Tutti conoscono funghi come l'amanita. Si trovano in letteratura, nelle fiabe per bambini. L'amanita dalla faccia rossa è il fungo più riconoscibile al mondo. Oggi esamineremo più da vicino i principali tipi di fungo, parleremo dell'aspetto e parleremo anche di dove crescono. Scopri se ci sono tipi di funghi commestibili.
Amanita rossa
Iniziamo con la specie di fungo più riconoscibile, che è familiare a tutti. È lui che incontra le fiabe e tutti i funghi velenosi sono associati a lui.
Commestibile o no
Sembrerebbe che l'agarico non possa essere commestibile in alcun modo, perché non è solo il veleno più forte, ma causa anche allucinazioni. 
Tuttavia, vale la pena sapere che le sostanze tossiche e psicoattive si dissolvono bene nell'acqua calda. Questo ci dice che se cucini il fungo, cambiando l'acqua più volte, c'è la possibilità di ottenere un fungo completamente commestibile. Controllare questa informazione non ne vale la pena, perché il numero di veleni in ogni singolo fungo varia, a causa di ciò che, anche con una corretta cottura, si può seriamente avvelenare.
È interessante leggere le proprietà medicinali e l'uso del fungo.
Vale la pena ricordare che molti animali mangiano un agarico (orsi, cervi, scoiattoli). Allo stesso tempo, gli scienziati non sono riusciti a stabilire perché aggiungono un prodotto così velenoso al loro menu. Forse questo è dovuto al fatto che i veleni di cui fanno parte distruggono microrganismi e parassiti. 
Altro nome
I seguenti nomi del fungo si trovano nella letteratura scientifica: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Tutti i nomi sono associati all'uso di un fungo contro le mosche
Come sembra?
L'aspetto del fungo non ha bisogno di una descrizione dettagliata, ma vale la pena sottolineare i punti più basilari.
- Il cappuccio può avere un diametro da 8 a 20 cm, ma la dimensione più comune è di 10-12 cm, in esemplari giovani ha la forma di una sfera. Quando il fungo matura completamente, il cappuccio diventa inizialmente piatto, e poi inizia a incurvarsi. Sulla superficie ci sono fiocchi verrucosi bianchi.
- La polpa sul lato inferiore del cappuccio è di colore bianco. Se tagli la parte superiore della pelle, poi sotto la polpa sarà dipinta con colori caldi - giallo o arancione.
- Le piastre che formano il lato sbagliato del cappuccio hanno una larghezza media di 1 cm.
- La gamba del fungo è cilindrica, dritta, ha quasi lo stesso diametro lungo l'intera lunghezza. L'altezza varia da 8 a 20 cm, negli esemplari maturi è vuota.
È importante! Nei vecchi funghi, le verruche bianche possono dilavarsi con le precipitazioni.
Quando e dove cresce, gemelli
Questa specie può essere trovata solo in quelle foreste dove cresce la betulla o l'abete rosso. Tutto per la ragione che il micelio entra in simbiosi con questi alberi, dopo di che si sviluppa e forma la parte aerea. L'Amanita rossa si trova solo nel clima temperato dell'emisfero settentrionale. Cresce su terreni ossidati. La parte elevata è formata da agosto a ottobre. 
Separatamente, si dovrebbe dire su quali altri funghi possano confondere questa specie. Il fungo Caesar, che non è molto comune nel nostro paese, è molto simile al "fratello" velenoso, sebbene sia piuttosto commestibile. Ha anche una sorta di "gonna" sulla gamba, ma differisce dal fatto che il suo cappello è simile a quello dei finferli.
Scopri di più sui finferli: dove crescono e come distinguere, proprietà medicinali, congelamento e decapaggio.
Si trova solo nell'Europa meridionale. 
Svasso pallido
Poi discuteremo il fungo più velenoso del mondo, che appartiene anche al genere Amanita. Scopri di più su cosa sia un pallido fungo.
Commestibile o no
Mangia il toadstool pallido proibito in alcun modo. Anche dopo la bollitura con acqua che cambia, questo fungo conserva la sua tossicità. 
Per uccidere un adulto, basta dargli circa 30 grammi di polpa. La morte si verifica a causa dell'intossicazione più potente, che causa la comparsa di un'epatite tossica (il fegato rifiuta), così come l'insufficienza cardiaca acuta. Come conseguenza dell'azione di sostanze tossiche, il fegato inizia a collassare rapidamente. I reni non hanno il tempo di rimuovere le tossine e semplicemente rifiutare.
È importante! Il pericolo è l'assenza di sintomi di avvelenamento il primo giorno. La morte dopo il consumo si verifica dopo 1,5 settimane in ogni caso.
Altro nome
Il toadstool pallido è indicato anche come un fungo verde o un'amanita bianca. Il nome latino della specie è Amanita phalloides. 
Come sembra?
