Ci sono molte varietà di carote e ogni giardiniere sceglie la sua varietà in base agli obiettivi che vuole raggiungere quando cresce nella sua trama.
In questo articolo parleremo della nuova varietà di carote Red Giant, considerando i suoi principali vantaggi e svantaggi.
Verranno inoltre considerate le peculiarità della coltivazione del Gigante Rosso, le caratteristiche e l'aspetto, le principali malattie e parassiti. Parleremo dell'uso nei piatti e anche della corretta partenza, raccolta e conservazione di un raccolto.
Caratteristiche e descrizione della varietà Red Giant
La varietà di carote Red Giant è una traduzione dal nome tedesco POTE RIESEN, una varietà di allevatori tedeschi.
- Aspetto. La radice è una forma allungata conica, che si assottiglia a punta acuta. La lunghezza della carota è 22-24 cm, lo spessore è 4-6 cm La radice stessa è di colore rosso-arancio, ha un nucleo di medie dimensioni. Le foglie di questa carota sono di colore verde scuro molto lungo, di taglio medio, non incline a rilasciare frecce, non si incrina.
- Che tipo è. Il Gigante Rosso appartiene alla varietà Flacca (Valeria). Questa è una carota matura tardiva, adatta per la conservazione a lungo termine.
- Quantità di fruttosio e beta carotene. Radice contiene 100 g:
- fruttosio - 7,8%;
- carotene - 10-12 mg.
- Tempo di semina In primavera le carote vengono seminate in aprile-maggio ad una temperatura minima del terreno di +10 gradi Celsius. Il subwinter viene seminato in autunno ad una temperatura di +5 gradi Celsius. La germinazione dei semi di questa varietà è del 70%. Il termine di germinazione è di 5-25 giorni.
- Il peso medio di 1 radice. Il suo peso medio è di 150-180 g, può raggiungere fino a 200 g.
- Qual è la resa di 1 ha. Carota Red Giant ha un'alta resa di 300-500 c / ha.
- Grado di assegnazione e mantenimento della qualità. Questa varietà di carote può essere utilizzata:
- fresco;
- per insalate;
- succhi di cottura;
- per il congelamento in forma grattugiata.
Ha una qualità di conservazione eccellente. Con una corretta conservazione della radice può essere utilizzato fino alla fine della primavera.
- Regioni in crescita La radice viene coltivata nella maggior parte delle regioni della Russia.
- Dove è consigliato crescere. La varietà è raccomandata dagli allevatori per la coltivazione nel terreno sotto il cielo aperto.
- Resistenza a malattie e parassiti. Ha una grande resistenza alle malattie e ai parassiti.
- Termine di maturazione Il periodo di maturazione va dai 120 ai 160 giorni a seconda delle condizioni climatiche, della composizione e dell'umidità del terreno.
- Che tipo di terreno preferisce. Red Giant preferisce il terriccio e il terreno sabbioso argilloso. Suoli leggermente acidi sono buoni.
- Resistenza al gelo e trasportabilità. Il grado possiede un'eccellente resistenza al gelo e una buona trasportabilità.
- Varietà di produzione per aziende agricole e contadine. La varietà di carote Red Giant si distingue per la sua elevata adattabilità alla coltivazione da parte di fattorie e fattorie contadine. Sviluppato moderne tecnologie per la coltivazione di questa coltura, per la raccolta e lo stoccaggio della coltura. Conveniente nella pulizia e nella lavorazione per scopi culinari.
Storia dell'allevamento
Red Giant - un nuovo tipo di carota. I dipendenti della Moscow LLC AGROFIRMA AELITA erano impegnati nell'allevamento di questa varietà. Nel 2015, è stato inserito nel Registro dello Stato, dove è raccomandato per la piantagione nella Regione Centrale della Federazione Russa.
Differenza dagli altri tipi
- I frutti sono molto grandi.
- Ha una bella presentazione.
- Resiste facilmente a gelate leggere.
