Smuglyanka è una delle varietà più interessanti di patate di allevamento ucraino, che sta rapidamente guadagnando popolarità tra gli imprenditori agricoli e giardinieri di dilettanti.
I tuberi scuri di grandi dimensioni non sono solo gustosi, ma anche molto utili, ricchi di vitamine e preziosi oligoelementi.
In questo articolo troverai una descrizione dettagliata della varietà, conoscerai le sue caratteristiche e le peculiarità della coltivazione, scoprirai a quali malattie è soggetto.
origine
La patata Smuglyanka è stata allevata dagli allevatori ucraini, originator - regione NAU Sumy. Forse crescendo in qualsiasi regione con un clima temperato o caldo.
Coltivazione raccomandata in condizioni industriali, le patate vengono volutamente piantate in fattorie e fattorie private.
A differenza di molte varietà a frutto scuro, Smuglyanka è molto fruttuoso, sensibile ai fertilizzanti. Bello, anche i tuberi sono adatti per la vendita o l'uso negli esercizi di ristorazione.
Patate "Smuglyanka": descrizione della varietà e delle foto
Nome di qualità | darkie |
Caratteristiche generali | varietà fruttuosamente fruttata di selezione ucraina |
Periodo di gestazione | 65-80 giorni |
Contenuto di amido | 16-20% |
Massa di tuberi commerciali | 100-150 gr |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 10-12 |
produttività | fino a 480 kg / ha |
Qualità dei consumatori | ottimo sapore, non adatto per patatine fritte |
conservabilità | 94% |
Colore della pelle | viola scuro |
Colore della polpa | bianco |
Regioni di crescita preferite | qualsiasi terreno e clima |
Resistenza alle malattie | resistente a molte malattie delle solanacee: cancro della patata, nematode a cisti d'oro, crosta comune, vari virus. |
Caratteristiche di crescita | Si consiglia di scavare le patate alla fine della stagione di crescita, non permettendo loro di rimanere nel terreno |
originatore | NAU Sumy region |
Carnagione darkie - varietà da tavola media precoce. La produttività è alta, con una buona cura e condizioni climatiche favorevoli da 1 ettaro è possibile raccogliere fino a 480 centesimi.
Per confrontare il rendimento e mantenere la qualità di una varietà con altri, puoi utilizzare la tabella seguente:
Nome di qualità | Resa (kg / ha) | Stabilità (%) |
darkie | fino a 480 | 94 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Ealhmund of Kent | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
lega | 210-360 | 93 |
vettore | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Queen Anne | 390-460 | 92 |
Cespugli di media altezza, tipo intermedio, verticale. La ramificazione e la formazione di massa verde sono moderate. Le foglie sono di medie dimensioni, verde scuro, con bordi leggermente ondulati. I fiori sono di colore viola chiaro, raccolti in una corolla compatta.
Le bacche sono raramente legate e cadono rapidamente. L'apparato radicale è ben sviluppato, sotto ogni cespuglio si formano 10-12 grandi patate.. La quantità di voci di sussistenza è insignificante.
Standard di cura delle piante Le patate sono piantate in terreno completamente riscaldato, i tuberi sono posti a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro. Per la stagione, i cespugli 2-3 volte si arricciano, si consiglia l'irrigazione dosata e una singola medicazione superiore.
Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare il fertilizzante, come farlo correttamente quando si pianta, leggere gli articoli del nostro sito web.
Il materiale delle sementi non degenera a lungo, è necessario selezionare patate grandi e integre per la semina con caratteristiche varietali pronunciate.
Punti di forza e debolezza
Tra i principali vantaggi della varietà:
- eccellente gusto delle radici;
- maturazione precoce amichevole;
- buona resa;
- resistenza al danno meccanico;
- immunità alle principali malattie;
- eccellente mantenimento della qualità;
- eccellenti qualità commerciali dei tuberi; il materiale seme non è soggetto a degenerazione;
- resistenza agli eventi estremi;
- modestia.
Lo svantaggio della varietà può essere considerato la suscettibilità agli attacchi di parassiti. Le patate sono sensibili al valore nutritivo del terreno, nei terreni poveri la resa è significativamente ridotta.
caratteristiche
- i tuberi sono grandi, con un peso da 100 a 150 g;
- forma tondovale;
- i tuberi sono uniformi, ordinati, senza nodi e buche;
- buccia blu scuro con una tinta viola, uniformemente colorata, moderatamente sottile, liscia;
- gli occhi sono superficiali, superficiali, pochi;
- la polpa sul taglio è bianca o crema;
- alto contenuto di amido, compreso tra il 16 e il 20%;
- alto contenuto di proteine, vitamine, aminoacidi preziosi.
