Come piantare e coltivare i cetrioli "Berendey"

Cetriolo - forse uno dei frutti vegetali più amati del pianeta. Adatto per l'uso crudo, come parte di varie insalate, e per il decapaggio, decapaggio e conservazione. Zelentsy può piacere agli occhi per tutta l'estate. Gli allevatori allevavano molte varietà diverse, eliminando alcune delle carenze culturali tipiche e implementando alcune qualità utili. Uno di questi ibridi è la varietà Berendey F1.

Descrizione della varietà

I cetrioli "Berendey" appartengono alle varietà a maturazione precoce. Fioritura prevalentemente femminile tipo di fioritura. Frustino medio della frusta moderatamente ramificato. Il fogliame è verde, di medie dimensioni. Il nodo contiene almeno 3 ovaie.

Tra le caratteristiche di questa varietà ci sono le seguenti:

  • sapore eccellente;
  • versatilità, adatta sia alla salatura che al consumo crudo;
  • i frutti hanno un bell'aspetto;
  • adatto per la coltivazione in serra e per terreni aperti;
  • non è necessario impollinare (varietà partenocarpica);
  • la varietà è sufficientemente resistente ai parassiti e a tutti i tipi di malattie;
  • possiede un'alta produttività.
Lo sai? La botanica classifica il cetriolo come un frutto, trattandolo come una falsa bacca. In cucina, il frutto è considerato un vegetale.

Caratteristiche e resa della frutta

1,5 mesi dopo la comparsa dei germogli, maturano i primi frutti. Con cura adeguata e condizioni climatiche favorevoli da 1 quadrato. metro da giardino può essere raccolto circa 14,5 kg di cetrioli. Il diametro del frutto può raggiungere 45 mm, la lunghezza del frutto - fino a 14 cm, il peso medio - 140 g. La forma del cetriolo è corretta, in superficie ci sono tubercoli ben visibili con spighe leggere.

Date un'occhiata a varietà di cetriolo a maturazione precoce come: "Festone siberiano", "Taganay", "Concorrente", "Zozulya", "Dito" e "Coraggio".

La buccia verde, quasi smeraldo, ha una struttura piuttosto delicata. La polpa è succosa e dolce, con un morso produce un distinto crunch. Aroma pronunciato caratteristico di questo ortaggio. Il grado è perfettamente adatto sia per l'uso nel crudo, sia per la conservazione (salatura).

Selezione di piantine

Se per qualche motivo non hai coltivato piantine tu stesso, dovrai acquistarlo sul mercato. Fare questo è meglio, ovviamente, da un produttore familiare, di cui si conosce la reputazione. Ma se questo non è possibile, dovrai affrontare un venditore sconosciuto. In questi casi, parla con il produttore. Chiedigli della varietà con cui tratta. Se una persona risponde fiduciosamente alle tue domande, ne sa molto su questo tipo, allora probabilmente puoi occupartene.

Raccomandiamo di fare conoscenza con varietà insolite di cetrioli.

Ora puoi andare a un'ispezione visiva delle piantine, la sua scelta dovrebbe essere guidata dalle seguenti regole:

  • l'età della piantina non deve superare 1 mese;
  • la radice dovrebbe essere sana e abbastanza spessa, senza segni di secchezza;
  • esaminare attentamente il sistema radicale (è piuttosto debole nei cetrioli), dovrebbe sembrare sano, essere nel terreno e non avere segni di secchezza;
  • su una piantina dovrebbe essere non più di 4 foglie di colore verde scuro;
  • l'altezza di una ripresa non deve superare i 12-15 cm;
  • ispezionare attentamente le foglie inferiori, non devono essere appassite e ingiallite (tali foglie possono indicare un uso eccessivo di promotori della crescita);
  • È desiderabile che le piantine fossero nel terreno e fossero sufficientemente umide.
È importante! Nelle prime varietà di cetriolo, sul gambo principale si formano le infiorescenze femminili, per questo motivo queste varietà non sono appuntate.

Suolo e fertilizzante

I cetrioli sono molto esigenti sulla composizione del terreno, quindi se vuoi coltivare un raccolto normale, dovresti preoccuparti di preparare i letti per la semina in anticipo. Tutti i cetrioli, in particolare "Berendey", amano il limo o il terriccio sabbioso. Suoli con un alto livello di acidità, così come terreni pesanti, non sono adatti per la normale crescita di questo ortaggio. Il pH dovrebbe essere neutro o debole acidità.

Impara come nutrire i cetrioli dopo la semina, in una serra, durante la fioritura, e come nutrire il lievito, iodio e aumentare il raccolto con letame verde.

Quindi la prima cosa è determinare il livello di acidità del terreno. PH 7 è considerato normale, i valori più bassi sono un indicatore di maggiore acidità. Più basso è il pH, meno adatto è il terreno per la coltura. Tuttavia, non si può dire che Berendey sia adatto per pH elevato (tipo di terreno alcalino). Come già accennato, è auspicabile che l'indicatore sia vicino a pH 7. Analisi del suolo per acidità. Per determinare l'acidità, è possibile contattare il laboratorio, oppure è possibile acquistare il dispositivo Alyamovsky ed eseguire personalmente l'analisi, seguendo le istruzioni. È più facile e più accessibile analizzare il suolo per l'acidità usando la carta indicatore (tornasole). Questo indicatore è venduto in negozi di reagenti chimici.

Leggi anche come determinare l'acidità del terreno, raccogliere fertilizzante e disossidare.