- Il cappuccio del fungo ha un diametro fino a 10 cm. Nella fase iniziale di sviluppo del corpo fruttifero, ha una forma a cupola, ma con il tempo diventa piatto e quindi concavo. Per quanto riguarda il colore, ci sono diverse varianti. In alcune regioni, lo svasso verde della palude si trova, in altri - marrone giallastro. Inoltre, il cappuccio potrebbe avere un colore bianco.
- La carne è di colore bianco. Una caratteristica distintiva è che quando il contatto danneggiato e prolungato con l'ossigeno, la carne non cambia il suo colore. Ha un odore molto debole.
- La lunghezza della gamba varia nell'intervallo di 8-15 cm di lunghezza e 1-2,5 cm di diametro. Il colore è identico al cappello. A volte ci sono i funghi, sulla cui gamba il disegno moiré è chiaramente visibile.
- I piatti sono bianchi, morbidi al tatto, disposti liberamente.
- Una caratteristica distintiva del fungo bianco è la presenza di Volva. Questa è una piccola parte del fungo, che è simile nell'aspetto a un uovo scoppiato e svolge la funzione di protezione. Puoi notare Volvo solo nei funghi giovani. In essi ha una larghezza di fino a 5 cm, in parte situato nel terreno, il colore è bianco, a volte - leggermente giallastro.
Quando e dove cresce, gemelli
È possibile incontrare il fungo più pericoloso del mondo su terreni fertili dove ci si sente meglio. Come nel caso dell'agaric di mosca rossa, lo svasso si trasforma in una simbiosi con gli alberi, quindi puoi trovare questo fungo in qualsiasi foresta decidua dove crescono faggi, querce, noccioli. A volte si trovano in aree aperte, dove spesso pascolano il bestiame.
È distribuito nel clima temperato dell'Eurasia e si trova anche nel Nord America.
Separatamente, dovrebbe essere detto sui gemelli. Il fatto è che a causa del fungo, un numero enorme di persone muoiono ogni anno solo perché è confuso con il champignon.
Ulteriori informazioni su champignons: i benefici e i danni al corpo, i metodi di coltivazione, la tecnologia di coltivazione a casa, il congelamento in un frigorifero domestico.
Se il fungo è dipinto in bianco puro, allora un raccoglitore di funghi inesperto, tagliando solo un cappello, può facilmente confondere e mangiare un fungo incredibilmente pericoloso. Anche toadstool confuso con russula verde, carri e verdoni. 
Per non confondere il champignon con il toadstool, dovresti prima di tutto guardare il colore dei piatti, che si scuriscono nei funghi con il tempo. Nel fungo verde rimangono sempre bianchi. Per quanto riguarda syruzhek, non formano mai una Volvo, e non c'è nemmeno un anello nella parte superiore della gamba. La carne della russula è fragile e al fungo: carnosa, densa.
Video: come distinguere tra un toadstool e una russula verde
Il verdone non ha solo dipinto la parte esterna del cappuccio, ma anche i piatti. Hanno un colore verdastro. Inoltre, Greenfinch non ha Volvo.
Amanita Battarry
Un altro tipo di amanita, che non è molto tossico. 
Mangiare
Battaglia di Amanita attribuita a funghi condizionatamente commestibili. Questo significa sono velenosi crudituttavia, dopo un adeguato trattamento termico, perdono tossicità e possono essere mangiati.
È importante! La tossicità dipende non solo dalla correttezza della preparazione, ma anche dall'età del fungo e dal luogo di crescita, pertanto non è consigliabile sperimentare questa varietà.
Altro nome
Questa specie è anche chiamata il galleggiante di battarra. Il nome latino è Amanita battarrae. 
Come sembra?
- Il cappello dei giovani funghi ha una forma quasi ovoidale. Con l'età, sembra un ombrello o una cupola. Il diametro medio è di 5-8 cm. La caratteristica distintiva sono i bordi a coste del cappuccio, che assomigliano a un guscio ondulato nella struttura. Dipinto in marrone grigiastro o oliva con una sfumatura gialla. Abbastanza magro, non carnoso.
- La gamba ha una lunghezza di 10-15 cm e un diametro compreso tra 8 e 20 mm. Completamente coperto da squame fini e film protettivo. Dipinto di marrone con una sfumatura monocromatica di colore giallo. Le macchie chiare o scure non sono osservate.
- I piatti sono dipinti di bianco, ma più vicini al bordo ondulato del cappuccio diventano giallastri.
Quando e dove cresce, gemelli
È possibile incontrare i funghi condizionatamente commestibili nelle foreste miste e di conifere. La formazione del corpo fruttifero si verifica da luglio a ottobre.
È importante! Il battaglione non si trova su terreni alcalini, che vale la pena ricordare.
Puoi confondere la varietà discussa con un "compagno" del genere Amanita - un galleggiante grigio, che è completamente commestibile. Il galleggiante grigio ha un colore bianco della base e delle gambe, e le sue piastre sono molto più chiare.
