Ci sono molti dadi diversi. Sono tutti buoni, ma ognuno a suo modo. I pinoli, che sono i semi del pino siberiano, possono essere considerati uno dei più utili. Sono simili nella forma ai grani di melograno e hanno un colore marrone scuro, ma in questo caso vorrei prestare più attenzione non alla descrizione esterna, ma alle loro proprietà positive.
Calorie e composizione chimica
I pinoli sono molto ricchi di calorie (680 kcal per 100 g). Satura il corpo con proteine di alta qualità, che è ben assorbita rapidamente. 100 g del prodotto contengono circa 15,6 g di proteine, 56 g di grassi e 28,5 g di carboidrati. 
Il nucleo contiene 14 aminoacidi, molti dei quali sono insostituibili. L'acido oleico è una profilassi contro l'aterosclerosi, il triptofano aiuta a liberarsi dell'insonnia e l'arginina è indispensabile per far crescere i bambini.
Le noci contengono anche una grande quantità di vitamine: A, B1, B2, C, D, E, PP e K, anche se l'alto valore del prodotto è dovuto alla presenza di vitamine B1 ed E.
Lo sai? C'è molta vitamina A nell'olio di pinoli, è 3-5 volte meno nell'olio di pesce e nell'olio d'oliva.
100 g del prodotto sono in grado di soddisfare il fabbisogno giornaliero del corpo di elementi tracciaenti carenti come rame, zinco, manganese e cobalto. Inoltre, le noci contengono potassio, magnesio, fosforo e altri minerali. 
Come sono utili i pinoli per le donne?
L'uso dei pinoli da parte delle donne aiuta a conservare la bellezza e la salute per molti anni, motivo per cui vengono aggiunti a vari cosmetici, anche se il consumo regolare di cibo migliora l'aspetto di capelli e unghie.
Un decotto di frutta a guscio ha un effetto positivo sulle manifestazioni negative della menopausa e sul sanguinamento mestruale pesante.
Per facilitare la menopausa si raccomandano sedano, veronica officinalis, achillea, nasturzio, lavanda, menta piperita, primula.Quando le vene varicose sono utili 2 volte al giorno per massaggiare i piedi con olio di cedro. Inoltre, allevia bene da malattie della pelle come eczema e psoriasi. La tintura con miele e vino elimina l'insonnia, la stanchezza e l'irritabilità.
Noci utili per le donne in gravidanza e in allattamento. 
È possibile
Date le possibili reazioni allergiche alle noci, ci sono alcune controindicazioni al loro uso, tuttavia è impossibile negare i benefici che hanno di per sé. Scopriamo se puoi sempre mangiare i frutti del cedro.
Durante la gravidanza
Per le future mamme le noci sono semplicemente insostituibili:
- Alleviare la tossiemia e migliorare la digestione.
Per alleviare la tossicosi possono noci, pappa reale, melissa, mela cotogna, corniolo, spinaci.
- La presenza di aminoacidi aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
- L'acido eicosenico contribuisce al corretto sviluppo del feto.
- Il fillochinone (vitamina K) rinforza il tessuto osseo e migliora la coagulazione del sangue (per evitare il sanguinamento);
- La tiamina ha un effetto benefico sul sistema nervoso centrale;
- PP migliora il flusso di sangue al feto;
- Il rame e il manganese prevengono l'anemia.
È importante! Un cono con noci per una donna incinta dovrebbe essere sufficiente per 2 - 3 giorni e la dose giornaliera non deve superare i 2 cucchiai. cucchiaio.
Durante l'allattamento
Il vantaggio dei semi di cedro durante l'allattamento è che contengono l'amminoacido arginina. Ha un effetto positivo sui processi metabolici nel corpo, cioè è aggiornato a livello cellulare.
L'arginina si trova anche in alimenti come lagenaria, peperoni verdi, barbabietole, erba cipollina, fagioli, melograni.
