Non importa quanto sia gustosa o di alta qualità la varietà di patate, difficilmente riusciranno a sorprendere nessuno.
Tuttavia, esiste un gruppo di varietà di patate che differiscono dal resto non solo per i dati di gusto o le peculiarità delle cure, ma anche aspetto esotico.
È a questo tipo di patate e ai nostri ospiti oggi, - "Gourmet".
caratteristiche
"Gourmet" si riferisce alla specie "colore" patate con maturazione precoce media.
Il periodo vegetativo dura 75-80 giorni dal momento della comparsa dei primi germogli.
È stato creato relativamente di recente in Ucraina riproducendo molte altre varietà (informazioni dettagliate sulla sua selezione non sono ancora state distribuite), non è stato ancora incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa.
Tuttavia, questo non impedisce a molti giardinieri di coltivarlo sulle loro aree in diverse regioni oggi.
Ha una buona resa da un ettaro di colture si possono raccogliere fino a 40 tonnellate di patate. Anche la longevità non ha deluso, non si può aver paura di lasciarlo in cantina per l'inverno.
Maggiori informazioni su come conservare le patate in inverno, sul balcone o nei cassetti, in frigorifero o pelati, leggi gli articoli del nostro sito web. E anche a che ora è necessario osservare, quale temperatura è ottimale e quali problemi possono sorgere durante lo stoccaggio delle patate.
Puoi confrontare i rendimenti dei Buongustai con altre varietà nella tabella qui sotto:
Nome di qualità | produttività |
buongustaio | fino a 400 kg / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 c / ha |
Colombo | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 c / ha |
Irbitsky | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 centesimi / ha |
scarpa liberiane | 400-500 c / ha |
bambino robusto | 78-105 c / ha |
Rosa di Crimea | 75-120 c / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Patate gourmet: descrizione varietà e foto
Nome di qualità | buongustaio |
Caratteristiche generali | varietà mediamente precoce di patate colorate |
Periodo di gestazione | 75-80 giorni |
Contenuto di amido | 13-16% |
Massa di tuberi commerciali | 90-110 gr |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 12-14 pezzi |
produttività | 350-400 c / ha |
Qualità dei consumatori | sapore leggermente inusuale, varietà alimentare, può essere utilizzato crudo in insalata, adatto per zuppe e tostature |
conservabilità | 96% |
Colore della pelle | porpora |
Colore della polpa | viola con bianco |
Regioni di crescita preferite | qualsiasi area adatta alla coltivazione di patate |
Resistenza alle malattie | la varietà è resistente alla crosta e al cancro, moderatamente resistente alla phytophthora |
Caratteristiche di crescita | richiesto |
originatore | non elencato nel registro di stato |
Davvero una varietà di patate "Gourmet" di molte altre varietà, distinguono i tuberi. Non importa quanto sorprendente possa sembrare, ma la loro pelle ha un colore viola scuro e uno spessore piuttosto denso. Esternamente, i frutti di "Gourmet" somigliano più alle barbabietole che alle patate normali.
Solo la loro forma ovale allungata dà origine a quest'ultima. Gli occhi sono rari e hanno un atterraggio in superficie. I tuberi crescono a dimensioni medie, il peso di un tubero singolo merce è di solito 90 - 110 g.
La carne ha anche un esotico colore bianco-viola (il colore bianco è dominante ai bordi e il viola al centro) e le proprietà uniche della tabella. Ne parleremo più dettagliatamente nella prossima sezione, e qui ne prendiamo atto contenuto di amido nei frutti di questa patata pochissimi.
Puoi confrontare la massa di tuberi e il contenuto di amido con altre varietà usando la tabella seguente:
Nome di qualità | Contenuto di amido (%) | Peso del tubero (gr) |
buongustaio | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Toscana | 12-14 | 90-125 |
openwork | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
scarpa liberiane | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
I cespugli sono semi-eretti e crescono a media altezza, per lo più la loro lunghezza non supera i 70 cm. Le foglie sono piccole e di colore verde chiaro. Durante la fioritura, la pianta è ricoperta di fiori con corolle bianche e caratteristici stami neri. Di solito sotto un cespuglio germina su 12 - 14 raccolti di radice.
Familiarizza visivamente con le patate "Gourmet" nella foto in basso:
lineamenti
La prima caratteristica di "Gourmet", ovviamente, è il suo colore, ma se pensavi che le differenze fossero finite, allora ti sbagliavi molto. Come già detto sopra, in questo tipo di patate c'è molto poco contenuto di amido.
