"Il mirtillo come prelibatezza": l'Ucraina inizierà a coltivare le bacche più costose in vaso con l'acqua

Questa insolita decisione è stata annunciata dal vicedirettore per la scienza dell'Istituto di orticoltura NAAS, Alexander Yarechenko. Ha anche aggiunto che i mirtilli saranno coltivati ​​in speciali vasi idroponici.

Poiché i mirtilli sono considerati una bacca che praticamente non cresce sul territorio dell'Ucraina e possono essere consegnati agli scaffali dei supermercati dalla Finlandia o dalla Russia, i ricercatori ucraini hanno deciso di ridurre il costo della bacca e imparare a coltivarla artificialmente. Le uniche aree in cui i mirtilli possono vivere in Ucraina sono considerate le paludi dei Carpazi o le piantagioni piantate artificialmente con un clima umido e freddo, principalmente nelle regioni settentrionali del paese.

Berry sarà coltivato con il metodo idroponico, una tecnologia popolare negli Stati Uniti, in Cina e in Europa. La crescita avverrà esclusivamente sull'acqua, senza suolo. Questo metodo ti consente di coltivare tutte quelle colture che nel nostro clima sono rischiose per piantare in piena terra. L'idroponica salva anche la terra ed è considerata rispettosa dell'ambiente.

Al momento, il prezzo medio per chilogrammo di mirtilli può variare da 150 a 200 UAH, a seconda della qualità della varietà delle bacche coltivate.