Le patate hanno un gusto eccellente: molto luminoso, ricco, ma allo stesso tempo delicato. I tuberi non sono secchi e non acquosi, dopo la cottura diventano friabili e si sciolgono letteralmente in bocca.
Quando si taglia e si bollono le patate non si scuriscono, pur mantenendo un piacevole color crema. I tuberi possono essere bolliti, in umido, al forno, fanno un purè di aria. Per la preparazione di fette, le patatine fritte non sono adatte.
Nella tabella sottostante puoi vedere il contenuto di amido di diverse varietà:
Nome di qualità | Contenuto di amido |
Il piatto | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Sheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Toscana | 12-14% |
Janka | 13-18% |
Nebbia lilla | 14-17% |
openwork | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Nella foto puoi vedere i frutti della patata "Smuglyanka":
Caratteristiche di crescita
Per la semina selezionare patate abbastanza grandi con caratteristiche varietali pronunciate. Tale selezione garantisce rese elevate, i tuberi saranno luminosi e grandi. Si consiglia di contrassegnare cespugli idonei per il materiale di semina anche durante la coltivazione e conservare separatamente i semi di patate raccolti.
I tuberi vengono decapati, processati da uno stimolatore di crescita, essiccati. Questo è seguito dalla germinazione alla luce o in segatura bagnata. Tagliare i tuberi prima della semina non è raccomandato.
Variety Darkie preferisce terreni leggeri a base di sabbia o terra nera. Il terreno deve essere accuratamente allentato, scegliere da esso i resti di piante e altre inclusioni estranee. È preferibile piantare le patate nei campi che occupavano legumi, carote, cavoli, ravanelli. Molti cambiano ogni 2-3 anni. Tale tecnica è una buona prevenzione contro i parassiti, le malattie e la degenerazione dei tuberi.
I tuberi sono meglio piantati nei pozzi, situati a una distanza di 30-35 cm l'uno dall'altro. Profondità - non più di 10 cm, richiesto corridoi larghi. Cenere di legno o humus si diffonde attraverso i buchi. Durante la stagione della semina è necessario spud 1-2 volteformando creste di cespugli. Si consiglia di eseguire frequenti diserbo o pacciamatura con paglia.
In estate asciutta, le patate devono essere annaffiate, si consiglia l'idratazione a goccia o l'aspersione. Aumentare la resa aiuterà l'introduzione di complessi minerali completi o di materia organica.
È importante: La piantagione di fertilizzazione dovrebbe essere non più di 2 volte, un eccesso di medicazione superiore causerà l'accumulo di nitrati nelle radici.Una settimana prima della raccolta, le parti superiori dei cespugli sono tagliate, i tuberi saranno più grandi, più sani e più gustosi.
La raccolta viene essiccata sul bordo o sotto una tettoia, ordinata e quindi rimossa per la conservazione. I tuberi destinati alla vendita possono essere confezionati direttamente sul campo.
Sul nostro sito troverai molte informazioni utili sullo stoccaggio delle patate: tempo, temperatura, possibili problemi. E anche come conservare le radici in inverno, sul balcone, nei cassetti, nel frigorifero, nella forma sbucciata.
Malattie e parassiti
La varietà è resistente a molte malattie delle Solanacee: cancro alle patate, nematodi a formazione di cisti d'oro, crosta comune, vari virus: Fusarium, Alternaria, Verticillus.
In condizioni avverse, è possibile che la phytophtorosis danneggi i tuberi o le foglie. Per la prevenzione della peronospora tardiva, la semina viene abbondantemente spruzzata con preparati contenenti rame. Dalla putrefazione della radice o dal blackleg, i cespugli verranno salvati facendo mulinare il terreno con erba falciata.
Come altre varietà a frutto scuro, Smuglyanka attira parassiti. Gli sbarchi sono minacciati dagli scarafaggi del Colorado, dagli steroli e da Medvedki. Spruzzatura periodica con insetticidi, pretrattamento del terreno e tuberi prima di piantare aiuto.
Nella lotta contro la dorifora la patata aiuterà le sostanze chimiche: Aktara, Corado, Reggente, Comandante, Prestigio, Fulmine, Tanrek, Apache, Tabù.
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patate "Boccanegra" - varietà giovane, ma molto promettente, che è considerata la stella della selezione ucraina. È davanti ai concorrenti in termini di rendimento, gusto, resistenza alle malattie, qualità commerciale dei tuberi. Le patate possono essere piantate su campi industriali o in giardini personali, è assolutamente universale.
Esistono molti modi per coltivare patate, dallo standard al più esotico. Portiamo alla vostra attenzione articoli sulle tecnologie olandesi, come coltivare patate da seme, sotto paglia, in sacchi e botti, in scatole o scatole senza fondo.
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