Per fare questa analisi dovrebbe essere il seguente:

  • tagliare il terreno a una profondità di 0,3 m con una vanga a baionetta;
  • prendere una manciata di terra, inumidirla con acqua distillata, mescolare bene;
  • Nel mezzo del pellet risultante inserire una striscia dell'indicatore, tenere premuto per 1 minuto;
  • rimuovere la striscia e confrontarne il colore con la scala di controllo;
  • il colore appropriato indicherà il livello di pH del terreno.
Non è auspicabile coltivare cetrioli in cui i loro parenti della famiglia Pumpkin sono cresciuti fino a loro. In questo caso, c'è un alto rischio di infezione con varie infezioni caratteristiche della coltura. I letti di cottura per piantare cetrioli dovrebbero essere in autunno. La terra ha bisogno di essere concimata. Nel caso in cui il terreno abbia un'alta acidità, è necessario utilizzare un liquido alcalino organico. Farina di dolomia

Neutralizzare l'acido in eccesso tali sostanze:

  • calce;
  • farina di dolomite;
  • polvere di cemento;
  • gesso;
  • cenere di legno.
Non appena arriva il caldo primaverile, scavare i futuri letti. La profondità del taglio deve essere di almeno 0,25 m, quindi la metà superiore dello strato scavato con l'aiuto del rastrello deve essere miscelata con l'humus preparato dall'autunno. Humus correttamente cotto - un tesoro per il giardiniere e le piante. Producono humus da vari prodotti organici (erba, foglie cadute, letame, paglia). Dopo aver scavato il terreno, facendo humus e irrigazione a fondo, i futuri letti dovrebbero essere coperti con un film da giardino per 3-5 giorni. Durante questo periodo, il terreno si scalda bene e l'humus inizierà il suo effetto benefico.
Lo sai? La patria del cetriolo, noto all'umanità già nel IV millennio aC. e., sono aree subtropicali del subcontinente indiano. Ai piedi del Tibet, questa cultura può ancora essere trovata nella sua forma selvaggia. Nella Bibbia, è conosciuto come un vegetale egiziano.

Condizioni di crescita

Quando si coltivano i cetrioli della varietà Berendey, è necessario seguire alcune semplici regole:

  • la varietà ama terreni leggeri con un alto livello di humus;
  • piantati nello stesso luogo non prima di dopo 4 anni;
  • cresce meglio dopo pomodori, piselli, mais e patate novelle;
  • brutto germoglio dopo tutta la zucca;
  • temperatura del suolo non inferiore a + 14 ° С;
  • la temperatura raccomandata dell'aria è + 24 ... + 30 ° С;
  • il terreno dovrebbe essere ben idratato;
  • è necessario un buon supplemento di cloruro di potassio;
  • livello sufficiente di CO2 nell'aria;
  • il luogo dovrebbe essere ben illuminato, mentre è necessario evitare la luce solare diretta sulle piante, possono bruciare le delicate foglie di cetriolo.

Crescere da seme a piantine a casa

Il metodo più comune di coltivare i cetrioli - piantare piantine in piena terra. Con questo metodo, una pianta già coltivata (circa 1 mese) viene piantata nel terreno, che inizia a produrre frutti prima del seme piantato direttamente nel terreno.

Coltiviamo cetrioli in piena terra, in una serra, su un balcone, su un davanzale in inverno, in secchi, in una botte e in borse.

L'auto-coltivazione di piantine è preferibile all'uso dell'acquisto. Tu stesso sai, dai semi di quali piante di qualità vengono coltivate, non utilizzare in grandi quantità vari stimolanti della crescita. Effettuare il necessario indurimento, mantenere il livello desiderato di umidità del suolo.

Preparazione dei semi

Prima di iniziare a preparare i semi per la semina, scegli i semi vuoti. Per fare questo, sciogliere in un bicchiere d'acqua 1 cucchiaino. salare e immergere i semi nell'acqua. Quei semi che rimangono sulla superficie possono essere gettati via - sono vuoti. Raccogli i semi rimanenti, passano alla fase successiva di preparazione. Se hai acquistato i semi di una marca ben nota nel pacchetto, non hanno bisogno di pre-elaborazione. Sono già stati trattati con antisettici e stimolatori della crescita. Se hai comprato dei semi o li hai usati, allora dovrebbero essere processati prima di piantare. Adatto a questo scopo:

  • immergere in soluzione di permanganato di potassio all'1% per 20 minuti;
  • immergere in soluzione di bicarbonato allo 0,5% per 1 giorno. Tale procedura, oltre alla disinfezione, ha l'effetto di stimolare la germinazione;
  • soluzione di fitosporina.
Dopo la lavorazione asettica del materiale di piantagione dovrebbe essere indurito. Per fare questo, lascia i semi per una notte in frigorifero, e poi lasciali durante il giorno a indulgere nel radiatore. In questo modo semplice, adattiamo i semi alle temperature estreme, al caldo e al freddo.
È importante! Il letame di cavallo per l'alimentazione dei cetrioli è controindicato a causa dell'elevato contenuto di ammoniaca.

Ora è necessario germinare il materiale di piantagione. Questo dovrebbe essere fatto come segue:

  1. Inumidire accuratamente un piccolo tovagliolo denso con acqua (una buona opzione è una spugna da cucina 30x30 cm).
  2. Metti il ​​tovagliolo in un piatto largo e poco profondo in modo che metà del tovagliolo sia sul piatto, e la seconda metà si blocca. Versare dell'acqua sul fondo in modo che la salvietta sia sufficientemente bagnata, ma non vi è acqua sul fondo della piastra.
  3. Mettere i semi su un tovagliolo, coprire la parte superiore con la parte che si blocca.
  4. Da sopra stringere una lastra su un film, creerà un microclima necessario.
  5. Rimuovere periodicamente il film per un po ', dopo alcuni giorni germogli verdi dai semi. Possono essere piantati nel terreno raggiungendo una lunghezza di 7-10 mm (circa 4-6 giorni).

Contenuto e posizione

A seconda del numero di semi, è possibile utilizzare un singolo contenitore per ciascun seme (tazze monouso con fori di drenaggio, vasi di torba) o un contenitore di semi comuni, progettato per diversi semi (contenitori per uova, scatole di plastica per fragole, ecc.). In tal caso, se si utilizza la capacità totale, quando le piantine raggiungono 5-6 cm (dopo la comparsa di due foglie vere), dovranno essere trapiantate in capacità individuali.

Scegli la giusta capacità per le piantine.

I sedili devono essere posizionati su un davanzale abbastanza leggero e caldo. Le piantine leggere sono estremamente necessarie, così come il calore. Nel caso in cui non ci sia abbastanza calore, sarà necessario utilizzare una fonte aggiuntiva di riscaldamento (lampade, termosifoni).

