Il ravanello nero è chiamato la regina o il patriarca delle verdure, e per una buona ragione. Lo stesso Ippocrate ha detto che questo è uno dei migliori prodotti. Era usato e usato dagli antichi egizi e greci, e nella medicina popolare di un tempo successivo, ha preso il posto d'onore.
Descrizione e caratteristiche della radice
Questa è una pianta biennale radice. Nel primo anno di crescita, solo una radice viene formata sotto forma di una verga e una rosetta di foglie basali. Nel secondo anno, si forma uno stelo piuttosto ramificato e lungo quasi un metro, nella parte superiore del quale si forma un fiore più tardi. 
Le foglie sono piuttosto grandi, con parti disposte simmetricamente, per dimensioni e forma, così come per le dimensioni delle lame sono diverse. Nella loro presa possono essere fino a una dozzina di pezzi. La lunghezza delle lastre è compresa tra 20 e 60 centimetri.
La radice stessa è rotonda-piatta, succosa, con buccia nera e polpa bianca. La radice può crescere nel terreno fino a 30 centimetri. Il frutto è un grande baccello con semi marroni che maturano entro la fine di giugno. A seconda della varietà, può variare da 200 g a un chilogrammo.
Blossom inizia a maggio e giugno e questo processo dura circa quaranta giorni. I piccoli fiori sono raccolti in infiorescenze friabili sotto forma di un pennello.
Lo sai? Nell'antica Grecia, l'ortaggio di radice era in grande considerazione. Il rafano veniva servito solo su piatti d'oro, mentre pagava per questo ortaggio con oro puro, che era uguale a lei in peso.
La composizione di ravanello nero
In termini di composizione, il 90% del rafano nero è costituito da acqua, e più precisamente 100 g del prodotto contengono 88 g di acqua, 1 g di cenere e il resto è zucchero, cellulosa, sostanze contenenti zolfo, acidi, sali di sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, amminoacidi. 
Vitamine e minerali
Di gruppo vitaminico 100 g di ravanello nero:
- A - 3 μg;
- beta carotene - 0,02 mg;
- B1 (tiamina) - 0,03 mg;
- B2 (riboflavina) - 0,03 mg;
- PP 0,6 mg;
- B5 (acido pantotenico) - 0,18 mg;
- B6 (piridossina) - 0,06 mg;
- B9 (acido folico) - 14 μg;
- E (alfa-tocoferolo, TE) - 0,1 mg;
- C (acido ascorbico) - 29 mg.
Per riferimento: vitamina PP - la bioossidazione iniziale; vitamina A - immunità; B1 - sistemi digestivi e cardiovascolari; B2 - bioossidazione e generazione di energia; B6 - previene il verificarsi di anemia; La vitamina E è un antiossidante.
Di minerali per 100 g:
- potassio - 357 mg;
- calcio - 35 mg;
- magnesio - 22 mg;
- sodio - 13 mg;
- fosforo - 26 mg;
- ferro 1,2 mg;
- manganese - 0,033 mg;
- rame - 0,099 mg;
- selenio - 0,7 μg;
- Zinco - 0,13 mg;
- iodio - 8 mcg.
Per riferimento: potassio - attività cardiaca; Calcio - rafforzamento delle ossa, coagulazione del sangue; magnesio - dilatazione dei vasi sanguigni, motilità intestinale, ostruzione della formazione di calcoli; ferro - emoglobina e mioglobina. 
Da digeribile carboidrati per 100 g:
- amido e destrina - 0.3 g;
- mono - e disaccaridi - 6,4 g
Calorie e BJU
100 g di ravanello nero contengono:
- proteine - 1,9 g;
- grasso 0,1 g;
- carboidrati - 2,1 g;
- acidi organici - 0,1 g;
- fibra alimentare - 2,1 g.
100 g di ravanello nero in totale 36 chilocalorie.
Vi consigliamo di leggere le proprietà curative e l'uso di ravanelli bianchi e neri, ravanelli e altri ortaggi a radice - rape, pastinaca, sedano.
