Polli di Leningrado calico

Come sapete, i polli fatti in casa su appuntamento sono divisi in due categorie principali: alcuni sono allevati per la carne, altri per le uova. Tuttavia, per una piccola famiglia, le più interessanti sono le razze universali di polli che possono essere utilizzate in entrambe queste aree. Leningrado calico appartiene a questa categoria di uccelli.

La storia della razza

Come si può intuire dal nome della razza, deve il suo aspetto agli sforzi degli allevatori del ramo dell'Istituto di ricerca scientifica di Genetica e Coltivazione di animali da fattoria situato nella città sul fiume Neva.

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In generale, ci sono tre varietà della razza di polli di Leningrado, che sono stati allevati per fasi:

  1. Grigio dorato razza universale, il risultato di attraversare Leggorn e il pollo locale a strisce, è apparso alla fine degli anni '70 - primi anni '80. del secolo scorso.
  2. bianco, una carne di pollo più grande è stata ottenuta nello stesso periodo da più trasfusioni di sangue di carne e uova Australorps a Livorno bianca, e dopo aver fissato le proprietà genetiche desiderate di aggiungerle al "proprio" fondo grigio-dorato della selezione di San Pietroburgo.
  3. calicò, che ha l'esterno più luminoso e ha aumentato gli indicatori di produttività a causa dell'incrocio delle due specie di Leningrado sopra menzionate con carne e uova New Hampshire, Australorp e Poltava. In questo incrocio gli allevatori hanno cercato di combinare i più alti livelli possibili di peso e peso delle uova delle uova, che è il principale vantaggio del pollo a base di carne e uova.
La varietà Calico dei polli di Leningrado fu registrata nel 1985 come risultato di un esperimento riuscito. Durante questo difficile periodo della storia sovietica, a causa della crescente penuria, lo sviluppo di piccoli appezzamenti di famiglia stava guadagnando popolarità: su terreni di piccole dimensioni la gente non solo coltivava frutta e verdura, ma cercava anche di allevare piccoli animali da fattoria e pollame. Quindi un nuovo pollo domestico, altamente produttivo, elastico, versatile e, inoltre, con un piumaggio molto attraente, è stato utile.

Descrizione e caratteristiche

In apparenza e caratteristiche del carattere del Calico di Leningrado il modo migliore ha raccolto le caratteristiche di tutte le razze che hanno preso parte alla formazione del suo pool genico.

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esterno

Il "biglietto da visita" di un uccello è il suo colore a tre colori insolitamente elegante, che è un mix di colori bianchi, neri e rossastri che sono combinati in ogni piuma. In generale, questo pollo può essere considerato come decorativo, anche se in realtà non è affatto allevato per la bellezza. Il calico di Leningradka calico è compatto, le dimensioni sono piccole, tutte le parti del corpo sono proporzionali e non sono nemmeno prive di una certa eleganza. La testa è piccola, il collo non è troppo alto, la schiena è dritta e il petto è piuttosto largo. Il pettine rosa ha una forma a foglia o rosata, il galletto è più sviluppato, gli orecchini sono rossi o rosa, la pelle è di un colore giallo pallido e le zampe sono più scure. La coda è piccola, le ali sono ben sviluppate e premute strettamente sul corpo.

Indicatori di peso

I polli di questa razza hanno un peso corporeo di 2.1-2.3 kg, con una media di 400 g in più di maschi.

Lo sai? La più grande razza di polli del mondo è considerata essere uccelli giganti americani neri, allevati alla fine del ventesimo secolo negli Stati Uniti (New Jersey) attraversando Orpington, Langshan e Dark Brahma. I galli di questa razza pesano fino a 7 kg (per confronto: il peso medio di un'oca, inizialmente un uccello più grande di un pollo, è solo di 4,1 kg).
Vale la pena di dire che delle tre razze di nome Leningrado, il calico è il più piccolo. Così, gli uccelli grigio-dorati hanno una massa di 2,5 kg nei polli e 3,3 kg nei galli, e la carne bianca ancora più grande: la gallina guadagna 2,9 kg, il gallo - fino a 4 kg. Tuttavia, la varietà di chintz, secondo gli agricoltori, vince dai suoi "compagni" nel gusto della carne, da questo ibrido è molto leggera, tenera e nutriente.