Scopri di più sulle varietà, le differenze e le proprietà dei funghi pusher (galleggianti).
Amanita Vittadini
Considera una specie insolita che non è tipica del nostro clima. Parliamo delle funzionalità di Vittadini. 
Commestibile o no
Caratteristiche piuttosto contraddittorie del fungo in termini di edibilità. Alcuni scienziati sostengono che può essere mangiato, perché non contiene veleni, altri si riferiscono a Vittadini leggermente velenoso.
In ogni caso, data la rarità del fungo, è pericoloso recuperarlo, poiché c'è una grande possibilità di confonderlo con le specie tossiche dello stesso fungo.
Altro nome
Il nome latino è Amanita vittadinii. Questa specie ha un gran numero di nomi alternativi, vale a dire: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. 
Come sembra?
Il fungo ha un aspetto molto strano, quindi è molto difficile confonderlo con i funghi familiari alla nostra zona.
- Il cappello ha un diametro da 7 a 17 cm. Il corpo del frutto giovane forma un cappuccio a campana larga semicircolare, che nel tempo aumenta di diametro e diventa piatto. Il colore varia dal marrone al verdastro. Un'importante caratteristica distintiva è la presenza di un gran numero di scale che coprono il lato esterno del cappuccio. Le bilance hanno una dimensione media, così come piccole macchie di nero.
- La carne è bianca, morbida, dopo il contatto con l'ossigeno (quando tagliata) inizia a scurirsi. Ha un odore gradevole, come funghi commestibili.
- Il piede ha una lunghezza da 8 a 16 cm e un diametro fino a 25 mm. Dipinto di bianco e coperto da anelli evidenti. Inoltre contiene scale.
- I piatti sono abbastanza larghi, sciolti, dipinti di bianco. Nel tempo, il colore cambia in crema con una sfumatura grigia.
Quando e dove cresce, gemelli
Per cominciare, questa è una delle poche specie che non entra in simbiosi con alberi o arbusti. Si trova nelle regioni della steppa e della steppa della foresta.
Per quanto riguarda il clima, Vittadini ama il clima caldo e mite e quindi è comune nell'Europa meridionale. Raramente trovato in Asia meridionale, così come in alcune regioni della Russia (territorio di Stavropol e regione di Saratov).
Puoi confondere questa specie con una micidiale agarico bianco, che differisce dal fungo in dimensioni più piccole. Inoltre, il benestante "compagno" cresce esclusivamente nella foresta, formando micorriza.
Può essere confuso con ombrelli, che non appartengono ai funghi velenosi, quindi questo errore non influirà sulla salute.
Impara come identificare un ombrello di funghi commestibili e non salire sul gemello.
Il corpo del frutto è formato circa 7 mesi - da aprile a ottobre.
Amanita bianca puzzolente
Il nome stesso suggerisce che non parleremo più di un fungo commestibile, che è caratterizzato da un odore sgradevole che spaventa sia gli animali selvatici sia gli umani.
Commestibile o no
Lo è fungo micidiale, il cui uso porta alla morte. Nessun trattamento aiuterà a rendere il corpo del frutto commestibile per l'uomo, e anche le dosi estremamente piccole causeranno insufficienza d'organo e intossicazione dell'intero organismo. 
Altro nome
Questa varietà ci è nota con i nomi alternativi del toadstool bianco o del toadstool bianco come la neve. È anche chiamato un agarico. Il nome latino è Amanita virosa.
Come sembra?
- Il cappello ha un diametro compreso tra 6 e 11 cm. Il corpo del frutto giovane ha un cappuccio conico o sferico, che nel tempo diventa simile a un ombrello. Il cappuccio è dipinto in bianco puro, ma a volte ci sono esemplari con una macchia grigia, che si verifica a causa dell'influenza dell'ambiente esterno.
- La gamba è molto lunga, raggiunge i 10-15 cm di altezza, ha un diametro piccolo - fino a 2 cm. C'è un'incursione sotto forma di fiocchi. Il colore è bianco
- La carne è bianca, non cambia colore al taglio quando è a contatto con l'aria. Ha un odore molto sgradevole, che dà il cloro.
- Le piastre hanno lo stesso colore bianco, morbido, gratuito.
Quando e dove cresce, gemelli
È possibile incontrare questa varietà puzzolente nelle foreste di conifere e latifoglie, dove il fungo diventa simbiotico con alberi e arbusti. Preferisce terreni sabbiosi bagnati. Distribuito nella zona temperata settentrionale in Europa e Asia. La formazione del corpo fuori terra si verifica da giugno a ottobre. 
