Il pollame ha razze e incroci. Queste due parole sono spesso perplessi coltivatori di pollame principianti. Vediamo quali sono le differenze tra di loro. Una razza è una raccolta di individui di una certa specie di animali, con caratteristiche genetiche comuni che li distinguono da altri rappresentanti di questa specie.
Le caratteristiche sono costanti e ereditate. La razza è il risultato del lavoro umano mentale e creativo. Croce - questi sono ibridi di razze e linee di pollame (strati, carne).
L'attraversamento (trasversale) avviene secondo regole severe e complesse. Solitamente tali ibridi vengono prodotti in condizioni industriali sotto il controllo di specialisti del bestiame. Dopo aver compreso i termini, facciamo conoscenza con diverse razze e incroci di tacchini.
Ampio petto bianco
Questa razza di tacchini può essere suddivisa in tre gruppi in base al peso:
- polmoni (5-9 kg);
- medio (7-15 kg);
- pesante (10-24).
Il bianco a petto largo è una razza universale, vale a dire porta bene le uova e ha molta carne saporita. In apparenza, è un uccello enorme con un corpo ovale, esteso nel petto. Mantiene il busto su gambe forti e distanziate. Maschi e femmine hanno il piumaggio bianco con un ciuffo di piume nere sul petto.
Lo sai? Nel brodo di tacchino azteco era considerato terapeutico nei disturbi gastrici e nella diarrea.Nella cura sono senza pretese. Possono essere conservati nel vecchio pollaio, precedentemente un po 'rifatti, oppure puoi costruire un tacchino per loro. Quando si modifica il pollaio, è necessario considerare che i tacchini sono molto più grandi dei polli, quindi hanno bisogno di più spazio. È necessario correggere il posatoio in modo che possa resistere agli uccelli pesanti.
La sua altezza dovrebbe essere di circa 80 centimetri e la distanza tra le barre - 60 o più centimetri. Per lo spazio personale sul posatoio, un tacchino deve essere di quaranta centimetri. La stanza in cui vivono gli uccelli dovrebbe essere sempre calda e asciutta.Familiarizzare con le sfumature del contenuto di tali razze di tacchini come bianco petto largo, bronzo a petto d'oca, Black Tikhoretskaya e Uzbek Palevy.
Se la temperatura scende improvvisamente, non è spaventoso. La cosa principale è non aumentare l'umidità - l'umidità per questa razza è distruttiva. La dieta dell'uccello deve essere combinata. È necessario includere il grano secco e germinato, la miscela secca e umida di erba, fieno, farina e acqua.
In primavera e in estate, la razione dovrebbe essere arricchita con verdure il più possibile. Si nutrono di tacchini, di norma, tre volte al giorno. Nel periodo tribale - fino a cinque volte. Al mattino e durante l'alimentazione diurna, è preferibile somministrare cibo umido, alla sera - asciutto.
Video: tacchini bianchi a petto largo Vantaggi dei tacchini di questa razza:
- buono per la carne;
- molte uova sono trasportate;
- crescere rapidamente e aumentare di peso;
- utilizzato per l'allevamento di nuove razze;
- senza pretese;
- forte prole.
svantaggi:
- paura dell'umidità;
- golosi;
- con l'alimentazione impropria, iniziano a mangiare tutto, comprese le cose non commestibili.
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Mosca Bronzo
Razza ottenuta incrociando una grande cassa bronzea del Caucaso settentrionale. Nonostante il gran numero di qualità positive, non è molto diffuso. L'allevamento è praticato nella parte centrale della Russia, nella regione di Mosca e in alcune regioni dell'Ucraina.
Esternamente, il bronzo di Mosca è un uccello abbastanza grande e bello. I tacchini raggiungono un peso di 13-14 chilogrammi, i tacchini - 7-8. L'uccello è dipinto di nero con una tinta di bronzo. Sulla coda e le piume ci sono strisce chiare e bordi. Il corpo è allungato, petto ampio, arrotondato. Anche la testa sembra larga. Becco con una sfumatura rosa, curva.
Poiché la razza ha buone qualità di carne, la cosa più importante nella cura è l'alimentazione. Se c'è un'opportunità, i pozzi dei primi giorni dovrebbero essere alimentati con mangimi industriali. Sono il più equilibrati possibile e contengono tutto il necessario per aumentare di peso. 
Se tale alimentazione è difficile da ottenere, è possibile utilizzare il mangime per polli da carne. Vengono somministrati per le prime settimane e poi trasferiti a miscele domestiche. La fattoria del tacchino si sistema secondo il principio di cui sopra.
È importante! Sebbene i rappresentanti del bronzo di Mosca e pesante, amano volare, soprattutto a brevi distanze, dove è necessario saltare e volare su. Pertanto, in modo che l'uccello non lasci la penna, è necessario rimuovere tutto ciò che si trova vicino alla recinzione.
Vantaggi del bronzo di Mosca:
- buone qualità della carne;
- alte capacità riproduttive;
- senza pretese;
- Adatto per il pascolo.
svantaggi:
- la carcassa si scurisce dopo il massacro, perdendo la sua presentazione a causa di ciò;
- amo volare, ma a causa della grande massa non può normalmente salire nell'aria. Pertanto, spesso si trovano dietro la recinzione, incapace di tornare;
- i giovani animali non tollerano l'umidità.
Convertitore di Highbreed
Ibrido ottenuto incrociando il petto largo di bronzo e l'olandese bianco. La croce è risultata molto grande. I maschi pesano 19-22 chilogrammi, le femmine pesano fino a 12 chilogrammi. Il colore è bianco La testa è piccola, con un becco luminoso. I maschi sono una coda molto ben sviluppata.
