Quasi tutti i giardinieri coltivano pomodori nella sua trama. Se le condizioni climatiche di una determinata regione non sono adatte a questa coltura termofila, allora possono essere coltivate con successo in condizioni di serra. Una delle varietà di pomodori adatti alla coltivazione in serra è il gigante Zimarevsky. Diamo un'occhiata più da vicino a questa varietà e alla sua coltivazione agrotecnica.
Descrizione della varietà
Per tipo di crescita "gigante Zimarevsky" si riferisce alle varietà indeterminate di pomodori e cresce fino a due metri. Questa è una varietà precoce a resa elevata, sulla quale si formano pennelli con 5-6 frutti.
I suoi vantaggi includono:
- stabilità della fruttificazione in diverse condizioni climatiche;
- ottimo sapore di frutta;
- la capacità di raccogliere i semi per la successiva semina.
Il suo svantaggio è la necessità di una buona giarrettiera e di una scarsa conservazione della qualità dei frutti.
È importante! La particolarità di questa varietà è che è adatta sia per terreni aperti che per serre.
Caratteristiche e resa della frutta
Con una buona agricoltura, puoi raccogliere un pomodoro di questa varietà a 10-15 kg per metro quadrato. I frutti di colore cremisi hanno una superficie liscia, leggermente appiattita. In media, i pomodori "gigante Zimarevsky" pesano 300-400 grammi, ma possono essere grandi dimensioni - fino a 600 grammi. Questi pomodori hanno una polpa dolce e gustosa, perfetta per le insalate. Adatto per la lavorazione e la conservazione dei succhi. Il periodo tra la germinazione e la maturazione dei primi pomodori è di 100-103 giorni. 
Selezione di piantine
Per le piantine dovrebbe scegliere l'età di 45-65 giorni, con 5-7 foglie. Al momento dell'acquisto dovrebbe prestare attenzione a quanto segue:
- le piante dovrebbero avere un fusto forte e foglie verdi, radici ben sviluppate;
- le piantine non dovrebbero essere troppo allungate (non più di 30 cm);
- Foglie troppo arricciate e verdi sono un segno di abuso di fertilizzanti azotati;
- non puoi comprare piantine a radice nuda, senza una zolla di terra. È meglio prenderlo in un contenitore con il terreno, e i pomodori non dovrebbero crescere in un mucchio;
- le piante dovrebbero essere esenti da danni, macchie, foglie contorte o deformate;
- sconsigliato l'acquisto di piantine pigre o ingiallite;
- se hai comprato piantine dall'ovaio, è meglio prenderle subito, sparirà comunque. È meglio scegliere le piante per la semina prima della fioritura e la formazione delle ovaie;
- dovresti guardare piantine di pomodoro sotto le foglie per assicurarti che non ci siano parassiti;
- Non comprare piantine da diversi venditori - in questo caso, il rischio di portare piante malate sul tuo sito aumenta notevolmente.
Lo sai? I pomodori importati dal continente americano verso la metà del XVI secolo erano coltivati da amanti degli esotici come piante ornamentali e considerati immangiabili. I primi iniziarono a preparare i portoghesi e gli spagnoli alla fine del XVII secolo. Nell'impero russo, la pianta fu coltivata per lungo tempo come una cultura esotica, fino a quando fu introdotto un metodo di semina e i frutti iniziarono a raggiungere la maturità.
Condizioni di crescita
I pomodori sono piante che amano il calore, e nella Russia centrale, la varietà medio-precoce dovrebbe essere coltivata all'aperto solo da piantine. I semi germinano ad una temperatura di + 14 ... +16 ° C, e le migliori condizioni di temperatura per questa pianta sono nell'intervallo da 20 a 25 ° C. I pomodori muoiono al minimo gelo e a temperature inferiori a +14 e superiori a +35 ° C cessano di formare l'ovaio. Preferire la durata delle ore diurne a 12-14 ore. La cultura è resistente alla siccità, ma per creare condizioni ottimali è necessario innaffiare i pomodori dopo che il terriccio si è asciugato. Le migliori condizioni per i pomodori: quando l'umidità dell'aria è compresa tra il 45-60% e l'umidità della terra è del 65-75%. 
