Lo afferma la stessa Nestlè, che ha avuto l'idea di creare prodotti caseari che i vegani e le persone con intolleranza al lattosio avrebbero bevuto. La crema è fatta di gomma di guar e diversi tipi di alghe, il gusto dell'analogo vegetale non è diverso da un animale. 
La crema ha la consistenza di yogurt e viene conservata a temperature fino a 20 ° C. Possono essere aggiunti a prodotti diversi con temperature diverse e non si può avere paura di perdere il proprio gusto. Inoltre, per coloro che guardano la loro figura, la compagnia li ha resi senza grassi.
