Sugli scaffali dei negozi puoi trovare spesso pomodori gialli.
Nonostante il loro aspetto insolito, non sono inferiori in termini di utilità alle solite varietà di pomodori, e la mancanza di pigmento rosso li rende ipoallergenici.
Scopri di più sulla famosa varietà "Yellow Giant", che è l'ideale per preparare fragranti insalate estive.
Descrizione della varietà
"Yellow Giant" si riferisce alle varietà indeterminate di pomodori, il che significa che la sua crescita praticamente non si ferma. In media, la boscaglia cresce fino a 1,2-1,7 metri, spesso fino a 1,8 metri. La massa verde della pianta non smette di crescere fino al gelo. 
Questa varietà ha tali vantaggi:
- grandi frutti;
- sapore dolce;
- fruttificazione prolungata;
- cresciuto in piena terra e in serra.
contro:
- il frutto è troppo grande, quindi il tutto non si adatta al vaso;
- non memorizzato per un lungo periodo.
Le varietà di pomodori indeterminate includono anche "Miele", "Cherokee", "Gigante simile a Pepper", "Signore", "Cosmonaut Volkov", "Presidente", "Cornabel F1".
Inoltre, il "gigante giallo" presenta una serie di inconvenienti caratteristici di altre varietà di pomodori gialli:
- sviluppo lungo della parte vegetativa;
- successiva maturazione dei frutti;
- non può essere coltivato in piena terra in regioni con una breve estate.
Tra le caratteristiche distintive del "Yellow Giant" ci sono:
- fruttificazione prolungata;
- sapore dolce;
- aroma gradevole;
- nessun frutto incrinato.
Caratteristiche e resa della frutta
La varietà si riferisce alla maturazione media - la durata della maturazione è 110-122 giorni dal momento della semina. Raccolto ripetutamente, fino al gelo.
Fino a 5,5 kg di frutti con un peso di 200-300 g possono essere rimossi da una boccola; alcuni possono pesare circa 400 G. Il frutto è piatto o rotondo. Ha un aumentato contenuto di zuccheri e beta-carotene, che rende la sua carne dolce.
Selezione di piantine
Regole per la scelta delle piantine "Gigante giallo" sono le stesse delle altre varietà di pomodori:
- Scopri l'età delle piantine. Ideale per piantare piantine di 45-60 giorni, non più vecchie.
- Altezza dello stelo consentita fino a 30 cm; dovrebbe essere 11-12 foglie.
- Il gambo dovrebbe essere spesso come una matita e avere un ricco fogliame verde.
- Il sistema di root deve essere ben formato, senza danni.
- Ogni piantina arbustiva deve essere esaminata per la presenza di parassiti (le loro uova sono di solito sotto il fogliame). Inoltre, non dovrebbero esserci macchie sul gambo e le foglie non dovrebbero apparire corrugate.
- È necessario guardare che le piantine erano in scatole con la terra e non lente.
È importante! Avendo notato almeno un difetto nei cespugli, è meglio scegliere piantine da un altro venditore.
Condizioni di crescita
Il letto per piantare i pomodori deve essere preparato in autunno. Viene arato e fecondato (30-40 g di superfosfati e 25-30 g di concime di potassio per 1 metro quadrato). L'acidità del terreno dovrebbe essere di 6,5 pH. Se è aumentato, aggiungere 0,5-0,9 kg di calce, 5-7 kg di sostanza organica e 40-60 g di superfosfati. 
Il letto dovrebbe essere situato nella parte sud, sud-occidentale o sud-orientale della trama. Può essere piantato piantine quando la terra si riscalda a 15 ° C.
Quando si coltivano pomodori in serra, l'umidità dell'aria dovrebbe essere del 60-70%, e la temperatura dovrebbe essere fino a 23 ° С, finché non compaiono i germogli; poi dovrebbe essere abbassato a 10-15 ° С durante il giorno e 8-10 ° С di notte.
I migliori predecessori di pomodori:
- cetrioli;
- cavolo;
- zucchine;
- cipolle.
Nella zona in cui sono cresciuti peperoni, patate o melanzane, i pomodori possono essere piantati solo pochi anni dopo.
Preparazione e piantagione di semi
I semi possono essere raccolti indipendentemente o acquistati nei negozi. Al momento dell'acquisto dei semi, è importante assicurarsi che sia stato trattato per malattie e parassiti.
Quando i semi si auto-raccolgono, devono essere disinfettati - per questo, il seme secco deve essere riscaldato 48 ore a 30 ° C e 72 ore a 50 ° C. Prima della semina, i semi devono essere immersi in una soluzione all'1% di permanganato di potassio per mezz'ora, quindi lavati sotto l'acqua corrente per 10 minuti. 
Seminare il seme per seminare per 60-65 giorni prima del tempo previsto per piantare giovani arbusti in piena terra. Nel terreno, i solchi sono fatti con una profondità di 1 cm con una distanza di 5-6 cm tra di loro. I semi sono posti lì con un intervallo di 2 cm e cosparsi di terra. Quindi un letto o una scatola con piantine future viene coperto con un film fino ai primi scatti.
Manutenzione e cura
Lo schema di piantare in campo aperto - nastro o scacchi, con una distanza di almeno 60 cm tra piantine e tra le file.
Dopo aver rimosso il film dal giardino, le piantine vengono spruzzate con uno spruzzo di acqua. Quando i cespugli sono seduti su sedili permanenti, è necessaria un'annaffiatura più abbondante - 0,7-0,9 litri dovrebbero andare a una piantina.
