Oche bianche ungheresi

Nell'industria del pollame, l'allevamento di oche domestiche è una delle priorità. Con un'adeguata pulizia, le oche possono portare buone entrate o semplicemente diventare una fonte di carne eccellente per la famiglia. Le oche ungheresi sono una delle razze di oche, ugualmente adatte per il mantenimento in azienda e in casa.

Sfondo storico

Questa razza, come segue dal suo nome, è stata allevata dagli allevatori ungheresi nella seconda metà del 20 ° secolo. È stata ufficialmente registrata con questo nome nel 1969.

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Era basato sulle razze di oche della Pomerania e di Emden, che erano incrociate con oche locali. Questo uccello è stato introdotto nel territorio dell'ex Unione Sovietica nel 1989 e dal 1993 è stato inserito nella commissione per il bilancio dello stato.

Lo sai? Le oche sono longevi. I membri selvaggi di questo genere possono vivere in condizioni naturali fino a 25 anni, l'aspettativa di vita del pollame raggiunge i 30 anni.

Caratteristiche e caratteristiche

Le oche ungheresi possono essere descritte come una razza universale, adatta alla produzione di carne di qualità, fegato, piume e lanugine e, in misura minore, uova. Considera le caratteristiche di questo uccello.

aspetto

Differenze esterne "Ungheresi" sono:

• colore piumaggio prevalentemente bianco, meno spesso grigio o maculato;
• tronco - ben salda, con ampi seni e schiena, nelle femmine l'addome è più pronunciato;
• alle oche il collo Insomma, in gander è più lungo e più spesso;
• testa - dimensioni medie con becco arancione;
• gambe - corto, potente, di colore arancione;
• ali - corto, muscoloso.

Gander and Goose: differenze di peso

Le oche ungheresi sono classificate come uccelli di tipo pesante. Il peso di un papero adulto può raggiungere gli 8 kg e un'oca - 6 kg. Questo uccello guadagna rapidamente peso, all'inizio della decima settimana di vita, a condizione di un'alimentazione adeguata e di condizioni favorevoli di alloggio, di solito i giovani animali pesano da 4 kg a quasi 5 kg.

Quando si tengono gli uccelli per ulteriori riproduzioni, è importante sapere come determinare il sesso delle oche.

Carattere e vivibilità con altri uccelli

Questo uccello ha un carattere piuttosto attivo, con una manutenzione inadeguata e un eccessivo affollamento tra i maschi, i conflitti sul territorio e le femmine possono iniziare. Non è consigliabile tenere queste oche con altri volatili, è meglio organizzare camminate separate per loro.

Pubertà e produzione di uova

Nelle femmine, la pubertà di solito si verifica a 9 mesi o poco prima. Hanno un tasso di produzione di uova piuttosto modesto: circa 40-45 uova per stagione, il peso medio delle uova è di 140 grammi, ma le oche portano spesso uova più grandi. La fecondazione delle uova può raggiungere il 90%, ma in genere questo indicatore è leggermente inferiore.

Piuma e giù

L'oca ungherese può servire come fonte di piume e lanugine di qualità. Alcuni individui sono portatori del gene frizzling, a causa del quale hanno una piuma particolarmente morbida e riccia. Un individuo spennato 3-4 volte l'anno e ottenere con esso per questo periodo una media di 115 grammi di materie prime.

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fegato

Le oche ungheresi sono anche famose per il loro fegato grande, che si distingue per il suo gusto elevato. Con una speciale modalità di alimentazione, come verrà discusso più dettagliatamente in seguito, la massa di questo prodotto prelibato raggiunge i 450 grammi.

È importante! È molto più efficiente ingrassare, per il fegato, un ibrido basato su femmine ungheresi e maschi di razza Landa. La massa del fegato di un tale ibrido è solitamente di 550-600 grammi con un gusto eccellente.

Istinto da cova

Questo istinto nelle femmine di oche ungheresi è completamente sviluppato. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini in media è del 70%. Di norma, al giorno d'oggi, gli allevatori di pollame preferiscono utilizzare gli incubatori per le papere da riproduzione - questo metodo è molto più pratico dell'incubazione naturale.

Condizioni di detenzione

La razza descritta è abbastanza sensibile alle condizioni. Per garantire la sua elevata produttività e il normale sviluppo di giovani stock, è necessario creare tutte le condizioni necessarie. Considerali in dettaglio.

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Requisiti per la stanza

Quasi tutto il giorno, le oche passano in fuga, durante il giorno in casa sono per lo più in inverno, durante il gelo. Tuttavia, richiedono determinate condizioni nella casa, vale a dire:

• la stanza dovrebbe essere isolata e protetta dalle correnti d'aria, anche se le oche si sentono bene a temperatura zero all'interno della casa;
• deve esserci una ventilazione efficace, l'umidità è dannosa per le condizioni dell'uccello;
• in inverno, quando le ore diurne sono brevi, si dovrebbe usare l'illuminazione artificiale;
• segatura, paglia o torba sono usati come rifiuti, e la torba è l'opzione migliore;
• la lettiera deve rimanere asciutta - questo è molto importante;
• è necessario fornire bagni di cenere per la balneazione dell'uccello in una miscela di sabbia e cenere (fare il bagno in tali bagni, l'uccello si pulisce dai parassiti), così come una mangiatoia e un bevitore.

Camminare e trattamenti dell'acqua

Per le oche ungheresi deve essere previsto per camminare, all'aria aperta, questo uccello attivo trascorre quasi tutto il giorno. Si raccomanda di escludere le passeggiate nelle paludi, così come nelle aree ricoperte di erbacce - ci sono erbe che sono dannose per le oche.

