Tra le numerose variazioni varietali di pepe, pomodoro o cetriolo, ultimamente, le colture decorative coltivate in casa sono particolarmente notevoli. È a tali applica e pepe "Fuoco", che, nonostante la sua nitidezza, è stato in grado di vincere il riconoscimento di molte casalinghe. Facciamo conoscenza con le sue caratteristiche, regole di coltivazione e requisiti per la cura.
descrizione
La varietà di pepe "Spark" era così diffusa a causa degli sforzi dello staff dell'Istituto di ricerca transnistriana per l'agricoltura, attraversava le varietà di piante cilene e keniote. Nel 2006 è stato incluso nel registro statale e da allora ha iniziato la sua distribuzione di massa in tutta la Federazione Russa e nei paesi vicini.
Oggi, "Spark" è considerata una delle più famose varietà di pepe perenne. Dai germogli al periodo tecnico di maturazione dura da 115 a 120 giorni e la maturazione biologica avviene dopo 140 giorni. Il peso di un frutto varia da 40 a 45 grammi e lo spessore della parete è di circa 1,5 mm. In apparenza - questo è il solito peperone rosso brillante.
Abbastanza popolari e tali varietà di peperone dolce come: "California miracolo", "Claudio F1", "Gypsy F1", "Anastasia", "Orecchio di bue", "Kakadu", "Bogatyr", "Solista", "Habanero", " Deglutire, Golden Miracle, Orange Miracle, Atlas.
Questa varietà appartiene al medio precoce, il che significa che i frutti della pianta possono essere ottenuti più vicino alla fine dell'estate o addirittura all'inizio dell'autunno, e in condizioni di serra, il loro sviluppo avviene molto più velocemente. "Spark" è ottimo per la coltivazione in campo aperto e in serra, e in appartamento - naturalmente, se è possibile organizzare tutte le condizioni adatte per esso. Nell'ambiente di una stanza si possono ottenere rese di 3,8 kg per metro quadrato, mentre in terra aperta questa cifra di solito non supera i 3 kg.
In altezza, i cespugli di pepe compatti raggiungono i 60 cm (se coltivati in giardino) e circa 30 cm quando vengono coltivati in vasi su un davanzale. Il principale vantaggio della varietà è la sua elevata resistenza alla batteriosi.
È importante! Non tutte le culture, chiamate "luci", sono veramente rappresentanti di questa varietà. In molte regioni, così viene chiamato qualsiasi peperoncino, indipendentemente dalla sua origine.
atterraggio
A seconda del luogo di crescita futura (condizioni della stanza o terreno aperto), ci sono alcune peculiarità di piantare e prendersi cura del pepe Ogonek. Considera ognuna delle opzioni.
Crescere sul davanzale della finestra
Se cresciuto a casa, è consigliabile iniziare questo processo alla fine di febbraio, proseguendo fino a metà marzo. (i semi vanno più in profondità nel substrato preparato in anticipo, e le piante dovrebbero germinare e passare l'età della mini serra dal primo calore stabile).
I vasi in ceramica sono ideali per la semina. con un volume di almeno 3-5 litri e con un'apertura per il rilascio di acqua in eccesso. Come substrato per la semina, è preferibile utilizzare una miscela di sabbia, terra del giardino e humus (rapporto 1: 2: 1), dopo aver organizzato un buon strato di drenaggio prima di riempirli (si possono usare mattoni rotti, argilla espansa o pietrisco). Con la coltivazione annuale di peperoni perenni, il terreno deve essere cambiato una volta all'anno e i fertilizzanti vengono applicati solo durante il trapianto (la sostanza organica viene utilizzata) e durante la stagione di crescita (composti di fosforo e potassio). La frequenza di applicazione della concimazione - 1 volta in due settimane.
Puoi anche crescere sul davanzale della finestra: pomodori, cetrioli, aneto, cipolle verdi, rucola, spinaci, lattuga, lattuga iceberg.
Selezionando un luogo dove posizionare contenitori con pepe, si raccomanda di prestare attenzione al fatto che il davanzale della finestra è luminoso e fresco, perché per ottenere la massima fruttificazione sarà possibile solo con una buona illuminazione, supportata da almeno mezza giornata. Con la mancanza di luce naturale, dovrai utilizzare anche lampade blu-viola.
