Quando un allevatore pensa a quale razza è meglio scegliere, ha paura di commettere un errore. Dopo tutto, ci sono solo polli di carne, ci sono uova. Con una tale varietà di scelta è difficile decidere. Ma c'è una via d'uscita - polli da carne, polli universali, se non vuoi farli crescere per molto tempo. Ma c'è una soluzione ancora più universale: il pollaio tricolore. Come dicono molti allevatori esperti, la razza è adatta a tutto: per il mantello e per le uova. Diamo un'occhiata a tutti i vantaggi della razza e scopriamo come coltivare tricolori.
Sfondo storico
L'aspetto della razza può essere spiegato dall'attraversamento ordinario. Tricolore - questo è polli da carne, il che significa che i polli, allevati attraverso l'allevamento. La croce è stata effettuata da scienziati francesi. Fu in Francia che furono usati per la prima volta nella produzione. La razza è universale, a base di carne e uova. 
Il tricolore ha una produzione media di uova e un peso corporeo elevato (a volte medio). Differisce nella carne di alta qualità e gustosa. È ampiamente usato in Europa e nei paesi della CSI.
Caratteristiche e caratteristiche
La caratteristica principale della razza è il colore. È luminoso e decorativo. Piume ben battute, lanugine negli individui è piccola. Il corpo muscoloso è evidente, nonostante le linee fluide della silhouette. In media, il gallo tricolore sta guadagnando da 4 a 5 kg, il pollo - 800 grammi in meno.
Lo sai? La parola "broiler" viene dall'inglese "broil" - "friggere sul fuoco".
aspetto
I polli da carne sono più piccoli dei galli. Qualsiasi individuo della razza ha zampe forti, un collo corto, un torso potente di un atterraggio orizzontale. Tricolore: uccello rotondo e massiccio. La testa è grande, quasi immediatamente trasformandosi nel corpo. 
Gli orecchini e le capesante sono ben sviluppati, rossi. Il muso è scarlatto con setole. I polli da carne giovani sono spesso beige, intervallati da piume nere sul collo o sulla coda. Sembrano interessanti, perché le gambe del giovane ceppo sono lunghe e sviluppate, non sempre proporzionali rispetto al corpo.
colore
colore polli di tre colori, come suggerisce il nome. Le piume possono essere marroni, bianche, nere, rosse. I galli hanno un colore sensibilmente più luminoso dei polli. Colorazione standard dei polli: le piume sulle ali sono marrone scuro, la coda appare nera, il collo è leggero, forse rosso con rare piume bianche.
I galli in tutto il corpo hanno lunghe piume marrone scuro, a volte nere. Ci sono polli da carne con piume di smeraldo, che si distinguono notevolmente in combinazione con un collo bianco.
temperamento
Il tricolore è diverso dagli altri polli calmi. Gli individui sono intimidatori, si abituano rapidamente alla presenza di una persona nelle vicinanze. 
Sono inattivi, non amano spendere energia. L'uccello tollera qualsiasi tipo di problema: che si trovi in una gabbia o in cattive condizioni.
Ma questo non dovrebbe essere permesso se si vuole finire con prodotti di qualità.
Istinto da cova
Questo istinto è essenziale per gli uccelli e in passato si credeva che alcuni geni ne fossero responsabili. Tuttavia, gli studi non hanno confermato questo. Tuttavia, tricolore, come qualsiasi razza di polli da carne, non è adatto per la cova.
Scopri quali razze di polli da carne sono tra le migliori e anche conoscere le peculiarità del contenuto di tali razze di polli da carne come Hubbard e ROSS-708.
in primo luogo, il pollo non manifesta questo istinto. in secondo luogo, il peso delle femmine diventa un ostacolo significativo: possono semplicemente schiacciare le uova. Inoltre, raramente vengono allevati allevamenti di polli tricolori per la produzione di uova.
Sono coltivati per il gusto di carne saporita, in quanto è più prudente per scopi di produzione. Possono essere inviati al macello, anche se non hanno raggiunto l'età di deposizione delle uova. 
Qualità produttive
I polli da carne francesi sono popolari grazie al rapido aumento di peso e alla produzione di uova decente.
