Cos'è un tubero? Piante tuberose

Nelle moderne aree suburbane, è possibile trovare quasi tutte le piante, ed entrambe familiari nella nostra zona, e molto esotiche. Molti di loro hanno caratteristiche strutturali simili, il che rende possibile capire meglio i bisogni della cultura quando viene coltivata. In questo articolo vogliamo prestare attenzione alle varietà tuberose presentate sotto forma di colture floreali e vegetali.

Cos'è un tubero

Il tubero è chiamato radice ispessita e modificata - il germoglio sotterraneo di alcune piante. Ha gemme dormienti, di solito con uno o più internodi (ad esempio, come patate o topinambur), o un ginocchio sottopavimento denso (un rappresentante brillante è ciclamino).

Le piante tuberose sono rappresentate dalle specie più diverse, ma il gruppo più numeroso è rappresentato da fiori, tra cui piante perenni e annuali, esemplari interni e selvatici. Inoltre, le piante tuberose possono essere suddivise in specie in base alle caratteristiche della parte sotterranea. Di solito si parla di radici e tuberi.

Piante di Culver

Una radice può avere diverse dimensioni e forme, ma in ogni caso rimane modificata da una radice, con un grande apporto di sostanze nutritive. Da tuberi ordinari, le radici si distinguono per l'assenza di gemme dormienti, solitamente localizzate sul colletto della radice. Le piante più popolari in questo gruppo possono essere considerate dalia e begonia. Questa parte sotterranea è anche caratteristica di chiselle, topinambur, patate, patate dolci, manioca.

Piante Bulbotuber

Corm - la stessa parte sotterranea della pianta, ma presentata solo nella forma di un fusto sotterraneo, con anelli nodosi ben marcati e boccioli di diverse dimensioni, situati nella parte superiore del cormo. Dall'esterno, è coperto con piccole squame, cioè boccioli di foglie essiccate.

Queste piante includono gladiolo, autunno croco e croco. Esternamente, tutte le loro parti sotterranee ricordano allo stesso tempo sia un tubero che una cipolla, ma la parte carnosa ha origine dal gambo: il gambo fiorito emerge proprio da tale bulbo. In base alla posizione delle bilance bulbose, si possono distinguere due tipi di bulbi: filmosi ("foglie" si coprono strettamente e completamente come un tulipano) e piastrellate (ad esempio, gigli, in cui la parte rizomatosa ricorda una superficie piastrellata).

È importante! Esistono diverse varianti di germogli modificati e, in aggiunta a questo, è possibile selezionare anche le spine protettive e le antenne negli assi delle piastre fogliari (servono a mantenere le piante sul supporto), così come le fruste (germogli in superficie che coprono la superficie del suolo).

Fiori tuberosi

Come abbiamo già detto, i fiori sono il più grande gruppo di piante tuberose. Alcuni di loro crescono nei giardini, altri svolgono una funzione decorativa nei locali, ma condividono tutti una parte di radice carnosa e potente. Impariamo di più sulla più popolare di queste piante, le loro caratteristiche esterne e i requisiti per la cura.

giardino

Dalie, begonie e anemoni sono oggi considerati i fiori da giardino più popolari nei territori privati, anche se Crocosmia e Crested Flags sono comuni. Su di loro e sarà discusso ulteriormente.

anemone

Anemone (questo è anche chiamato questo fiore) appartiene al genere di piante erbacee perenni della famiglia Buttercup. Nell'emisfero settentrionale del nostro pianeta, tutti i rappresentanti di 120 specie si trovano quasi ovunque, ad eccezione delle zone tropicali.

Vi consigliamo di fare conoscenza con i tipi popolari di anemoni e di imparare ad usare anemone nella medicina tradizionale.

Le caratteristiche principali degli anemoni includono le seguenti caratteristiche:

  • oltre al rizoma ispessito da tuberi, la pianta presenta parti di stelo erette che raggiungono un'altezza di 100 cm;
  • di solito gli steli sono senza foglie, e alla loro estremità c'è un gambo di fiore con una infiorescenza a mezzo cappio o un solo fiore;
  • foglie di palma o finemente sezionate sono raccolte nella rosetta;
  • sui fiori ci sono numerosi pistilli e stami, così come da 5 a 20 petali di diverse forme e colori;
  • l'anemone può essere giallo, rosso, bianco, rosa, blu o blu;
  • la fioritura inizia all'inizio della primavera e continua per tutta l'estate, a volte anche in autunno;
  • frutta - volantino.

