Coltiviamo patate Zhuravinka: caratteristiche e descrizione della varietà, foto

Le patate di Zhuravinka sono state valutate sia dagli agricoltori che dai proprietari di fattorie private.

Questa varietà è nota per la sua alta resa e resistenza alle malattie delle colture solanacee. Le patate ti permettono di ottenere rese elevate con la minima cura.

In questo articolo ti parleremo in dettaglio di questa meravigliosa varietà. Descrizione e caratteristiche, in particolare agrotecniche e tendenza alle malattie, oltre a molte altre informazioni interessanti.

Patate di Zhuravinka: descrizione della varietà

Nome di qualitàZhuravinka
Caratteristiche generaliVarietà bielorussa a metà del tardo raccolto con grandi tuberi
Periodo di gestazione100-120 giorni
Contenuto di amido14-19%
Massa di tuberi commerciali90-157 gr
Il numero di tuberi nella boscagliafino a 18 anni
produttivitàfino a 640 c / ha
Qualità dei consumatoricottura media, gusto gradevole, adatto alla trasformazione in trucioli, non si scurisce durante la cottura
conservabilità96%
Colore della pelleil rosso
Colore della polpagiallo chiaro
Regioni di crescita preferitequalsiasi
Resistenza alle malattiemoderatamente resistente alla rizoctoniosi, peronospora
Caratteristiche di crescitaraccomandato di piantare tuberi raramente
originatoreRUP SPC NAS della Bielorussia per la coltivazione di patate e frutta e verdura

Lo Zhuravinka si riferisce alle varietà medio-tardive, il periodo che va dalla semina alla raccolta è tra 80 e 100 giorni. La buccia delle patate ha uno spessore medio, è dipinta in un colore rossastro. Sulla superficie dei tuberi è visibile un motivo a maglie con bassorilievo, ma per le piccole colture radicali il modello può essere molto debole.

Occhi sulla superficie del tubero distribuiti uniformemente. I germogli chiari delle radici sono arrotondati alla base, sono ricoperti da fibre sottili. Le punte dei germogli sono piccole. La forma della radice è rotonda (ovoidale) o ovale. Le patate raggiungono 7-10 cm di lunghezza. In un nido, di regola, ci sono dalle 14 alle 18 patate, ma a volte il loro numero arriva a 25.

Il peso del tubero raggiunge i 90-160 grammi. Questi sono tuberi commerciali, ma nel nido possono essere presenti frutti più piccoli. Il contenuto di amido negli ortaggi a radice varia dal 14 al 19%. La polpa della patata ha un colore giallo chiaro. La polpa può essere variata (da media a buona). Tagliare la polpa delle radici non oscura dall'esposizione all'aria.

Per confrontare il contenuto di amido nei tuberi di Zhuravinki con altre varietà, puoi utilizzare i dati nella tabella seguente:

Nome di qualitàContenuto di amido
Zhuravinka14-19%
aurora13-17%
beni mobili12-17%
Ryabinushka11-18%
blu17-19%
Zhuravinka14-19%
Lasunok15-22%
mago13-15%
Granada10-17%
Rogneda13-18%
delfino10-14%

La parte a terra della pianta ha un'altezza media (fino a 50 cm), i tiri si estendono strettamente, ma possono essere inclinati dal centro della macchia. Lo stelo raggiunge uno spessore di 0,6-1 cm, le foglie della pianta sono tonde, dense, sono dipinte di colore verde scuro. I bordi delle foglie sono ondulati e la vena principale della foglia è più scura. Spara, appare dal terreno per 12-25 giorni dopo la semina, cresce rapidamente e in modo uniforme.

Le infiorescenze sui cespugli di patate compaiono alla fine di giugno, sono di piccole dimensioni e consistono in 5-6 fiori rosso-porpora o viola. Varietà di patate a bacche Zhuravinka raramente. La qualità di questo grado è del 96%..

Con la qualità di conservazione di altre varietà puoi vedere nella tabella seguente:

Nome di qualitàconservabilità
Zhuravinka96%
Kirandiya95%
Minerva94%
Juval94%
meteora95%
contadino95%
Timo96%, ma i tuberi germogliano presto
Arosa95%
primavera93%
Veneta87%
Impala95%

foto

Guarda la foto: patate Zhuravinka

caratteristiche

Zhuravinka raccomandato per la coltivazione nella Russia centrale (nelle regioni economiche del Volga-Vyatka, Nord-Ovest e Centrale del paese). Le condizioni naturali di queste aree sono simili a quelle della Bielorussia.

La resa di una varietà dipende dalle condizioni meteorologiche, dalla composizione del suolo, dall'umidificazione del terreno, dalla presenza di fertilizzante nel terreno e dalla qualità del materiale di seme. Soggetto alle raccomandazioni degli allevatori puoi ottenere fino a 75 o più chilogrammi di tuberi da 10 metri quadrati (o 630-640 chilogrammi per ettaro). Questa patata è splendidamente conservata in cantina per tutto l'inverno.

Leggi anche tutto su tempi, posizione e temperatura di conservazione, su possibili problemi.

A proposito di quali condizioni vengono create quando conservate nei negozi di ortaggi e come farlo nell'appartamento, sul balcone, nelle scatole, nel frigorifero e nella forma sbucciata.

gusto qualità

Zhuravinka è famoso per il suo alto gusto. Si consiglia di utilizzare per la fabbricazione di patatine fritte. Tali patate sono buone per cucinare vari casseruole e purè di patate.

