migliora il sistema nervoso;
• normalizza il metabolismo;
• ha un'azione tonica, sedativa, disinfettante, antibatterica e antispasmodica;
• purifica il corpo dalle tossine;
• rafforza il sistema immunitario;
• risolve molti problemi della pelle (eczema, eruzioni cutanee, lesioni non cicatrizzanti);
• efficace per il mal di testa cronico;

Impara come trattare il mal di testa con salice, echinacea, viburno, trifoglio, salvia sclarea, melissa, cianosi blu.

• usato nel trattamento della stitichezza;
• allevia i dolori reumatici;
• combatte i parassiti.

È importante ricordare che la felce ha molte qualità pericolose che influiscono negativamente sulla salute umana. Per non arrecare più danni che benefici, non usare questa pianta senza consultare un medico.

applicazione

Vengono usate sia foglie che rizomi di felce. Fanno decotti, tinture, polveri secche ed elisir. Per ogni singola malattia utilizzare una forma più appropriata di farmaco.

Rimedi foglia di felce:

1. Brodo - 1 cucchiaio. l. foglie secche di una pianta versare un bicchiere d'acqua e far bollire per 15 minuti. Cool e tensione. È usato per combattere i parassiti.
2. Con leucemia 1 cucchiaino. foglie secche della pianta al giorno aggiunte al cibo (insalate, piatti principali). Corso di ricezione - 1 mese.
3. Per normalizzare il sonno e migliorare la sua qualità, le foglie secche della pianta sono poste in un materasso.
4. Dai giovani germogli della pianta preparano molti piatti (insalate, snack vari), che hanno un effetto preventivo, curativo e riparatore.

I preparati dei rizomi di questa pianta hanno forti proprietà antielmintiche e depurative.

Le proprietà anti-elmintiche sono il carice di erba, il rokambol.

Il decotto è efficace per disturbi mentali e nervosi, diarrea e disturbi del tratto gastrointestinale. L'uso topico allevia il dolore, i crampi e facilita l'insorgere di malattie come reumatismi, artriti e nevralgie.

Rimedi di rizomi di felce:

1. Brodo - 10 grammi di rizomi macinati di una pianta versare un bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco basso. Quando il liquido viene ridotto di 2 volte, è necessario rimuovere il brodo dal calore e raffreddare. Dopo lo scarico, versare nel contenitore per la conservazione e mettere in frigorifero. Usato principalmente nella lotta contro i parassiti del nastro.
2. Brodo per uso esterno - 200 grammi di rizomi macinati di una pianta versano 2 litri di acqua. Cuocere a fuoco basso per circa 2 ore con il coperchio chiuso. Dopo fresco e sforzo. Utilizzato per bagni terapeutici e varie lozioni.
3. Tintura: prendere 1 parte dei rizomi schiacciati secchi della pianta e 4 parti di alcool al 70%. Insistere per 14 giorni, a volte tremando, dopo averlo filtrato. È applicato esternamente (strofinato in luoghi dolorosi).
4. In caso di vene varicose, è necessario miscelare un rizoma secco e schiacciato di una pianta con latte acido, prima della formazione di una pappa. Ciò significa imporre aree problematiche, avvolgere con una garza e tenere per 5-6 ore.

Quando si usano vene varicose, dragoncello, nocciola, iglitsa, fragrante ruta, budru edera, irgu, carota, sambuco.

Lo sai? Le felci sono apparse sul pianeta altri 350 milioni di anni fa e sono piante relitte, perché sono state preservate sin dai tempi dei dinosauri.

Danno e controindicazioni

Nonostante il fatto che la pianta abbia molte proprietà utili, ha anche controindicazioni. La felce contiene sostanze tossiche, il che rende il suo uso impossibile per alcuni gruppi di persone.

Le sostanze velenose contengono anche dodder europeo, dieffenbachia, ciclamino, cassia, verga d'oro.

L'uso di questa pianta è severamente vietato alle donne in gravidanza e in allattamento. I bambini possono usarlo solo da 2 anni.

