Il 1 ottobre, secondo il calendario nazionale, è il giorno di Arina-Thornbird. Da questo momento inizia la raccolta e la raccolta dei fianchi per l'inverno.
Naturalmente, in ogni zona geografica, la stagione di raccolta non coincide sempre con le date del calendario.
Quanto vale la dogrose?
La polpa del frutto di questa pianta è la sua parte più preziosa. Contiene pectina, tannini e coloranti, acidi organici, macro e microelementi (ferro, magnesio, potassio, fosforo, manganese, silicio, rame). I cinorrodi sono particolarmente ricchi di vitamine del gruppo E, B, K, P.
Quando raccogliere?
Raccogli la rosa selvatica durante la sua piena maturazione, quando i frutti diventano di colore rosso-arancio brillante. Fu in questo momento in lui la più grande quantità di tutte le sue sostanze curative e vitamine.
Si consiglia di raccogliere con i resti del gambo e del calice (dopo l'essiccazione, sono facilmente separati).
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Lettura consigliata: Blackberry, semina e cura.Come asciugare dogrose?
L'asciugatura è necessaria subito dopo aver raccolto il frutto. La sicurezza delle vitamine dipende dalla durata dell'essiccamento. Pertanto, la rosa selvatica è solitamente essiccata non più di 5-6 ore in forni o forni. 
La temperatura allo stesso tempo ha impostato 80-90 gradi. Se hai radica congelata, allora per iniziare la temperatura dovrebbe essere di 70-80 gradi, quindi dovrebbe essere abbassata e asciugata.
Durante l'asciugatura, è necessario mescolare costantemente le bacche, assicurandosi che non siano bruciate.
Un grande aiuto può avere un moderno essiccatore elettrico per frutta e verdura, che consente di risparmiare quasi tutti gli elementi utili e le vitamine.
Se i frutti sono essiccati correttamente, avranno un colore rosso bruno con una superficie rugosa.
Come asciugare se non c'è il forno?
Accade che a volte non ci sia l'attrezzatura necessaria per una rapida asciugatura dei frutti, soprattutto se sei da qualche parte lontano da casa. Dogrose secco possibile senza calore.
Spargere la frutta sul tavolo con uno strato sottile, assicurarsi che la luce solare diretta non cada. Se sei in campagna o in una casa privata - metti in soffitta o sul fornello. Naturalmente, questo metodo ha alcuni inconvenienti: si asciuga a lungo, le bacche possono marcire.
Facciamo percorsi da giardino con le nostre mani nella nostra casa di campagna per la bellezza e il comfort.
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Facciamo percorsi da giardino con le nostre mani nella nostra casa di campagna per la bellezza e il comfort.Come conservare?
Dopo l'asciugatura, rimuovere i sepali e i peduncoli rimanenti. Versare il frutto in una scatola di cartone, una scatola di legno. 
Puoi usare sacchetti di qualsiasi tessuto o carta. Lasciare per 2-3 giorni a temperatura ambiente per uniformare l'umidità. Quindi trasferire in un magazzino permanente in vetro o lattine.
È meglio legare il collo dei piatti con una garza, piuttosto che chiudere i coperchi. Questo per garantire che la circolazione dell'aria e i frutti non siano ammuffiti nel tempo.
Conservare in un'area ventilata asciutta. Se durante l'essiccazione sono state osservate tutte le regole, è possibile conservare frutta secca per un massimo di tre anni.
Come preparare la rosa canina
Quando si preparano i fianchi, seguire le semplici regole. Non c'è bisogno di insistere a lungo sulla rosa canina, per esempio, tutta la notte. Allo stesso tempo le vitamine vengono distrutte. È sufficiente far bollire la frutta per 15 minuti. Assicurati di passare il decotto attraverso una garza o un piccolo colino per impedire l'ingresso di peli.
Rosa canina durante la gravidanza
Per rafforzare il sistema immunitario di una donna incinta, è sufficiente bere fino a un litro di brodo di rosa canina al giorno. Ma nello stesso momento è necessario ricordare che è possibile sovraccaricare i reni, che già durante il periodo di gravidanza lavorano in un modo aumentato. Assicurati di consultare il medico.
Se i tuoi boccioli funzionano bene e senza fallo, goditi una tazza di tè caldo e profumato alla rosa canina!
Formando una vite si può ottenere un grande pergolato vivo.
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Formando una vite si può ottenere un grande pergolato vivo.Altre ricette
Dogrose Kissel. Tritare i frutti (100 g), versare con due litri d'acqua, far bollire per 15 minuti a fuoco basso, filtrare.
Aggiungere zucchero, acido citrico o pezzi di limone, aggiungere l'amido diluito in acqua, far bollire.
Punch di rosa canina con vino rosso. 50 g di frutta versare 700 g di acqua.
Lasciare per diverse ore. Quindi bollire, filtrare. Aggiungere mezzo litro di vino rosso secco e 100 g di zucchero. Calore, ma non bollire. Aggiungi il succo d'arancia. Invia caldo.
