Recentemente, le razze di galline a base di carne e di uova sono state molto richieste tra gli agricoltori, consentendo loro di ricevere un doppio beneficio: uova e carne meravigliosa. Una delle migliori razze di carne di pollame e di uova è considerata il bianco di Mosca, che è stato appositamente allevato per conservare il freddo clima russo.
Storia dell'aspetto
La storia dell'emergere di una nuova razza di polli iniziò nel 1947, quando i dipendenti dell'Ill-Union Institute of Poultry di Zagorsk varcarono per la prima volta le razze di maggior successo: White Russian, May Day, Plymouth. I tentativi di creare un uccello con una produzione elevata di uova e un buon peso sono continuati per un periodo piuttosto lungo. Finalmente negli anni '80. i loro esperimenti furono coronati da successo, e il mondo vide un pollo bianco di Mosca con qualità eccellenti che sono caratteristiche degli uccelli allevati rigorosamente per la produzione di uova e carne.
Lo sai? Oggi, le galline di questa razza - una rarità. Ci sono circa 200 teste. La maggior parte di questi sono detenuti da collezionisti allo scopo di trasmettere informazioni genetiche.
Descrizione e caratteristiche della razza
La razza bianca di polli Mosca ha un piumaggio bianco denso, che protegge gli uccelli dal gelo e dal calore, consentendo loro di adattarsi rapidamente alle diverse condizioni climatiche.
Aspetto e fisico
Oltre al colore caratteristico, questa razza ha fisico notevole.
- La gallina bianca di Mosca si distingue per i muscoli pettorali magnificamente formati e sviluppati, il corpo largo, il collo corto e gli arti piccoli.
- La testa dell'uccello è di taglia media, con un piccolo pettine rossastro rosato e piccoli orecchioni rosso-bianco.
- Becco e tarso colori giallo brillante.
- Petto convesso, postura - orgoglioso e nobile.
- Le zampe del pollo sono corte, gialle.
- Il piumaggio è bianco, molto denso.
carattere
Gli agricoltori impegnati nella coltivazione di polli di questa varietà, notarono la loro disposizione a disagio. Rappresentanti della bella giovane temperamentale, attivo, pauroso, ma abituarsi facilmente al proprietario. Spesso non obbediscono, scappano, sorvolano il recinto. Tuttavia, con l'età, il loro carattere cambia: i polli diventano più calmi e flemmatici, raramente scorrazzano per il territorio, non fanno quasi mai tentativi di sorvolare il recinto.
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Un vantaggio significativo di questi polli è il loro capacità di tollerare variazioni di temperaturasenza ridurre i tassi di produzione delle uova. Tuttavia, per questo dovrebbero fornire una dieta equilibrata ed evitare le brutte copie nel pollaio.
Gli uccelli sono inclini a beccare uova, sia personali che aliene. Pertanto, al fine di prevenire questo problema, si raccomanda di mettere un uovo decorativo in gesso in ogni nido, così come fare il debing per l'uccello - tagliare una piccola parte del becco. 
Istinto da cova
Purtroppo, l'istinto materno nelle galline di Mosca si sviluppò molto male. Pertanto, per la loro coltivazione è necessario utilizzare gli incubatori o "affittare" la gallina di un'altra razza.
I pulcini si schiudono abbastanza velocemente, non richiedono un'assistenza speciale per la schiusa. Il tasso di schiudibilità è in media del 90%, di cui la sopravvivenza è del 95%. I piccoli polli hanno un colore giallo brillante e un carattere brillante.
Lo sai? Gli scienziati hanno attraversato i cazzi bianchi di Mosca con le galline del New Hampshire. Come risultato di tali esperimenti, sono stati ottenuti polli da carne, i cui polli avevano già superato 1,5 kg dopo tre mesi di schiusa.
produttività
Questa razza di polli ha proprietà produttive abbastanza buone. Gli uccelli si adattano perfettamente alle diverse condizioni climatiche e continuano a correre anche in periodi di freddo o di caldo. 
Peso vivo gallo e pollo
I polli di Mosca appartengono a categoria uovo-carne. Le femmine adulte possono pesare fino a 2,7 kg; Il peso vivo del gallo è leggermente più grande e ammonta a 3-3,5 kg.
Tali razze di galline come Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Gray, Pushkin, Russian Crested, Black Pantsirevskaya si distinguono per gli alti tassi di produttività della carne e delle uova.
Produzione media annuale di uova e peso delle uova
Inizia il pollo di razza di Mosca portare le uova sei mesi dopo la schiusa. Le uova sono piuttosto grandi, il peso di una media raggiunge i 60-62 g, hanno un colore bianco, talvolta con una leggera tinta color crema. La produzione di uova di pollame è di 200-210 unità all'anno; nelle condizioni più confortevoli di detenzione, questa cifra può aumentare fino a 230 pezzi. Nel primo anno, il pollo è in grado di trasportare circa 180 uova.
dieta
I polli di carne e razze di uova, a differenza di quelli di uova, sono caratterizzati da un metabolismo più lento, quindi, per ottenere la massima produzione di uova e l'aumento di peso, hanno bisogno di organizzare una dieta equilibrata e nutriente.
giovane
I giovani sono polli di età compresa tra 6 giorni e 3-4 mesi. Indubbiamente, l'alimentazione dei pulcini è diversa dal cibo adatto agli uccelli adulti. 
Il cibo per i polli della razza Mosca deve principalmente contenere nella sua composizione proteine e carboidrati facilmente digeribili.
È importante! Gli animali giovani non possono essere nutriti con latte fresco (non bollito), perché provoca un disturbo del sistema digestivo e può portare all'incollaggio di piume.