In natura, si possono trovare anemoni nelle piantagioni forestali, nelle steppe e nei prati, e alcune specie hanno trovato un posto per loro anche nell'Artico. Se lo si desidera, è facile da trovare e forme decorative.

Piantare una pianta del genere sul tuo sito, non dimenticare che tra le varietà emettono campioni di luce e ombra. Se lo pianti in un luogo inappropriato, non contare su una fioritura abbondante e prolungata.

Scopri di più su quali tipi di suolo esistono, come migliorare la fertilità del suolo, come determinare in modo indipendente l'acidità del terreno nel sito e come disossidare il terreno.

L'opzione migliore sarebbe una trama con terreno acido neutro e un livello di umidità ottimale. Il ristagno è dannoso per la parte sotterranea, mentre la mancanza di umidità influisce negativamente sull'aspetto del fiore.

Video: atterrare anemoni La soluzione al problema sarà piantare in alto e organizzare il drenaggio o la pacciamatura dello strato superiore del terreno. Dei fertilizzanti anemone si adattano a composti minerali complessi che vengono applicati al suolo principalmente durante il periodo di fioritura. Per l'inverno, puoi lasciare l'anemone senza riparo, tollera il freddo.

Lo sai? I fiori descritti piante sono ampiamente utilizzati nella medicina tradizionale, in quanto sono in grado di alleviare i crampi e lo stress. Tuttavia, il loro aspetto attraente è ingannevole e, se entrano nel corpo umano, possono causare un grave avvelenamento.

begonia

Questo fiore assomiglia molto ad una piccola rosa. I suoi fiori sono puliti e aggraziati, e la fioritura è abbastanza abbondante (durante l'intera stagione la pianta è letteralmente cosparsa di essi). La begonia è un arbusto perenne che, oltre al tubero, ha altre caratteristiche notevoli. Ad esempio, in natura, la "casa" per una pianta non è il terreno, ma i tronchi degli alberi, anche se in condizioni di giardino sono ancora piccoli cespugli (fino a 20 cm) che crescono sul terreno. A volte puoi incontrare rappresentanti piuttosto alti, raggiungendo un'altezza di 35 cm.

Oggi, ci sono circa 1.200 variazioni varietali di begonie da giardino, tra cui esemplari di terry di vari colori si distinguono per la bellezza speciale: bianco, rosa, giallo, rosso, lilla. Sui piatti a foglie rotonde, è possibile vedere i disegni di fantasia, che sono inerenti solo alle piante d'appartamento.

Non è difficile prendersi cura del fiore: il giardiniere ha solo bisogno di allentare periodicamente il terreno e fornire un'abbondante irrigazione (durante la crescita e lo sviluppo attivo, la regolarità dell'introduzione del liquido dovrebbe essere almeno 1 volta in 3 giorni).

Video: le basi del successo della cura della begonia La begonazione a spruzzo non è necessaria, altrimenti andrà perduta tutta la decoro delle sue foglie. Dopo la fioritura e l'irrigazione, e ogni altra cura completamente interrotta.

Familiarizzare con le sfumature di crescita di tali tipi di begonie, come la begonia dei coralli, gli elettori, i boliviani, gli ampelosi, i reali, i tuberosi.

dalia

La familiare bellezza della dalia appartiene alla radice e alle piante tuberose. Ogni anno la sua parte fuori terra muore e sotto la terra appaiono potenti portainnesti che contengono una grande quantità di nutrienti per la nuova crescita attiva dei reni.

È importante! In condizioni climatiche medie non è necessario lasciare i tuberi per l'inverno nel terreno, perché, molto probabilmente, si congelano e muoiono.

Nella nuova stagione dei germogli di crescita situati sul collo della radice della pianta, di nuovo ci saranno i gambi con i fiori.