Proprietà utili per gli uomini
Non bypassato questo prodotto con le sue proprietà benefiche e gli uomini. Ravanello aumenta la vitalità, protegge i vasi sanguigni, promuove il successo sessuale stabile. L'acido ascorbico migliora l'immunità, dà energia. La fibra alimentare rimuove le tossine e i phytoncides allevia l'infiammazione e l'anestesia. E, inoltre, aiutano a risolvere il problema tipicamente maschile - la caduta dei capelli. 
comune
Il ravanello nero è anche notevole per il fatto che contiene vitamine sorprendentemente ed unicamente bilanciate, macro e microelementi, e per questo ha eccellenti proprietà curative, vale a dire:
- ha delle qualità fortificanti;
- migliora la fermentazione del tratto digestivo;
- stimola il metabolismo;
- migliora il normale funzionamento degli intestini;
- elimina il gonfiore e l'accumulo di gas;
- rimuove il liquido indesiderato e allevia il gonfiore;
- libera il corpo dalle tossine;
- aiuta con una mancanza di vitamine;
- possiede kamnevyvodivayushchy e proprietà diuretiche;
- riduce i livelli di colesterolo;
- promuove la perdita di peso;
- pulendo i vasi sanguigni, migliora la circolazione sanguigna;
- riempie il corpo di ossigeno;
- agisce come un espettorante, aiuta con la tosse;
- antisettico, guarisce la pelle dalle ulcere e dalle lesioni infettive;
- allevia la sofferenza con reumatismi, lividi e distorsioni (sfregamento e impacchi).
È importante! Per il massimo beneficio, secondo i nutrizionisti, il ravanello nero dovrebbe essere consumato fresco.
Salute degli uomini
A questo proposito, ci sono anche alcune cose utili:
- Aiuta ad aumentare il livello dell'ormone maschile testosterone, che svolge un ruolo importante nel sesso, nella produzione di spermatozoi, nei globuli rossi, nel supporto alla massa e forza muscolare.
- Aiuta a ridurre l'infiammazione della prostata.
- Ha proprietà diuretiche. Promuove l'eliminazione dei batteri nocivi che causano l'infiammazione della vescica.
- Rimuove il gonfiore, rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo.
- Ha la capacità di purificare i reni e il fegato, eliminando le scorie.
- Rafforza il cuore e pulisce i vasi sanguigni, riducendo il colesterolo nel sangue, riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
- Dona freschezza alla respirazione. Gli oli essenziali del raccolto radice distruggono i batteri che causano malattie, rendono le gengive più forti ed eliminano il loro sanguinamento.
Gli uomini hanno bisogno di consumare non più di 100 g di questo prodotto al giorno - il raccolto di radice è altamente fortificato e un eccesso di vitamine, come una carenza, è dannoso. 
Harmony Black Ravanello
Nonostante l'abbondanza di qualità medicinali, questo ortaggio a radice non è utile a tutti. Di lui ha bisogno di dimenticare chi:
- infiammazione del colon;
- gastrite;
- ulcera gastrica o duodenale;
- aumento dell'acidità dello stomaco;
- disturbi ai reni e al fegato;
- cardiopatia grave;
- intolleranza individuale del prodotto;
Inoltre, non è possibile utilizzare il ravanello per le donne in gravidanza e il prodotto è severamente vietato agli uomini che hanno recentemente subito un infarto.
È importante! Prima di utilizzare decotti e tinture di ravanello nero, è necessario assicurarsi che non vi siano controindicazioni e reazioni allergiche.
Come scegliere il ravanello di alta qualità
C'è tre condizioni fondamentali e indispensabili:
- Il raccolto di radici deve essere solido, senza danni esterni, muffe, macchie e danni.
- La coda dovrebbe essere intera, succosa ed elastica.
- Il diametro della radice - da 5 a 15 centimetri, idealmente - 7-10 centimetri.
