La Russia sarà in grado di fornire alla popolazione fresche melanzane e peperoni domestici tutto l'anno

Circa il 20% dei complessi di serre, che si prevede di costruire entro la fine del 2019, sarà destinato alla coltivazione di melanzane e peperoni.

Il presidente dell'Associazione "Serre della Russia", Alexey Sitnikov, ha detto che questo è stato l'impulso. Secondo lui, l'anno scorso, circa 930 mila tonnellate di raccolti sono stati raccolti da terreno chiuso. Questa cifra supera i parametri del 2017 di oltre il 20%, che è un incentivo per l'ulteriore sviluppo della sfera. La maggior parte del raccolto era di cetrioli e pomodori. Alexey Sitnikov ha osservato che ora la priorità delle serre è la coltivazione di peperoni e melanzane. Oggi il 90% di queste verdure sugli scaffali dei supermercati russi viene importato.

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  • Il Presidente ha osservato che le verdure importate dall'estero non sono sufficientemente testate, il che può avere conseguenze spiacevoli per il consumatore medio. Le melanzane e i peperoni importati possono contenere vari componenti chimici, poiché l'ispezione domestica delle verdure comporta solo l'individuazione di malattie dei prodotti agricoli. Contrappeso agli importati, gli ortaggi da serra domestici sono ecologici, poiché semplicemente non è richiesto un intervento artificiale in condizioni di crescita. Pertanto, le verdure in serra possono essere equiparate a quelle organiche.

    Nel frattempo, nella regione di Nizhny Novgorod, per la prima volta, i volumi industriali di serre sono stati accantonati per melanzane e peperoni.

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