Irrigazione corretta di pomodori Cavolo, cetrioli, ortaggi a radici (eccetto patate), legumi e meloni e zucche sono buoni predecessori per la pianta. Non dovrebbe essere piantato pomodori dopo altre belladonna. Sul terreno dove crescevano i pomodori, possono essere piantati solo dopo tre anni.
I pomodori preferiscono terreni argillosi e sabbiosi e con un'acidità di 5-6 pH. Con alta acidità del terreno, dovrebbe essere calce ogni 3-4 anni. Il terreno argilloso deve essere scavato con sabbia grossa (8 kg / 1 mq. M), torba (5 kg / 1 mq. M), letame, humus o compost (5 kg / mq).
È importante! Quando si coltiva il pomodoro, è possibile utilizzare i metodi dell'agricoltura biologica - seminare piselli o altri siderati nell'area da loro riservata dall'autunno. In primavera queste piante dovrebbero essere falciate, tritate e macinate nel terreno, e dopo due settimane si possono piantare piantine di pomodori.
Preparazione e piantagione di semi
Le varietà di pomodori "Zimarevsky giant" vengono solitamente coltivate con piantine. Pre-semi sono preparati per la semina - tenuti in una soluzione del farmaco "Fitosporin" per circa mezz'ora. Quindi vengono posti per 40 minuti in una soluzione acquosa di stimolatore della crescita delle piante.
Nei negozi di agrumi acquistano del terreno speciale per i pomodori o lo fanno da soli. Per fare questo in proporzioni uguali terreno da giardino misto e compost. È auspicabile effettuare la disinfezione del terreno per la semina, a tale scopo è tenuto a basse temperature (sotto 0 ° C) sul balcone o posto in un congelatore. La disinfezione può anche essere effettuata tostando il terreno su una teglia nel forno. Il modo più semplice per disinfettare il terreno, annaffiarlo con acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio. 
Piantare su piantine prodotte alla fine di febbraio o in marzo. Nei climi freddi, la semina avviene a febbraio, e nei climi temperati, nella prima metà di marzo, è possibile piantare semi nel sud all'inizio di aprile.
Leggi come scegliere la giusta capacità per le piantine.
Piantare semi prodotti come segue:
- Contenitori preparati per la semina (altezza 10-12 cm) riempiti di terra.
- Innaffiato il terreno con acqua calda e stabile.
- Formare un solco con una profondità di circa 1 cm.
- I semi sono piantati con uno spazio di 1,5 cm e ricoperti di terra in cima.
- I contenitori sono coperti con un involucro di plastica o una borsa e spostati in un luogo caldo.
- durante il giorno, la temperatura dovrebbe essere compresa tra +18 ... +22 ° C;
- di notte la temperatura dovrebbe raggiungere almeno +16 ° C;
- illuminazione - almeno 12 ore. Per questo, le piantine vengono generalmente posizionate sul davanzale della finestra. Se la luce naturale non è sufficiente, vengono utilizzati lampade fluorescenti o fitolampi installati a un'altezza di 0,3 metri dalle piantine.
Le piante sono costantemente annaffiate. Il terreno non dovrebbe asciugarsi. Quando una pianticella cresce, il suo spud per formare radici più forti.
Ti consigliamo di scoprire se coltivare piantine in cassette.
Dopo la comparsa di 1-2 foglie, i germogli cresciuti vengono trapiantati in vasi o contenitori separati. Ideale per tazze speciali di torba. 