Processo di semina

Piantare semi per piantine nel sud della Russia e in tutta l'Ucraina iniziano intorno ad aprile. Più precisamente, la data di semina può essere calcolata in base alle condizioni meteorologiche. I cetrioli dovrebbero essere piantati in terreno aperto, quando la terra si riscalda a +12 ° C fino a una profondità di 0,1 M. La temperatura media giornaliera a quest'ora dovrebbe essere +20 ° C e più alta, e la temperatura notturna non dovrebbe scendere al di sotto di + 14 ... +16 ° C . Dai primi giorni che soddisfano queste condizioni meteorologiche, sottrarre 4 settimane. Questa sarà la data raccomandata per la semina delle piantine. Pochi giorni prima di piantare i semi, è necessario riempire il terreno preparato nel contenitore per le piantine, avendo precedentemente posato il drenaggio sul fondo (argilla espansa, polistirolo espanso).

Puoi acquistare un primer speciale nel negozio e puoi prepararti:

  • terreno erboso - 2/5 parti;
  • torba - 2/5;
  • segatura - 1/10;
  • letame - 1/10.

O una tale composizione:

  • letame marcito - 3/5 parti;
  • tappeto erboso - 3/10;
  • sabbia - 1/10.
Lo sai? Dagli antichi greci, il cetriolo migrò verso i Romani, dai quali approssimativamente nei secoli VIII-IX cominciò a conquistare rapidamente l'Europa. Ambasciatore tedesco Herberstein nel suo "Note sul viaggio verso la Moscovia" per la prima volta menziona un cetriolo nel territorio del futuro impero russo nel 1528.
Il terreno deve essere calcinato in forno a + 180 ° C per 20 minuti o versato con una soluzione di permanganato di potassio al 2% ad una temperatura di 100 ° C (acqua bollente).

Ora è necessario introdurre del fertilizzante nel terreno per 10 l della miscela:

  • superfosfato - 15 g;
  • solfato di potassio - 8 g;
  • urea - 7 g;
  • solfato di magnesio - 2 g

Perfosfato. Il terreno nei contenitori della piantina dovrebbe essere sufficientemente inumidito, ma l'umidità in eccesso non è desiderabile. Riempire i contenitori con 4/5 di volume 4-5 giorni prima della semina, durante questo tempo raggiungere il livello di umidità richiesto (innaffiando il terreno o collocando contenitori sulla batteria per far evaporare l'umidità in eccesso). Quando i semi e il terreno sono pronti, puoi iniziare a piantare. Se si utilizzano contenitori singoli, praticare scanalature nel terreno con una profondità di 0,5 cm. Nella scanalatura risultante, posizionare un seme e cospargere con uno strato di terra in modo che ci sia uno strato di terreno di circa 1 cm di spessore sopra il seme.Nel caso si utilizza un vassoio comune per diversi semi, fare solchi longitudinali nel terreno. Posizionare i semi in essi ogni 6-7 cm, cospargere i solchi con il terreno nello stesso strato del metodo precedente. Questo metodo è peggio della semina individuale in quanto i germogli dovranno presto essere trapiantati.

Cura delle piantine

Nella cura delle piantine di cetriolo, prima di tutto, 3 componenti dovrebbero essere controllati:

  • temperatura;
  • annaffiare;
  • illuminazione.

Per le piantine, una temperatura confortevole è + 20 ... +23 ° С. Nel caso in cui il limite superiore di questo intervallo sia troppo alto, è necessario inumidire maggiormente il terreno e ventilare la stanza. In caso di abbassamento della temperatura, è possibile utilizzare fitolampa. Tali lampade possono essere acquistate in negozi specializzati. Oltre al calore, forniscono molta luce necessaria per una corretta crescita delle piantine.

È importante! In caso di illuminazione insufficiente, gli alberelli sono fortemente tirati fuori, quindi è scomodo piantare tali piantine. Inoltre, diventa suscettibile a varie malattie.
Se all'esterno è coperto, una lampada da 60 watt è adatta per l'illuminazione supplementare. Nel caso in cui il tempo è soleggiato, la luce naturale sarà sufficiente. Per l'irrigazione delle piantine è necessario utilizzare solo acqua tiepida, una temperatura di circa +25 ° C. Assicurarsi che il terreno sia moderatamente umido, ma in nessun caso è inondato (l'eccessiva umidità è una minaccia per il sistema di radici). Se, tuttavia, si osserva un eccesso di umidità, mettere le piantine in un luogo caldo per la rapida evaporazione dell'umidità e smettere di annaffiare per un po '. Se il terreno si asciuga, utilizzare uno spray. Mentre le piantine crescono, è necessario indurire. In una giornata senza vento, spara su un balcone o apri una finestra. Inizia con una procedura di cinque minuti, aggiungendo ogni giorno per 3-5 minuti. Con la crescita delle piantine nel serbatoio è necessario versare il terreno. Questa procedura dovrebbe essere eseguita due volte al crescere della piantina.

Scopri quanti giorni spuntano i cetrioli.

Inoltre, le piantine necessitano di un'alimentazione aggiuntiva. Alimenti la crescita giovane circa 2-3 volte. La prima volta - dopo la comparsa del primo foglio, dopo la comparsa del secondo foglio - la seconda alimentazione. Dopo 2 settimane dopo la seconda alimentazione, spendi il terzo. Puoi acquistare fertilizzanti per negozi per questi scopi e puoi cucinarli da soli. È facile da fare, di seguito è una ricetta per fertilizzante, perfetta per l'alimentazione di giovani germogli di cetriolo:

  • acqua - 3 l;
  • lettiera di pollo - 50 g;
  • superfosfati - 4 g;
  • nitrato di ammonio - 2 g;
  • solfato di potassio - 4 g
Questa composizione viene eseguita la prima medicazione, in futuro, il numero di ingredienti (eccetto l'acqua) dovrebbe essere raddoppiato.
Lo sai? Le serre hanno la stessa età della nostra era. I primi tipi di serre moderne sono state inventate nell'antica Roma. La ragione era il desiderio dell'imperatore Tiberio di vedere ogni giorno verdure fresche sulla sua scrivania.

