Le varietà di patate di media stagione sono popolari tra i giardinieri, perché i risultati del lavoro possono essere valutati a metà estate.
Una di queste varietà è la varietà Azhur, è stata messa in risalto dagli scienziati russi - allevatori in sostituzione di alcune varietà europee che sono molto richieste.
Leggi nel nostro articolo una descrizione dettagliata della varietà, le principali caratteristiche e caratteristiche della coltivazione della patata. Soddisfare la predisposizione alle malattie e la resistenza all'attacco da parte dei parassiti.
Descrizione della varietà
| Nome di qualità | openwork |
| Caratteristiche generali | varietà da tavola media precoce con bei tuberi ovali del vestito commerciale, ben tenuti |
| Periodo di gestazione | 70-80 giorni |
| Contenuto di amido | 14-16% |
| Massa di tuberi commerciali | 95-115 |
| Il numero di tuberi nella boscaglia | 7-13 |
| produttività | 450-500 |
| Qualità dei consumatori | buon gusto, adatto per insalate e tostature |
| conservabilità | 95% |
| Colore della pelle | il rosa |
| Colore della polpa | giallo chiaro |
| Regioni di crescita preferite | qualsiasi |
| Resistenza alle malattie | resistente al cancro e alla crosta, moderatamente resistente alla peronospora |
| Caratteristiche di crescita | tecnologia agricola standard |
| originatore | agrofirm "Sedek" (Russia) |
Patate "Openwork" - varietà medio-precoce, dall'apparizione dei primi germogli alla maturità tecnica (questo è il momento in cui la patata ha una certa dimensione e una pelle densa che protegge le radici) passa circa 70-80 giorni, maturità condizionale (patate di dimensioni normali per il consumo, ma la pelle è sottile, fragile, in ritardo rispetto ai tuberi) viene prima.
Le patate pronte per la raccolta sono riconosciute dalla boscaglia - diventa gialla e cade. Le patate Perederzhivat nel terreno non sono necessarie, possono danneggiare lo stoccaggio, si svilupperanno alcune patologie. È necessario contrassegnare le varietà sul sito per navigare più facilmente con il tempo di scavo.
Maggiori informazioni sul tempo e la temperatura di conservazione delle patate, sui possibili problemi. E anche su come conservare le radici in inverno, sul balcone, nei cassetti, nel frigorifero, nella forma sbucciata.
La radice "Azhura" ha una forma ovale allungata, di dimensioni medie, di circa 9 cm di lunghezza. Peso del tubero: da 90 ga 120 g. La buccia ha un colore rosa intenso e una consistenza densa e liscia. Gli occhi sono piccoli, si trovano sulla superficie dei tuberi, il che facilita la lavorazione (pulizia, lavaggio, macinazione).
La tabella seguente presenta indicatori di caratteristiche quali la massa merceologica del tubero e l'espressione percentuale della qualità di conservazione delle patate di diverse varietà, per un confronto:
| Nome di qualità | Massa dei tuberi delle materie prime (grammi) | conservabilità |
| openwork | 95-115 | 95% |
| Serpanok | 85-145 | 94% |
| Lady Claire | 85-110 | 95% |
| Veneta | 67-95 | 87% |
| Lorch | 90-120 | 96% |
| La padrona di casa | 100-180 | 95% |
| Labella | 80-100 | 98% |
| Riviera | 100-180 | 94% |
La polpa di patate ha un colore giallo chiaro a causa dell'alto contenuto di carotene. Questo pigmento giallo nel corpo agisce come un antiossidante.
La quantità di amido nei tuberi - 16%. Questo contenuto di amido non consente ai tuberi di ribollire. La quantità di amido dipende dalle condizioni meteorologiche - nella stagione calda l'amido si accumula più che in caso di pioggia (intervallo +/- 2%). Inoltre, l'amido è influenzato da alcune medicazioni.
Azhur "ha un cespuglio alto e allungato, fino a 50 cm di altezza. Le foglie crescono ad intervalli, hanno una forma tipica per le patate, grandi dimensioni, colore verde scuro. Struttura fogliare - senza pubescenza, rugosa. L'ondulazione del bordo è debole. I fiori sono grandi, la corolla ha un colore viola pallido. I raccolti di radice sviluppano molti (circa 20 pezzi).
Zone climatiche
Coltiva "Openwork" principalmente nella regione centrale della Federazione Russa. A causa della maturità media, può essere coltivata in tutto il territorio della Federazione Russa e nei paesi vicini. Nelle regioni meridionali è possibile coltivare "Azhura" due volte a stagione.. "Openwork" tollera la siccità.
caratteristiche
È considerato una varietà ad alto rendimento. In condizioni favorevoli e cura adeguata è possibile raccogliere fino a 50 tonnellate per 1 ettaro. Nel primo scavo all'età delle patate per circa 40 giorni, è possibile raccogliere circa 130 centesimi per ettaro. Praticamente non piccoli tuberi, le patate sono allineate in dimensioni.
