Ogni allevatore di pollame deve scegliere una razza di polli in base ai propri obiettivi. Se ha in programma di vendere carne o coltivare uccelli per suo uso, allora devi prestare attenzione alle razze di carne. Se l'obiettivo principale è quello di ottenere le uova, allora il pollo dovrebbe essere acquistato nella direzione dell'uovo. Puoi risolvere due problemi allo stesso tempo, assumendo il contenuto dei livelli universali. Nell'articolo parleremo delle caratteristiche della produzione di uova di varie razze di polli: imparerete cosa deve essere fatto per aumentare la produttività degli uccelli, quanti anni ha al suo apice e quali malattie possono ridurli.
Razze di galline
Tutti i polli sono divisi in tre tipi: carne, uovo e universale (carne-uovo). Abbiamo selezionato per te una descrizione di 5 razze in ciascuna delle categorie che sono caratterizzate dalla più alta produzione di uova.
Carne di pollo
I polli di carne si distinguono per le grandi dimensioni, la grande massa e la carne di buona qualità. Di regola, questi sono uccelli sedentari che spendono pochissima energia, motivo per cui ingrassano bene. Le carni di gallo possono pesare fino a 5,5 kg, strati - fino a 4,5 kg. 
Questi ultimi hanno un buon istinto nasizhivaniya e un istinto materno. I polli di carne hanno una pubertà successiva rispetto ad altre specie. Possono moltiplicarsi da 7 a 8 mesi. E, naturalmente, non possono vantare la produzione di uova. Il numero medio di uova all'anno è di 80-120 pezzi.
Le razze di carne più popolari tra gli uccelli oggi sono:
- Brahma;
- Cocincina;
- Cornish;
- Hood;
- Faverolles.
Cocks adulti Cochinquin pesano 3,5-5,5 kg l'una, le galline pesano 3,5-4,5 kg l'una. I rappresentanti di questa razza hanno colori diversi: nero, bianco, bronzo, blu, fulvo, pernice e altri, efficienza per anno: 100-120 uova con un peso di 50-60 g. 
Razza maschile della Cornovaglia raggiungere una massa di 5 kg, donne - 3,5 kg. Il Cornish bianco più comune, ma puoi trovare anche il rosso, il fulvo, il rosso. Galline ovaiole - fino a 110-140 pezzi del peso di 55-60 g. 
cappuccio guadagnando una massa di 2,5 kg - strati e 3 kg - galli. Il colore tipico di questi è nero con macchie bianche. Produzione annua media di uova - fino a 160 uova. Il peso di uno è 50-55 g. 
Rappresentanti della razza Fireball guadagnare fino a 2,5-4 kg. I loro colori sono diversi: i più comuni sono l'argento e il salmone. Nell'anno uno strato è in grado di portare 160-180 uova del peso di 55-60 g. 
Galline
Come suggerisce il nome, gli individui della direzione dell'uovo sono apprezzati a causa dell'alto livello di produzione di uova e della grande massa di uova. Questi polli, di regola, non superano il peso di 2,5 kg. Caratterizzato da precocità, pubertà precoce e assenza di istinto di incubazione.
Lo sai? Nel Guinness Book of Records cadde uno strato di razza Leggorn, che nel 1956 portò un uovo del peso di 454 g, nonostante i suoi parenti fossero in grado di deporre uova per 60-70 g.
Le migliori tra le specie di uova sono:
- Livorno;
- Hisex Brown;
- Loman Brown;
- Isa Brown;
- High Line.
Hisex Brown ha un peso corporeo ridotto - fino a 2 kg. La produzione di uova è di 300-320 uova all'anno, la massa di uno è di 63-65 g, l'alta produttività dura per due o tre anni. 
Rappresentanti di Lohman Brown - piccolo pollame di dimensioni e massa. Guadagnano circa 1,5 kg. Il loro colore della piuma è marrone chiaro. La produzione di uova è alta - fino a 320 pezzi all'anno. Il peso medio di un pezzo è di 60-64 g. 
Strati Isa Brown raggiungere un peso massimo di 1,9 kg. La gallina di questa razza è in grado di deporre circa 320 uova all'anno con un peso medio di 63 g. 
Linea alta - uccelli con un corpo che pesa fino a 1,5 kg, ricoperti di piumaggio bianco e marrone. Una posa di 365 giorni dà fino a 340 uova con un peso massimo di 65 g.
È importante! Il livello della produzione di uova è influenzato da fattori come l'età del pollo, lo stato di salute, le condizioni del suo alloggio, una dieta equilibrata con un sufficiente contenuto di proteine e calcio, il periodo dell'anno.
Polli universali
Le galline della direzione universale vengono ricevute come risultato dell'incrocio degli uccelli con una buona produzione di uova e un'eccellente qualità della carne. Sono cresciuti nel caso in cui volessero avere da uno strato di uova e carne. La loro produzione di uova è buona - non meno di 200 pezzi, e la qualità della carne è alta. Rappresentanti di questa direzione alle stesse grandi madri.
