Le patate olandesi di Red Scarlett: sembrano grandi, a lungo conservate

Red Scarlett è una varietà di patate mature precoci di origine olandese. Ha tuberi allungati di forma regolare con una buccia di lampone rosa che sembrano grandi e sono conservati a lungo.

A causa dell'ottima presentazione e della capacità di tollerare il trasporto, le patate di questa varietà sono molto apprezzate dagli agricoltori e dai giardinieri.

Nel nostro articolo troverete una descrizione dettagliata della varietà, conoscere le peculiarità della coltivazione e le caratteristiche, scoprire quali malattie sono sensibili alle patate.

Descrizione della varietà

La buccia è relativamente sottile, rosso cremisi, liscia o leggermente ruvida. Occhi superficiali e non troppo evidenti, profondi 1-1,5 mm, di colore scuro o giallastro. I germogli di luce sono viola o rossastri alla base.

Il colore della polpa dei tuberi crudi: dal bianco al giallo chiaro. Quando il taglio non si oscura nell'aria. Durante la cottura, anche il colore non cambia. La forma è allungata, ovale, nella maggior parte dei casi abbastanza corretta.

Secondo varie fonti, il contenuto di amido è di circa il 10-15% o il 16-17%. La proprietà della patata Red Scarlett è debolmente ridotta con questo.

La massa di un tubero è solitamente compresa tra 50-80 e 100-120 grammi. Si trovano tuberi più grandi, compresi quelli che pesano fino a 150 g, ma relativamente rari. La forma di grandi tuberi è spesso irregolare. Il numero di tuberi sulla boscaglia da 12-15 a 20. Si formano simultaneamente, e la differenza di dimensioni e peso non è eccessiva.

Nella tabella seguente troverete informazioni sul numero di tuberi e sul loro peso in altre varietà di patate:

Le patate sono ben tenute. Su quali sono i periodi di conservazione e su come conservare le radici in inverno, in scatole, in frigorifero e pelati, leggi gli articoli del nostro sito.

Arbusto eretto basso con steli di medio spessore. La pianta è formata in tempi relativamente brevi. La corolla del fiore può essere più scura, rosso porpora o rosa chiaro-lilla. Le foglie sono di colore verde scuro, di dimensioni medie, i bordi della foglia lamellare leggermente ondulati.

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caratteristiche

Il clima più adatto per la varietà Red Scarlett nelle regioni centrali e meridionali della Russia, qui la sua coltivazione dà i migliori risultati. È coltivato con successo in altre località della Russia e nei paesi dell'ex Unione Sovietica.

Le patate di questa varietà si adattano meglio al clima umido e non caldo. Nelle zone in cui sono possibili alte temperature del suolo o siccità, formare grandi creste di patate e annaffiarle regolarmente. Durante la piantagione fare ulteriori quantità di calcio. Non interferire con l'uso del pacciame del terreno.

La produttività dipende dalla regione. Viene spesso indicato un valore fino a 45 tonnellate per ettaro. La resa massima raggiunge le 60 tonnellate per ettaro. Le patate giovani raccolte possono raggiungere 230-250 centesimi per ettaro. Dopo un po 'di tempo, ad agosto, nella stessa zona, viene raccolta una media del doppio.

Puoi confrontare i rendimenti con altre varietà nella tabella seguente:

I gusti vanno da molto buoni a abbastanza soddisfacenti. In tuberi ad alto contenuto di aminoacidi, minerali e vitamine.

La patata di Red Scarlett - un primo grado maturo. Dopo la semina, i tuberi del seme impiegano circa 65-70 giorni e si può raccogliere un nuovo raccolto. Sulla boscaglia ci sono in media 14-15 tuberi.

Varietà da tavola. Saporito e fritto e bollito. Le fette tagliate tendono a mantenere la loro forma bene, così che Red Scarlett viene spesso usato per fare patatine e patatine fritte.

La tolleranza alla siccità è media o leggermente superiore alla media. Su una scala di resistenza alla siccità, il grado è stato assegnato un valore di 6,5 punti. Secondo questo sistema, 3 punti corrispondono alla sensibilità alla siccità, 9 punti - buona stabilità.

Crescendo

L'agrotecnologia per questa patata è la seguente: il terreno deve essere certamente sufficientemente sciolto, solo così l'apparato radicale ed i tuberi saranno ben forniti di umidità e aria.

Per le varietà originarie dall'Olanda sempre necessità di mantenere l'umidità del suolo ottimale. A tal fine, le creste sono fatte 10-20 cm in più rispetto ad altre varietà e supportano la spaziatura delle file da 70 a 80 cm.

Dall'autunno, i bio-fertilizzanti vengono introdotti nel terreno, ad esempio, humus o torba. Su come e quando fare da mangiare, come farlo quando si pianta, leggere gli articoli del nostro sito.

Un ruolo speciale nella preparazione del terreno per le patate è dato alle colture alternative. Se i legumi sono cresciuti nel sito nella stagione precedente, il terreno è stato preparato nel modo migliore. Legumi e patate si alternano meglio ogni anno.

I tuberi non si scuriscono con leggeri danni meccanici e trasportano bene il trasporto.

Esistono molti modi interessanti per coltivare le patate. Offriamo di fare conoscenza con la tecnologia olandese, leggere di crescere sotto paglia, in botti e in sacchi.

Malattie e parassiti

Questa varietà ha dimostrato di essere resistente ai seguenti parassiti e malattie:

• nematode di patate;
• cancro;
• virus A;
• virus Yn (o PVYn).

Resistenza media - alla crosta comune e al torace in ritardo. Red Scarlett ha un'alta resistenza alla peronospora dei tuberi.

Leggi anche su malattie patogene come Alternaria, Fusarium e Verticillis.

Come ogni patata, Red Scarlett può richiedere protezione dalla dorifora e dalle sue larve.

Come usare nella lotta contro i rimedi e le sostanze chimiche popolari dei parassiti, leggi gli articoli sul nostro sito web.

Piantare e curare

Per una corretta cura delle patate rosse di Scarlett, bisogna ricordare che a casa, in Olanda, si coltiva secondo un sistema ben adattato.

In condizioni russe, è impossibile ignorare raccomandazioni importanti e comprovate sull'esperienza. Ad esempio, è necessario osservare strettamente la distanza tra le singole piante ed è inaccettabile "risparmiare spazio": questo porterà a perdite di raccolto.

Tra i suggerimenti per la preparazione della varietà Red Scarlett per lo stoccaggio, la soluzione più efficace e facilmente realizzabile è quella di rimuovere le parti superiori. 10 (minimo 7) giorni prima dello scavo dei tuberi, i piani vengono tagliati e rimossi dal campo.

I giorni rimanenti prima della raccolta sono necessari per la crosta della patata. Una crosta più solida proteggerà meglio i tuberi dai danni durante le operazioni di scavo e trasporto. Se pianti le patate Red Scarlett nella seconda decade di maggio, quando il clima è generalmente favorevole, sarai in grado di raccogliere nella seconda metà di agosto.

Nonostante l'elevata resistenza di questa varietà a malattie e parassiti, ha bisogno di un trattamento regolare con insetticidi, erbicidi e fungicidi con un dosaggio preciso.

Una caratteristica importante della varietà Red Scarlett è che non perde le sue proprietà benefiche durante lo stoccaggio.. Le patate cotte in febbraio o marzo non si differenziano per sapore e proprietà da quelle appena raccolte.

Tra le varietà dalla pelle rossa, Red Scarlett è uno dei più popolari e ricercati.

Sotto nella tabella troverete i link agli articoli sulle varietà di patate che maturano in momenti diversi:

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