14 giorni prima di piantare in piena terra o in una serra, le piantine iniziano a indurirsi trasferendosi su un balcone o una loggia. Inizialmente, viene eseguito per un paio d'ore e dopo che il tempo di indurimento è aumentato. Le piante si abituano gradualmente alle condizioni ambientali e sarà più facile per loro adattarsi durante la piantagione in giardino o in cottage estivi.
Piantare pomodori "gigante Zimarevsky" in piena terra o in serra, eseguiti a maggio e giugno, quando la terra si scalda.
È importante! I pomodori sono piante che amano il sole, quindi per la loro messa a dimora è necessario scegliere un'area ben illuminata.Prima di piantare, il terreno è ben allentato e si formano i pozzi per la semina con un intervallo di 0,4 m. È preferibile posizionare i fori in un motivo a scacchiera. Ciò contribuirà a prevenire l'eccesso di ispessimento e renderà più facile la cura dei cespugli.
I pomodori vengono trasferiti ai box con un pezzo di terra o un bicchiere di torba. Il terreno attorno alle piantine si è compattato e inumidito con acqua tiepida.Manutenzione e cura
Per ottenere un buon raccolto, i pomodori giganti Zimarevsky hanno bisogno di cure costanti. Hanno bisogno di essere annaffiati, concimati, formarsi correttamente un cespuglio e un trattamento tempestivo di vari parassiti e malattie.
Prima di tutto, è necessario garantire una buona irrigazione dei pomodori, che è direttamente correlata al tempo. Quando il tempo è asciutto e c'è una mancanza di irrigazione, questa coltura vegetale scarta l'ovaio e le foglie e lo stelo muoiono - la pianta muore. L'eccessiva umidità colpisce anche gravemente i pomodori e porta alla comparsa di molte malattie.
Video: alimentazione di pomodori Dopo aver piantato le piantine, l'irrigazione costante inizia circa una settimana. Prima della comparsa delle infiorescenze, ogni cespuglio viene annaffiato con tre litri di acqua ogni tre giorni, l'acqua per l'irrigazione non deve essere fredda, è meglio usare tiepidi. Durante il periodo di fioritura, è necessario assumere più acqua - almeno 5 litri per cespuglio, ma l'irrigazione stessa viene effettuata una volta alla settimana. Quando si forma il frutto, l'irrigazione è un po 'limitata, in modo che i pomodori non inizino a incrinarsi. Dopo l'irrigazione è necessario allentare il terreno ed essere sicuro di erba. Se il pomodoro cresce in una serra, deve essere ventilato per evitare l'eccessiva umidità. Annaffia le piante che devono essere alla radice, in modo che l'acqua non cada sulle foglie e sui fiori.
È importante! Quando arriva il caldo estivo, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata più spesso in modo che la pianta non si asciughi.Le varietà di pomodori "gigante Zimarevsky" devono essere alimentate nell'ordine seguente:
- prima della fioritura;
- durante la formazione di gemme;
- all'inizio dell'aspetto del frutto.
Dopo di ciò, è necessario introdurre un top-dressing con il contenuto di solfato di potassio e superfosfato al ritmo di 10 litri di liquido, 20 grammi di ciascun fertilizzante. La soluzione risultante viene delicatamente versata sotto la radice, evitando il contatto con le foglie. Tra questi trattamenti c'è un intervallo di 14 giorni.Probabilmente sarai utile per imparare a nutrire i pomodori con il lievito.
I fertilizzanti minerali possono essere sostituiti dalla cenere. Il giorno prima di annaffiare in 10 litri di liquido mescolare 3 tazze di cenere. Poi il giorno dopo, la soluzione risultante è pomodori irrigati. La cenere di legno è utile da aggiungere al terreno attorno alla pianta durante l'allentamento. 