I migliori in questa categoria sono:
- Australorp;
- Foxy Chick;
- Plymouth;
- Rhode Island;
- Anniversario Kuchinsky.
Foxy Chick Chicken crescere fino a 3,5-4 kg, galli - fino a 5-7 kg. Uno strato consegna circa 250 uova all'anno. Massa di uno - 65-70 g. 
Galli Plymouth Caratterizzato da peso fino a 5 kg, galline - fino a 3-3,5 kg. La produzione annua media annua della razza è di 170 pezzi. Il peso di un pezzo è di 55-60 g. 
Rhode Islands Adulti pesare da 2,5 a 4 kg, somministrare fino a 170 uova del peso di 60 g. 
Anniversario Kuchinsky circa 200 uova all'anno. La massa di uno di questi è di 55-60 grammi La produttività della carne delle galline è di 2,5-3 kg, di galli - fino a 4 kg. 
Lo sai? Oggi, il leggorn di pollo è considerato il detentore del numero di uova deposte all'anno. Oltre 365 giorni ha deposto 371 uova. Il record è stato registrato nel 1976. Leggornu possiede anche alcuni altri risultati. Così nel 1956 un rappresentante di questa razza depose un uovo del peso di 454 grammi e nel 1971 un uovo con 9 tuorli fu registrato in una gallina liceale.
A che età i polli iniziano a trottare
Quindi, ciascuna delle specie inizia a essere trasportata in modi diversi. Quindi, dai rappresentanti della direzione della carne, dovresti aspettare le prime uova da 7 a 8, o anche da 9 mesi (Gudan e Faverol - da 6). Le galline delle uova iniziano a deliziare il loro ospite con gustose uova da 4-5 mesi. Gli uccelli carne-uovo entrano nella produzione di uova da 5-6 mesi.
Video: quando i polli iniziano a deporre le uova
Quante uova possono portare un pollo?
Calcoliamo quale produzione di uova ci si può aspettare da rappresentanti di diverse direzioni per un certo periodo di tempo.
Al giorno
Il pollo non è costantemente costantemente ogni giorno. L'indicatore quando il livello Layhorn ha posto 361 uova in 365 giorni è un'eccezione. Un uccello può abbattere 1 uovo, per esempio, in 2-3 giorni. Continuamente uno strato con produzione annuale di uova 300 pezzi possono essere trasportati per 50-60 giorni con un intervallo di 2 giorni. Coloro che trasportano oltre 300 pezzi all'anno, sono in grado di deporre continuamente 40-80 uova con un piccolo intervallo.
Scopri perché i polli non portano le uova, se le uova di gallina sono utili, quali vitamine hanno bisogno le galline di pollo per la produzione di uova e perché i polli beccano le uova.
A settimana
In media si possono prevedere 4-5 uova a settimana da uno strato di produzione di uova, massimo 6, da razze di carne - 2-3 pezzi, da quelli universali - 3-4 pezzi. Questo indicatore può essere raggiunto solo in estate, quando la produzione di uova raggiunge il suo picco e in condizioni ottimali di detenzione, compresa una dieta equilibrata. 
Al mese
Il tasso mensile di produzione di uova di uno strato di uova è 15-26 uova, carne - 10-13, carne - 13-15. Vale la pena notare che nei mesi estivi gli uccelli si precipitano, di regola, a giorni alterni, in inverno, durante il periodo della muta - molto meno spesso, e alcune razze non lo fanno affatto.
All'anno
Nell'anno, i rappresentanti delle razze di carne corrono da 120 a 150 volte, razze di uova - 200-250 volte, universale - 160-200 volte.
È importante! La produzione di uova diminuisce bruscamente o cade completamente durante i periodi di muta e schiusa. Fornendo le condizioni necessarie nel pollaio, si può ottenere che durante il periodo invernale il suo declino non si verificherà.
Video: quante uova possono portare un pollo
Ho bisogno di un gallo?
Per molti, sarà sicuramente una scoperta che, affinché la gallina deponga le uova, non ha bisogno di un gallo. Nelle galline ovaiole la maturazione dell'uovo avviene indipendentemente dal fatto che ci sia o meno un gallo nel pollaio. Ma quando è richiesta la fecondazione e la nascita dei polli, ovviamente, non si può fare a meno di un esemplare maschio. Le uova non fecondate, che sono usate nel cibo, non sono diverse da fecondate né nell'aspetto o nel gusto, né nel contenuto di sostanze nutritive. 