Per quanto riguarda le condizioni di temperatura, allora il termometro non dovrebbe mostrare meno di 15 ° C, anche se a tassi molto alti può girare foglie gialle e sbriciolarsi dai petali delle gemme legate. In un tempo molto caldo, sarà utile umidificare ulteriormente l'aria e spruzzare cespugli di pepe, eseguendo la procedura ogni giorno alla sera.
L'annaffiatura cresciuta sul davanzale della finestra "Spark" dovrebbe essere fatta spesso, ma con un uso limitato di acqua, perché l'eccessiva saturazione dell'umidità del suolo influenzerà negativamente lo sviluppo del sistema radicale (si decompone). Altre caratteristiche riguardano il peperoncino in condizioni ambientali.
Lo sai? Le prime fonti scritte che confermano l'uso del pepe dai nostri antenati sono le lettere in sanscrito create più di 3000 anni fa. Allo stesso tempo, l'India è considerata la culla della pianta, nonostante sia stata a lungo coltivata nei territori di altri paesi tropicali.
Coltivazione all'aperto
Con tutte le possibilità di crescere a casa, è spesso possibile trovare pepe "Spark" e nei letti aperti. Tuttavia, al fine di ottenere un buon risultato in tali condizioni, dovrai dapprima far crescere delle pianticelle buone in un seme. È possibile acquistare materiale di semina sia presso i punti vendita specializzati, sia tramite l'autoapprovvigionamento del raccolto dell'anno scorso.
Per buone piantine in futuro, gli esperti consigliano di piantare semi a fine marzo o all'inizio di aprile, usando lo schema standard per il pepe: 40 x 20 cm. Puoi anche usare il cosiddetto metodo "lumaca", che ha recentemente goduto di una notevole popolarità. Secondo questo metodo, la semina del materiale seme viene eseguita nel seguente ordine:
- comprare 2 mm di rivestimento per laminato (venduto in qualsiasi negozio di ferramenta) e piegarlo in un tubo per imitare una chiocciola;
- fissare il rivestimento con fili e riempirlo con terra;
- riempiendosi di semi e aspettando i primi germogli;
- trapianto di germogli (nella fase di comparsa di 3-4 foglie vere) in vasi di torba.
Le piantine sono piantate su terreno aperto quando le piante giovani hanno già 10-12 foglie e raggiungono un'altezza di 20-25 cm. Naturalmente, 14 giorni prima del trapianto previsto, le giovani piante devono essere indurite mettendo regolarmente i vasi sul balcone o sulla terrazza vetrata per 15- 20 minuti Il tempo del trapianto è determinato dalle condizioni climatiche di un'area specifica: È meglio attendere il calore stabile a 20-25 ° C (la temperatura più adatta per il pepe), sebbene in pratica molti giardinieri piantino piantine a valori inferiori.
Oltre al pepe in piena terra, puoi piantare lo stesso: pomodori, mandarini, zucchine, aneto e melanzane.
Prima di spostare le piantine in un nuovo luogo di crescita (deve essere in una zona ben illuminata con terreno riscaldato), sul fondo di fori o letti precedentemente organizzati bisogno di mettere il fertilizzante e quando si pianta direttamente, è consigliabile pizzicare le piante nella parte superiore della testa, che ti permetterà di formare un cespuglio abbastanza rigoglioso con frutti eccellenti.
Per quanto riguarda le medicazioni, dopo l'autunno, il letame marcito viene introdotto nel terreno e prima della semina diretta concimano il terreno con materia organica mista a torba. Per ulteriori fertilizzanti (dopo la semina), possono essere utilizzati nitrato di potassio diluito in 10 litri di acqua o miscele speciali in cui sono presenti azoto, fosforo, sale di potassio e perfosfato.
L'irrigazione in estate viene effettuata ogni giorno, in modo che la terra non si asciughi.
cura
Dopo aver seminato in vaso o piantato piantine in uno spazio aperto, inizia lo stadio di cura attiva e costante, perché solo così sarete in grado di ottenere pepe sano e forte.
A casa
Quando si coltiva la varietà "Spark" sul davanzale, le seguenti misure si distinguono tra le attività principali:
- Irrigazione permanente e sufficiente, con particolare attenzione alla stagione. Nel primo mese dopo la semina, le giovani piante hanno bisogno di una quantità sufficientemente grande del liquido applicato in modo che il terreno nei vasi sia sempre moderatamente umido. Tuttavia, cerca di non versare il pepe, perché il ristagno crea condizioni eccellenti per lo sviluppo di una malattia così spiacevole, come "gamba nera".