Omettiamo la somiglianza di questa specie con altre amanite, poiché la maggior parte di esse non viene mangiata, e se lo sono, vengono usate solo da raccoglitori di funghi esperti. Ma vale la pena parlare della somiglianza con i funghi prataioli. Il fatto è che i raccoglitori di funghi inesperti possono prendere il fungo bianco per il champignon, specialmente se la raccolta si tiene al tramonto. I funghi prataioli hanno una gamba corta e un berretto più carnoso, e le piastre del fungo sono dipinte di nero o di rosa. Inoltre, il champignon non ha una vulva, che il fungo bianco ha (nascosto nel terreno).
Lo sai? Prima della battaglia, i vichinghi bevevano un'infusione a base di agarico di mosca, dopo di che le loro menti si erano annebbiate e non sentivano dolore o paura, anche se stavano andando incontro a morte certa.
Amanita di primavera
La specie successiva ricevette un tale nome per la ragione che forma i corpi fuori terra in grandi quantità in primavera, e non alla fine dell'estate o dell'autunno, come la maggior parte degli altri funghi di mosca-agarico.
Commestibile o no
L'agarico di primavera è fungo micidialesimile nella tossicità con il toadstool bianco. L'uso anche di una quantità estremamente piccola di polpa è fatale. 
Altro nome
Poiché la tossicità è simile al fungo bianco, questo agarico è chiamato fungo primaverile e agarico. Il nome latino è Amanita verna. Sinonimi scientifici: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.
Come sembra?
- Il cappello è dipinto di bianco, ha un diametro compreso tra 4 e 10 cm. Al centro del cappello c'è un punto che ha un colore crema. Nei funghi giovani, è a forma di cupola, e negli adulti è piatta, con una piccola protuberanza appuntita al centro.
- La carne è molto densa, bianca pura, ha un odore sgradevole.
- Anche le lastre sono dipinte di bianco, come le altre parti del corpo fuori terra.
- Nel punto in cui la radice si collega al cappello, nei funghi adulti c'è un velo bianco ben marcato.
Quando e dove cresce, gemelli
Lo svasso primaverile ama un clima caldo, quindi può essere trovato nelle parti meridionali della zona temperata. La specie cresce esclusivamente nelle foreste decidue.
È importante! Il fungo ama il terreno alcalino. Su acido non cresce.
Puoi mescolare il fungo della molla con un galleggiante bianco. Il fungo velenoso si differenzia dall'odore sgradevole commestibile, così come dalla presenza di un anello sulla gamba. C'è anche una somiglianza con la bella Volvariella. Le principali differenze sono il colore del cappuccio e l'odore. La Volvariella ha una sostanza appiccicosa che non è presente nel fungo velenoso.
Amanita alta
Si consideri la specie di amanita, che si trova nella zona della foresta. Parliamo delle differenze e caratteristiche.
Mangiare
Una varietà controversa, che in alcune fonti è indicata come un fungo commestibile, e in altri - immangiabile. Considerando che le specie sono simili tra loro, non è consigliabile mangiare anche dopo ripetuti trattamenti termici. 
Altro nome
Il nome latino è Amaníta excélsa. Nella letteratura scientifica ci sono anche nomi simili: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa e altri.
Come sembra?
- Il cappuccio di diametro raggiunge 8-10 cm, ha una forma semisferica, che cambia a forma di disco quando completamente maturato. I bordi sono fibrosi. Dipinto in grigio o marrone. Con l'aumento dell'umidità, il cappuccio diventa appiccicoso. È anche possibile notare grandi scaglie luminose che possono essere facilmente lavate via con acqua.
- Il piede ha una lunghezza da 5 a 12 cm e un diametro fino a 25 mm. Alla base c'è un ispessimento caratteristico. La forma generale è cilindrica. I corpi fuori terra formati hanno un anello bianco notevole. Sopra di esso, la gamba è bianca o grigiastra, e sotto di essa è grigio chiaro, squamosa.
- La carne è colorata di bianco puro. L'odore è completamente assente o presente, ma molto debole (anice).
- I piatti sono frequenti, parzialmente aderenti alla gamba, dipinti di bianco.
Quando e dove cresce, gemelli
Il più delle volte cresce nelle foreste di conifere, dove forma una simbiosi con gli alberi. A volte può essere trovato in piantagioni a foglia larga, ma piuttosto raramente. La varietà è comune nella zona temperata. La formazione del corpo del frutto avviene in estate e in autunno.
Sopra, abbiamo scritto sul fatto che il fungo è commestibile, ma è molto facile confonderlo con un altro "compagno", che è altamente tossico. Il problema è che l'amanita 'della pantera, che sembra un alto agarico, si differenzia solo dalle verruche candide sul cappello. Именно по этой причине собирать, а тем более употреблять в пищу обсуждаемую разновидность очень рискованно.
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Мухомор желтовато-коричневый
Cerchiamo di discutere le proprietà e l'aspetto di un fungo completamente commestibile, che è ancora ignorato non solo all'inizio dei raccoglitori di funghi, ma anche da quelli esperti. 
