Fin dall'infanzia, conosciamo tutti il gusto delle carote. Si ritiene che le carote siano un deposito di vitamine e che debbano essere mangiate da ogni persona.
Pochi sanno che l'Asia sud-occidentale è considerata la culla delle carote, dove hanno cominciato a coltivarlo fino a 4000 anni fa!
Parleremo dei benefici di questa bevanda deliziosa per donne, uomini e bambini e ti diremo come prenderla in modo appropriato.
Attualmente ci sono molti tipi di carote:
- viola;
- rosso;
- colore giallo;
- arancio;
- e persino bianco.
Tuttavia, considera la composizione della composizione chimica delle carote che abbiamo usato per mangiare con te. Il suo contenuto calorico è di soli 32 kilocalorie per 100 grammi, il che rende possibile considerare le carote come un prodotto dietetico.
La verdura contiene molta vitamina Ae le carote sono ricche di varie vitamine del gruppo B, D, E, PP, C, K.
Contiene anche verdura:
- ferro;
- fosforo;
- calcio;
- magnesio;
- potassio.
Benefici e proprietà curative
Si ritiene che il succo di carota sia molto utile per noi, ma è così o no? Tuttavia, può essere utile solo se lo bevi a stomaco vuoto per meno di 30 minuti prima di un pasto. anche buono per iniziare la giornata con un bicchiere di succo di carota: ti ricaricherà per tutto il giorno successivo.
Per gli uomini
I benefici del succo sono che:
- ripristina e migliora l'erezione;
- aumenta la produzione e la motilità degli spermatozoi;
- protegge contro l'insorgenza del cancro alla prostata;
- stimola il desiderio sessuale;
- buon effetto sulla fertilità.
Per le donne
Per le donne, i benefici del succo di carota sono i seguenti:
- sostiene l'equilibrio ormonale;
- promuove la cura per l'infertilità;
- allevia la condizione durante la menopausa;
- impedisce la comparsa di tumori nelle ghiandole mammarie;
- prolunga la giovinezza della pelle, rimuove le rughe;
- accelera la crescita di peli e unghie
Per i bambini
La bevanda sarà anche utile per i bambini:
- ripristina il sistema immunitario e lo rafforza;
- normalizza il livello di emoglobina nel sangue;
- aiuta ad assorbire il calcio;
- partecipa alla formazione dei sistemi nervoso e ormonale;
- supporta le funzioni protettive delle mucose;
- migliora la vista
Tuttavia, la bevanda deve essere somministrata ai bambini solo dopo aver raggiunto l'età di sei mesi. Ma anche in questo caso, dovrebbe essere fatto gradualmente, iniziando con un cucchiaio di succo diluito.
Controindicazioni
Uso del succo controindicazioni:
- allergia alle carote;
- esacerbazioni di malattie croniche del tratto digestivo, come gastrite o ulcera peptica;
- diabete mellito (dovuto all'elevata quantità di zucchero nel succo di carota);
- bambini fino a sei mesi.
Quale è meglio: fresco o acquistato?
Questa domanda può essere risolta in modo inequivocabile: appena spremuta, perché tutte le proprietà benefiche del succo vengono conservate nei primi venti minuti dopo la sua preparazione.
- Bevande acquistate contengono a malapena tutte le stesse vitamine, minerali e oligoelementi contenuti nel succo fresco, ma contengono sicuramente conservanti e altre sostanze che aiutano a conservare il succo più a lungo.
- Succo di frutta fresco mantiene le sue proprietà benefiche solo per mezz'ora, e il succo del negozio può essere conservato per anni, il che ci dice che non ci sono abbastanza nutrienti in esso.
Come fare una bevanda sana alle carote a casa?
- Usando spremiagrumi. È più facile preparare il succo di carota con uno spremiagrumi, basta sbucciare le carote e tagliare un centimetro di carote alla base. Il succo si presenterà senza polpa e con un sapore leggermente dolce. Se lo si desidera, può essere diluito con acqua.
- Come spremere senza spremiagrumi? Se non si dispone di uno spremiagrumi, è possibile utilizzare un metodo più laborioso, ma affidabile. Utilizzando un frullatore o una grattugia fine, è necessario tritare le carote in uno stato di purea, quindi avvolgere in una garza (la garza deve essere arrotolata in più strati) e spremere bene.
Di quante carote hai bisogno per ottenere 1 litro di succo? Di solito da un chilogrammo di carote si scopre circa mezzo litro di succo di carota pronto, e 3-4 carote sono necessarie per un bicchiere.
Combinazione con mela e sedano
- Succo di carota di mela. I benefici del succo di carota e delle mele non possono essere messi in dubbio. Le mele, come è noto, contengono pectina, con l'aiuto di cui i radionuclidi vengono rimossi dal nostro corpo.
