Galline ovaiole francesi

La vecchia razza francese di polli Barbados ha da tempo conquistato il rispetto dei contadini russi. E non è sorprendente, perché l'uccello straniero è senza pretese nelle cure, si adatta molto rapidamente al clima rigido e dà una carne davvero eccezionale e deliziosa. Apprendiamo di più a riguardo.

Sfondo storico

I polli Barbie sono stati allevati alcuni secoli fa nella piccola città francese di Barbezieux. Inizialmente, gli uccelli non erano molto richiesti, così nel XVIII secolo erano quasi sull'orlo dell'estinzione. Abbiamo ripreso la selezione un po 'più tardi e, nonostante il tempo perduto, abbiamo ricreato piuttosto rapidamente la razza nella sua forma precedente. E alla fine del XIX secolo in Francia apparve il club di barbezie, che aveva lo standard più dettagliato di questo tipo.

Gli strati francesi furono consegnati in Russia nel 2000. Gli uccelli hanno rapidamente guadagnato popolarità e sono diventati attivamente allevati in piccole fattorie.

Lo sai? Per la prima volta, i polli furono addomesticati circa tremila anni fa sul territorio della moderna Etiopia, dove fino ad oggi le loro immagini si possono trovare su antichi monumenti culturali.

Descrizione e caratteristiche

Tra le famose razze francesi, il pollo barbeze è considerato il più grande e il più forte. Gli uccelli sono nettamente diversi dai loro parenti per la loro posizione orgogliosa, maestosa e armoniosa.

Aspetto e fisico

Oltre a una corporatura potente e alta (70 cm maschili, 65 cm femminili), la caratteristica esterna distintiva della razza è il piumaggio nero lucido (nei galli con riflessi verdi), che guarda efficacemente sullo sfondo di una grande cresta scarlatta e dei lobi delle orecchie bianche.

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Funzione esterna dettagliata:

  • dimensione media della testa;
  • l'iride è marrone con una sfumatura gialla, da lontano gli occhi appaiono neri;
  • capasanta a forma di foglia con denti pronunciati di circa 10 cm;
  • i lobi delle orecchie sono bianchi, piuttosto grandi, negli adulti fino a 5 cm;
  • petto potente, pancia convessa;
  • indietro esteso, leggermente inclinato indietro;
  • le ali sono parallele alla schiena;
  • gli arti sono forti, di colore grigiastro, su ogni zampa ci sono 4 dita;
  • Il peso di un pollo adulto è di circa 3,5 kg, di un gallo - 4,5 kg.

I principali difetti per cui i polli possono cadere sotto l'abbattimento sono:

  • disallineamento di crescita;
  • deviazione di colore dal colore nero del corpo o dal colore grigio degli arti;
  • i maschi hanno una scaloppina;
  • composizione corporea sproporzionata;
  • cinque dita;
  • troppo poco peso

temperamento

Gli agricoltori che sono attivamente impegnati nell'allevamento di polli barbezie, li caratterizzano come uccelli bonari, tranquilli, ma molto curiosi, ai quali dovrebbe essere assegnato un ampio spazio per lunghe passeggiate. Nell'area recintata, saranno felici di camminare tutto il giorno in piccoli stormi intorno al cortile, esaminando tutte le fessure alla ricerca di piccole creature nutritive e cereali. Gli uccelli e i giovani rappresentanti del cortile saranno trattati in modo indifferente e calmo.

Istinto materno nasizhivaniya

Sfortunatamente, l'istinto di incubazione non è praticamente conservato nei polli, quindi gli agricoltori hanno usato con successo un altro metodo sicuro per diversi anni: un incubatore.

Impara come far crescere i polli in un incubatore a casa, come fare da solo un incubatore da un frigorifero.

Lo sai? Polli e Galli hanno un'intelligenza relativamente ben sviluppata - nonostante le dimensioni del loro cervello, possono facilmente determinare il loro proprietario, riconoscere più di un centinaio di persone, orientarsi nel momento della giornata, memorizzare il tempo di alimentazione e riconoscere la loro area di residenza ei suoi vicini.

produttività

Il tipo di produttività nelle Barbados è universale: i polli sono in grado di produrre uova grandi e bianche e, insieme ai galli, carni deliziose di alta qualità.

A che età inizia la produzione annua media di uova

I polli iniziano a pedinare gradualmente, la loro maturazione avviene a circa 5-6 mesi di vita, tuttavia, iniziano a mostrare le cifre più alte nel numero di uova dopo 1 anno. Indicatori medi annuali: 150-200 uova di peso fino a 90 grammi. Le uova di Barbesier sono più grandi

Il gusto della carne

L'indicatore principale della produttività è la carne eccezionale. Che ha reso la razza Barbaze popolare e preziosa. Il colore del prodotto è rosso intenso, il gusto è descritto come raffinato e delizioso e la composizione è ricca di vitamine e sostanze nutritive. Questa razza è particolarmente apprezzata dai buongustai.