Come aumentare la produzione di uova
Affinché il pollo possa trasportare costantemente il numero massimo possibile di uova, è necessario crearne determinate condizioni:
- le ore diurne non sono inferiori a 12 e non più di 14 ore - ci deve essere almeno una finestra nel pollaio per la penetrazione della luce diurna e un'ulteriore fonte di illuminazione in inverno (preferibilmente una luce diurna);
- è caldo - in una calda cooperativa, le galline sono più ansiose di una fresca, quindi in inverno è necessario assicurarsi che la temperatura non scenda al di sotto di + 15 ° C. Prestare attenzione per installare i riscaldatori;
- umidità dell'aria al livello del 60-70% - con indicatori sotto o sopra la gallina, si sentono a disagio;
- la densità di popolazione nella casa non è superiore a 4-6 strati per 1 metro quadrato. m;
- fornire camminate quotidiane agli uccelli;
- conformità con gli standard sanitari in casa;
- organizzazione di ventilazione di alta qualità.
Video: come aumentare la produzione di uova nei polli
Alimentare per una produzione di uova migliorata
Uno dei principali fattori di elevata produttività negli uccelli è una dieta bilanciata che contiene proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali.
Nel menu gallina deve necessariamente includere:
- grano (frumento, orzo, avena, mais);
- verdure (patate, carote, barbabietole, cavoli);
- verdi (ortica, tarassaco, erba medica, trifoglio);
- integratori minerali (calcio, fosforo, sodio, cloro);
- vitamine.
Impara come nutrire i polli in inverno per migliorare la produzione di uova.
Un menu di pollo giornaliero approssimativo potrebbe essere simile a questo:
- grano - 120 g;
- poltiglia umida - 30 g;
- patate bollite - 100 g;
- torta - 7 g;
- gesso - 3 g;
- sale - 0,5 g;
- farina di ossa - 2 g;
- lievito - 1 g
Puoi anche produrre crusca, gusci frantumati, sale, rifiuti dal tavolo. A pranzo li nutrono con funghi, verdure e verdure. In serata - tempo per i cereali, che dovrebbe essere cambiato ogni giorno. L'alimentazione serale viene effettuata non più tardi di un'ora prima che gli uccelli salgano per posarsi. È importante non sovralimentare o sottoprodurre l'uccello.È importante! Uno strato del peso di 2 kg e con un tasso medio di produzione di uova 100 uova avranno bisogno di 130 g di mangime al giorno. Per ogni 250 grammi di peso in più, aggiungere 10 g di mangime.
Ci sono altre 2 condizioni obbligatorie:
- la costante disponibilità di acqua pulita;
- ghiaia per una migliore digestione.
Quanti anni può il pollo
Di solito, l'altezza della produttività della gallina cade nel primo anno di produzione di uova. In futuro, ogni anno è ridotto del 15-20%. Allo stesso tempo si osserva un aumento della massa e delle dimensioni delle uova All'età di tre anni, di regola, il pollo non è più in grado di essere produttivo, spesso inizia a ferire. 
Nella produzione industriale è consuetudine utilizzare i polli per 52 settimane del periodo produttivo e 70 settimane di vita. Gli agricoltori preferiscono mantenere la gallina non più di 3 anni.
Malattie che riducono la produzione di uova
Naturalmente, il livello della produzione di uova dipende principalmente dalla salute della gallina. Sfortunatamente, i polli possono superare un certo numero di malattie, a causa delle quali o iniziano a trasportare poche uova, o smettono di farlo del tutto. Questo è l'effetto delle malattie infettive: bronchite infettiva, colibacteriosi, micoplasmosi, laringotracheite.
In caso di violazione dello zooygienic regime nel pollaio, le galline possono soffrire di ipertermia, broncopolmonite e raffreddore. Tutte queste malattie possono anche ridurre significativamente il numero di uova deposte da una gallina o ridurle a zero.
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La dieta squilibrata e i problemi che ne derivano sotto forma di avitaminosi, mancanza di proteine e calcio, cloacite e cannibalismo portano all'interruzione del processo di deposizione delle uova. La mancanza di qualsiasi elemento e uno stile di vita sedentario minacciano il verificarsi di problemi con l'ovidotto e la difficoltà della deposizione delle uova. 
La sovralimentazione è tesa allo sviluppo della peritonite del tuorlo. Il cibo di scarsa qualità può anche causare l'infiammazione dell'ovidotto. Oltre alle malattie, può verificarsi una diminuzione o assenza di produzione di uova per i seguenti motivi:
- scarsa illuminazione;
- alimentazione insufficiente, scarsa o eccessiva;
- mancanza di acqua;
- periodi di muta, schiusa;
- non conformità a temperatura, umidità, regime di aerazione nel pollaio, salti termici, sovraffollamento;
- cambiando la posizione dei nidi.
Pertanto, la produzione di uova è influenzata da molti fattori: la razza dei polli, le condizioni del loro alloggio, la stagione, la salute dell'uccello, la sua età, la dieta. La prima cosa da fare mentre si riduce la produzione di uova è migliorare la qualità dell'alimentazione delle galline, riportare il livello di luce alla normalità, prestare attenzione alle condizioni nel pollaio e allo stato di salute degli uccelli.