Trapiantare le piantine a terra

Quando la terra è abbastanza calda e le tue piantine sono pronte, può essere trapiantata nel terreno. Nel caso in cui sia il momento di piantare le piantine e la temperatura dell'aria non sia ancora abbastanza elevata, ridurre l'irrigazione, questo rallenterà la crescita. Se si decide ancora di piantare giovani piantine e la temperatura dell'aria non è abbastanza alta, utilizzare un film da giardino. Il tempo approssimativo adatto per il trapianto di cetrioli a terra è il primo decennio di giugno, sotto il film è l'inizio della seconda decade di maggio. 2 settimane prima di piantare i cetrioli è necessario cucinare un letto da giardino. Scava solchi con una profondità di 0,2-0,25 m nel letto futuro: il letame scaricato deve essere posto sul fondo del solco, il compost può essere aggiunto, cospargere il fertilizzante con uno strato di terreno.

  1. Le piantine dovrebbero essere piantate in modo sfalsato con un passo di 0,25 m, tra le file - 0,6 m Con questo metodo di semina, ogni pianta riceverà abbastanza luce solare.
  2. Prima di trapiantare i semenzali sui letti, scavare un buco sotto ogni piantina, versarlo e mettere sul fondo il compost o il letame.
  3. Rimuovere con cura la piantina con il terriccio dal contenitore della piantina (se le piantine si trovano in una pentola di torba, piantatela con essa) e posizionare la piantina nel buco.
  4. Le piantine devono essere posizionate nel foro in modo che lo strato superiore del substrato sia 1-1,5 cm sotto il livello del terreno.Quindi cospargere la pianta con terra e batterla leggermente con le mani.
  5. Innaffia le piantine con acqua tiepida e ricopre il sistema radicale con la paglia. Questa misura creerà un ulteriore microclima (l'evaporazione dell'umidità rallenterà e per qualche tempo verrà mantenuta una temperatura elevata nell'area vicina alla radice).
È importante! Trapiantare piantine di cetriolo effettuate, guidate da alcune regole. Piantine di gambo non possono essere fortemente sepolto nel terreno. I letti di cetriolo dovrebbero essere allentati. La pianta di Spud non dovrebbe, altrimenti morirà. Questa coltura richiede un'irrigazione regolare e abbastanza frequente.

Agrotecnica che coltiva semi in piena terra

Il metodo di diffusione della coltivazione del cetriolo è abbastanza comune. Con questo metodo, i semi vengono piantati immediatamente nei pozzi, su un letto da giardino aperto o in una serra.

Fare letti alti al cottage e fare recinti.

Condizioni esterne

Per la coltivazione di cetrioli "Berendey" in un modo senza semi si adattano sia alla serra che ai letti aperti. La preparazione del terreno viene eseguita allo stesso modo delle piantine in crescita, come descritto sopra. Guarda la trama sotto i letti, segnalo e preparalo in autunno. Se non è riuscito a farlo in autunno, in primavera puoi fare tutto in modo semplificato. Nel caso in cui il terreno sia acido, e in autunno non hai aggiunto calce, cenere o gesso, non è necessario farlo in primavera. Ci saranno abbastanza concimi organici alcalini liquidi.

Il processo di piantare semi nel terreno

Il seme deve essere piantato quando la temperatura del suolo sale a +16 ... +18 ° С. Nella Russia centrale, questa è approssimativamente la seconda metà di maggio. Nel sud della Russia e in tutto il territorio dell'Ucraina - la prima decade di maggio. Prima di seminare, prepariamo i semi nello stesso modo in cui crescono le piantine. Solo maggiore attenzione dovrebbe essere prestata all'indurimento. Dopo la disinfezione (permanganato di potassio o soda), avvolgere i semi in un tovagliolo umido e conservare in frigorifero per tre giorni.

Dopo di ciò, rimuovere il materiale di piantagione dal frigorifero e metterlo per tre giorni in un luogo con temperatura elevata. È necessario preparare un letto per piantare i semi nello stesso modo in cui viene fatto per il metodo della piantina (aggiungere humus, versare acqua bollente e lasciare sotto il film per tre giorni). Praticare fori di 5 cm di profondità, la distanza tra i fori - 0, 25 m, distanza tra le file - 0,6 m Inserire 3-4 semi in ciascun pozzetto. Successivamente, se si alzano diversi germogli, dovranno essere diradati.

Se vuoi vedere un buon raccolto, segui le semplici regole:

  • rimuovere periodicamente la crosta sul terreno;
  • rimuovere con attenzione le erbacce, è consigliabile farlo con le mani (il sistema di radici dei cetrioli è debole e il diserbo è pericoloso per questo);
  • fare arazzi e legare tiri;
  • dopo ogni irrigazione, allentare delicatamente i corridoi e il terreno direttamente sui letti;
  • concimare il terreno 1 volta in 1.5-2 settimane.
Lo sai? Gli allevatori degli Emirati Arabi Uniti hanno portato una forma cubica di cetriolo.

irrigazione

Se il tempo è piovoso, non è richiesta un'annaffiatura frequente. Se il tempo è asciutto, si consiglia di effettuare l'irrigazione giornaliera. È meglio farlo con acqua piovana calda (+ 23 ... +25 ° C) fino alle 9 del mattino nella fase iniziale di crescita del raccolto. E trasferisci l'irrigazione alle ore serali quando la pianta inizia a dare i suoi frutti.

Raccomandiamo di leggere su come annaffiare i cetrioli in campo aperto e in serra.