Mangiare
Un altro fungo condizionatamente commestibile, che può essere mangiato, ma solo dopo un trattamento termico. Nella sua forma grezza, è pericoloso per l'uomo.
Non è particolarmente popolare non solo per il fatto che può essere confuso con campioni pericolosi, ma anche per la mancanza di carnosità del cappello.
Lo sai? La composizione del velenoso agarico comprende due ingredienti pericolosi: muscarina e muscaridina. È interessante notare che il primo causa l'insufficienza renale e il secondo ha un effetto stupefacente, ma blocca anche l'azione del primo. Di conseguenza, una persona sopravvive se la quantità di muscarina e muscaridina è pressappoco la stessa.
Altro nome
La gente chiamò questa specie "galleggiare", a causa della quale apparvero i seguenti nomi alternativi: rosso-marrone galleggiante, marrone galleggiante, fungo arancione. Il nome latino è Amanita fulva. 
Come sembra?
- Il cappuccio ha un diametro di 5 a 8 cm, dipinto in marrone dorato o marrone-arancio. Al tatto si sente il muco, che è coperto da questo organo del fungo. I giovani funghi velenosi hanno un cappuccio a cupola e quelli completamente formati sono piatti. Al centro del cappuccio è chiaramente visibile una macchia scura, e c'è anche una manopola evidente. I bordi sono chiaramente visibili sui bordi.
- La gamba è fragile perché è vuota dentro. La lunghezza media è di 10 cm, ma può crescere fino a 15 cm. Il diametro raramente supera 1 cm, si nota un ispessimento notevole nella parte inferiore. Il colore è bianco, in rari casi c'è una tinta brunastra.
- La carne è sottile, quasi assente vicino ai bordi. Dipinto di bianco Differisce in acquosità, e anche la mancanza di un odore.
- I piatti sono gratuiti, spesso situati, hanno una crema o un colore bianco puro.
Quando e dove cresce, gemelli
La varietà ama i terreni palustri impregnati d'acqua, quindi forma micorriza con quegli alberi che crescono in tali luoghi. Si trova in entrambe le foreste di pino e latifoglie. È interessante che tu possa incontrare il galleggiante non solo in Eurasia, ma anche in Nord America, così come in Africa. Il fungo ha raggiunto le isole giapponesi.
La formazione del corpo fuori terra avviene da luglio a ottobre.
È importante! Ci sono sia funghi singoli che gruppi.
È abbastanza facile confondersi con altre specie del cosiddetto float, ma questo non è critico, in quanto sono condizionatamente commestibili. L'assenza di un anello aiuta a distinguerlo dai velenosi velenosi.
Amanita Reale
Il prossimo a sua volta è il tipo allucinogeno di amanita, che all'inizio dello "zero" è stato scelto come "fungo dell'anno". Consideriamo più in dettaglio l'aspetto e le proprietà. 
Commestibile o no
In quantità estremamente piccole, la varietà reale causa forti allucinazioniche dura circa 6 ore, dopo di che arriva una grave sbronza. Ma se usi una quantità sufficientemente grande di polpa, allora la morte è garantita. In termini di tossicità, è paragonabile alle varietà rossa e pantera.
Altro nome
Il nome latino è Amaníta regális. Questo fungo è chiamato anche reale in Inghilterra, ma in altri paesi europei la specie ha ricevuto i suoi "nomi" alternativi: il re degli agaricidi svedesi, l'amanita marrone rossa, l'agaricus muscarius, l'amanitaria muscaria. 
Come sembra?
- Il fungo reale ha un diametro del cappuccio sufficientemente grande - da 8 a 20 cm. La parte esterna è coperta di grosse scaglie gialle, che in esemplari giovani si fondono formando un velo continuo. Il cappello nella fase iniziale ha una forma a uovo, che al momento dell'invecchiamento diventa piatto con un centro leggermente concavo. Il colore è marrone scuro o oliva.
- Anche la gamba differisce in lunghezza, che è di 10-20 cm e con un diametro di 15-20 mm. Alla base c'è un ispessimento che ricorda un uovo. Più vicino al cappuccio, la gamba diventa sottile. La superficie è vellutata, dipinta di bianco. Dal tocco può scurire, in quanto vi è un raid. Ci sono anche fiocchi di verruca e un anello sul gambo.
- La carne ha un colore giallo-marrone, quasi nessun odore.
- Le piastre sono frequenti, aderenti al peduncolo nella fase iniziale. Dipinto in color crema.
Quando e dove cresce, gemelli
Come nel caso di molte altre specie di amanita, le forme reali micorriza con alberi di conifere e latifoglie (abete rosso, pino, betulla). Distribuito in Europa e in Russia, e anche trovato in Alaska e in Corea. Il periodo di fruttificazione va da luglio a ottobre.
Puoi confondere un fungo reale con un fungo fungo rosso e pantera, ma questo non cambia la situazione, perché tutte e tre le specie sono pericolose per gli umani, quindi non c'è motivo di considerare le differenze.