Le madri che allattano non hanno abbastanza vitamine B1, A e C, che sono in quantità sufficiente nei pinoli. Non è ancora provato che aumentino anche la quantità di latte, ma che la qualità e la composizione del latte stiano migliorando, questo è certo.
Ma nonostante tutti i vantaggi, nel primo mese dopo la nascita, è meglio non usarli. Puoi provare a iniziare dal secondo mese, se la donna non ha avuto allergie o altre controindicazioni al loro uso in passato. 
Quando si perde peso
Nonostante il fatto che i dadi siano molto ricchi di calorie, possono ridurre il peso. Tale effetto miracoloso si basa sulla stimolazione della produzione dell'ormone colecistochinina e ha la capacità di trasmettere segnali al cervello sulla saturazione dell'organismo.
Di conseguenza, questo riduce l'appetito, e quindi, prendendo meno cibo, una persona perde chili in più. Mangiare semi di cedro hanno bisogno di 30 minuti prima di mangiare.
Con il diabete
L'assenza di colesterolo e di una grande quantità di proteine nelle noci descritte nei pazienti con diabete mellito normalizza il fegato e il sistema immunitario, ma il numero di nucleoli non deve superare i 100 pezzi: circa 20-25 g di prodotto. 
Nelle malattie del tratto gastrointestinale
Nonostante gli ovvi benefici dei pinoli, in presenza di problemi e malattie, dovrebbero essere usati con cautela, ed è meglio consultare il proprio medico in anticipo.
- È impossibile essere coinvolti in questo prodotto se ci sono segni di malattia del calcoli biliari, colecistite o malattie delle vie biliari.
- Quando la gastrite è consentita circa 20 grammi al giorno per rafforzare la mucosa della cavità addominale e aumentare le difese del corpo.
- Dopo aver sofferto di pancreatite, è meglio non usare i dadi per almeno un anno.
- Dato l'alto contenuto calorico e la presenza di grandi quantità di grassi, questo cibo sarà difficile per una persona con problemi nel sistema digestivo.
Quanto può un giorno
I semi di cedro sono utili in piccole quantità. La loro tariffa giornaliera non dovrebbe superare i 50 grammi, e portarli meglio come prodotto autonomo al mattino.
Dove posso aggiungere
I dadi più utili quando sono crudi. In questa forma, possono essere aggiunti ad insalate, snack freddi di verdure, pizza, dolci vari e pasticcini. Aggiungono un sapore saporito al famoso pesto.
Nelle insalate, i semi di cedro si combinano bene con cavoli cinesi, avocado, pomodori freschi e cetrioli, spinaci e rucola. Il gusto unico è ottenuto in combinazione con miele, muesli e ricotta. Non dovrebbe essere combinato con carne e latticini.
Molto utile per persone a dieta e vegetariani. Anche una semplice insalata con peperoni, cipolle, lattuga, olio vegetale, aceto di sidro di mele e spezie sarà soddisfacente se la cospargerete con i gherigli di noce di cedro. 
Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto
Raccogli semi di cedro a settembre-ottobre. Ed è desiderabile acquistarli in questo momento, poiché la freschezza sarà garantita.
È meglio acquistarli nella shell, perché i detersivi perdono rapidamente proprietà utili e si deteriorano. Il guscio dovrebbe essere asciutto, senza muffe, luce e il colore scuro indica la presenza di vuoto e marcire all'interno. I dadi troppo leggeri e secchi possono essere asciugati.
È meglio non acquistare noci pulite, ma se si decide ancora di acquistare, quindi scegliere un piccolo pacchetto per poterlo utilizzare rapidamente. Il materiale di imballaggio deve essere opaco.
È importante! Se le noci danno amarezza, allora l'olio in esse è diventato freddo. Non possono mangiare, per non essere avvelenati.
Come pulire
Alle imprese industriali per la purificazione dei chicchi dal guscio utilizzando attrezzature speciali. A casa è un processo abbastanza difficile. Per facilitarla, molti raccomandano di friggere prima i semi. Ma perderà un sacco di sostanze nutritive.