La ragione di questo è che invece lo è grande quantità di antiossidantiche sono così benefici per il nostro corpo. I frutti di "Gourmet" sono un prodotto estremamente utile, che in generale ha un effetto molto positivo sulla salute umana e addirittura lo ringiovanisce.
Considerato una dieta vegetaleche può essere incluso nel menu di persone con diabete o obesità. Inoltre, si raccomanda di utilizzare per la prevenzione di tumori maligni e benigni, ischemia, aterosclerosi, ipertensione, perdita della vista, metabolismo improprio.
Se parliamo delle caratteristiche agrotecniche della pianta, allora prima di tutto vale la pena notare che è adatto alla crescita in condizioni climatiche temperate o aride.
Questo è dovuto al fatto che lui esigente di tempo caldo (temperatura inferiore a 10 ° C influenzerà negativamente la pianta) e abbastanza umidità nel terreno
Pertanto, se la pioggia sul tuo sito non è stata molto tempo fa, quindi prepararsi per l'irrigazione manuale. Suoli "Gourmet" preferisce sabbioso, torboso e poco limoso. Per piantare, è meglio selezionare tuberi più grandi e piantarli secondo lo schema 60 x 30 (la distanza tra le file è di 60 cm, e tra il materiale di piantagione nelle file è di 30 cm). La profondità dello scavo dovrebbe essere di circa 5 - 10 cm.
Come il fertilizzante è il migliore Sono adatti superfosfato, nitrato di ammonio, nitrofosfato e cloruro di potassio.
Leggi ulteriori informazioni su come concimare le patate, come e quando nutrirle e come farlo durante la semina, leggi i materiali aggiuntivi.
Inoltre, non dimenticare di allentare il terreno, questa patata non ama la formazione di una crosta sulla superficie del terreno. La pacciamatura aiuterà nel controllo delle infestanti. Il resto della cura per "Gourmet" non è molto diverso dalla cura di altre varietà medio-precoci.
Leggi come coltivare le prime patate qui.
Leggi sul nostro sito tutto l'uso di fungicidi, erbicidi e insetticidi, i loro benefici e rischi, i metodi di applicazione.
Ci sono molti modi per coltivare le patate. Abbiamo preparato per voi articoli dettagliati su come coltivare patate senza diserbare e abbattere usando la tecnologia olandese, sotto paglia, in sacchetti, in barili o scatole, da semi.
Malattie e parassiti
Ha una buona immunitàche lo protegge in modo affidabile dal cancro, dai phytophtoras, dalla crosta e da molte altre malattie.
Tuttavia, non tutto è così liscio, perché le malattie virali rappresentano una grande minaccia per questa varietà. Con i virus delle patate, il problema principale è che se colpiscono le piante, sarà difficile sbarazzarsene.
Pertanto, è meglio usare anticipatamente i rimedi preventivi.:
- rimuovere e bruciare tutte le erbacce e residui vegetali dei cespugli nel tempo;
- I principali distributori di malattie virali sono insetti. Pertanto, spruzzare patate con insetticidi sarà il miglior mezzo di protezione;
- La corretta rotazione delle colture utilizzando varietà immuni alle malattie virali può eliminare il pericolo della malattia per un lungo periodo.
Maggiori informazioni su Alternaria, Fusarium e Verticillis di patate.
"Gourmet" è una varietà di patate unica con una quantità enorme di proprietà positive. Tuttavia, non ha raggiunto la popolarità nei paesi della CSI.
Il problema principale è che molti sono sospettosi dei tipi di patate colorate, considerandoli il risultato di OGM o di altri modi di creazione innaturali.
Ma non è così paura di questa varietà non ne vale la pena, lui ottenuto per selezione naturale e avrà un effetto molto positivo sul tuo corpo.
Sotto nella tabella troverete i link agli articoli sulle varietà di patate che maturano in momenti diversi:
Medio in ritardo | Medio presto | tardive |
aurora | Principe nero | Nikulinskiy |
beni mobili | Nevsky | Asterix |
audacia | darkie | cardinale |
Ryabinushka | Signore delle distese | kiwi |
blu | Ramos | slavo |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasunok | scarpa liberiane | Ivan da Marya | mago | capriccio | Picasso |