Nella descrizione generale della pianta dovrebbe prestare attenzione alle sue caratteristiche:

  1. La parte staminale delle dalie è grande, gli steli crescono da 25 cm a 3 m di altezza, e questi ultimi hanno bisogno di una giarrettiera obbligatoria e di un sostegno aggiuntivo.
  2. Le infiorescenze sono rappresentate da canestri del diametro di 3-30 cm, tutti composti da una serie di petali tubolari e di canna.
  3. I fiori di canne possono avere i colori più diversi, impostano l'aspetto generale del fiore.
  4. I fiori tubolari si trovano nella parte centrale e di solito sono colorati di giallo o arancione.
Ti sarà utile leggere come coltivare dalie annuali e perenni sulla tua trama, come mantenere i tuberi di dahlia in inverno, e quando e come piantare le dalie in piena terra.

Tra tutte le diversità di specie delle dalie nelle aree suburbane, le più comuni sono semplici (non rivestite a doppio strato), colletto (i cespugli crescono fino a due metri), peonia, sferica e pompon. Tutti hanno fiori grandi, che diventeranno una vera decorazione del tuo giardino. È facile prendersi cura delle dalie, la cosa principale è organizzare l'irrigazione tempestiva e assicurare un'alimentazione regolare (3 volte a stagione i cespugli vengono versati con impasto, in un rapporto di 1:10, e fertilizzare anche le piante con urea: 60 g di sostanza sono sufficienti per 10 litri di acqua).

Inoltre, sarà utile estirpare i cespugli più volte durante l'estate e sciogliere il terreno sotto di loro, e per ottenere grandi belle infiorescenze è consigliabile scavalcare le piante.

Crocosmia

Montbrecia (il secondo nome del fiore) è un'eccellente pianta per aiuole e un giardino, poiché è caratterizzata da un'abbondante e lunga fioritura durante l'estate e persino dal più freddo. I fiori recisi stanno perfettamente per due settimane. Se consideriamo la pianta da un punto di vista botanico, appartiene alla famiglia Iris.

Lo sai? L'aroma della crocosmia non lascerà nessuno indifferente. Se asciughi i suoi petali, allora dal loro odore assomiglieranno allo zafferano.

Il genere include non troppe varietà, circa 50, ma per quanto riguarda la Crocosmia, le caratteristiche della sua struttura sono espresse nel modo seguente:

  1. La parte sotterranea del montrebizio è rappresentata da cormi, con 2-3 strati di gusci di maglie. Di loro, c'è una parte lunga del gambo, che raggiunge i 60-90 cm di altezza.
  2. I piatti fogliari sono molto simili alle foglie dell'iride e sono raccolti in un ventilatore stretto. Le foglie lucide a forma di spada appaiono dalla parte centrale del bulbo, proprio come i gambi.
  3. Su una pianta adulta ci sono da tre a quattro germogli che svolgono il ruolo di peduncolo.
  4. Le infiorescenze paniculate si formano dai numerosi fiori di giglio nella parte superiore del fusto. La fioritura di Crocosmia può essere osservata da luglio fino alla fine di settembre, ovviamente, se non si devono affrontare le prime gelate.

Montbrecia è estremamente senza pretese di cura, quindi, quando cresciuto in un terreno aperto, non ci saranno problemi con esso. Dopo averlo fatto scendere in un luogo caldo ad aprile (la temperatura del suolo dovrebbe raggiungere almeno + 6 ... +10 ° C), è necessario innaffiare bene il fiore, ripetendo regolarmente la procedura per una fioritura abbondante e abbondante. Il terreno asciutto porta ad una perdita di decoratività, quindi dovresti tenerlo costantemente bagnato. In caso di pioggia, l'irrigazione viene ridotta o annullata del tutto e, in modo che l'acqua non ristagni, è utile allentare regolarmente il terreno vicino all'apparato radicale.

Puoi iniziare a concimare la pianta dall'inizio della primavera. In aprile-giugno, per questi scopi, viene utilizzato il verbasco, combinato con i supplementi di azoto (una soluzione acquosa viene preparata in un rapporto di 1:10).

È meglio alternare l'uso di sostanze minerali e organiche e non appena i primi germogli compaiono sulla pianta, si raccomanda di eliminare completamente i fertilizzanti azotati.