Come cibo per polli fino a 60 giorni, i sacchetti di poltiglia al vapore con acqua calda sono perfetti.
La base di questo mosto può servire:
- grano di mais (schiacciato) - 50%;
- farina di semi di girasole - 10%;
- farina di carne e ossa - 15%;
- gesso - 1%;
- verdure schiacciate - 5%;
- patate bollite (schiacciate) - 15%;
- grasso - 2%;
- lievito - 2%.
Per aumentare la quantità di proteine nella dieta, i pulcini possono essere inclusi nell'alimentazione di lombrichi o falene. 
La quantità giornaliera di cibo per i polli sarà determinata dalla loro età.
In media, queste cifre sono (in grammi):
- fino a 10 giorni - 20;
- fino a 30 giorni - 55-60;
- fino a 60 giorni - 80-95;
- fino a 90 giorni: 125-130;
- fino a 120 giorni: 140-155.
I polli appena nati devono essere alimentati ogni 2 ore, rompendo il cibo in porzioni da 3 g Dopo dieci giorni, la frequenza di alimentazione viene ridotta a 4-5 volte al giorno e a partire dal 30 ° giorno fino a quando il pollame cresce 3-4 volte.
È importante! Nel caso in cui si osservi una diminuzione della produzione di uova negli uccelli, essi dovrebbero aumentare la loro dose giornaliera di mangime. Un'adeguata assunzione di mangime può ripristinare rapidamente la capacità di trasportare le uova.
Mandria adulta
I polli adulti non richiedono cibo, tuttavia, il tasso di padroni bagnati dovrebbe essere controllato in modo abbastanza rigoroso. Ad una volta, l'uccello riceve così tanto cibo da poterlo mangiare per 30-40 minuti. Se non ha terminato una porzione della porzione, il resto del mangime deve essere rimosso dall'alimentatore e, una seconda volta, la porzione dovrebbe essere leggermente ridotta. 
Quando si organizza una dieta, è necessario distribuire tre tipi di feed all'ora:
- al mattino (06: 00-07: 00) si consiglia di nutrirsi con miscele di cereali composte da mais, grano e farina d'avena;
- a pranzo (12: 00-13: 00), i poltiglia umidi con l'aggiunta di prodotti caseari (fiocchi di latte, kefir, latte) e farina di ossa saranno adatti come mangime;
- per cena (18: 00-19: 00) è necessario dare cereali, cambiando il loro aspetto ogni giorno.
Quando si alimentano i polli non si deve dimenticare di arricchire la dieta con verdure fresche: erba, piante infestanti, verdure e vari ortaggi a radice.
È importante! Al fine di aumentare il tasso di fecondazione delle uova, si dovrebbe aggiungere il grano germinato alla razione di galli, al ritmo di 20 mg per chilogrammo di mangime.
Condizioni per il contenuto
I polli della razza Mosca sono universali, poiché possono essere ottimamente coltivati sia nelle condizioni cellulari che nel sistema di deambulazione. Usando il contenuto della camminata, non è necessario erigere recinzioni troppo alte, poiché è improbabile che una gallina adulta, a causa del suo orientamento flemmatico e con un solo profilo, provi a sorvolare la recinzione. In assenza di camminare, l'uccello si adatta perfettamente alle condizioni più strette. 
Nella casa si consiglia di mantenere clima caldo, per proteggere la stanza dalle correnti d'aria. Per fornire calore, puoi riempire il pavimento con sabbia mista a bucce di semi di girasole frantumate con foglie secche. In inverno, un po 'di fieno o paglia dovrebbe essere posato sul pavimento.
È necessario monitorare attentamente la pulizia della lettiera, poiché l'umidità insieme alle deiezioni è un mezzo eccellente per lo sviluppo di microrganismi patogeni. È anche necessario controllare la qualità dell'acqua nel bevitore e sostituire tempestivamente il fluido. Non è consigliabile lasciare cibo umido negli alimentatori, è meglio cospargere di volta in volta i cereali ai polli.
Per saperne di più sulla sistemazione del pollaio: come scegliere un pollaio pronto o fare e attrezzare: fare roost, nidi, alimentatori e bevitori, riscaldamento e ventilazione, così come avviare la lettiera di fermentazione.
Punti di forza e debolezza
I polli della razza Mosca hanno una buona reputazione per i seguenti motivi:
- contenuto senza pretese, la capacità di resistere a condizioni climatiche difficili;
- buona fertilizzazione e tassi di sopravvivenza della mandria, che elimina la necessità di acquistare polli o uova per l'incubazione;
- alti parametri di gusto - il pollo coglie bene, ha una buccia giallastra, carne bianca molto saporita;
- buona produzione di uova - le uova sono piuttosto grandi, con un guscio forte, si distinguono per un alto valore nutritivo;
- mancanza di nutrizione - l'uccello può mangiare sia pascoli che mangimi speciali, masse umide e secche.
Tuttavia, anche con i numerosi vantaggi di questa razza, ha diversi difetti:
- mancanza di istinto materno; Gli uccelli "capitali" sono cattivi polli, per cui è necessario un incubatore o un pollo novello per incubare le uova;
- quantità relativamente piccole di carne;
- tendenza a beccare le uova.
Gli allevatori di pollame impegnati nella coltivazione di galline bianche della razza Mosca, notano la loro eccellente produttività, il notevole adattamento alle condizioni climatiche, la resistenza e la capacità di recupero. A causa di tali qualità, il pollame è perfetto per l'allevamento nelle famiglie, sarà un'ottima fonte di carne saporita e uova sane e altamente nutrienti.