Pubertà e produzione annuale di uova
La maturità sessuale dei polli si verifica abbastanza presto - a 4-5 mesi. Durante questo periodo, c'è una deposizione attiva delle prime uova. Nonostante il fatto che l'istinto di incubazione delle femmine sia assente, hanno alti tassi di deposizione delle uova. La tariffa annuale può raggiungere i 300 pezzi. Considerando che il tricolore è più una razza di carne di polli da carne, le cifre sono alte.
In media, i polli trasportano da 100 a 200 uova all'anno. Una produzione annua media annua superiore può essere vantata solo dalla razza di polli domestici di Livorno.
Le razze di polli con produzione di uova alta includono come "Legbar", "Poltava polli", "Brama", "razza Pushkin", "Moravian black", "Master Grey", "Isa Brown".
Portano in media 350 uova.
Lo sai? Nel 1930, un pollo fatto in casa della razza leggorn depose 361 uova in 364 giorni.
Precocità e gusto della carne
I tricolori sono popolari per la produzione di massa a causa della piccola tempestività della precocità. All'età di un mese e mezzo, un individuo pesa da 2 a 3 kg, e i polli da carne di mezz'età hanno un peso corporeo di 4-5 kg. Non dimenticare che questa è una razza di polli da carne e ingrassano più velocemente del pollame.
La carne tricolore è simile nel gusto alla carne di pollo argentata Adler. Inoltre, sono confrontati con le controparti francesi redbro e master grigio. Carne con basso contenuto di grassi e gusto eccellente, ha una struttura fibrosa, morbida dopo la cottura.
Condizioni di detenzione
Come accennato in precedenza, gli individui del tricolore sono senza pretese per il contenuto e molto resistente. Tuttavia, va ricordato che la qualità degli uccelli dipende dalla carne. La razza può essere contenuta in due modi: sul pavimento e nella gabbia. I proprietari dei polli preferiscono tenerli sul pavimento, perché i polli diventano grandi. 
È importante! I polli contenuti nelle gabbie sono più resistenti a Escherichia coli rispetto a quelli sul pavimento.
Requisiti Coop
Prima di stabilirsi nel pollaio viene disinfettato. Prima devi prepararti, perché la disinfezione viene effettuata con prodotti chimici. Prerequisito sarà un respiratore e guanti di gomma. I vestiti possono essere qualsiasi, sulla produzione di queste tute speciali.
Impara come scegliere un pollaio, come costruire un pollaio con le tue mani, come attrezzare un pollaio, come costruire un pollaio per l'inverno.
Quindi, la disinfezione del pollaio:
- Lavaggio. Dal pavimento sono stati rimossi tutti i prodotti di scarto degli uccelli, oltre alla vecchia lettiera. Quindi fatto il bucato. La scelta del detersivo deve essere considerata. Non assumere prodotti con un alto contenuto di tossine. Nonostante tu sia così migliore e più veloce a pulire il pollaio, è improbabile che i polli possano sopravvivere dopo una tale pulizia. Gli allevatori esperti raccomandano di lavare la cooperativa con acqua tiepida e aggiungere l'aceto di sidro di mele.
- Disinfezione. Per fare questo, puoi usare qualsiasi mezzo dai negozi di animali. I farmaci efficaci sono considerati "Glutex" e "Virotsid". Tuttavia, ricorda che a fini di produzione possono spesso usare la formalina, che è severamente vietata a casa o in piccole fattorie private. La formalina richiede non solo un abito con protezione chimica, ma anche una maschera antigas invece di un respiratore. Inoltre, senza istruzione ed esperienza in quest'area, puoi facilmente danneggiare gli uccelli. Allenarsi con la creolina sarà un buon rimedio che può essere usato a casa quando si disinfetta un pollaio. Devi mescolare un rapporto di 1: 1. Tale disinfezione protegge i polli dalle zecche.
- Di conseguenza, in un pollaio pulito, puoi deporre una nuova cucciolata e guidare gli uccelli.
Umidità e temperatura influenzano gli uccelli. La temperatura dovrebbe essere favorevole. È facile notare le galline stesse: se si restringono, sono ammassate insieme - la temperatura è troppo bassa, se camminano aprendo le ali e il becco è troppo alto.
La temperatura normale per il contenuto di pollo è +35 ° C. Non consentire errori con l'umidità. Troppi livelli di umidità possono portare a malattie e parassiti. Il normale livello di umidità relativa per un pollaio oscilla intorno al 60-70%.