Corydalis

La gallina crestata è un rappresentante di un grande genere di erbe della famiglia Poppy, che sono ampiamente distribuiti in zone climatiche temperate. Tutti i membri di questo genere sono per lo più perenni, ma tra loro ci sono varietà annuali. I piatti frondosi della gallina crestata assomigliano alle felci, sono doppi o addirittura triplicati. Le infiorescenze sono un pennello o singoli fiori posti su lunghi peduncoli (il nettare accumulato in essi è disponibile solo da insetti con una lunga proboscide).

Il frutto della pianta è una scatola secca a forma di baccello. Grazie alla radice tuberosa, che contiene un buon apporto di sostanze nutritive, con l'avvento della primavera, è possibile osservare la vegetazione della pianta. Per quanto riguarda la diffusione dei semi, le formiche svolgono un ruolo significativo in questo.

Maggiori informazioni sulle caratteristiche di piantare e curare la gallina crestata.

I tubercoli crestati tuberosi si sentono ugualmente bene sia al sole che nelle zone ombreggiate, con terreno leggero, nutriente e sciolto. Le piante sembrano grandi nella composizione generale con primule e altre piante perenni, e sono anche adatte per decorare tronchi d'albero di altri abitanti verdi del cottage estivo.

Video: descrizione della pianta di ciuffo tuberoso Gli uccelli crestati non hanno paura del gelo, sono resistenti alle malattie e dei parassiti temono solo talpe e topi. L'annaffiatura, così come la medicazione, può essere fatta più volte a stagione, durante la siccità - più spesso.

al coperto

Le piante ornamentali per interni sono coltivate principalmente in vaso, che consente una fioritura buona e abbondante in qualsiasi momento dell'anno. Tra i rappresentanti tuberosi di questo gruppo si distinguono lo zenzero, il playon e il gemantus, che si distinguono per le elevate proprietà decorative. Considera ognuno di loro.

zenzero

Lo zenzero è una pianta perenne della famiglia Ginger. Le persone hanno più familiarità con la sua radice, ma si trovano anche gli intenditori della parte fuori terra, che, se opportunamente combinati con altre piante, possono diventare una vera decorazione di una stanza o di un giardino. I gambi eretti e arrotondati dello zenzero raggiungono un'altezza di 1-1,5 m, sebbene i cespugli di 30-40 cm di altezza siano più preziosi per l'allevamento decorativo. Gli steli dei fiori hanno una struttura squamosa, foglie - lanceolate, intere, disposte alternativamente.

Fiori - arancione-giallo o marrone, assomigliano a picco. Il frutto è rappresentato da una scatola tricuspide, e il rizoma è costituito da parti carnose arrotondate palchatotrazdelyazhennymi, di cui ha creato l'intero apparato radicale.

Lo sai? In alcuni paesi, lo zenzero è chiamato "Zingiber", che è presumibilmente tradotto come "radice cornuta".

Il compito principale nella coltivazione dello zenzero indoor è trovare il posto giusto per questo. Questa pianta preferisce aree ben illuminate, ma senza esposizione costante alla luce solare diretta.

Video: piantare lo zenzero Data l'origine tropicale, le sue irrigazioni dovrebbero essere regolari, con un aumento di intensità in tempi particolarmente secchi e una diminuzione a basse temperature. Lo zenzero non impedisce la spruzzatura regolare.

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Come esattamente il tuo zenzero avrà l'aspetto di un adulto dipende dallo scopo della sua coltivazione. Se il coltivatore ha bisogno di una radice, allora le foglie non possono essere tagliate, perché dopo 8-9 mesi si asciugheranno e si può raggiungere in sicurezza la parte sotterranea (la radice viene essiccata e conservata in un luogo buio e fresco).

Quando una pianta ornamentale viene coltivata, viene piantata in una piccola pentola e dopo che le foglie si seccano, la parte radice viene lasciata nel terreno. Questo va avanti per diversi anni. A differenza di molte altre piante da interno, lo zenzero anche durante il riposo invernale richiede una leggera umidità del terreno, e in primavera, dopo il risveglio, aumenta la quantità di liquido applicato, aggiungendo fertilizzante per i fiori al coperto (precedentemente miscelato con potassio).