L'opzione ideale è il pascolo delle mandrie sulla riva del bacino idrico. In generale, la presenza di un giacimento ha un effetto molto positivo sulla produttività di questa razza. È possibile organizzare un mini-serbatoio nel cortile, ma l'acqua dovrebbe essere periodicamente sostituita con acqua fresca.

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Cosa nutrire

Le basi della dieta delle oche adulte sono erbe succulente. Se le oche vengono coltivate per il gusto di un fegato delizioso, la loro dieta è diversa da quella standard. Inoltre, la composizione delle papere mangime ha anche le sue caratteristiche.

paperi

Nel primo giorno di vita alle papere viene dato un uovo sbriciolato e sbriciolato. Il grano tritato viene aggiunto ad esso (è meglio usare mais o miglio). Dai da mangiare ai pulcini ogni due ore. Nei giorni successivi, l'uovo viene sostituito con ricotta a basso contenuto di grassi, crusca di frumento e verdure a radice tritata, come carote o barbabietole, che vengono introdotte nel mangime.

Familiarizzare con le regole di mangiare paperi fin dai primi giorni di vita.

Da 3-5 giorni, i verdi succosi schiacciati vengono introdotti nella dieta, può essere trifoglio, dente di leone, ortica. Gli additivi minerali utilizzano gesso e farina di carne e ossa in piccole quantità (non più del 3% in peso del mangime).

A partire dalle due settimane di età, la composizione approssimativa della razione dell'oca si presenta così:

• verdure fresche tritate - 50% della massa totale della miscela di mangime;
• grano schiacciato - 20%;
• crusca di frumento - 10%;
• piselli o lenticchie schiacciati - 10%;
• farina di girasole o di soia - 7%;
• gesso o guscio di roccia - 2,5%;
• sale - 0,5%.

A partire da un mese di età, la percentuale di foraggio verde nella razione dei gooses aumenta gradualmente e la percentuale di cereali, farina e crusca diminuisce. Se viene organizzato il pascolo libero degli uccelli, le miscele di cereali li danno solo per la notte.

Per l'alimentazione intensiva le papere sono mangimi ampiamente usati. Prima che i piccoli raggiungano le tre settimane di età, usano i feed di partenza del PC, quindi passano a quelli standard.

È importante! Di solito, un uccello adulto determina indipendentemente quale erba può essere mangiata e quale non può essere, mentre le papere possono commettere errori in questa materia. Pertanto, si raccomanda di non camminarli nelle erbacce paludose o troppo cresciute. I verdi sono sicuri per loro, tra gli altri, i seguenti: dente di leone, cime di barbabietola, acetosa, ortica, erba medica, trifoglio, carice, lenticchia d'acqua, achillea.

adulti

Un'oca adulta al giorno assorbe circa 500 grammi di erba fresca, a cui è possibile aggiungere radici grattugiate. Le erbe preferite sono pislitse, giovani cardo, tarassaco, ortica, acetosa.

L'ideale è l'opzione quando l'uccello sfiora vicino a un serbatoio, in questo caso si rifornisce di cibo e acqua. In estate, le miscele di cereali o i mangimi composti vengono dati alle oche solo la sera.

In inverno, la dieta degli uccelli varia leggermente. L'erba verde è sostituita da fieno, farina d'erba, insilati, ortaggi a radice grattugiata. Miscele di cereali o mangimi somministrati due volte al giorno - al mattino e alla sera.

Quando si nutre un uccello per il gusto di un fegato delizioso, viene applicata una procedura di alimentazione speciale. Iniziare con l'alimentazione preparatoria di oche di 11 settimane. Con il pascolo libero, ottengono una maggiore quantità di miscele di cereali ricchi di proteine.

Familiarizzare con le proprietà benefiche di grasso d'oca, uova d'oca e carne d'oca.

Circa due settimane dopo, inizia la fase di alimentazione forzata. Le oche vengono introdotte nei locali e mantenute in condizioni molto ristrette. Alimentare l'uccello con mais cotto a vapore, aromatizzato con olio vegetale e salato (non più dell'1% di sale).

Tale alimentazione dura circa un mese, dopo di che l'uccello viene macellato.

Punti di forza e debolezza

Come indubbi vantaggi delle oche ungheresi, si possono notare le seguenti caratteristiche:

• questo uccello guadagna peso molto rapidamente e la sua carne è di alta qualità;
• utilizzando uno schema di alimentazione speciale, si ottiene una grande quantità di fegato d'oca di alta qualità;
• Rappresentanti della razza ungherese sono usati come fonte di piumino e piume, e alcuni degli individui forniscono materie prime con le migliori caratteristiche.

Lo sai? Una volta, insieme ai combattimenti di galli, il combattimento delle oche era molto popolare. Sul territorio della Russia, due razze furono usate principalmente come combattenti: i combattenti di Arzama e i cacciatori di caccia. Ad ogni combattente, venivano tenute due oche, che fungevano da istigatori. Un combattimento potrebbe durare fino a un'ora.

Tra gli svantaggi di questo uccello sono i seguenti:

• scarsa tolleranza all'umidità in casa;
• basso tasso di produzione di uova.

Come potete vedere, con alcune mancanze non così significative le oche ungheresi sono un oggetto allettante per la riproduzione. Si tratta di un'eccellente razza a maturazione precoce, che, peraltro, si distingue per un fegato di grandi dimensioni e può produrre lanugine di eccellente qualità. Ciò che è importante, il mantenimento dell'uccello è molto più semplice ed economico, se esiste la possibilità di pascolare liberamente nel prato e di accedere al serbatoio.

Recensioni sulla razza

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