- Creare condizioni di temperatura confortevoli durante la crescita su un davanzale: in modo ottimale - circa 20 ° C, e quando si raffredda all'esterno è desiderabile rimuovere i vasi con le piante lontano dalle finestre aperte ("Spark" tollera molto male le correnti d'aria).
- Rinvasare la pianta una volta all'anno (a volte anche due volte) utilizzando un vaso più grande e un substrato di terreno fresco.
- Nutrire il pepe con fertilizzanti minerali complessi, con una frequenza di 1 ogni 14 giorni, fino alla fine del periodo estivo (utilizzando fertilizzanti complessi, nella quantità indicata sulla confezione).
- Scuotere leggermente la boscaglia per evitare un'impollinazione delle piante insufficiente (basta agitare leggermente la pentola).
- Illuminazione artificiale delle piantagioni in inverno utilizzando lampade bioluminescenti (la durata totale della luce del giorno non deve essere inferiore a 12 ore).
È importante! Oltre all'illuminazione e ad una quantità sufficiente di calore, anche il peperone deve essere costantemente illuminato dalla luce solare, e dovrebbe essere uniforme, cadendo su tutte le parti della boscaglia (almeno una volta al giorno la pentola dovrebbe essere ruotata di 180 °).
In campo aperto
Quando si coltiva il peperone "Fuoco" nel terreno aperto, tutte le attività di cura sono eseguite quasi allo stesso modo, a meno che le piante non abbiano bisogno di illuminazione aggiuntiva e di mantenere la temperatura. Nella stagione calda, un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta all'irrigazione, utilizzando acqua calda e protetta dal sole. In nessun caso il terreno nei letti con il peperoncino si secca, quindi l'irrigazione viene effettuata due volte al giorno in estate.
Per la rapida formazione del frutto e la prevenzione di molti disturbi, "Spark" dovrebbe ricevere una quantità sufficiente di nutrienti insieme a integratori, specialmente quelli contenenti azoto. 50 g di nitrato di potassio, sciolto in 10 l di acqua, contribuiranno a far fronte a questo compito, sebbene le miscele pronte contenenti azoto, fosforo, sale di potassio e perfosfato non saranno meno utili.
Lo sai? Il gusto bruciante del peperoncino è dovuto alla sua capsaicina alcaloide, la cui quantità nella frutta secca è di circa il 2%.
Dopo la raccolta, non è necessario buttare via le piante. Come molte altre varietà, "Spark" è una pianta perenne, il che significa che in autunno può essere tagliato e trapiantato in una grande pentola per la conservazione durante tutto l'inverno. Per fare ciò, il peperone intero viene tagliato a un livello di 10-15 cm dal suolo e trasferito in un contenitore con terreno umido. Con l'arrivo della primavera, la pianta si riprenderà rapidamente, crescerà nuove foglie e porterà frutti prima degli esemplari coltivati dalle piantine.
Benefici e danni
Come ogni altra pianta, la varietà "Spark" ha i suoi vantaggi e svantaggi di coltivazione. I vantaggi della crescita includono quanto segue:
- La presenza nella composizione di un gran numero di vitamine e oligoelementi che migliorano le prestazioni del sistema nervoso e cardiovascolare umano, oltre a normalizzare il lavoro del tratto digestivo.
- Se usato in dosi moderate, un effetto positivo ben marcato sul corpo di persone con un alto contenuto di colesterolo e zucchero ("Spark" acuto riduce questi indicatori).
- Pepper riduce il rischio di sviluppare oncologia e processi infiammatori, anche se il suo uso per questi scopi non è molto diffuso.
- A causa dell'alta qualità del gusto "Spark" è considerato un condimento eccellente per vari piatti, l'importante è saperlo cucinare.
Oltre al pepe, origano (origano), chervillo, cumino, rocambol, melone, ventosa, luppolo, peperoncino, calendula e ranuncoli hanno anche un effetto positivo sullo stato del sistema cardiovascolare.
Gli svantaggi della pianta possono essere attribuiti forse a un eccessivo zhguchest, quale non permette di usare un tal pepe a persone con l'acidità alta dello stomaco (lo sviluppo di un'ulcera e una gastrite è possibile). Inoltre, non è necessario mantenere i vasi con la pianta in un luogo accessibile ai bambini, poiché l'aspetto attraente del frutto può farli provare ai bambini, di cui certamente non saranno contenti.