Lo sai? Entrambe le varietà indoor di gemantus hanno un effetto positivo sulla salute dei loro proprietari. La pressione delle persone nella stanza è normalizzata e i processi metabolici nel corpo migliorano. È particolarmente utile posizionare un vaso di fiori accanto all'ingegneria elettrica (assorbe le radiazioni nocive).

Pleione

Questa pianta ornamentale in miniatura cresce non più di 30 cm di altezza e appartiene alla famiglia Orchid. Il genere include sia forme epifite (che crescono su altre piante) sia forme litofitiche (crescono su una superficie rocciosa), sebbene i membri della famiglia terrestre rimangano i più comuni nella coltivazione domestica.

Osservando il processo di sviluppo di una pianta, è facile notare le sue caratteristiche botaniche:

  1. All'inizio della stagione vegetativa, 1-2 foglie ovali dure, appaiono verde scuro sopra il tubero. I piatti fogliari raggiungono una lunghezza di 10-15 cm, alcuni rappresentanti del playon fioriscono all'inizio della primavera o in autunno e all'inizio di questo periodo, un piccolo peduncolo si forma alla base del rizoma tuberoso, con 1-3 gemme su una parte staminale uniforme.
  2. Il diametro dei fiori completamente aperti è di circa 6-11 cm, e ognuno di loro non perde la sua bellezza per tutto il mese.
  3. Il colore dei fiori varia da bianco e crema a giallo e cremisi ed è chiaramente visibile sui petali smazzati. Il labbro sembra un tubo o fuso, con un bordo sfrangiato esteso.

Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.

Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).

Come substrato per la semina, è possibile utilizzare una miscela di terreno di corteccia di pino, muschio di torba e carbone. Subito dopo lo sbarco, è necessario abbassare la temperatura nella stanza a + 10-15 ° C.

È importante! I playones domestici devono essere trapiantati ogni anno all'inizio della primavera, e l'esecuzione di questo compito dovrebbe essere sostituita con più parte superiore del substrato ed esaminare le radici per i segni di eventuali malattie.

Video: regole di Playon Care L'irrigazione abbondante è necessaria per la pianta solo durante la stagione di crescita, e dopo che le foglie sono cadute, l'introduzione di liquido è quasi completamente interrotta. L'umidità ideale nella stanza è del 50%, sebbene nel calore sia aumentata al 70%.

La medicazione superiore viene applicata al terreno ogni mese, a partire da aprile e termina a metà autunno, fino a quando le foglie cadono. Le formulazioni nutrizionali per le orchidee sono eccellenti per il ruolo del fertilizzante.

Haemanthus

Gemantus è un rappresentante delle bulbose bulbose della famiglia Amaryllis. Alcune specie perdono le foglie per l'inverno, mentre altre rimangono sempre sempreverdi, in modo che vengano scelte più spesso di altre per la coltivazione domestica.

Le specie indoor più popolari sono il gematus di Katharina e il gemantus sempreverde a fiore bianco, spesso indicato come "l'orecchio dell'elefante" o "lingua di toro". Le caratteristiche esterne di queste piante sono dovute alla loro specie.

Ad esempio, "Katharine" ha le seguenti caratteristiche botaniche:

  • lastre fogliari allungate, leggermente ondulate, chiaramente visibili, poste su uno pseudostem di 15 centimetri;
  • il fiore si forma sulla freccia che appare accanto alla falsa radice (i fiori della pianta sono prevalentemente rossi, e l'infiorescenza assomiglia a una grande palla);
  • dopo la fioritura al posto dei fiori, appare un frutto simile a una bacca, da cui, se necessario, si possono ottenere semi.

Il rappresentante a fiore bianco ha volantini ovali densi e larghi, lisci nella parte centrale e pelosi alla fine. La pianta è caratterizzata da un'infiorescenza più densa, con fiori bianchi e antere rigide. Dall'alto sembrano come se fossero cosparsi di polvere giallastra.

Scopri di più sulla coltivazione e la riproduzione dei gemanthus.

