La stagione in corso nella maggior parte dei paesi europei è caratterizzata da un'offerta insufficiente di cipolle, che porta ad un aumento record dei prezzi e l'Austria non fa eccezione qui, ha detto il rapporto degli analisti della Ukrainian Horticultural Association (UIPA).
Secondo gli operatori del mercato, già ora gli agricoltori austriaci offrono verdura di alta qualità e ordinata al prezzo di 0,58-0,62 EUR / kg, a seconda delle dimensioni, mentre la scorsa settimana il suo valore non era superiore a 0,60 € / kg.
Vedi anche:Allo stesso tempo, i produttori non nascondono le loro intenzioni di aumentare ulteriormente il prezzo delle cipolle, sostenendo che l'esaurimento delle scorte in magazzino e l'elevata domanda dei consumatori. Va notato che gli acquisti attivi di cipolle sono fatti da entrambe le società austriache e gli esportatori, specializzati nelle vendite in paesi come Polonia e Germania.
Oggi, il prezzo delle cipolle in Austria è 3-3,6 volte superiore rispetto a metà aprile dello scorso anno. La maggior parte dei paesi europei vede aumenti simili dei prezzi di mercato per le cipolle rispetto all'anno scorso. Gli analisti del settore affermano che un aumento record dei prezzi per le cipolle non è sorprendente ed è successo a causa della sua bassa resa. La stagione 2018/19 ha mostrato il raccolto di cipolle più basso dal 2006.
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