Nel caso in cui non ci siano cani e la temperatura dell'aria per la normale crescita dei cetrioli non sia abbastanza alta, versarli caldi (+ 55 ... +60 ° C) con acqua appena sotto l'arbusto, in modo che l'umidità non cada sulle foglie. Il tasso di irrigazione - 5-6 litri di acqua per 1 quadrato. metro ogni settimana prima della fioritura. Quando la pianta inizia a fiorire e dare i suoi frutti, l'irrigazione dovrebbe essere aumentata a 13-25 litri a settimana. Devi innaffiare la cultura con un annaffiatoio. L'uso di un tubo flessibile, e in particolare dell'acqua di rubinetto, è altamente indesiderabile. È possibile installare l'irrigazione a goccia prodotta da bottiglie di plastica:

  1. Nei tappi di bottiglia con una capacità di 2 litri, 5-7 fori sono fatti con un chiodo caldo, quindi il sughero viene avvolto con uno straccio.
  2. La parete della bottiglia è incisa attorno alla circonferenza, a una distanza di 3 cm dal fondo, in modo che il fondo impedisca ai detriti di entrare nel contenitore, ma piegandolo, puoi versare acqua nella bottiglia.
  3. Accanto al cespuglio di cetriolo, una buca viene scavata a una tale profondità (13-15 cm) che la bottiglia tiene sicuramente capovolta in essa (un tappo con fori avvolti da uno straccio poggia sul fondo del foro).
È importante! Prova a verificare la corretta umidità del suolo. Tira la palla da un piccolo batuffolo di terra. Se sei riuscito a fare una palla - l'umidità è corretta, se si diffonde e si spalma - il terreno è troppo bagnato, se si sbriciola - c'è una mancanza di umidità.

Suolo allentato e diserbo

Il diserbo nelle file di cetrioli viene eseguito non più di cinque volte durante l'intero periodo di crescita, le file tra le file vengono eliminate fino a quattro volte. Allenta il terreno insieme alla coltivazione e diradamento delle piantine. Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione in modo da non danneggiare le radici delle piante.

pasynkovanie

C legge che le varietà con un tipo di fioritura prevalentemente femminile, a cui appartiene Berendey, non hanno bisogno di essere dogmizzate. In questo caso, potrebbe persino danneggiare la pianta. La procedura di passaggio è necessaria nei casi in cui la pianta non porta frutto. Nei seni fogliari compaiono i figliastri, per la cui crescita la pianta fornisce i nutrienti necessari per la formazione delle ovaie.

Scopri cosa fare per la rovina dei cetrioli.

Reggicalze

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alle piante giarrettiere. Ecco alcuni motivi per cui dovresti giarrettiere:

  • i cetrioli legati occupano meno spazio, quindi è possibile piantare più cespugli sulla stessa area;
  • La giarrettiera facilita la raccolta;
  • il contatto con la terra aumenta il rischio di varie malattie e la comparsa di parassiti;
  • un numero maggiore di germogli e infiorescenze appare sulla frusta legata, che porta ad un aumento della resa;
  • una pianta legata richiede meno manutenzione;
  • i frutti sulle ciglia legate ricevono più luce, rispettivamente, maturano più velocemente.

Schema cetrioli giarrettiera. La procedura viene eseguita dopo che il gambo cresce a 0,3-0,35 m. A questo punto, crescono 4-6 foglie a pieno titolo. È più opportuno effettuare una giarrettiera al mattino, prima che diventi caldo. Le regole di base che devono essere seguite quando si lega la ciglia:

  • il traliccio deve essere installato in anticipo per evitare danni al sistema di root;
  • per sostenere il flagello, usa strisce di stoffa (larghezza - 3-4 cm), poiché le corde danneggiano i gambi;
  • è necessario fissare il gambo sotto la prima o seconda foglia;
  • quando la ciglia è sufficientemente ramificata, i processi laterali devono essere legati separatamente, altrimenti possono intrecciare il tronco genitore, provocando lesioni a lui;
  • quando il gambo principale cresce in un traliccio, dovrà essere pizzicato, altrimenti continuerà a crescere in lunghezza, impedendo lo sviluppo dei germogli laterali.
Lo sai? Gli europei preferiscono le varietà di cetriolo con una superficie liscia che non ha spine. Frutta con spine che chiamano "cetriolo russo".
Per la produzione di un traliccio avrete bisogno di due supporti di metallo o legno, strisce di tessuto di cotone, filo e corda. Prima del montaggio, i supporti in legno sono trattati con una composizione anti-batterica o verniciati e i supporti metallici sono verniciati o sottoposti a trattamento anti-corrosione.

Ci sono questi tipi di reggicalze:

  • orizzontale. Vicino alle piante, due tubi sono guidati lungo i bordi del letto. Tra di loro, a una distanza di 0,25-0,3 m, le corde vengono serrate e le corde si attorcigliano. Le corde orizzontali possono essere collegate l'una all'altra verticalmente ogni 0,7-1 metri. Il design è facile da fabbricare, abbastanza efficace, ma ha uno svantaggio: gli steli di supporto incolti sporgono e ombreggiano parte della pianta. Per eliminare questo inconveniente, dovresti realizzare un traliccio più alto e non dimenticare di pizzicare le piante quando raggiungono la lunghezza appropriata;
  • verticale. I supporti sono installati nello stesso modo del metodo precedente - lungo i bordi del letto. Nella parte superiore tra i supporti, la fune è tesa, le funi verticali sono legate ad esso in base al numero di piante. La parte superiore di ciascuna ciglia legata ad una corda verticale. Come variante di questo metodo, installare una singola colonna verticale vicino a ciascuna pianta. Il metodo è buono per giarrettiere un gran numero di piante;
  • Ibrida. È usato se le piante sono state piantate in un cerchio. Un supporto è installato nel centro, un piolo è guidato in prossimità di ogni pianta. Tra il piolo e il supporto centrale, una corda è allungata su cui si attorciglia la frusta;
  • muro. Tra i due supporti, situati lungo i bordi del letto, si estende la griglia con una cella grande. Se il letto è lungo, per evitare il cedimento della rete, non vengono utilizzati due supporti, ma più. Tra i due supporti estremi si stabiliscono diversi intermedi. Una variante di tale giarrettiera è una griglia di filo o doghe di legno che si intersecano (pergolato del giardino).
È importante! Quando si effettua una giarrettiera, le corde non devono essere fissate saldamente, stringendo il gambo. Lasciali leggermente rilassati.