Rispetto all'emato di Katharina, la specie a fiore bianco ha un peduncolo grosso e corto. La fioritura può essere osservata in luglio-agosto, e all'inizio dell'autunno ci sono frutti che maturano intorno a metà novembre (in questo momento le scatole diventano rosse o arancioni). I semi sono adatti per un'ulteriore riproduzione. Per quanto riguarda le caratteristiche di cura, gemanthus richiede una buona illuminazione, ma con protezione dai raggi diretti del sole. La temperatura ambiente dovrebbe essere mantenuta a + 18 ... +22 ° C in estate e +12 ... +15 ° C - in inverno.

Le innaffiature sono abbondanti in un periodo di siccità (con drenaggio obbligatorio degli scarichi da un pallet) e la volta successiva che applicano liquido al suolo solo quando lo strato superiore asciuga 1-2 cm In inverno, puoi inumidire leggermente il terreno nella pentola, ma non spesso.

La nutrizione delle piante viene eseguita una volta ogni 2-3 settimane e solo durante la crescita e lo sviluppo attivo. Per questi scopi, è possibile utilizzare sia composti organici che minerali. I trapianti di Hemantus vengono praticati una volta ogni 2-3 anni.

Video: i segreti di prendersi cura di gemantius

Tubero di patate

Patate - una delle piante più popolari, i cui tuberi sono ampiamente utilizzati per scopi culinari. Sono altamente nutrienti e vengono utilizzati per preparare una varietà di piatti. Qualunque residente estivo sarà probabilmente interessato a saperne di più sui tuberi di patata.

Come formare un tubero

Come accennato in precedenza, il tubero è il risultato dell'ispessimento della parte sotterranea del germoglio - lo stolone. Non ci sono foglie normalmente sviluppate su di esso, e nei seni delle placche delle foglie modificate e atrofizzate sono i cosiddetti occhi.

Gli stoloni appaiono sulla pianta quando raggiunge i 20 centimetri di altezza, e durante il suo sviluppo, la parte superiore si ispessisce e cresce, diventando un tubero di patata familiare, coperto di pelle tenera. In futuro, la buccia delle patate si ispessisce e non lascia più l'aria di prima. Da questo punto in poi, la funzione di rimuovere l'umidità e il "respiro" di un tubero è interamente assegnata alle lenticchie sparse su tutta la superficie della patata.

I tuberi di patata possono avere le forme più svariate (allungate, arrotondate, rimodellate, ecc.), A causa delle condizioni di crescita specifiche e delle caratteristiche varietali della pianta. Gli occhi a superficie sono classificati come superficiali, piccoli, medi e profondi.

Nei bisogni culinari, di solito usano tuberi a occhi piccoli, poiché sono molto facili da lavare e da pulire. La crescita massima della parte sotterranea della patata coincide con la fioritura della pianta. Aumentando di dimensioni, le cellule del tubero accumulano umidità, nutrienti e carboidrati (fino al 75% del valore finale). Questo periodo (circa 45-60 giorni dall'inizio della fioritura) può anche essere definito critico per la formazione del raccolto e, se le condizioni di crescita risultano inadeguate (ad esempio, non c'è abbastanza umidità e fertilizzante), allora non si può sperare in un raccolto abbondante.

Struttura tubero

Una sezione longitudinale di una patata matura mostrerà chiaramente le sue parti costituenti principali: l'epidermide (pelle), la corteccia, il cambio, le fibre vascolari e il nucleo. La pelle svolge una funzione protettiva e combina diverse file di cellule periderm che sono state sottoposte a screening.

Sotto questo strato c'è la crosta, costituita da cellule parenchimali, che contengono grani di amido. Sotto quello è lo strato cambium, dal quale gli elementi xilem si estendono al centro. La parte centrale della patata contiene cellule midollari parenchimali. In base alla varietà, 3-15 spioncoli si formano sui tiri sotterranei modificati. Ci sono 3-4 gemme in ognuna di esse: una principale e diverse traversine (cominciano a crescere solo quando la sezione principale viene tagliata o rotta, ma le piante formate da esse non saranno più così dense). Per dimensioni e grado di differenziazione, gli occhi differiscono l'uno dall'altro, ma nella parte superiore, più giovane del tubero, ce ne sono sempre di più.