Inoltre, non puoi usare la felce per le persone con queste malattie:

• la tubercolosi;
• l'anemia;
• febbre;
• problemi con il lavoro del fegato e dei reni;
• ulcera allo stomaco e ulcera duodenale.

È importante! Anche se non si appartiene a nessuno dei gruppi sopra descritti, prima di utilizzare la felce (o preparazioni basate su di esso), è comunque necessario consultare un medico esperto.

I sintomi di overdose, in cui un bisogno urgente di liberare lo stomaco (prendere un lassativo salino) e chiamare un medico:

• nausea e vomito;
• convulsioni;
• mal di testa grave e grave, vertigini;
• abbassare la pressione sanguigna;
• respirazione problematica;
• diminuzione dell'attività calda.

billetta

La raccolta delle felci inizia con l'arrivo di maggio. Ma poi non ci sono molti giovani germogli (rachide) e li raccolgono a lungo. Entro la metà di maggio ce ne sono più, e poi inizia una grande riunione. La felce cresce rapidamente ei giovani germogli nel tempo non diventano molto, quindi è importante non perdere il periodo giusto.

I piccioli vengono tagliati con un'altezza non superiore a 20-30 cm su piante fino a 6 giorni di età. In tali momenti, le sostanze tossiche non sono ancora depositate in esse e il loro uso è sicuro.

Il tasso medio di crescita di una felce è di 6-8 cm al giorno (dipende se cresce al sole o all'ombra), quindi una pianta di 5-6 giorni ha una crescita di circa 30 cm. È una crescita che è un indicatore della sicurezza di una felce.

Ma anche i giovani germogli non sono adatti alla raccolta. Si ritiene che la più alta concentrazione di sostanze nutritive sia nelle piante 3-5 giorni di età.

I getti raccolti sono legati in fasci di 5-7 cm di diametro e legati con un elastico, e le estremità irregolari dei getti sono livellate con un coltello o con le forbici.

È importante! Fern assorbe fortemente e accumula sostanze tossiche, quindi non è possibile raccogliere la pianta in luoghi contaminati (vicino a strade, zone industriali e discariche).

Esistono diversi tipi di approvvigionamento di questa pianta. Uno dei più comuni è l'essiccazione.

Fare questo a casa non è difficile:

1. I germogli devono essere posti in una pentola di acqua leggermente salata e cuocere 1-3 minuti dopo l'ebollizione. Il tempo totale di trattamento termico non deve superare gli 8 minuti. Quindi, ripiegare la materia prima su un setaccio e asciugare.
2. Distribuire su carta spessa, panno o rete fine. Non è consigliabile utilizzare diversi tipi di olio. Può anche essere essiccato in un forno a temperature fino a 50 ° C, ma il metodo di essiccazione naturale è preferibile.
3. Mettere in luogo asciutto e ben ventilato (l'attico è l'ideale). In condizioni ottimali, la felce si asciuga completamente in 3-5 giorni.
4. Controllare le piantine più volte al giorno e, se necessario, girarle.
5. Pianta secca piegata in un sacchetto di tessuto denso e appesa al soffitto per normalizzare il livello di umidità per diversi giorni.
6. Trasferimento nel contenitore per la conservazione a lungo termine.

La felce essiccata correttamente può essere conservata per diversi anni senza perdita di qualità utili. Ma un fattore importante sono le condizioni in cui sarà la pianta secca.

In ambienti con bassa umidità, i germogli non temono lo stoccaggio in tessuto o in sacchetti di carta, ma ad alta umidità è necessario mettere gli spazi vuoti in piatti di vetro o metallo.

Se l'umidità nella stanza è superiore al 72%, la felce deve essere spostata in un contenitore ermeticamente chiuso. Controllare lo stato degli spazi vuoti dovrebbe essere regolarmente, se necessario, si dovrebbe asciugare la pianta al sole o alla temperatura minima nel forno.

Una corretta preparazione e un uso ragionevole della felce vi aiuteranno a diversificare la dieta di piante utili e insolite. La cosa principale è rispettare tutte le misure di sicurezza necessarie e considerare attentamente la tua salute!