Top dressing

La prima poppata dovrebbe essere effettuata dopo la comparsa dei primi germogli. Le piantine coltivate con semi sono alimentate dopo la comparsa delle prime due vere foglie. Dall'introduzione della prima porzione di fertilizzante dipende dal programma di alimentazione successivo. La prossima volta è necessario nutrire la pianta in 2-3 settimane dopo la prima volta. C'è una nutrizione basale e fogliare.

  1. Radicale. I fertilizzanti sono applicati il ​​più vicino possibile alla radice. I fertilizzanti vengono sciolti in acqua e irrigati delicatamente nella zona basale in modo che la soluzione non entri sulle foglie.
  2. Fogliare. Spruzzare la pianta con una soluzione a bassa concentrazione in modo da non bruciare le foglie. A volte questi schemi sono condivisi.

Di fertilizzanti organici, il verbasco è considerato il migliore per i cetrioli. Si scioglie in acqua (1:10) e la soluzione risultante fertilizza il terreno al tasso di 1 l di fondi per una crescita giovane. Verbasco. È adatto come escrementi di uccelli fertilizzanti (pollo, piccione). La soluzione viene preparata nelle stesse proporzioni con l'uso di verbasco (1:10), al prodotto ottenuto devono essere aggiunte solo 2 tazze di cenere di legno. È richiesto un litro di fertilizzante per pianta. Escrementi di uccelli Top vestirsi con urea. 50 g di urea si sciolgono in 10 litri di acqua. 0,2-0,25 l della soluzione risultante viene iniettato alla radice di ogni pianta. Non è possibile mescolare l'urea con superfosfati o calce, altrimenti le sostanze reagiranno e l'azoto di cui la pianta ha bisogno si disintegra. Urea. Ammophoska. Distribuire uniformemente 25-30 g di fertilizzante tra le file, quindi mescolare con il terreno, scavando leggermente i corridoi. Se la pianta è sana, non dovrebbe essere concimata durante la fioritura. Ammofoska aiuta a ridurre il livello di nitrati nei frutti.

Lo sai? Nella città di Nezhin, che si trova nella regione di Chernihiv in Ucraina ed è famosa per i suoi famosi cetrioli sottaceto, è stato eretto un monumento a Greengrass.
Nel caso in cui i frutti crescano debolmente, abbiano un aspetto pallido, è necessario nutrirli ulteriormente:
  • nitrato di ammonio - 20 g;
  • superfosfato - 25 g;
  • nitrato di potassio - 10 g;
  • acqua - 10 l.

Alimentare ogni pianta 0,25 l di fertilizzante durante il periodo di fruttificazione. Per l'applicazione fogliare è possibile utilizzare i seguenti mezzi:

  • acqua calda - 10 l;
  • superfosfato - 35 g

Utilizzare il prodotto ottenuto per spruzzare le piante al mattino o alla sera al fine di evitare la luce solare diretta sul fogliame. Per spruzzare i cetrioli, è adatto anche il seguente strumento:

  • acido borico - 5 g;
  • permanganato di potassio - 0,5-1 g;
  • acqua - 10 l.

Durante il periodo di fruttificazione, l'alimentazione dei cetrioli aumenta il numero di ovaie, migliora la fertilità e le qualità gustative del vegetale. I cetrioli hanno generalmente bisogno di microelementi, in particolare di potassio, magnesio e fosforo. È meglio combinare concimazione con fertilizzanti organici e minerali. Un altro buon rimedio durante il periodo di fruttificazione:

  • nitrato di potassio - 25 g;
  • acqua - 10 l.

Questa quantità di fertilizzante è sufficiente per circa 35-40 piante. Durante l'intero periodo di fruttificazione viene utilizzata una soluzione di urea per la spruzzatura. Dopo che i fertilizzanti vengono applicati per la terza volta, è necessario dar loro da mangiare a intervalli di 2-3 settimane.

Familiarizzare con i tipi di fertilizzanti minerali.

Alcuni rimedi popolari per l'alimentazione dei cetrioli:

  • lievito.Questa alimentazione aiuta lo sviluppo del sistema radicale, aumenta l'immunità della pianta, aumentando la sua resistenza a varie malattie. Sciogliere un pacchetto di lievito crudo in 2 litri di acqua calda, aggiungere 5 cucchiai da tè. cucchiai di zucchero, mescolare bene e mettere in un luogo caldo. Dopo 1 giorno, versare il mosto fermentato in 10 litri d'acqua.
Alimenta la pianta con questo prodotto. Consumo: 1 litro per pianta. È necessario versare i mezzi sotto una radice. È meglio usare in combinazione con fertilizzanti minerali non più di due volte al mese;

  • cenere di legno. In 10 litri di acqua calda per sciogliere 0,2-0,25 kg di cenere. Consumo: 1 litro per pianta. Anche la cenere viene spruzzata attorno ai cespugli per la prevenzione delle malattie.
È importante! Il valore calorico di un chilogrammo di cetrioli è di circa 150 kcal. Questo frutto può essere considerato dietetico.

Parassiti, malattie e prevenzione

I cetrioli, come le altre verdure, sono soggetti a varie malattie e invasioni di parassiti. Tra le malattie caratteristiche sono le seguenti:

  • peronospora (peronosporosi). Malattia di funghi dei cetrioli, in cui appaiono macchie gialle sulle foglie malate, spore fungine grigie compaiono sul retro delle macchie. La malattia si sviluppa in condizioni di elevata umidità (nebbie, rugiada) e temperatura dell'aria + 17 ... +23 ° С. Il punto focale della malattia può essere detriti vegetali.
Per prevenire questa malattia, è necessario alternare diversi tipi di verdure, distruggere completamente i resti delle piante. Nelle serre, la temperatura dovrebbe essere +25 ° С e più alta, l'umidità media dell'aria è dell'85%. Dei farmaci usati "Profit Gold". Non appena compaiono i primi sintomi della malattia, le piante dovrebbero essere spruzzate con una preparazione contenente rame (liquido bordolese, "Abigak Peak", "Oksikhom", "Khom", "Ordan", ecc.). Se la malattia si manifesta di nuovo durante la fruttificazione, utilizzare Fitosporin-M e Alirin-B. I mezzi per il trattamento dell'oidio dovrebbero essere alternati.