È importante! La pulizia sanitaria nel pollaio viene eseguita almeno una volta all'anno.
Un requisito obbligatorio per la gabbia è la ventilazione: con essa l'aria non ristagna. Inoltre, contribuirà a mantenere normale il livello di umidità e temperatura. L'illuminazione elettrica è organizzata al ritmo di 5 W per 1 metro quadrato per gli adulti e 3 W per i giovani polli. 
Per quanto riguarda le dimensioni del pollaio: su 1 metro quadrato posto da 4 a 6 teste.
Camminare
Un luogo dove gli uccelli possono camminare dovrebbe essere situato sul lato sud della casa. L'area è racchiusa da una recinzione a maglie o reti alte 2 metri. L'area del cortile dovrebbe essere 2 volte più grande del pollaio.
Per consentire agli uccelli di lasciare il pollaio, essi equipaggeranno i tombini con un'altezza di 40 cm e 5-8 cm dal pavimento. Non dimenticare le porte alle finestre, altrimenti il calore uscirà dalla stia.
I giovani animali e gli adulti dovrebbero camminare in posti diversi. 
Alimentatori e bevitori
Alimentatori e bevitori possono essere acquistati in negozi speciali, online o sul mercato. Tuttavia, puoi farlo da solo - tutto dipende dalla tua immaginazione e dal tuo desiderio. Gli allevatori esperti preferiscono realizzarli manualmente.
Impara come fare una tazza per bere e una mangiatoia per polli.
Possono essere fatti di tubi di plastica, e da grandi bottiglie e persino secchi. Tuttavia, vale la pena ricordare che gli alimentatori dovrebbero essere ben scelti sotto il pollaio, tenendo conto di tutte le esigenze degli uccelli. Dopo tutto, possono facilmente calpestare il cibo o rovesciare un alimentatore o un bevitore.
Come sopportare il freddo e il caldo
Le razze da carne sono molto esigenti nel contenuto, non un'eccezione e tricolore. Gli uccelli non tollerano il freddo, quindi la temperatura nel pollaio dovrebbe essere sempre alta. Il surriscaldamento influisce negativamente anche sulle condizioni degli uccelli.
I poliziotti hanno costantemente bisogno di acqua, e con il surriscaldamento inizieranno a bere ancora di più. 
In inverno, nel pollaio, la temperatura ottimale sarà tra + 10 ° C e + 15 ° C. Il pollame che cammina in inverno viene eseguito se la temperatura non è inferiore a -5 ° C, altrimenti i polli da carne dovrebbero essere chiusi nel pollaio.
Lo sai? L'addomesticamento dei polli inizialmente non si è prefissato obiettivi "alimentari", ma il desiderio di assistere ai combattimenti di galli, che, a proposito, si svolgono ancora in Asia, considerato il luogo di nascita di questi uccelli.
muda
Durante la muta, la produzione di uova diminuisce e in alcuni polli si ferma del tutto. La prima muta è ancora nei pulcini, quando cambiano le piume. Negli uccelli adulti, la muta avviene una volta all'anno in autunno.
Cosa dare da mangiare ad un gregge adulto
I polli da carne sono uccelli capricciosi, quindi sono stati creati alimenti speciali per loro.
Impara come cucinare mangimi per polli e uccelli adulti con le tue mani.
Consigliamo in particolare l'uso di opzioni industriali. Grazie a questo cibo, l'uccello cresce più velocemente e meglio, la carne sarà migliore. 
Oltre al feed, puoi dare:
- avena;
- granoturco di mais;
- piselli;
- segale;
- orzo.
Ricorda che il mangime composto è già una miscela di molti cereali, quindi quando aggiungi qualcosa di nuovo alla razione degli uccelli, vedi che non è incluso nel mangime. Guardare oltre alcuni cereali danneggia anche i polli.
Pulcini di allevamento
Coloro che producono carne nelle fattorie private oa casa spesso rifiutano di allevare pulcini. Questo è un processo che richiede tempo ed è molto diverso dal pollame da riproduzione. È molto più facile comprare pulcini settimanali o un po 'più vecchio per salvarti dal lavoro di gallina. 
Ma consideriamo la possibilità di crescere, a partire dall'incubazione delle uova. Dopotutto, anche la cura dei pulcini nati è inclusa nel processo di riproduzione dei polli.