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Sostituzione della mandria

Il periodo più produttivo della razza nella carne e nelle uova dura fino a due anni. Nel terzo anno, è auspicabile che l'agricoltore effettui una sostituzione pianificata della mandria da parte della generazione più giovane, poiché le galline hanno un declino naturale legato all'età nella produzione di uova.

Condizioni di detenzione

Affinché il contenuto dei polli francesi abbia il maggior successo possibile e non sia accompagnato da alcun punto negativo, è necessario rispettare tutte le condizioni raccomandate verificate da molti agricoltori nella loro pratica personale.

Requisiti Coop

La gabbia deve essere equipaggiata secondo i requisiti speciali della razza barbezie:

  1. Posizione corretta dei posatoi. Il posizionamento deve essere effettuato ad un'altezza di circa 40-50 cm dal pavimento. In nessun caso di più, in modo che il pollo non possa rompere, saltando da un'altezza impostata.
  2. Libertà e spazio Costruire una stanza per un pollaio, va ricordato che per 1 metro quadrato. m non può sistemare più di tre individui.
  3. Un nido dovrebbe avere un'area di 40 a 45 metri quadrati. cm, in modo che si depositi fino a 15 strati.
  4. Installazione obbligatoria di ventilazione.
  5. Un letto per un nido può essere reso standard, composto da paglia, trucioli di legno, cenere di legno o calce spenta. La sostituzione viene effettuata parzialmente, solo lo strato superiore deve essere rimosso.
  6. Non è necessario riscaldare il pollaio - al contrario, dovrebbe essere ben ventilato (ma senza correnti d'aria!).
  7. L'illuminazione non dovrebbe essere scarsa.

È importante! È necessario evitare l'umidità sulla lettiera, in modo che polli e galli non abbiano problemi dolorosi con le loro zampe.

paddock

Come notato sopra, il camminare di questi pedigree polli dovrebbe essere fatto ogni giorno e richiedere quasi l'intera giornata. Il recinto può essere abbassato, e il territorio di camminare - seminare giovani erba verde.

Cosa dovrebbe fare attenzione in inverno

Il freddo invernale della zona centrale delle galline ovaiole francesi non è terribile, tuttavia, in caso di gelate forti prolungate (sotto gli 8 ° C), gli uccelli possono provare disagio e persino ammalarsi. Pertanto, l'attrezzatura del pollaio per l'inverno è un'altra condizione importante per il successo della manutenzione di barbezie.

Un'opzione vincente sarà la costruzione della tecnologia del telaio, che consente non solo di creare una stanza con una vasta area, con una capacità di oltre 40 polli, ma prevede anche l'isolamento obbligatorio di materiali come polistirolo espanso, schiuma plastica e lana minerale. I materiali sono posti tra la cassa e il compensato chiuso, selezionati per la placcatura.

Inoltre, dalle bozze fredde risparmiare bene:

  • pellicole antivento;
  • installazione di speciali riscaldatori interni;
  • pavimento in legno coperto con lettiera speciale (paglia, torba secca, segatura lunga 20 cm).

Cosa dare ai polli adulti

In generale, la dieta di barbezie non è molto diversa dal menu di altri volatili. I polli possono offrire una poltiglia fatta in casa composta da miglio, orzo, avena, mais, piselli, crusca, crema di girasole, conchiglie e sale. In estate, è consigliabile diluire i piatti con verdure fresche e erba, e in inverno - ortiche pre-essiccate.

Oltre alle esigenze gastronomiche di base, si dovrebbe notare una caratteristica distintiva della razza francese: questo è un bisogno regolare di argilla. Che ha il principale effetto positivo sulla formazione di ossa forti e forti. Un piatto di argilla deve essere posizionato separatamente con altre ciotole in modo che ogni individuo possa determinare il proprio fabbisogno giornaliero.

È importante! I rappresentanti di questa razza hanno una tendenza all'obesità. La sovralimentazione non minaccia solo l'aumento di peso, ma anche la cessazione delle uova.

I polli da barbeze devono essere rigorosamente 4 volte al giorno, seguendo uno schema semplice:

  • 1 alimentazione: miscela secca o grano;
  • 2 e 3 alimentazione - alimentazione vitaminica e poltiglia liquida;
  • 4 alimentazione - grano o essiccazione.