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Inoltre, l'uccello si distingue per l'elevata vitalità e l'aumento di peso molto veloce: le galline ovaiole raggiungono già 1,5 kg all'età di otto anni, galletti - un po 'più tardi.

carattere

Un altro vantaggio della razza è un carattere molto calmo ed equilibrato. Questi uccelli trovano perfettamente un linguaggio comune non solo tra loro, ma anche con altri rappresentanti di uccelli, grazie ai quali possono essere tenuti in un comune pollaio. Questa preziosa proprietà è utilizzata con piacere dai proprietari di piccole fattorie. Tuttavia, l'appagabilità dei polli calicò non significa affatto letargia e passività. Gli uccelli si divertono con il piacere sul campo aperto, cercano tutti i tipi di prelibatezze nella terra, esplorano curiosamente il territorio, senza intraprendere combattimenti o scoppi d'ira tipici di molte altre razze.

Pubertà e produzione di uova

Gli strati raggiungono la maturità sessuale di sei mesi, durante questo periodo iniziano a nidificare costantemente, anche se la prima deposizione delle uova può avvenire già quattro mesi. In termini di produzione di uova, la varietà calico occupa una posizione media tra tre rappresentanti della razza di Leningrado: durante l'anno, un pollo può trasportare in media da 160 a 180 uova (in grigio-dorato, questa cifra raggiunge 200 pezzi, in bianco - solo 150). Tuttavia, molti agricoltori osservano che, con buona cura, è anche possibile ottenere un indicatore di duecento uova all'anno per un calico.

Affinché la gallina ovaiole possa accontentare il pollame con la sua produttività, è necessario sapere quali sono le peculiarità del contenuto delle galline, cosa dar loro da mangiare e perché capita che i polli si precipitino bruscamente.

Un indicatore importante è anche il mantenimento di tassi stabili di produzione di uova durante tutto l'anno. Il colore del guscio è marrone chiaro, il peso medio è di 58 g, il massimo è di 60 g Una caratteristica distintiva delle uova di questa razza è un tuorlo d'arancia brillante di dimensioni molto grandi, sebbene l'uovo stesso sia in media leggermente più piccolo di quello del compagno grigio-dorato. Notare anche le qualità molto elevate del gusto delle uova di questo ibrido.

Istinto da cova

L'istinto di incubazione di questi polli è molto ben sviluppato, non solo sorvegliano da vicino la propria frizione, ma sono anche pronti ad adempiere a questo dovere per i rappresentanti di razze meno "responsabili", che viene anche utilizzata con successo dai piccoli allevatori.

Lo sai? Una delle più insolite razze di polli del mondo è considerata la seta cinese. Le sue piume sono più simili alla pelliccia, ma la cosa più sorprendente è sotto di loro. La pelle, le ossa, gli organi interni e persino la carne stessa di questo uccello hanno un colore nero-bluastro! La cosa più interessante è che la seta cinese non è un ibrido, è una razza completamente "naturale", che ha anche una storia molto antica. Nonostante il fatto che l'uccello appartenga a razze decorative, la sua incredibile carne (tuttavia, come le uova) è considerata una prelibatezza ed è molto costosa.
Va detto che le razze ibride di polli conservano molto raramente un istinto di incubazione pronunciato. Nella maggior parte dei casi, una gallina o un incubatore diversi devono essere usati per incrociare le incroci. Leningrado calico in questo senso è un'eccezione di successo. Per questa piacevole caratteristica, la razza viene talvolta chiamata amorevolmente "incubatrice domestica".

Razione alimentare

Nella nutrizione, il calicò di Leningrado non è diverso da altri rappresentanti della specie. Tutte le regole di base applicabili alla dieta di alimentazione polli carne e direzione delle uova, si applicano completamente a questo ibrido.

polli

Durante le prime 12-16 ore dopo la nascita dei polli è meglio non nutrirsi. Prima di lasciare il guscio nativo, l'uccellino mangia i resti delle scorte alimentari nell'uovo e non sente la fame. Inoltre, le statistiche mostrano che i polli che stavano morendo di fame per le prime 24 ore di vita sopravvissero meglio dei loro compagni, che avevano iniziato a nutrire prima.