- Ama il terreno umido.
- Non incline a schizzi.
Punti di forza e debolezza
I vantaggi delle varietà di carote Red Giant sono:
- alto rendimento;
- dolce e succoso;
- la possibilità di conservazione a lungo termine con conservazione del gusto;
- eccellente mantenimento della qualità;
- la varietà è resistente a malattie e parassiti;
- universalità in uso.
Gli svantaggi sono:
- lunga maturazione delle radici;
- atteggiamento impegnativo per l'umidità;
- bassa germinazione dei semi.
Crescendo
La temperatura ottimale alla quale cresceranno i semi del Gigante rosso: +10 gradi Celsius.
Per la semina è meglio scegliere terreni sabbiosi con bassa acidità. Prima di piantare la terra viene concimato con l'humus. La varietà è esigente per scioltezza del suolo, deve essere accuratamente preparata. Una caratteristica di seminare un raccolto di radice è l'aumento della distanza tra i semi - 4-5 cm.
Cura per il gigante rosso è in irrigazione regolare. 14 giorni dopo l'aspetto del germoglio, il primo assottigliamento è fatto. Il secondo è fatto quando il diametro della carota giovane sarà di circa 2 cm.
Raccolta e stoccaggio
Pulire le carote mature al meglio con tempo asciutto. I raccolti di radici devono essere sfondati con una pala o un forcone. Le carote fresche di questa varietà sono conservate al meglio con un'umidità del 90-95% e una temperatura dell'aria di 0 gradi Celsius.
Può essere piegato nelle scatole con segatura o sabbia, preferibilmente con segatura. In caso di umidità insufficiente, possono essere inumiditi con acqua.
Malattie e parassiti
Il gigante rosso è stupito:
- Mosca delle carote Le sue larve mangiano radici e foglie, la pianta muore. Per evitare questo, è necessario diradare le piantine e rimuovere le erbacce in modo tempestivo, trattare le piante con insetticidi.
- Lumache. Quando il tempo è molto umido, le lumache possono sviluppare dei buchi nelle radici.
Tra le malattie, il Gigante Rosso è soggetto al fomozu. La malattia colpisce le piante alla fine della vegetazione. Sulle foglie e sui piccioli compaiono macchie oblunghe di colore grigio-marrone. La fomosi si sta sviluppando attivamente sul frutto e continua la sua attività durante lo stoccaggio. Si formano delle cavità di colore scuro.
È quasi impossibile curare il fomoz. Tutte le piante colpite devono essere rimosse. Per prevenire la malattia, è necessario piantare fertilizzanti fosfato-potassico prima di piantare.
Crescenti problemi e soluzioni
Per quanto vorremmo, ma le carote, come qualsiasi altra pianta sulla Terra, a volte non crescono come vorremmo. Lo sviluppo delle carote è influenzato non solo dai parassiti del giardino, ma anche dalla regione in crescita, qualità e cura del suolo.
Quando si coltiva il Red Giant, possono sorgere tali problemi:
- Germinazione insoddisfatta e bassa La causa potrebbe essere un terreno eccessivamente denso. Per eliminare questa causa, è necessario un ulteriore allentamento del suolo, così come l'aggiunta di segatura e torba.
- Basso contenuto di zucchero La causa può essere terreno altamente acidificato. Per la disossidazione, è necessario condurre il calcare.
Simile alla varietà Rote Riesen
In Russia, vengono utilizzate anche varietà di carote, che sono simili per gusto, maturità, tecnologia di coltivazione, resistenza al gelo e mantenimento della qualità, come il Gigante Rosso. Queste sono varietà come:
- Berlicum Royal;
- Volzhskaya 30;
- L'imperatore;
- Regina d'autunno;
- Incomparabile.
Red Giant è ancora una nuova varietà di carote, ma grazie alle sue notevoli proprietà, può facilmente competere con altre varietà. Data la sua producibilità e alta resa, sarà usato con piacere in fattorie agricole e contadine.