Leggi di più sulle proprietà delle patate: se è possibile mangiarle crude e bere succo, perché mangiare germogli e cosa è pericolosa la solanina.

Paese di allevamento e anno di registrazione

La patata Zhuravinka è stata allevata da allevatori bielorussi più di dieci anni fa, presso il Centro di ricerca e produzione dell'Accademia nazionale delle scienze bielorusse per la produzione di patate e frutta e verdura. La varietà è stata brevettata, e già nel 2005, Zhuravinka è stato inserito nel registro delle colture agricole della Russia.

Caratteristiche di crescita

Questa varietà richiede irrigazione moderata (non tollera sia la siccità che l'eccessiva umidità). Durante una siccità, la parte di terra della pianta perde le sue foglie. Ad alta umidità sugli steli e le radici possono apparire tarda ruggine.

IMPORTANTE: Le patate di Zhuravinka crescono male in terreni saturi di azoto.

In generale, questa varietà non è esigente per la composizione del terreno.. Il terreno prima della semina dovrebbe essere libero ei granuli del terreno dovrebbero avere dimensioni piccole e medie (0,5-2,5 cm). Questo è un terreno da giardino comune, fertilizzato con materia organica. Nel terreno puoi fare fertilizzanti artificiali destinati alle piantagioni di patate.

Leggi di più su come nutrire le patate, quando e come applicare i fertilizzanti, quali sono le migliori e perché sono necessarie piantagioni minerali.

E anche come concimare le patate durante la semina.

La resistenza al danno meccanico al tubero a Zhuravinki è buona. I raccolti di radice guariscono rapidamente le ferite.

Piantare le patate non può essere piantato molto strettamente. Quindi, la distanza raccomandata tra le file va da 70 a 80 cm, e la distanza tra le prese non deve essere inferiore a 20-25 cm. La profondità di impianto dipende dalla composizione del terreno. In terracotta tuberi piantati ad una profondità di 6-7 cm, e se il terreno contiene molta sabbia - a una profondità di 10 cm.

A seconda della regione, anche le date di atterraggio consigliate cambiano. Alla latitudine di Mosca ea nord della capitale, gli sbarchi vengono effettuati a metà maggio, nelle regioni meridionali della Russia centrale, alla fine di aprile o all'inizio di maggio.

IMPORTANTE: Prima di piantare, per attivare e stimolare la crescita, il materiale di piantagione può essere trattato con Zircon o Corvitol.

Altri metodi agrotecnici sono standard - la lavorazione, l'irrigazione, la pacciamatura.

Per saperne di più sull'eventuale necessità di operazioni di manutenzione per le patate, come farlo e come farlo correttamente a mano e con l'aiuto di un trattore retrattile. E anche, se è possibile un raccolto decente senza diserbare e abbattere.

Un'esperienza decennale di crescita di questa varietà in Russia ha dimostrato che Zhuravinka tollera in modo soddisfacente sia le temperature dell'aria basse (7 gradi Celsius) sia le alte (36-38 gradi Celsius).

Malattie e parassiti

Zhuravinka è resistente alla crosta e ai virus X, M e S. Questa patata è resistente alla malattia della gamba nera, un nematode di patata e il solito prototipo di cancro.

La pianta può essere colpita dalla peronospora. Questa malattia è causata dai microrganismi più semplici che si sviluppano in un ambiente umido. Più piani sono interessati, in misura minore, dal sistema di radici e tuberi. Ma in generale, questa varietà è più resistente alla peronospora rispetto a molti altri.

La varietà mostra una moderata resistenza alla rizoctoniosi e ai virus L e Y. L'infezione virale porta a deformazioni, ingiallimento, torsioni delle foglie, decomposizione e morte delle radici. Leggi anche su Alternaria, Fusarium e Verticillis.

Il parassita più comune è il coleottero della patata del Colorado, le cui larve si sviluppano sulle foglie della foglia e rapidamente la distruggono. Anche il pericolo per la semina potrebbe essere l'orso, l'avvoltoio, la tignola della patata, le cicale, le tarme e gli afidi. Su ognuno di questi parassiti troverai materiali dettagliati sul nostro sito web.

Zhuravinka ogni anno diventa sempre più popolare grazie alla sua senza pretese e al suo alto gusto. Questa patata non è difficile da coltivare, con un'irrigazione ottimale, garantisce rese elevate garantite.

Ci sono molti modi per coltivare le patate. Abbiamo preparato una serie di articoli su questo argomento. Leggi tutto sulla tecnologia olandese e sulla coltivazione delle varietà precoci, su quali paesi coltivano maggiormente questa verdura e su come trasformare questa professione in un'attività. E anche tutto sui metodi alternativi: sotto la paglia, nei sacchi, nei barili, nelle scatole.

Sotto nella tabella troverete i link agli articoli sulle varietà di patate che maturano in momenti diversi:

Medio in ritardoMedio prestotardive
auroraPrincipe neroNikulinskiy
beni mobiliNevskyAsterix
audaciadarkiecardinale
RyabinushkaSignore delle distesekiwi
bluRamosslavo
ZhuravinkaTaisiyaRocco
Lasunokscarpa liberianeIvan da Marya
magocapriccioPicasso