  • muffa polverosa. Malattia fungina, le cui caratteristiche sono macchie bianche, simile alla farina versata, sul lato anteriore del foglio. Questo è il micelio dell'agente causale della malattia. A poco a poco la macchia copre l'intero foglio.
A causa di questa malattia cade di 1/3 di resa in letti aperti e 2/3 in serre. Utilizzato per il trattamento del farmaco "Topaz", con l'uso di zolfo colloidale fruttifero, "Tiovit Jet", "Fitosporin-M" o "Alirin-B". Applicare questi farmaci ai primi sintomi della malattia, e successivamente - 1 volta in 1-1,5 settimane;
Lo sai? Il 27 luglio è International Cucumber Day. A Suzdal, nella regione di Vladimir, questo giorno ha celebrato per la prima volta il Festival dei Cetrioli.
  • cladozoriosi (punto marrone oliva). Malattia fungina, il più delle volte colpisce il frutto, almeno - il fogliame e gli steli delle piante. Nella fase iniziale compaiono piccoli granelli acquosi, che crescono raggiungendo il diametro di 0,5 cm, mentre sul corpo del feto si formano delle screpolature a forma di gelatina. Se l'umidità è alta, le macchie sono coperte da una fioritura scura. / li]
Le foglie colpite da questa malattia, proprio all'inizio della fruttificazione, sono coperte da piccole macchie marroni. La placca sulle foglie piuttosto opache, i colori vivaci non sono diversi. Frammenti interi cadono dal vecchio fogliame, il gambo è coperto da ulcere secche. La malattia si sviluppa nell'intervallo di temperatura da +5 a +30 ° C, umidità relativa dal 35 al 100%. Tuttavia, le condizioni più favorevoli per lo sviluppo della malattia - abbassando la temperatura di notte a circa +17 ° C e umidità del 90% o più;

  • marciume radicale. È più comune nelle serre, ma accade anche nei giardini aperti. Le foglie più basse ingialliscono prima, poi l'intera ciglia svanisce.
La malattia può svilupparsi a causa della bassa temperatura della terra o eccessiva fertilizzazione del terreno con fertilizzanti minerali. Inoltre un fattore di rischio può essere l'irrigazione delle piante con acqua fredda. Un brusco cambiamento di tempo nuvoloso con un sole brillante può anche provocare una malattia. La fase successiva della malattia è la distruzione del sistema radicale, le piante malate possono essere facilmente estratte dal suolo;

  • marciume grigio (botrytis). La malattia si trova principalmente nelle serre, ma accade anche negli orti. I frutti delle piante sono interessati. Per la manutenzione preventiva, è necessario osservare la rotazione delle colture, mantenere una temperatura di +19 ° C e superiore a circa il 90% di umidità dell'aria.

Alcune regole che devono essere seguite per proteggersi da malattie e parassiti:

  1. È impossibile produrre molto azoto con fertilizzanti in modo che le foglie e gli steli non diventino morbidi e sottili.
  2. Non puoi piantare i cetrioli troppo spesso: impedisce l'accesso all'aria. L'aria stagnante e l'affollamento possono causare lo sviluppo di varie malattie.
  3. È necessario evitare l'educazione nell'atmosfera soffocante delle serre. Assicurati che non ci siano correnti d'aria in inverno. Quando si aprono le finestre aperte dal lato dove non c'è vento.
  4. Cerca di non ferire le piante e i frutti. Le lesioni vegetali sono una possibilità per i batteri che causano malattie.
  5. I frutti e le foglie malati rimuovono e distruggono immediatamente, non possono essere lasciati sul flagello.
È importante! Una nuova ripresa lunga 40 cm, che appare su una ciglia di cetriolo, richiede 1,5 kg di frutta.

Alcune parole sui parassiti che possono minacciare i cetrioli:

  • afide - Forse il parassita più comune sui cetrioli. Compaiono su piante con 3-4 foglie. Le foglie colpite si raggrinziscono, la crescita delle ciglia si arresta, la pianta muore presto. Gli afidi rilasciano la placca appiccicosa, che è un ambiente favorevole per lo sviluppo e la crescita di malattie fungine.
Per la distruzione di afidi usavano tali droghe: "Iskra-M", "Iskra Gold", "Iskra double effect", "Confidor" o "Commander". Se è necessario un nuovo trattamento, i preparati devono essere alternati in modo che il parassita non sviluppi resistenza. Quando si fruttificano contro il parassita, si possono usare solo prodotti biologici, che hanno un periodo di attesa di 1-2 giorni ("Iskra Bio", "Akarin", "Fitoverm", "Agravertin");

  • acaro del ragno Ospite frequente in serre, l'aria in cui è caratterizzato da maggiore secchezza. Le macchie gialle pallide appaiono sul retro della foglia. Al primo segnale si usa spruzzare con zolfo colloidale o Tiovit Jet.
Dopo una settimana, fai una seconda spruzzatura. Quando si usano preparazioni contenenti zolfo, l'annaffiatura della pianta dovrebbe essere fatta solo sotto la radice, al fine di evitare di lavare via i fondi. Sul terreno aperto, un segno di spunta appare nella seconda metà dell'estate a una temperatura dell'aria di +31 ° C e superiore e un'umidità di circa il 40%. Bitoxibacillin e biologici contro gli afidi sono usati per uccidere le zecche;

  • minatori - parassiti che appaiono sui cetrioli durante la fruttificazione. Gli afidi sono adatti per il controllo dei parassiti.

Raccolta e stoccaggio

Raccolta dei cetrioli "Berendey" è necessario non appena i frutti raggiungono le dimensioni necessarie per lo scopo previsto: i verdi che hanno raggiunto i 7-8 cm di lunghezza saranno adatti per la salatura e la conservazione, 10-12 cm e più per l'insalata. Quando un raccolto inizia a dare frutti in abbondanza, il raccolto deve essere raccolto non meno di un giorno sì e uno no, altrimenti la crescita eccessiva gialla ostacolerà la crescita dei giovani frutti. È meglio raccogliere due volte al giorno - al mattino e alla sera. Inoltre, non dimenticare di rimuovere tutti i frutti deformi e malati, con vari difetti esterni.