Più di potassio aiuta a mantenere la normale funzione cardiaca e l'equilibrio acido-base. Inoltre, questo succo è usato per l'anemia e la mancanza di vitamina C nel corpo.
- Succo di carota con sedano. Grazie alle carote, questo succo aiuta a combattere le malattie cardiache, aiuta a eliminare le tossine dal corpo, migliora la vista. E grazie al sedano, migliora il sistema immunitario, riduce la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo nel sangue.
Come applicare?
gastrite
Il succo di carota nelle malattie del tratto gastrointestinale, in particolare nella gastrite, aiuta ad alleviare gli attacchi dolorosi e riduce anche il processo infiammatorio nello stomaco, a causa degli antiossidanti contenuti nella composizione.
Il più utile durante la gastrite per usare il succo appena spremuto.. È inoltre possibile aggiungere prodotti lattiero-caseari, come lo yogurt, ad esso. Questo succo deve essere bevuto 3 volte al giorno prima di un pasto di 200 millilitri.
Malattia del fegato
Vitamine nel succo E, A neutralizzano i radicali liberi. Inoltre, la vitamina E migliora il metabolismo dei grassi nel fegato stesso, evitando così l'obesità epatica. Per questo motivo, i medici hanno raccomandato l'uso di carote e succo freschi per prevenire le malattie del fegato.
Può anche essere combinato con succhi:
- zucca;
- arancio;
- mela.
È necessario usare non più di 3 volte al giorno su 200 millilitri a uno stomaco vuoto.
oncologia
Le carote contengono gli antiossidanti necessari che fermano lo sviluppo del cancro. Queste sostanze prevengono l'ulteriore divisione (sviluppo) delle cellule patologiche, il che significa che la malattia gradualmente cessa di progredire.
Il succo di questo ortaggio è apprezzato anche per il suo alto contenuto di carotenoidi.. I carotenoidi sono particolarmente importanti per i fumatori che hanno una maggiore probabilità di sviluppare il cancro laringeo. Mangiare il succo di carota (esclusivamente spremute fresche) non deve essere superiore a 250 ml alla volta e la terapia dovrebbe durare almeno un mese.
Pietre della vescica
Una delle cause principali dell'aspetto delle pietre nella vescica è la mancanza di vitamina A, che, come sapete, contiene molte carote. È necessario per 20-25 minuti prima di un pasto prendere 1 cucchiaio di succo fresco, ripetere 2-3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di circa 3-4 mesi.
diabete
Il succo di carota contiene benefici per il diabete mellito:
- beta carotene;
- alfa carotene;
- composti fotochimici.
Tuttavia, è necessario fare attenzione, perché il succo è anche un sacco di zucchero. Bere succo fresco non è più di 250 ml una volta al giorno..
insonnia
Per curare l'insonnia, è meglio usare una miscela di carota e succo di sedano. Sarà arricchito con vitamine A e gruppo B, così come fibra. Ecco perché questa bevanda aiuta a combattere l'insonnia.
Ricetta per succo con sedano: 5-6 carote e 2 gambi di sedano. Dovrebbe essere consumato al mattino a stomaco vuoto, poiché questa ricetta ha l'effetto migliore sul corpo a stomaco vuoto.
pancreatite
Durante una esacerbazione della malattia, il succo di carota è controindicato, ma durante la remissione è possibile bere il succo.
Come bere? Non più di mezzo bicchiere di succo ogni 2-3 giorni.
Ulcere e ustioni
Nella medicina popolare trattamento delle ulcere cutanee e bruciature con le carote. Per fare questo, applicare un impacco dal succo con la polpa, preparato con una grattugia, alla zona danneggiata.
Per l'abbronzatura
Il succo di carota è usato al posto della crema solare, protegge la pelle dai raggi del sole, aiutandola a ottenere una bella abbronzatura senza danni alla salute.
Maschera
La carota idrata il viso, uniformando il colore della pelle e aiuta a sbarazzarsi delle rughe. La ricetta di questa maschera è molto semplice: sulla pelle del viso pulita e al vapore le carote grattugiate vengono applicate con uno spesso strato e lasciate riposare per 10-15 minuti.
Quando può danneggiare il corpo?
Categoricamente non puoi mangiare carote per le persone:
- con un'ulcera allo stomaco;
- gastrite;
- in presenza di calcoli renali.
Bisogna evitare troppa carota nella dieta, in quanto ciò può causare l'ingiallimento della pelle.
Carote - a favore o contro? Sicuramente per. Se usato correttamente, questo ortaggio è un deposito di vitamine. ad un prezzo basso Aiuta a combattere con molte malattie, aiuta a mantenere la visione. La cosa principale è usare correttamente le carote e il suo succo!