Allevamento di polli

In preparazione all'emergenza e all'allattamento degli animali giovani, è necessario prendere in considerazione i momenti legati alle caratteristiche delle uova da cova, alla cura dei polli e alla loro alimentazione.

Incubazione di uova

Come notato sopra, i polli delle Barbados hanno qualche difficoltà con l'istinto di incubazione, quindi è meglio usare un incubatore per assicurarsi che i pulcini stiano diventando. Per la manipolazione, vengono selezionate uova di peso non inferiore a 70 g, da cui nasceranno presto polli vitali e attivi.

È possibile controllare la qualità del materiale di riempimento con l'aiuto di un ovoscopio, che è anche facile da fare con le proprie mani.

Assistenza infermieristica

Alcune regole di base aiuteranno a svolgere le dovute cure per i pulcini purosangue:

  • I pulcini fino a 1 mese di età non dovrebbero essere portati all'esterno, poiché stanno iniziando a fuggire tardi - è consigliabile tenerli in un luogo caldo, con una temperatura dell'aria di 28-30 ° C;
  • il giovane barbezie cresce molto rapidamente e si sviluppa, creando un forte carico sulla spina dorsale, quindi dai primi giorni nella dieta è necessario apportare integratori minerali;
  • per la prevenzione di varie malattie a 8 settimane si raccomandano i polli di effettuare la prima vaccinazione.

alimentazione

Nel primo mese di vita, la dieta degli animali giovani consiste principalmente in ricotta a basso contenuto di grassi, uova schiacciate (sode), granella di mais e ortica tritata. A partire dalla seconda settimana, l'agricoltore può gradualmente aggiungere un mangime bilanciato, che dovrebbe diventare l'alimento principale per i polli entro la fine del mese. Dopo due mesi, i giovani possono già essere trasferiti a cereali e poltiglia umida, senza dimenticare supplementi nutrizionali e vitamine.

Un punto importante nella selezione del menu di pollo è la saturazione sufficiente del cibo con il calcio - un microelemento che aiuta a formare ossa forti nelle galline e nei galli e influenza il loro piumaggio veloce. Il calcio aiuterà ad arricchire la dieta dei pulcini con:

  • farina di carne e ossa e farina di pesce;
  • preparati di zolfo;
  • ricotta;
  • uova di formica.
Accanto al cibo ciotole dovrebbe anche essere collocato un contenitore con gusci, calcare o gesso.

Pro e contro

Sulla base di numerose recensioni, è possibile determinare i vantaggi e gli svantaggi di mantenere i polli barbezie.

Iniziamo con i vantaggi:

  • alto tasso di sopravvivenza e buona salute;
  • buon adattamento a qualsiasi condizione climatica;
  • guadagno di peso veloce;
  • prodotti di pollame universale di alta qualità (grandi uova e salumi, simili nel gusto al gioco).
svantaggi:

  • lungo processo di piumaggio di polli;
  • povero istinto materno nelle galline ovaiole;
  • propensione a mangiare troppo;
  • razza rarità.

Come potete vedere, i vantaggi di questa razza francese sono oscurati da piccoli difetti, che anche un agricoltore inesperto e inesperto può facilmente correggere con i propri sforzi. Pertanto, l'allevamento di polli da allevamento ha senso anche nelle fattorie più piccole.

Video: caratteristiche della razza Barbie

Recensioni sulla razza

Onestamente, dico che dal gioco non ho mangiato nulla e non so come sia. Per questa domanda questo è per me personalmente. In Francia, un sacco di razze di polli, lì, quasi ogni regione ha una razza con un nome. Ma solo un Barbezyo è così famoso a LORO per il suo gusto, e non ha bisogno di castrazione e ingrasso speciale. Forse noi, come loro dicono, non lo apprezzeremo (abituato alle cosce di pollo), e forse lo stimeremo, il tempo metterà tutto al suo posto. Guarda la carne che Barbezyo appartiene a quale classe di prodotti. E ancora ... dalle galline francesi è considerato il più grande.
marusya21
//fermer.ru/comment/1075106914#comment-1075106914

Non dimenticarti di prendere l'accetta, faglielo sapere ... In estate non puoi disturbarti, troveranno tutto ciò di cui hai bisogno, specialmente camminando in uno grande e in inverno non puoi fare nulla senza cibo, almeno 3-4 volte a settimana o cucinare da mangiare da soli con tutti i supplementi necessari In inverno, quando la temperatura nel pollaio è inferiore a 0, la divido in 2 poppate - al mattino mangimi e mangimi e nella sera grano per riscaldare.
naturalista
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Guarda il video: Gallina ovaiola: la scelta della razza (Aprile 2024).