Lo sai? Il più grande produttore di cetrioli al mondo è la Cina. La Cina coltiva 30 volte più cetrioli della Russia, che occupa il secondo posto e quasi 6 volte più del raccolto totale dei nove maggiori produttori mondiali di questo ortaggio che la seguono.
La frequenza della raccolta influisce sulla dimensione del frutto. Più spesso vengono raccolte le verdure, più i frutti appaiono, adatti alla conservazione. Una minore frequenza di raccolta porta alla formazione di frutti più grandi, adatti per l'uso in forma grezza e nelle insalate. Raccogli il raccolto rimanente dovrebbe essere solo con l'inizio del primo gelo. Se i cetrioli portano frutto prima di questo periodo, tutti i frutti rimasti devono essere rimossi dal flagello. Lo screening e l'ordinamento possono essere effettuati in seguito.

Sarà interessante sapere quali varietà di cetriolo sono più fruttuose, come ottenere un buon raccolto di cetrioli e come mantenere freschi i cetrioli.

Alcune semplici regole e raccomandazioni da tenere a mente durante la raccolta:

  1. Durante la raccolta, il gambo deve essere lasciato sul gambo della pianta.
  2. È meglio usare un coltello per la raccolta.
  3. Non tirare, rompere o svitare il gambo, è irto di un indebolimento della pianta.
  4. Non ribaltare la frusta durante la raccolta.
  5. La raccolta dovrebbe essere effettuata al mattino presto o alla sera.
  6. La raccolta deve essere rimossa in un luogo fresco o ombreggiato.

L'ortaggio preferito di tutti ha un grosso svantaggio: la durata di conservazione dei cetrioli è estremamente ridotta. È per questo motivo che esiste una massa di varie ricette per il decapaggio e la conservazione dei cetrioli. Estendi la presentazione di Zelentsov in diversi modi:

  1. Imballare la frutta in sacchetti di plastica e riporre in frigorifero.
  2. Tagliare le verdure insieme al gambo, mettere il frutto verticalmente, il gambo in un contenitore con una piccola quantità di acqua (non più di 1/4 dei verdi dovrebbero essere nell'acqua). È necessario cambiare l'acqua a giorni alterni.
  3. Picked cetrioli ben lavati, asciugati e spalmati di albume. Aspetta che la proteina si asciughi. Con questo metodo, i verdi vengono normalmente conservati per un po 'di tempo, nemmeno al freddo.
  4. C'è un vecchio modo rustico di conservare i cetrioli. Un barile con cetrioli e un carico aggiuntivo viene abbassato in un ruscello abbastanza profondo. Se il flusso d'acqua è forte e il flusso non gela completamente, i verdi freschi saranno sul tuo tavolo e con l'arrivo del nuovo anno.

Possibili problemi e raccomandazioni

Per la coltivazione di cetrioli la varietà di semi senza semi "Berendey" richiede più di quando cresce piantine. Le piante da frutto cresciute in piena terra dal seme, iniziano più tardi. Di solito portano meno resa delle piante coltivate dalle piantine. Ma questi cetrioli hanno un'immunità più elevata, sono meno suscettibili alle malattie e sono più resistenti ai parassiti. Inoltre, queste piante portano frutti più lunghi, a volte prima del primo gelo.

È importante! L'acaro di ragno ha paura dell'odore di ravanello. Se lo pianti in corridoi di cetrioli, spaventerà il parassita.
La cultura è estremamente dipendente dalla luce e dalla temperatura dell'aria. Cambiamenti in questi indicatori possono immediatamente influenzare i processi metabolici nella pianta e, di conseguenza, portare alla rottura del flusso della fotosintesi.

La disgregazione della fotosintesi, a sua volta, può causare la perdita di pigmentazione da parte dello stelo e delle foglie della pianta, il loro ingiallimento.

  1. L'ingiallimento o la perdita di foglie da parte di una pianta può essere causata da un'irrigazione inadeguata. In caso di annaffiature insufficienti, le foglie si seccano e ingialliscono attorno al perimetro, si formano aree aride brune. Irrigazione insufficiente può causare lo sviluppo di varie malattie.
  2. Con un alto contenuto di umidità del suolo, l'aria necessaria per le piante per le reazioni di riduzione dell'ossidazione ne esce. L'assorbimento e la lavorazione del fosforo, del potassio e dell'azoto viene rallentato in modo critico, il che può anche causare l'ingiallimento e la perdita delle foglie.
  3. Un altro motivo per il fogliame giallo è la mancanza di minerali e sostanze nutritive nel terreno. Il colore delle foglie giallo pallido indica una carenza di potassio e azoto.
  4. La causa delle macchie gialle può essere scottature, non dimenticare che le foglie di cetriolo sono molto tenere.
  5. Il giallo è un segno di alcune malattie, ad esempio il fusarium.
  6. Il colore giallo può derivare da rotazione impropria delle colture, malattie fungine e eccessiva concimazione del terreno.

Scopri perché le foglie dei cetrioli ingialliscono e se hai bisogno di raccogliere le foglie e i baffi dei cetrioli.

Il motivo per cui si eliminano le ovaie sulle piante può essere:

  • alta o bassa temperatura dell'aria;
  • mineralizzazione impropria;
  • regime di umidità inadeguato (eccesso, mancanza di umidità, irrigazione con acqua fredda);
  • mancanza di api che impollina a causa del maltempo.

Non dimenticare, i cetrioli sono molto sensibili alla temperatura. Nel caso in cui la temperatura del terreno scenda a circa + 14 ° C, le ovaie dei cetrioli inizieranno a sgretolarsi. Come già accennato, la varietà Berendey ha notevoli qualità gustative, adatte per insalate, oltre che per l'inscatolamento e la salatura. Inoltre, è relativamente senza pretese nelle cure. Cerca di coltivarlo sulla tua trama e, forse, presto diventerai un sostenitore di questa varietà o anche uno specialista nel suo allevamento.

Guarda il video: Coltivare Cetrioli (Aprile 2024).