È importante! La maggior parte delle fonti indica che il miglior cibo per un pollo nei primi giorni della sua vita è, per quanto possa suonare blasfemo, tuorlo d'uovo sodo. Studi recenti confutano questa affermazione, indicando che mangiare il proprio cibo è una dieta troppo grassa per un piccolo stomaco di un uccello appena nato. Pertanto, è meglio usare la farina di mais come "primo piatto".
Inoltre, fino al quinto giorno di vita, i pulcini possono essere nutriti con bollito sodo e mescolato con tuorlo di semola cruda, mangime speciale per polli con aggiunta graduale di ortica bollita e tritata, semole di frumento o orzo, passata di verdure bollite, kefir e ricotta grattuggiata. Quindi il cibo viene gradualmente trasferito a una frazione più grande, aggiunge tutti i nuovi componenti caratteristici della dieta di un uccello adulto.

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Dai pulcini che raggiungono i tre mesi di età, sono già completamente trasferiti al "tavolo comune" con i loro genitori. Durante la prima settimana di vita, i polli vengono alimentati ogni due ore, quindi il numero di poppate si riduce a sette al giorno e gradualmente, con l'invecchiare, vengono portati al regime di alimentazione degli adulti (3-4 volte al giorno).

Polli adulti

Speciali mangimi combinati sono adatti per nutrire gli adulti, che sono venduti in una forma già pronta, ma puoi anche usare gli avanzi del tuo tavolo in combinazione con altri componenti necessari per il pollame. L'ultima opzione, ovviamente, è molto più economica e quindi in casa è la più preferita.

Nella formazione della dieta in questo caso dovrebbe essere guidato dalle seguenti proporzioni:

  • grano (mais, segale, orzo, frumento, avena, piselli) - 58%;
  • pasto o farina di girasole - 17%;
  • pesce o carne e farina di ossa - 16%;
  • mangimi grassi - 3%;
  • lievito per foraggio - 5%;
  • integratori minerali, compreso il sale da cucina - 1%.
Nella stagione fredda, oltre ai cereali, è necessario aggiungere alla razione di galline le miscele di poltiglia preparate con verdure a radice bollite, zucca e altre verdure, crusca e acqua o siero di latte. È meglio usare un "piatto" al mattino e, alla sera, mangiare il grano o il foraggio misto. Inoltre, gli uccelli, limitati in libertà, devono assicurare la presenza di erbe fresche o secche (ad es. Ortica o dente di leone) nella dieta.
Lo sai? Per la formazione del guscio e la fornitura di calcio per l'uovo stesso, una gallina durante l'anno utilizza fino a 500 g di questo elemento, che è più di 20 volte più delle riserve che l'uccello accumula nel suo corpo (il calcio si deposita principalmente nelle ossa tubolari). Per questo motivo, al fine di garantire una produttività normale, un pollo ha bisogno di almeno dieci volte più calcio (per chilogrammo di peso) rispetto a una mucca da latte.
Nella dieta di tutti i polli allevati allo scopo di ottenere uova, il calcio dovrebbe essere presente in quantità sufficiente. L'uccello può soddisfare il bisogno di questo elemento beccando piccoli gusci o ciottoli durante il ruspido, ma nel caso in cui non ci sia tale possibilità (quando si mantengono i polli nelle gabbie o nel periodo invernale), i polli dovrebbero sicuramente ottenere il gesso alimentare come additivi. , gusci d'uovo macinati, fosfati mono- o bicalcici. Dal momento che la seconda direzione dell'utilizzo della razza di polli calicò è la carne, anche il contenuto di mangime proteico nella loro dieta dovrebbe essere molto alto - non meno del 14% del volume totale.

Condizioni di detenzione

Leningrado calico non richiede cure particolari e, in base ai requisiti elementari per la pulizia, la temperatura e altre condizioni elementari del contenuto forniscono un tasso di sopravvivenza molto alto.

Requisiti per la stanza

Come ogni pollame, il pollo di Leningrado calico ha bisogno di secchezza e mancanza di correnti d'aria. Allo stesso tempo, la stanza in cui viene tenuto l'uccello deve essere sufficientemente isolata e avere una buona ventilazione. La temperatura ottimale all'interno del pollaio è compresa tra + 23 ° C e + 25 ° C, tuttavia, la razza si adatta abbastanza facilmente a temperature più fredde o, al contrario, più calde. Per garantire una produzione di uova alta e stabile, è importante garantire che la luce artificiale sia disponibile nel pollaio in modo che la durata della giornata diurna sia di almeno 12 ore.