Quindi è meglio farne a meno. Puoi tagliare a pezzi i chicchi con un martello, una pressa per l'aglio, una pinza e altri dispositivi simili.
L'opzione migliore: versare un piccolo strato su un asciugamano, coprire la parte superiore e rotolare con un mattarello per la pasta. Il guscio si spezzerà e sarà più facile allontanarsi. 
Dove e quanto può essere conservato a casa
Al fine di preservare le proprietà benefiche delle noci, è necessario mantenere la temperatura non superiore a + 18ºC e l'umidità non superiore al 50%. La stanza dovrebbe essere fresca e ben ventilata.
Lo spazio di archiviazione può essere:
- porta del frigorifero;
- dispensa fresca;
- cantina o cantina asciutta;
- congelatore (prolunga la durata di conservazione di 2 volte).
È possibile memorizzare sotto forma di:
- coni. Mettere in un sacchetto di lino e conservare in un luogo buio, fresco e ben ventilato.
- Nella shell. Desiderabile in un luogo buio Monitorare la qualità del prodotto, a seconda di questa durata può essere da 3 mesi a un anno.
- In forma purificata. Questo prodotto è conservato solo in frigorifero, in un contenitore ermetico (contenitori di plastica, sacchetti di plastica) per un massimo di 3 mesi. Nel freezer è conservato più a lungo.
Durante tutto il periodo di conservazione, è necessario controllare periodicamente la qualità, i dadi scuriti o rovinati dovrebbero essere selezionati e scartati.Come può essere usato in cosmetologia
La composizione dei semi di cedro comprende sostanze con proprietà antibatteriche. Pertanto, cosmetici con l'aggiunta di cedro aiuta a sbarazzarsi di varie eruzioni cutanee e infiammazioni, leviga le rughe, nutre con vitamine e oli.
Con l'infiammazione e le eruzioni combattono con l'aiuto di arance, siepi, laconose, portulaca, foglie di bardana, erica, quinoa.La presenza di silicone rende la pelle giovane ed elastica.
Data l'utilità del prodotto, i kernel sminuzzati vengono aggiunti a varie maschere e scrub.
Lo sai? La cenere di cedro rimuove i peli superflui. Per fare questo, 300 g di gusci devono bruciare e versare acqua o olio vegetale. Applicare la miscela sulla pelle per 10 minuti e quindi pulire con un panno umido.
Maschera nutriente
Per questa maschera è necessario prendere 2-3 cucchiai di gherigli pelati e 0,5 cucchiai di kefir (pelle grassa) o panna acida (pelle secca). I chicchi macinano nella farina e si mescolano con il latte fermentato. Applicare per 15 minuti, quindi risciacquare.
Puoi prendere noci tritate, lamponi e yogurt nel rapporto di 1: 2: 2. Mescolare bene e applicare su viso e collo per 15 minuti. Lavare con acqua naturale. I lamponi possono essere sostituiti da fragole e yogurt - con qualsiasi prodotto lattiero-caseario grasso.
macchia
Per strofinare è necessario prendere 2 cucchiai di noci tritate, una proteina e alcune gocce di olio concentrato di camomilla. Mescola bene, batti Applicare per il viso lungo le linee di massaggio. Massaggiare per 3-5 minuti. Risciacquare con acqua tiepida e poi fredda. 
Controindicazioni
Come qualsiasi altro prodotto, i pinoli hanno alcune controindicazioni ed è molto indesiderabile utilizzarlo:
- persone con intolleranza personale;
- suscettibilità alle allergie;
- problemi nel sistema circolatorio (vene varicose, tromboflebiti);
- persone con problemi gastrointestinali;
- donne che allattano nei primi mesi dopo il parto;
- bambini fino a 2 anni.
- se ci sono malattie delle vie biliari - solo dopo aver consultato un medico.
Nonostante alcune controindicazioni, i vantaggi di prendere i pinoli sono indiscutibili. E includendoli nella tua dieta quotidiana, vincerai e migliorerai indubbiamente la tua salute e il tuo aspetto.