Se hai un cottage estivo, puoi coltivare il rafano nero da solo.
In condizioni piane, il ravanello nero può essere conservato in frigorifero con verdure avvolte in un sacchetto di plastica con diverse aperture. Ma è necessario utilizzare entro un mese.
Proprietà utili: ricette della medicina tradizionale
Il ravanello nero ha trovato ampia applicazione nella medicina tradizionale:
- Anemia: grigliare finemente e spremere il ravanello. Scolare in una pentola di terracotta e insistere in un luogo caldo o thermos (in modo ottimale - nel forno) per un paio d'ore. Bere due o tre settimane 15 minuti prima dei pasti tre volte al giorno in un cucchiaio.
- Freddo comune: quando compaiono i sintomi, prepara una miscela di rafano e succo di miele. Mescolare il rapporto di 1 a 2 e bere un cucchiaio più volte al giorno.
- Freddo e tosse: tagliare a cubetti, mescolare con lo zucchero e infornare a fuoco lento per un paio d'ore. Mangiare (preriscaldare) prima dei pasti in un cucchiaio.
- Ipertensione: un cucchiaio di succo di radice di ravanello, carota, barbabietola e rafano mescolato. Nella miscela, aggiungere il succo di un limone. Bere tre volte al giorno prima dei pasti in un cucchiaio.
- Reumatismi: preparare una miscela di un cucchiaio di ravanello, miele, mezzo cucchiaio di vodka e un pizzico di sale. La composizione infonde circa due ore. Applicare con attacchi di dolore come uno sfregamento.
- Disturbi della pelle: mescolare un bicchiere di succo di radice e un bicchiere di vino. Invia un piccolo fuoco ed evaporare fino a quando il liquido non è andato e rimane solo una massa viscosa. Lubrificare le aree interessate.
- Gotta, osteocondrosi: per fare un impacco dal ravanello lucidato con liquido insieme alla pelle, aiuterà anche la lubrificazione delle macchie dolenti con succo puro di questo vegetale.
- Mal di denti: risciacquo della bocca con un decotto di ravanello più volte al giorno.
- Adenoma prostatico: insalate di ravanello nero come elemento essenziale della dieta.
- Obesità: 30 minuti dopo un pasto, bere un terzo di un bicchiere di succo fresco.
- Prevenzione dell'aterosclerosi: in parti uguali unire il succo di ravanello e il miele. Mescolare. Bere dieci giorni tre volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti.
Per la salute generale
Per preparare un tonico è necessario combinare tre quarti di un bicchiere d'acqua e un quarto di un bicchiere di succo della radice, mescolare. Nella composizione risultante aggiungere un cucchiaio di miele. Mescola di nuovo. Bevi durante il giorno prima dei pasti per qualche sorso.
Prezzemolo, noci, pomodori, peperoncino, basilico, rosa selvatica, datteri, noce moscata, semi di zucca hanno un effetto benefico sulla salute dell'uomo.
Per il potere maschile
L'insalata di vitamine di ravanello e altre verdure ti aiuterà bene dalla disfunzione sessuale.
Ricetta insalata:
- pulire a piacere un ravanello, una carota, una barbabietola o altre verdure;
- grata;
- a piacere aggiungere l'aglio fresco, mescolare il tutto;
- leggermente sale;
- riempire con qualsiasi olio spremuto a freddo;
- usare come contorno o con un piatto caldo come supplemento.
È interessante leggere le proprietà benefiche delle carote colorate: giallo, viola, bianco e scorzonera - "carota nera".
Un tale rimedio aiuterà contro la prostatite: dopo un pasto mattutino, bevi due cucchiai di succo di rafano. Può essere diluito con acqua, puoi aggiungere miele o zucchero. Prendilo per almeno tre mesi.
Le proprietà curative del rafano nero sono state dimostrate da secoli. Nel recente passato, un po 'dimenticato, oggi questa radice di ortaggi sta tornando meritatamente alla medicina, alla cucina e alla cosmetologia.