Il pomodoro "gigante Zimarevsky" si riferisce a varietà alte e ha bisogno di una giarrettiera per un supporto stabile. A questo scopo, vicino a ogni cespuglio, un bastone di legno piatto o altra struttura viene spinto nel terreno. Quindi la parte superiore, il gambo e, se necessario, spazzolare il pomodoro legato ad un supporto. È molto conveniente legare la pianta al traliccio. Per fare questo, due supporti sono spinti nel terreno e tre file di fili sono disegnate tra di loro con un intervallo di 45 cm, a cui legano un cespuglio di pomodoro.
Questo tipo di pomodoro richiede pasynkovanie. Il cespuglio è formato in due gambi. I tiri extra vengono rimossi manualmente ogni 7 giorni.
Lo sai? Da un punto di vista biologico, i frutti di pomodori - bacche. Tuttavia, di solito sono indicati come verdure, perché crescono negli orti e non sono usati come dessert. Nel 1893 negli Stati Uniti la decisione portare pomodori alle verdure È stato approvato in tribunale.
Prevenzione delle malattie e dei parassiti
La varietà di pomodori "gigante Zimarevsky" ha una buona resistenza all'essenza del fusarium. Per prevenire molte malattie e la comparsa di parassiti, è necessario aderire alle agrotecnologie, effettuare la ventilazione della serra e rimuovere i germogli in eccesso. Con l'inizio di giornate calde con piogge frequenti c'è il rischio di molte malattie del pomodoro, inclusi i fitofisti. 
Per le misure preventive, gli esperti raccomandano le seguenti attività:
- utilizzare l'infusione di cenere di legno. Per preparare, prendere 500 grammi di cenere e far bollire a fuoco lento in 1,5 litri di acqua. Quindi filtrato e diluito in 10 litri di acqua, aggiungendo 50 grammi di sapone per bucato. La soluzione risultante è cosparsa di pomodori;
- applicare il farmaco "Trihopol". In un secchio d'acqua, le compresse tritate 5-6 vengono diluite e vengono versati 250 grammi di latte. Quindi trattato con questa soluzione della pianta;
- Alle prime avvisaglie di peronospora, i pomodori vengono trattati con il fungicida Tattu secondo le istruzioni;
- per la prevenzione di una vasta gamma di malattie e parassiti, la semina viene trattata con biopreparazioni speciali come "Tomato Saver", che è anche uno stimolatore della crescita. Puoi anche usare una soluzione di liquido di Bordeaux o solfato di rame;
- spruzzando infusione di soluzione di aglio o sale. Per la preparazione di infusione di aglio prendere due bicchieri di aglio tritato e versare acqua calda, ma non acqua bollente. Quindi la soluzione infusa è composta da 10 litri e miscelata, quindi filtrata;
- per l'irrigazione è necessario utilizzare acqua con una temperatura non inferiore a 15 ° C;
- Assicurati di allentare i pomodori e dar loro da mangiare - questo rafforzerà i pomodori contro molte malattie.
Maggiori informazioni sui sintomi, sulla prevenzione e sul controllo delle malattie dei pomodori.
Raccolta e stoccaggio
Le cultivar di pomodori "Zimarevsky Giant" vengono raccolte a luglio-agosto quando il frutto matura e viene conservato a temperatura ambiente per non più di cinque giorni. In frigorifero in un contenitore per verdure, i pomodori possono mentire per un massimo di due settimane. A causa delle notevoli dimensioni e della polpa succosa, questa varietà non è raccomandata per essere conservata a lungo, ma è perfetta per la conservazione. Dai frutti grandi e maturi si ottengono succhi, adjika, pasta, ketchup e molto altro. 
La varietà di pomodori "gigante Zimarevsky" stabilmente frutti in climi diversi, è ben coltivata in un campo protetto e aperto. È altamente produttivo e i suoi frutti hanno un ottimo sapore e sono ottimi per insalate e succo di pomodoro in scatola. Questa pianta alta ha bisogno di una giarrettiera, rimozione di scalini, e in caso contrario la sua tecnologia agricola è standard per la coltivazione di pomodori.