Impara a distinguere funghi e porcini da falsi funghi velenosi.
Amanita Panther
Nelle sezioni precedenti, abbiamo richiamato questo modulo, che non è sicuro per gli esseri umani. Inoltre specificheremo le caratteristiche dettagliate di un fungo pantera. 
Mangiare
La tossicità del fungo è paragonabile a quella dello sbiancamento e della droga. Se usato, anche un volume estremamente piccolo, provoca un guasto degli organi e dei sistemi di organi, che si conclude con la morte.
Altro nome
Nelle persone, questa specie è chiamata amanita grigia. Il nome latino è Amanita pantherina. Altri sinonimi scientifici: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. 
Come sembra?
- Cappello da 4 a 12 cm di diametro, dipinto in un colore marrone lucido. La forma della cupola nella fase iniziale e convessa al momento della maturazione della disputa. Una caratteristica caratteristica è la presenza di un gran numero di piccole scaglie bianche che coprono la maggior parte del tappo.
- Il piede ha una lunghezza di 4 a 12 cm e un diametro di circa 12 mm. Dipinto di bianco Ha una forma cilindrica. Verso l'alto si restringe leggermente, e dal fondo c'è un'estensione tuberiforme. La superficie dello stelo è porosa, c'è un anello molto basso, molto fragile.
- La carne è bianca, a contatto con l'ossigeno, il colore non cambia. Ha un odore sgradevole notevole.
- I piatti sono frequenti, dipinti di bianco. Dal piede non cresce.
È importante! Un cappello può avere diversi colori, vale a dire: marrone, marrone chiaro, grigio, sporco-oliva.
Quando e dove cresce, gemelli
Incluso in simbiosi con alberi di conifere e latifoglie, quindi, si verifica nelle corrispondenti piantagioni nella zona temperata. È possibile rilevare un fungo pantera sotto un pino, faggio, quercia. Si sente benissimo su terreni alcalini, ma non ama l'acidificazione. Il corpo del frutto si forma dall'inizio di luglio alla fine di settembre.
Amanita sgangherata
Ci rivolgiamo a un'altra interessante specie di amanita, che appartiene a un sottogenere separato Lepidella.
Commestibile o no
Anche se il fungo fosse commestibile, difficilmente lo avresti mangiato, dato l'aspetto disgustoso del corpo fuori terra stagionato. 
Non c'è una risposta univoca sulla commestibilità, poiché la varietà è poco studiata. Considerando questo, è pericoloso mangiare un fungo con un fungo, perché non sai come preparare il prodotto e come il tuo corpo reagirà ad esso.
È importante! Non ci sono informazioni sulle morti dopo aver mangiato questo fungo.
Altro nome
Questa specie non ha nomi alternativi, ma solo la versione latina - Amanita franchetii.
Come sembra?
- Il cappello ha un diametro di 4 a 9 cm, molto carnoso, dipinto di giallo o oliva con una sfumatura marrone. Un fungo giovane ha un berretto sferico, e un fungo maturo ha un piatto, con i bordi leggermente rivolti verso l'alto.
- La gamba ha una lunghezza da 4 a 8 cm, circa 15 mm di diametro. Dipinto di colore giallo brunastro, punteggiato di piccoli fiocchi. Quando matura diventa vuota.
- La carne è di colore bianco. A contatto con l'aria, il taglio diventa giallo. Ha un odore gradevole.
- Le piastre si trovano liberamente. Sono bianchi nel giovane fungo e giallastri in quello maturo.
Quando e dove cresce, gemelli
Incontrare questo fungo in natura è molto difficile, ma possibile. Forma micorriza con quercia, faggio, carpino. Cresce in foreste miste. Si trova in tutta Europa, così come in Asia centrale e meridionale, in Giappone, negli Stati Uniti, in Algeria e in Marocco. Il corpo elevato è formato da giugno a ottobre.
Per quanto riguarda la somiglianza con altri funghi, allora, forse, questa è l'unica specie di fungo che non è simile agli altri funghi. Non può essere confuso nemmeno con "fratelli". E data la rarità, questo fungo sarà più probabilmente una preziosa scoperta per i collezionisti che una spiacevole sorpresa per un raccoglitore di funghi novizio.
Amanita ispida
Quindi, parliamo della forma dell'agarico di mosca, che da lontano assomiglia a un riccio bianco. Discutiamo le caratteristiche del fungo irsuto. 
Commestibile o no
L'ispida Amanita è chiamata funghi non commestibili. Non è mostruosamente tossico, ma causerà avvelenamento anche dopo il trattamento termico. 
Altro nome
Altri nomi di questa specie sono diffusi, vale a dire: grasso ispido e spinoso fungo. Il nome latino è Amanita echinocephala.
Come sembra?