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Per questi scopi, è necessario fornire un'illuminazione supplementare al ritmo di 4-6 watt per metro quadro della stanza. Per quanto riguarda le dimensioni della cooperativa, è necessario tener conto della natura attiva dei suoi inquilini. "In affollato, ma non arrabbiato" - questo non riguarda il calicò di Leningrado. La natura vivibile e docile delle galline può solo dimostrare se vi è una quantità sufficiente di "spazio personale", quindi più di cinque uccelli per metro quadrato non sono desiderabili. Inoltre, dotando il pollaio, non è necessario dimenticare di costruire nidi per deporre le uova, posizionandole nell'angolo più appartato della stanza e rivestendo un caldo letto di fieno o segatura. Il materiale migliore per il pavimento della casa è tavole di legno. Mantengono perfettamente il calore e allo stesso tempo sono eco-compatibili. Avendo organizzato posatoi confortevoli per polli, in questo caso è possibile fare a meno di biancheria da letto (almeno durante la stagione calda), che salverà non solo le finanze, ma anche il tempo per pulire il pollaio.

Camminare

Il contenuto dei polli di Leningrado calico comporta l'obbligo di camminare liberamente per gli uccelli all'aria aperta. Durante queste passeggiate, gli uccelli non solo si asciugano le piume e si "scaldano", ma riempiono anche le loro diete con alimenti verdi e proteici, cercando vermi e vari insetti nel terreno - molto importanti e allo stesso tempo una delle posizioni più difficili nell'organizzazione dell'alimentazione dei polli.

Affinché gli uccelli non si disperderanno, non si disperderanno e non causeranno danni irreparabili al giardino, al giardino o al giardino fiorito, dovranno organizzare un piccolo cortile, recintarlo con una recinzione di 1,5 metri e fornire all'interno un luogo riparato per la protezione solare dove collocare le ciotole, i gusci e un nido per deporre le uova.

Come sopportare il freddo invernale

L'uccello, allevato nella capitale settentrionale, tollera abbastanza facilmente il freddo invernale, quindi anche a temperature sotto lo zero (ovviamente, se il termometro non scende sotto i -15 ° C) non bisogna privare i polli del piacere di camminare all'aria aperta. Tuttavia, per mantenere tassi di produzione di uova stabili, è necessario fornire nel pollaio che la temperatura sia mantenuta a un livello non inferiore a + 12 ° C.

È importante! In una stanza non riscaldata, gli uccelli sopravviveranno, ma non saranno trasportati.
Inoltre, per l'inverno in casa, si dovrebbe usare una lettiera più spessa (soprattutto su un pavimento di terra o cemento), aggiungendo la torba per una produzione di calore aggiuntiva e aumentando la quantità di fieno o di segatura per garantire il massimo assorbimento di umidità.

Punti di forza e debolezza

Leningrado calico ha molti pregi innegabili, tra i quali vale la pena sottolineare:

  • capacità di adattarsi perfettamente alle diverse condizioni climatiche (può facilmente tollerare sia il freddo che il caldo);
  • buona salute e resistenza alle principali malattie caratteristiche del pollame;
  • alti tassi di sopravvivenza (negli uccelli adulti costituiscono l'80%, nei polli ancora di più - fino al 96%);
  • mancanza di nutrizione e contenuto;
  • maturità precoce (rapido aumento ponderale e inizio precoce della produzione di uova);
  • ottime qualità nutrizionali e gustative - sia carne che uova;
  • alta produttività;
  • buon istinto di incubazione;
  • esterno decorativo luminoso.

Parlando di carenze, di solito si nota:

  • dimensioni non molto grandi (caratteristica, tuttavia, per tutte le galline di carne e direzione delle uova);
  • tassi di produzione di uova relativamente bassi (inferiori a Leningradskaya golden-grey);
  • difficoltà nell'acquisire (tra le tre croci di Leningrado è la meno comune).
Quest'ultima caratteristica è considerata da molti agricoltori come molto strana e persino ingiusta. Il pollo di Leningrado calico ha notevolmente giustificato l'obiettivo principale con cui questo ibrido è stato allevato - applicazione universale e alta produttività combinata con la massima semplicità e semplicità nel contenuto.

Queste qualità ci permettono di considerare l'uccello come l'opzione migliore per una piccola fattoria di casa, dove polli colorati e luminosi con un carattere equilibrato possono anche diventare una vera decorazione del cortile. Именно по этой причине начинающим птицеводам есть смысл потратить время на поиск цыплят именно этой породы для разведения, - она однозначно того стоит!

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