Il valore nutrizionale dei tuberi di patata è caratterizzato dai seguenti indicatori (per 100 g):

  • calorie - 77 kcal;
  • proteine ​​- 2 g;
  • grassi - 0,4 g;
  • carboidrati - 16,3 g;
  • fibra alimentare - 1,4 g;
  • acqua - 78,6 g;
  • amido - 15 g;
  • acidi grassi saturi - 0,1 g;
  • mono - e disaccaridi - 1,3 g
Scopri di più sulle proprietà benefiche delle patate, sui suoi fiori e sul motivo per cui non dovresti gettare le bucce di patate.

È importante! Non dovresti mangiare patate verdi germogliate, perché in questo stato contiene una grande quantità di una sostanza tossica chiamata solanina.

malattia

Nonostante il fatto che molti giardinieri considerino le patate una pianta senza pretese, con la tecnologia agricola sbagliata, ci sono tutte le possibilità di sviluppare malattie. Qualsiasi malattia riduce significativamente il valore dei tuberi, quindi la lotta contro di loro deve iniziare al minimo segno.

Ti consigliamo di familiarizzare con i metodi di controllo delle malattie e dei parassiti delle patate.

I disturbi più comuni delle patate includono:

  1. Pasticcio tardivo (manifestato da macchie grigio piombo o marrone sulla buccia). Il più delle volte si verifica immediatamente dopo aver messo le patate in deposito, a indici di temperatura relativamente alta.
  2. Alternaria (macchie depresse e irregolari, che si differenziano per colore dalla pelle sana) sono ben visibili su tutta la superficie. Presto possono apparire corrugati e sotto di loro si forma una massa scura e secca.
  3. Crosta nera si manifesta in noduli piatti neri che assomigliano al terreno secco normale aderente alle patate. Una grave infezione fungina si manifesta coprendo quasi l'intero tubero. La pianta può essere infettata durante la crescita attiva e il rapido sviluppo è più spesso osservato durante una lunga primavera e un raccolto tardivo.
  4. Fusarium Dry Rot. Può verificarsi durante qualsiasi periodo di conservazione, ma la maggior parte dei segni viene annotata più vicino al centro o alla fine dello spazio di archiviazione. All'inizio del suo sviluppo, la malattia appare opaca, macchie grigio-marrone, e poco dopo la carne sotto di loro si asciuga e si scioglie. Nelle parti interessate del tubero si formano vuoti, pieni di micelio.
  5. Strangolamento, congelamento e deformazione dei tuberiassociato a coltivazione o stoccaggio impropri. Nel primo caso, la causa di questo fenomeno può essere una mancanza acuta di ossigeno nel deposito, nel secondo - una diminuzione della temperatura fino a -2 ° C o anche inferiore, e nel terzo - una violazione di condizioni adeguate durante la stagione di crescita (ad esempio, quando iniziano periodi di siccità prolungati ).

Tutte queste sono solo le principali, le malattie più caratteristiche per le patate, ma in realtà ce ne sono a decine. Quindi, spesso i tuberi sono affetti da crosta ordinaria o polverosa, marciume di gomma, marciume anulare, peduncolo nero (l'infezione si verifica in quasi tutte le condizioni: durante la crescita e durante lo stoccaggio), marciume batterico bruno.

Inoltre, la violazione delle condizioni per la raccolta e il trasporto di patate può comportare la comparsa di macchie grigolose o ghiandolari, l'oscuramento della carne e il vuoto.

Video: varietà, malattie e raccolta delle patate È molto più facile prevenire le malattie che affrontare le loro conseguenze, quindi, quando si coltivano le patate, è necessario rispettare il trattamento delle piante con fungicidi e curare in anticipo le condizioni di conservazione appropriate.

Ogni pianta tuberosa ha le sue caratteristiche individuali e uniche e può essere utilizzata per una varietà di scopi.

Lasciare che il tubero sia solo un altro tipo di parte sotterranea della pianta, ma la corretta semina e coltivazione della stessa patata, con la conoscenza della specificità del processo di tuberizzazione, porterà certamente solo risultati positivi. Pertanto, se si desidera ottenere il massimo rendimento, è meglio studiare attentamente questo problema.