- Il cappello ha un diametro da 6 a 14 cm. Nei corpi giovani fruttiferi, è sferico, in quelli maturi è rivelato come un ombrello, largo. Differisce carnoso. Il cappello è dipinto di bianco, ci sono residui flocculanti di copriletti. Anche sul cappello ci sono verruche abbastanza grandi, grazie alle quali il fungo ha preso il nome. Le verruche sono grigie.
- La gamba ha una lunghezza da 10 a 15 cm, in rari casi raggiunge i 20 cm. Il diametro medio è di 25 mm. L'insolita struttura della gamba consente di distinguere la vista da altre varietà di amanita. Lo stelo ha un ispessimento al centro, mentre la base, che è immersa nel terreno, ha una forma appuntita. Dipinto di bianco Più vicino alla base ci sono scale bianche chiaramente visibili di piccole dimensioni.
- La polpa è diversa per densità, ha un colore bianco, oltre a un odore sgradevole e spiacevole. Direttamente sotto la pelle ha un colore leggermente giallastro.
- I piatti sono ampi e liberi. In un giovane fungo, sono dipinti di bianco, e in uno maturo, rosa.
Quando e dove cresce, gemelli
L'amanita ispida è comune nelle foreste di latifoglie e di conifere, ma preferisce formare micorrize con la quercia. Cresce su terreni alcalini vicino a fiumi e laghi, ama un substrato ben idratato. Il più delle volte si trova nell'Europa meridionale, in quanto vi è il clima più adatto per questo. Raramente da trovare sul territorio di Israele e nel Caucaso. Il periodo di invecchiamento va da luglio a ottobre.
Puoi confondere questa specie con il fungo pineale. La pineale ha un odore gradevole, così come i piatti di colore bianco, che non cambiano con l'invecchiamento. 
Amanita giallo brillante
Una colorata varietà di funghi amanita, che un raccoglitore di funghi inesperto può confondere con i comuni funghi commestibili, anche crudi. Discutiamo le caratteristiche e l'uso del fungo. 
Commestibile o no
Non esiste una risposta concreta a questa domanda, poiché in alcuni paesi viene mangiata e in altri è classificata come commestibile o tossica. L'agarico di mosca gialla brillante presenta vari gradi di tossicità, che varia a seconda dell'area e della regione di crescita. È per questo motivo che il fungo viene mangiato in Francia e nella vicina Germania è classificato come velenoso.
Il problema sta non solo nella tossicità, ma anche nel fatto che dopo aver mangiato il prodotto si verificano gravi allucinazioni, e se si usa troppo, allora c'è un'alta probabilità di cadere in un coma.
È importante! In caso di avvelenamento, i sintomi sono simili al fungo della pantera.
Altro nome
Il nome latino è Amanita gemmata. I nomi alternativi sono rappresentati da sinonimi scientifici, vale a dire: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. 
Come sembra?
- Il cappello ha un diametro di 4 a 10 cm, dipinto in colore giallo brillante con una leggera sfumatura di insalata. A volte il colore può cambiare in arancione pallido o marrone chiaro. La forma del cappuccio è a forma di cupola, tuttavia, la parte superiore è leggermente sollevata con una transizione evidente, a causa della quale la forma del giovane fungo ricorda un trapezio isoscele. In un fungo adulto, la forma del cappello è piatta, con i bordi leggermente incurvati verso il basso.
- La gamba è molto fragile, leggermente allungata, ha una lunghezza fino a 10 cm e un diametro fino a 15 mm. Dipinto di bianco con una leggera sfumatura gialla. I corpi dei giovani frutti hanno un anello.
- La carne ha un colore giallastro. Quando rompi un odore di ravanello.
- I piatti sono gratuiti, morbidi, dipinti di bianco in funghi giovani e ocra chiaro in quelli maturi.
Quando e dove cresce, gemelli
L'agarico di mosca gialla brillante è in simbiosi principalmente con le piante di conifere, ma può anche crescere nelle foreste decidue. Ama terreni sabbiosi, quindi non si trova su argille. Comune nei climi temperati. La formazione del corpo fuori terra si verifica da maggio a settembre.
Puoi confondere questa varietà con il float precedentemente discusso. Le differenze sono nella dimensione del cap. A un galleggiante c'è un film volvo apprezzabile, e la gamba non ha ispessimenti. Puoi anche confonderti con un fungo fungo. La principale differenza è l'odore. Il fungo fungo ha un odore distinto di patate crude.
Amanita ovoidale
Successivamente, consideriamo una specie piuttosto strana di amanita, che appartiene a un sottogenere separato di Lepidella. Parliamo di cosa c'è di speciale in questo fungo. 
Commestibile o no
Il fungo è considerato commestibile, tuttavia, ci sono stati casi di avvelenamento, quindi per i principianti è meglio non usarlo per cucinare vari piatti. Inoltre, il fungo non dovrebbe essere raccolto per la ragione che è molto simile ad altre specie di funghi velenosi.