L'irrigazione delle piantine è auspicabile nel pomeriggio o con tempo nuvoloso e prima di allentare il terreno. L'allentamento viene eseguito tra le righe e nelle righe stesse 1 volta per 10-12 giorni. Insieme con l'allentamento e il controllo delle infestanti viene effettuato.
È importante! Se i pomodori crescono in terreni pesanti, è necessario allentare profondamente il terreno per 10-15 giorni dopo la semina.
La prima somministrazione di un cespuglio di pomodoro viene effettuata in 9-11 giorni dalla data del trapianto. Prima della procedura è necessario innaffiare le piante. La prossima volta che devi spud in 16-20 giorni. 
Durante l'estate, i cespugli del "Gigante giallo" dovrebbero essere nutriti tre volte:
- La prima volta i fertilizzanti vengono applicati al terreno 10 giorni dopo il trapianto. Fertilizzato con escrementi di uccelli o sterco di vacca diluito in acqua (1 kg per 10 litri). Dopo aver effettuato l'alimentazione è necessario effettuare la pacciamatura.
- Quando l'ovaia appare sulla boscaglia sulla seconda mano, dopo una settimana puoi concimare di nuovo la pianta. Viene utilizzata una soluzione del fertilizzante "Mortaio", solfato di rame e permanganato di potassio (3 g per 1 secchio d'acqua). Sotto ogni cespuglio si versano 2 litri.
- L'ultima volta che la concimazione si fa quando i primi frutti iniziano a maturare. La soluzione è la stessa, ma 2,5 litri per boccola.
Il "gigante giallo" è una varietà alta con abbondanti frutti, quindi, affinché il cespuglio sopporti il peso del frutto, deve essere legato. Come supporto, puoi usare il traliccio o solo le puntate.
Quando si utilizza un traliccio, le puntate vengono guidate con uno spazio di quattro metri e un filo viene tirato tra di loro - un cespuglio è legato ad esso. Le puntate si trovano sul lato nord della pianta a una distanza di 9-11 cm dallo stelo. La prima volta che il cespuglio viene legato subito dopo il trapianto; poi, man mano che cresci, al livello del secondo e del terzo pennello.
Per ottenere rese elevate, il Pomodoro gigante giallo dovrebbe essere un figliastro, lasciando due gambi. Se hai bisogno di frutti di dimensioni particolarmente grandi, allora rimane uno stelo. 
Inoltre, per regolare la crescita del cespuglio, è necessario pizzicare la sua parte superiore, in modo che durante la fioritura e la fruttificazione, tutte le forze passino alla formazione dell'ovaio.
Lo sai? Nel 1544, il botanico italiano Pietro Mattioli descrisse per primo il pomodoro, chiamandolo "Pomi d'oro". Da qui la parola "pomodoro", e la parola "pomodoro" ha radici francesi e deriva da "tomate".
Prevenzione delle malattie e dei parassiti
La varietà è altamente resistente alla maggior parte di parassiti e malattie. Colpisce solo phytophthora, mosaico di tabacco e coleottero della patata del Colorado.
Per combattere la peronospora si usano droghe "Ordan", "Barriera", "Barriera". Sono elaborati prima dell'inizio del periodo di fioritura. Quando appare la prima ovaia, utilizzare una soluzione all'1% di permanganato di potassio mescolato con un bicchiere di aglio macinato (0,5 l per 1 metro quadrato).
Se la pianta è completamente colpita dalla malattia, allora è più facile fare leva e bruciare.
Per ridurre la probabilità di contaminazione delle piante con il mosaico del tabacco, i semi devono essere trattati con una soluzione all'1% di permanganato di potassio prima di piantare. Nel caso in cui la malattia abbia appena iniziato a manifestarsi, le foglie colpite si rompono e vengono bruciate. Con una forte sconfitta, la boscaglia viene estratta e bruciata fuori dal sito.
La dorifora della patata attacca solo giovani piantine. Il combattimento con lui inizia quando i primi coleotteri appaiono nel giardino; Usa gli stessi strumenti delle patate. È meglio spruzzare biopreparati "Bitoksibaktsillin", "Colorado", "Fitoverm", "Bicol". 
Raccolta e stoccaggio
Raccogli "Yellow Giant" più volte durante la stagione. La prima raccolta può essere effettuata 120 giorni dopo la semina dei semi - da questo momento il frutto dovrebbe aver acquisito un ricco colore giallo. L'ultima pulizia deve essere fatta prima che la temperatura scenda al di sotto di 8 ° C.
I frutti di questa varietà non vengono conservati per lungo tempo, ma è possibile un piccolo miglioramento dell'indice di qualità, se si raccolgono pomodori senza difetti, maturità densa e media.
I pomodori sono conservati in scatole, in fila, conditi con trucioli di latifoglie. Se non ci sono trucioli, puoi usare la carta - allineano la scatola e coprono ogni frutto. Nella stanza in cui vengono conservati i pomodori, ci dovrebbe essere un'umidità dell'85-90% e una buona ventilazione.
Lo sai? Le prime ricette con il pomodoro sono state trovate in un libro di cucina datato 1692 e pubblicato in Italia. Ma presumono che provenissero da fonti spagnole.
"Gigante giallo" - ideale per chi ama i pomodori, ma non può mangiarli a causa di allergie. La varietà è abbastanza senza pretese; Può essere coltivato sia in serra che in campo aperto. Con la giusta cura, godrai del dolce sapore di questi frutti fino al gelo.