Incubazione di uova
Risciacquare bene le uova prima di incubare (non usare detergenti), quindi asciugare e posizionare nell'incubatrice. Il calore dell'uovo inizia a risaltare solo dopo due settimane. Il quindicesimo giorno, la temperatura nell'incubatore è ridotta.
Tieni d'occhio l'umidità relativa nell'incubatrice e non dimenticare di girare e spruzzare le uova. L'umidità relativa dei primi 10 giorni dovrebbe essere al livello del 30% e nei giorni successivi al 70%.
Ciò contribuirà a creare un microclima speciale, necessario per la schiusa dei polli sani. 
Il processo di incubazione dura tre settimane:
- Da 1 a 4 giorni, è necessario mantenere la temperatura da +37.7 ° С a 38 ° С.
- Da 5 a 8 giorni, la temperatura scende a +37,5 ° С.
- Da 9 a 14 giorni, la temperatura viene abbassata a +37,5 ° С.
- Da 15 giorni la temperatura dovrebbe essere di +37.3 gradi.
- Da 19 a 20 giorni, la temperatura è ridotta a +36,8 ° C.
- Il 21 ° giorno, quando il tratteggio inizia già, il regime di temperatura dovrebbe essere compreso tra + 36,2 ... +36,4 ° С.
È importante! In modo che non ti aggrovigli mentre giri le uova, segna un lato con una croce e l'altro con un cerchio.
Cura per i giovani
La cura per i giovani stock dovrebbe essere permanente. Nelle prime settimane è necessario dare il cibo iniziale, poi - secondo l'età. Assicurati che i giovani uccelli abbiano molta acqua e una quantità moderata di mangime. I polli da carne crescono rapidamente e, quindi, si nutrono molto.
Il piumaggio tricolore è lento. Le piume appaiono irregolarmente in tutto il corpo, il che richiede di mantenere caldi gli uccelli. 
I pulcini generano un alto tasso di sopravvivenza, come qualsiasi polli da carne. Solo 5 possono morire per 250 pezzi, ma se le condizioni sono troppo dure, allora una parte significativa del bestiame non sopravviverà.
Dieta di pollo
La prima settimana dopo la schiusa è la più difficile. Qui è importante salvare la vita di ogni pollo. Il mix alimentare nelle prime tre settimane sostituirà qualsiasi tipo di cereali. Puoi aggiungere granaglie di mais. Dopo il primo mese, puoi aggiungere cereali e ridurre la quantità di mangime.
È importante! Nelle prime due settimane, i polli dovrebbero mangiare 6 volte al giorno. Tieni traccia della quantità di mangime, in modo che sia sufficiente per tanti pasti.
I primi 1,5 mesi di polli vengono nutriti almeno 4 volte al giorno. Entro due o tre mesi dal loro sviluppo, devono guadagnare abbastanza massa in modo che possano essere dati per il massacro. 
Sostituzione della mandria
La sostituzione pianificata dello stormo di uccelli avviene a 2-3 mesi dalla loro maturazione. I tricolori sono buoni per la carne, quindi vai presto al macello. Le teste dei genitori dovrebbero essere lasciate fino a un anno e mezzo. È necessario essere particolarmente attenti con i polli, perché ci sono casi noti di cancro.
La tendenza della razza alla malattia
A differenza di altre razze da carne, il tricolore è un uccello resistente alle malattie. Ma se non pulisci il pollaio, l'uccello avrà fame e l'acqua diventerà un lusso per i polli, poi moriranno. Non permettere cattive condizioni e polli non si ammaleranno.
Pro e contro
Riassumiamo tutti i vantaggi e gli svantaggi del contenuto tricolore.
Gli extra:
- La razza guadagna rapidamente peso.
- La produzione di uova è elevata nonostante il fatto che la razza sia destinata ad altri prodotti.
- Aspetto decorativo
- La razza è resistente alle malattie.
- Uccelli calmi e non aggressivi.
cons:
- Come ogni pollaio, il tricolore ha bisogno di una grande quantità di mangime.
- Gli uccelli sono molto esigenti per la temperatura.
- Hanno bisogno di molto spazio.
- Non c'è istinto nasizhivaniya.
Come puoi vedere, ci sono più vantaggi che svantaggi. Ciò significa che è possibile allevare gli allevatori tricolori e in tutte le condizioni necessarie non temere per la qualità della carne e delle uova.