La produttività è uno dei principali indicatori per la coltivazione di patate. Confronta questa varietà caratteristica Azhur con altre varietà:
| Nome di qualità | produttività |
| openwork | 450-500 c / ha |
| Grenada | 600 kg / ha |
| innovatore | 320-330 c / ha |
| melodia | 180-640 c / ha |
| La padrona di casa | 180-380 c / ha |
| Artemis | 230-350 c / ha |
| Ariel | 220-490 c / ha |
| vettore | 670 c / ha |
| Mozart | 200-330 c / ha |
| Borovichok | 200-250 kg / ha |
"Openwork" è un grado da tavolo. A causa del contenuto medio di amido, i tuberi non bollono morbidi, ideali per cucinare zuppe, insalate, cottura integrale, frittura. "Openwork" non si scurisce dopo la cottura.
Attenzione! La buccia delle patate contiene più oligoelementi del tubero stesso. Cucinare o cuocere nella buccia sarà il modo più utile di cucinare.
Le patate contengono molte sostanze nutritive, soprattutto: la vitamina C. Il succo delle patate crude aiuta a ridurre la pressione e viene utilizzato in cosmetologia come maschera per l'edema e per lo sbiancamento della pelle. "Openwork" ha un gusto ricco e un aroma pronunciato. Recensioni sul gusto delle patate solo positive.
Leggi sul nostro sito tutto sulle proprietà delle patate.Perché la solanina è pericolosa, quali sono i benefici e i danni delle patate crude, che il succo e i germogli di questo ortaggio fanno bene alla salute.
foto
Punti di forza e debolezza
I difetti principali non vengono rilevati. Secondo il produttore, ha una resistenza media ai danni meccanici e alla peronospora tardiva dei tuberi.
Virtù della varietà:
- raccolto abbondante di grandi radici;
- bei tuberi levigati con occhi superficiali;
- alte qualità gustative;
- non è esigente per il tipo di terreno;
- resistente alla siccità;
- alta resistenza a determinate malattie;
- buona e lunga conservazione.
La varietà è stata allevata dai nostri compatrioti nell'immagine di una varietà popolare europea relativamente recentemente. Non è ancora stato incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa.
Caratteristiche di crescita
"Openwork" come la maggior parte delle varietà ha la necessità di essere illuminato dalla luce solare, questo dovrebbe essere fatto 2 settimane prima di piantare. Più volte durante la stagione con un inverno caldo, è necessario tagliare i germogli. La messa a dimora avviene da fine aprile a maggio, quando il terreno ha una temperatura di circa 10 cm a circa 13 gradi.
Il terreno dall'autunno deve essere disinfettato, fertilizzato e dissotterrato con la rimozione delle infestanti. In primavera dovresti solo estrarlo - gonfiarlo.
IMPORTANTE! Le piantagioni di piantagioni di patate non dovrebbero rasentare il trapianto di pomodori, dovrebbero anche essere piantate patate da alberi di mele.
pacciamatura
Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare il fertilizzante, come farlo quando si pianta.
Dopo la semina, le patate possono essere trattate con mezzi per rimuovere e rallentare la crescita delle infestanti. Quando compaiono i primi scatti, sarà impossibile farlo. Per prevenire l'emergere di nuove infestanti si è utilizzato il mulching tra le file. "Openwork" tollera bene la siccità, tuttavia, in estate secca, l'irrigazione non farà male.
Le patate dovrebbero spud, allentare, rimuovere l'erba in eccesso. Spruzzatura richiesta più volte a stagione. fertilizzanti microbiologici (1 - all'atto di apparizione di partite di caccia, 2 - durante fioritura). I fiori dovrebbero essere rimossi in modo che tutta la crescita vada alle radici.
Abbiamo preparato per voi tutta una serie di articoli su come coltivare le patate.Leggi tutto sulle moderne aziende di patate e sulle tecnologie olandesi, come coltivare varietà precoci e ottenere un raccolto senza diserbo e abbandono.
Oltre a metodi interessanti: sotto la paglia, in barili, in sacchetti, in scatole e da semi.
immagazzinamento
Questa varietà deve essere conservata in una stanza buia (seminterrato) con una temperatura non superiore a 3 gradi di calore. La temperatura dovrebbe essere costante. Le patate sono conservate bene, ad alto rendimento.
Malattie e parassiti
Vertitsillez
Per quanto riguarda i parassiti degli insetti, i coleotteri del Colorado, l'avvoltoio, la falena della patata e l'orso barbaro sono più spesso la minaccia della piantagione di patate.
Leggi tutto sui metodi moderni per affrontarli:
- Come sbarazzarsi del wireworm in giardino.
- Metodi chimici e popolari contro lo scarafaggio della patata del Colorado e le sue larve:
- Akhtar.
- Corado.
- Prestige.
- Reggente.
- Cosa usare contro Medvedka: preparati industriali e ricette popolari.
- Deriviamo la talpa della patata: parte 1 e parte 2.
Da parassiti e per la prevenzione delle malattie consigliate di irrorazione con tempo asciutto preparati microbiologici.
Sotto nella tabella troverete i link agli articoli sulle varietà di patate che maturano in momenti diversi:
| Medio in ritardo | Medio presto | tardive |
| aurora | Principe nero | Nikulinskiy |
| beni mobili | Nevsky | Asterix |
| audacia | darkie | cardinale |
| Ryabinushka | Signore delle distese | kiwi |
| blu | Ramos | slavo |
| Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
| Lasunok | scarpa liberiane | Ivan da Marya | mago | capriccio | Picasso |
