Tutti i più importanti sul vitigno "Yasya"

Nonostante i numerosi vitigni già esistenti, gli scienziati non smettono di lavorare sulla riproduzione per migliorare le caratteristiche varietali.

La nuova varietà "Yasya" appartiene ai soggetti, parleremo delle sue caratteristiche e caratteristiche in questo articolo.

A proposito di allevamento

La forma ibrida è il risultato del lavoro degli scienziati dell'Istituto di Viticoltura e Vinificazione di loro. Ya. I. Potapenko, Novocherkassk. Le varietà "Genitori" sono "Tairovsky Spark" e "Rusven". La varietà è stata testata e non è stata ancora inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa approvati per l'uso nel 2017.

Lo sai? L'uva è stata a lungo menzionata nei miti e nelle leggende. Associa un gruppo al greco Dioniso e al romano Bacco, con lo slavo Lada. Il frutto è anche menzionato nel cristianesimo: il simbolo di Cristo, il vino è il sangue di Cristo; simbolo di vita e fertilità nella leggenda di Noè.

Descrizione e caratteristiche esterne

L'uva dal nome gentile ha recensioni positive da viticoltori e si riferisce a varietà senza semi.

Bush e spara

"Yasya" si distingue per la sua rapida crescita (in un clima freddo, in media), ei germogli sono ricci. Sono contento della loro resistenza, sono in grado di resistere a gruppi pesanti. Man mano che cresce, la boscaglia forma fino all'80% dei rami fruttiferi. Poiché "Yasya" fiorisce con infiorescenze bisessuali, non richiede altre piante impollinatrici.

Grappoli e bacche

Pennello d'uva grande, del peso di 600 grammi, denso. Le bacche sono blu scuro, nella forma di un cilindro o di un ovale, che pesano, in media, fino a 6 grammi. I semi possono essere presenti nel mazzo, ma estremamente raramente: un seme ogni dieci bacche. La pelle è moderatamente densa. Le bacche sono carnose, con polpa succosa, dal sapore agrodolce.

Lo sai? Nei tempi antichi, il raccolto di uva poteva scomparire per sempre. Il conquistatore Tamerlano, che conquistò molti territori e popoli, facendo incursioni, bruciò tutte le colture dietro di lui, compresi i vigneti.

Altre caratteristiche

Migliora le dimensioni e il gusto dell'uva trasformando i fitormoni: le bacche crescono quasi delle stesse dimensioni, bella forma allungata. Inoltre, la maturazione si verifica prima e un rudimento come un osso scompare.

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Resistenza invernale e resistenza alle malattie

Grazie ai "genitori" resistenti alle malattie, "Yasya" ha anche l'immunità alle malattie più comuni della vite. Nel corso della ricerca, sono stati condotti due trattamenti preventivi contro tali malattie:

  • marciume grigio;
  • muffa polverosa;
  • peronospora.
Nessuna lesione è stata osservata sui grappoli o sulla parte verde della pianta. Resistenza confermata a temperature fino a - 23 gradi, ma per l'inverno si consiglia di coprire la vite, soprattutto nelle regioni con inverno freddo e ventoso.

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Maturazione e resa

Nelle regioni meridionali, la piena maturazione delle bacche avviene alla fine di luglio. Il termine varia da 95 a 105 giorni. Come già accennato, quasi ogni germoglio porta frutto, quindi la resa della vite è alta.

Trasportabilità e stoccaggio

Le uve tollerano il trasporto, c'è solo un "ma". Dopo aver usato il fitormone per migliorare la coltura delle bacche, è stato notato l'indurimento del gambo. Questo porta al fatto che le bacche vengono lavate durante il trasporto.

È importante! I grappoli freschi sono ben conservati, ma il raccolto maturo non deve essere lasciato sui rami, altrimenti sarà zayumitsya.

applicazione

In cucina si consumano le uve fresche, si preparano insalate di frutta e verdura e si aggiungono agli spuntini di carne. Le bacche vengono utilizzate come ingrediente in varie salse, come ripieno per torte e decorazioni di dessert, producono sciroppo. La varietà non contiene semi, quindi è adatta per l'uvetta. Deliziosi e sani da "Yasi" vanno succo e alcol fatto in casa.

Il succo d'uva ha potenti proprietà curative. Vi consigliamo di imparare come preparare il succo d'uva per l'inverno.

I benefici per il corpo portano non solo bacche, ma anche semi e foglie di vite.

Applicare questa uva nella medicina popolare per questi problemi:

  • rafforzamento dell'immunità;
  • trattamento della tromboflebite;
  • rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
  • supporto per l'attività cardiaca.
Le bacche e il loro succo hanno effetti antipiretici e che aumentano il sangue.

È importante! Non congelare le bacche per l'inverno - suné dopo lo scongelamento perdono il loro gusto e aspetto.

Pro e contro varietà

Tra i vantaggi:

  • mancanza di buche;
  • polpa succosa;
  • sapore dolce;
  • resistenza alle malattie fungine;
  • resistenza al gelo;
  • fertilità e maturazione precoce.
Tra i pochi inconvenienti:

  • nel periodo di forti piogge si osservano bacche;
  • nello stesso periodo ci sono problemi con l'impollinazione;
  • ad uso della preparazione che migliora la caratteristica di un grado, la caduta di bacche è osservata in transito e a tempo ventoso.
La quantità di vantaggi di un grado supera ovviamente la lista di svantaggi insignificanti. La varietà è grande, può essere coltivata nelle regioni fredde, prendendo misure preventive, senza preoccuparsi della salute del raccolto.

Recensioni

Ciao In questa stagione ho curato l'alberello Jasya nella fase di fioritura attiva impollinando le infiorescenze con una soluzione di HA con una concentrazione di 50 mg / l una volta. Mi è piaciuto molto il risultato, perché la bacca era molto ben trasportata a festival e competizioni a Novocherkassk e in Crimea. Peso della bacca 6-8 grammi. , snocciolato assolutamente. Al momento, alcune uve sono ancora appese, senza perdere gusto e qualità delle materie prime. La maturazione delle bacche del raiser era al livello di Rochefort: la prima decade di agosto.

Fursa Irina Ivanovna

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L'ho piantato solo per via del nome: una delle mie nipotine è Yasya. Quest'anno, il primo frutto, ha catturato una mezza dozzina di grappoli, ha lasciato tutto, alcuni hanno già mangiato. Il gusto è inaspettatamente piacevole, anche per me, e sono "debitamente balucioso", raccolgo una collezione di sole varietà deliziose e GF, sto già raccogliendo quaranta nomi solo per mense e uvetta. Su raccomandazione di Evgeny Polyanin, alla fine della fioritura, è stato elaborato GK-3 dal nostro folding a una dose di 75 mg / l. Le ossa e i rudimenti sono completamente assenti.

SVO

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