È importante! Un fungo a forma di uovo sarà elencato nel Libro Rosso della Federazione Russa nel Territorio di Krasnodar.
Altro nome
Non ci sono nomi alternativi. C'è solo una designazione latina - Amanita ovoidea. 
Come sembra?
- Il cappuccio ha un diametro di 6 a 20 cm, dipinto in bianco puro. Inizialmente, ha una forma ovoidale, motivo per cui la specie ha preso il nome, ma durante la maturazione il cappello si raddrizza, dopo di che il cappello diventa convesso-prostrato.
- Lo stelo è denso, ha una lunghezza da 10 a 15 cm e un diametro medio di 4 cm. Alla base c'è l'espansione. Dipinto di bianco La gamba è completamente ricoperta da una forfora carnosa.
- La carne è bianca, abbastanza densa, non cambia colore a contatto con l'aria. L'odore e il gusto sono praticamente assenti.
- I piatti sono ampi, disposti liberamente. Dipinto di bianco, ma durante la maturazione può essere crema.
- La caratteristica principale di questo tipo è la presenza di una "gonna" bianca che pende dal cappuccio. È dipinto di bianco. Un fungo completamente maturo può mancare.
Quando e dove cresce, gemelli
Si può incontrare sia nelle foreste di latifoglie e di conifere, ma il più delle volte il fungo entra in una simbiosi con querce, faggi e castagni. Si verifica nella zona temperata meridionale. Il fungo a forma di uovo preferisce terreni alcalini. La formazione della parte aerea si svolge da agosto a ottobre.
È abbastanza facile confondere le specie in discussione con i mortali "fratelli" velenosi, come: un toadstool puzzolente, primavera o vicino. La principale differenza è la fascia ondulata attorno al cappuccio, così come la presenza di un anello.
Lo sai? Unguento basato su un fungo, che viene utilizzato per le lesioni da radiazioni della pelle e delle mucose (radiazioni).
Caesar amanita
In conclusione, discuteremo più dettagliatamente la Caesar amanita, che abbiamo ricordato nelle sezioni precedenti. Parliamo delle sue qualità. 
Mangiare
Fungo completamente commestibile, che fin dall'antichità è considerato una squisita prelibatezza. La cottura non è limitata alla cottura. Può essere essiccato, fritto, cotto sulla griglia. I giovani corpi fruttiferi sono usati in forma pura, aggiungendo alle insalate. Forse, questa è l'unica specie di amanita, che in tutte le fonti è attribuita a funghi completamente commestibili. 
Altro nome
Ci sono alcuni nomi russi alternativi: funghi cesarei, funghi cesarei, funghi cesarei, funghi reali. Il nome latino è Amanita caesarea.
I più popolari tipi di funghi commestibili sono: porcini, funghi porcini, porcini, agarichi del miele, funghi aspen, funghi bianchi.
Come sembra?
- Il cappuccio ha un diametro da 8 a 20 cm, ha una forma emisferica allo stadio iniziale e un invecchiamento pianeggiante dopo spore. I bordi del cappuccio sono coperti da scanalature evidenti. Il colore è monocromatico, simile al colore dei finferli (oro-arancio). Mancano i resti del copriletto.
- Lunghezza della gamba da 8 a 12 cm Diametro - 20-30 mm. Dipinto di colore giallo-arancio, più chiaro del tappo. C'è una base tuberiforme, che nei giovani funghi assomiglia a un uovo tritato.
- La polpa è molto carnosa, colorata in un colore giallo chiarificato. L'odore e il gusto sono praticamente assenti.
- Le lastre sono dipinte nello stesso colore del cappuccio. Abbastanza largo, largo, orlato ai bordi.
È importante! Un fungo troppo cresciuto puzza di idrogeno solforato (uova marce).
Quando e dove cresce, gemelli
Forma micorriza con quercia, faggio e castagno. Si verifica più spesso nelle foreste decidue, ma è stato visto nelle conifere. Ama terreni sabbiosi, non sovrastati, e clima caldo mite. L'area di distribuzione converge con la coltivazione dell'uva. Puoi incontrarlo in Azerbaijan, in Georgia, nei Carpazi, così come sulla costa del Mediterraneo. La formazione del corpo del frutto avviene in estate e in autunno. 
Il fungo Caesar è molto facile da confondere con il fungo rosso, perché a un certo stadio di sviluppo i funghi sono simili nella colorazione. Per evitare un errore fatale, è necessario esaminare attentamente la piastra e la gamba. Nel fungo rosso sono bianchi, non giallastri. Inoltre, non dimenticare le verruche bianche, che sono assenti nel fungo Caesar.
Video: Storia di Caesar Mushroom
Ricorda che solo un raccoglitore di funghi esperto può distinguere un commestibile da una specie mortale, quindi non mangiare in nessun modo funghi non familiari. Даже условно-съедобный гриб может вызвать серьезное отравление, если он растёт вблизи фабрик, заводов или автомагистралей.