Quando lo raddrizzano, sembrano grandi palle. Un uccello si comporta calmo se è tra i suoi congeneri. Con altri uccelli spesso confliggono. Pertanto, questi tacchini sono desiderabili per tenere lontano da tutti. In primavera e in autunno, la croce è tenuta all'esterno in una penna appositamente attrezzata.
Trifoglio, pisello, erba medica dovrebbero crescere sul suo territorio. In inverno, gli uccelli sono sistemati in un luogo caldo. In una penna chiusa, il pavimento dovrebbe essere coperto con segatura. La stanza dovrebbe essere sempre ventilata. Quando si costruiscono i trespoli, si dovrebbe tenere presente che possono esserci almeno due tacchini per metro quadrato. 
In estate i tacchini vengono nutriti con grano, mais, orzo, avena, verdura e mangimi composti speciali. In inverno, la dieta cambia: castagne, ghiande, verdure, aghi sminuzzati. Per un rapido aumento di peso, è necessario fornire vitamine e minerali.
vantaggi:
- vivere in qualsiasi clima;
- con cura adeguata, praticamente non si ammalano;
- dare molta carne
svantaggi:
- amo combattere;
- paura dell'umidità.
Lo sai? Negli Stati Uniti, oltre 270 milioni di tacchini vengono coltivati ogni anno per il Giorno del ringraziamento.Video: convertitore di tacchini Highbreed
BIG-6
Un altro ibrido che dà un sacco di carne. Divenne famoso per il rapido aumento di peso. Oltre alla carne, i tacchini di questa croce sono valutati per il basso. È molto leggero e morbido
I tacchini BIG 6 sono dipinti di bianco. Hanno un petto ampio e sporgente, le gambe - spesse e potenti. Apertura alare - grande. I maschi sono caratterizzati da una barba brillante e orecchini grandi, in un uccello sano sono di un rosso brillante.
Per aumentare di peso più velocemente, gli allevatori di pollame attraversano i pulcini da una pesante linea paterna con i polmoni della madre. In questo caso, i giovani maschi di 17 settimane guadagnano 14 chilogrammi di peso vivo. Poi si scopre una buona resa per la carne - 70%. In modo che l'aumento di peso sia corretto, gli agricoltori consumano due chilogrammi di mangime per chilogrammo del peso guadagnato.
I giovani animali devono essere nutriti secondo il programma con mangimi speciali. Nei primi giorni di vita, si raccomanda di nutrire le poesie con grano mescolato con uova e verdure schiacciate. Aiuta a stabilire il processo digestivo. Dal terzo giorno di vita, le carote tritate vengono introdotte nella dieta. 
Quindi aggiungere pesce, clabber, fiocchi di latte. Negli adulti, mais, frumento e orzo dovrebbero essere presenti nella dieta. Assicurati di avere un bevitore con acqua fresca.
Ulteriori informazioni sulla coltivazione di polli da carne Big 6.
È possibile coltivare i pouletti BIG-6 in casa su un pavimento con pavimenti in paglia. Per le prime settimane di vita nella stanza dovrebbe essere una temperatura di 30 gradi. Quindi viene gradualmente abbassato a 22 gradi. Per una buona crescita, i giovani animali hanno bisogno di un giorno leggero alle 12 in punto.
vantaggi:
- aumentare il peso rapidamente;
- portare bene le uova;
- Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è alto.
- cura complessa ed esigente.
BYT-8
I rappresentanti di questo ibrido in apparenza somigliano ai tacchini decorativi. I loro corpi sono convessi, le loro gambe sono forti. Il piumaggio è bianco, con un becco rosso e una barba brillante su di esso. Il collo è allungato.
BJT-8 e BIG-6 insieme a BJT-9 sono nella stessa linea, quindi in apparenza sono molto simili. In BYuT-8, uccelli di medie dimensioni, in BYuT-9 - un po 'di più, e BIG-6 - gigante.
BJT-8 - tacchini molto stravaganti. È impossibile accoppiare maschi e femmine a casa, poiché hanno una grande differenza di peso (circa 27 e 10 kg, rispettivamente) e c'è la possibilità che il maschio schiaccia o tiri il suo partner con speroni nel calore della passione.
Per questo motivo, l'inseminazione avviene in modo artificiale in fattorie speciali. Il giovane stock viene acquistato da loro per ulteriori coltivazioni a casa. Le avarie nei primi 2 mesi dovrebbero mantenere costantemente la temperatura e la bassa umidità. 
È importante! I colpi di qualsiasi razza nelle prime settimane di vita dovrebbero ricevere cibo su qualcosa di morbido. Se stanno martellando intensamente con un becco su una superficie dura, cercando di sollevare il cibo, il loro cervello viene ferito.
Senza questo, non saranno in grado di sopravvivere. La temperatura ottimale per una buona crescita di giovani ceppi è di 36 gradi. Dovrebbero essere sollevati in custodie speciali con pareti isolate. Il pavimento è coperto di segatura di pini. Nella stanza dove ci sono recinti, abbiamo bisogno di un buon riscaldamento e ventilazione.
Le cipolle verdi dovrebbero essere presenti nella dieta e il mangime dovrebbe essere diviso in due gruppi: proteine (farina, pesce, pane) e cereali (mais, grano). Su una combinazione equilibrata di questi prodotti dovrebbe creare una dieta. Questo ti aiuterà a guadagnare massa più velocemente.
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vantaggi:
- carne saporita e tenera;
- alta resa di carne.
svantaggi:
- molto impegnativo nelle cure;
- l'autofecondazione è impossibile.
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