Trapianto e riproduzione
Come accennato in precedenza, il trapianto di pepe "Spark" viene eseguito non più di una volta all'anno. È importante utilizzare una miscela di terreno adeguatamente preparata composta da torba, sabbia e humus o terra di zolle mescolata con sabbia di fiume. Se necessario, è possibile applicare e terreno pronto, venduto nei negozi di piante. Il processo di trapianto non richiederà molto tempo, perché ottenere la pianta dal substrato inumidito non sarà difficile, e quindi devi solo metterlo in una pentola più grande e riempirlo con una nuova miscela di sostanze nutritive.
Per quanto riguarda il processo di allevamento del peperone, può essere fatto in due modi principali: seme o da innesto.
Per la propagazione per seme, attenersi alla seguente procedura:
- Controllare il materiale di piantagione per la germinazione, inondare l'acqua e scartare i grani emersi.
- Preparare il substrato e versarlo in pentole sopra lo strato di drenaggio (i mattoni rotti sono adatti come drenaggio, e per creare una miscela di terreno adatta, è meglio prendere una parte di sabbia e humus mescolato con due parti del terreno del giardino).
- Seminare i semi (4-5 pezzi sul piatto medio) per approfondire nel substrato di 0,6 cm o semplicemente spargere sulla superficie del terreno.
- Cospargere i semi con terra e versare lo spruzzatore in modo da non lavare i semi.
È importante! Per un buon risultato, circa due settimane dopo i germogli di massa, si consiglia di nutrire le giovani piante con fertilizzanti organici (verbasco divorziato o escrementi di pollo), e quando il peperone raggiunge i 20 cm di altezza, si consiglia di pizzicare le cime in modo che la pianta cresca in ampiezza (cespuglio) piuttosto che andare .
La riproduzione mediante taglio è un modo vegetativo per aumentare il numero di piante, con la conservazione delle loro caratteristiche varietali (al contrario del metodo seme). La procedura viene eseguita tagliando i rami dalla pianta madre e spostandolo in terreno sciolto e leggero, dopo di che le talee vengono annaffiate e coperte con un pacchetto. Tra circa una settimana, tutte le parti separate costruiranno il proprio sistema di root.
Talee di fioritura osservate prima rispetto alle piante propagate per seme (dopo circa 1,5 mesi).
Le talee possono anche essere propagate uva spina, alloro, olivello spinoso, prugna, uva, cotoneaster, chokeberry, snowberry, caprifoglio caprifoglio.
Malattie e parassiti
Molto spesso, la varietà di peperoni "Spark" è soggetta ad attacchi di afidi o acari, che si spostano da altre piante mentre erano in strada. Non appena si notano ospiti non invitati, è necessario adottare immediatamente le misure appropriate per eliminarli.
La soluzione più semplice è quella di acquistare prodotti per il controllo dei parassiti già pronti. (divorziato in conformità con le istruzioni sul pacchetto), ma se non si desidera utilizzare la chimica, l'unica opzione corretta sarebbe quella di utilizzare ricette popolari. Ad esempio, puoi macinare diversi grani di pepe in un tritacarne e combinarli con acqua, insistendo per 24 ore. Trascorso questo tempo, l'infusione deve essere drenata e spruzzare i cespugli più volte, a intervalli di cinque giorni. Dato che la capsaicina è contenuta nei frutti (questa sostanza è spesso usata nel controllo dei parassiti), l'afide e l'acaro si ritirano rapidamente dopo il contatto con esso.
Se il pepe non fiorisce a lungo, Forse la ragione risiede nella sovrasaturazione del suolo con azoto, la cui introduzione, ovviamente, dovrebbe essere ridotta. Quando si schiariscono le foglie, si dovrebbe prestare attenzione all'illuminazione del pepe e, se necessario, utilizzare fonti di luce artificiale (per la coltivazione indoor).
In generale, non dovrebbero sorgere problemi seri durante la coltivazione di pepe "Spark". Tutto ciò che ti è richiesto è di osservare rigorosamente le regole del suo atterraggio e ulteriore cura. Dopo di che la pianta ti delizierà sicuramente con un ricco raccolto di spezie infuocate.
