CRESCERE RAVANELLO NERO IN CAMPO APERTO: COME SCEGLIERE UNA VARIETà A SECONDA DELLA REGIONE E QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DELLA TECNOLOGIA AGRICOLA PER QUESTO ORTAGGIO?

Il ravanello nero è un vegetale unico che possiede potenti proprietà curative e un gusto saporito.

In Russia, è stato conosciuto dal 12 ° secolo, quindi, una notevole esperienza è stata accumulata alle nostre latitudini nella crescita di questa cultura.

Nonostante il fatto che attualmente questo vegetale abbia leggermente perso la sua popolarità, il numero di veri intenditori delle sue qualità utili è in costante crescita. Seguendo le semplici regole, è possibile coltivare il ravanello nero nel cottage estivo senza problemi.

Caratteristiche della coltivazione di questa cultura

Si raccomanda di cambiare annualmente il sito di atterraggio, tenendo in considerazione il predecessore. Il ravanello appartiene alla famiglia delle crucifere, i suoi parenti più stretti - cavoli, ravanelli, rape e, quindi, hanno parassiti comuni. Pertanto, tali predecessori sono una cattiva opzione, è meglio piantare ravanelli dopo i rappresentanti di altre famiglie:
- Patate.
- Pomodori.
- Cipolle.
- Aglio.
- Zucca e altri
Nel processo di crescita si consiglia di far oscillare leggermente le radici per sbarazzarsi delle radici laterali e per fornire la migliore nutrizione e crescita della radice principale, quindi il ravanello risulterà succoso e grande.
Il ravanello ha una tendenza alla formazione di frecce, che influisce negativamente sulla qualità delle radici. Per evitare ciò, è necessario monitorare l'umidità del suolo, evitando che l'essiccamento e il diradamento siano troppo spessi nel tempo.

Aiuto! Per il ravanello, la durata delle ore diurne è di particolare importanza: con una lunga getta la freccia e il raccolto radicale diventa rigido e inadatto al cibo, pertanto è necessario osservare rigorosamente il tempo di semina: all'inizio della primavera o alla fine dell'estate, quando c'è meno luce solare.

Sfumature di agrotecnologia a seconda della zona climatica

Il ravanello è resistente al freddo e le piante adulte sono in grado di tollerare anche gelate fino a -6 ° C. Ma nonostante questo, coltivarlo in diverse zone climatiche ha le sue caratteristiche. Ciò è dovuto principalmente al momento della semina e alla raccolta di diverse varietà di ravanelli. Sono:

Piccole varietà precoci (il tempo di semina è marzo, ma nella Russia centrale, e ancor più in Siberia, questo non è fattibile, quindi la messa a dimora è possibile in agosto, il periodo di maturazione è di 40-50 giorni).
Varietà precoci (tempo di semina - aprile-maggio, in Siberia - non prima della prima decade di maggio, quando il terreno si scalda sufficientemente, il periodo di maturazione è di 60-70 giorni);
Varietà di media stagione e tardo inverno (il periodo di semina per la regione di Mosca e la Russia centrale è metà luglio, per la Siberia - la terza decade di giugno, il periodo di maturazione è di 100-115 giorni).

Selezione di varietà

Nome di qualità	Caratteristico, descrizione
Inverno rotondo nero	Questa varietà è la più famosa, tempo di maturazione 110-120 giorni, polpa bianca, buccia con solchi
Inverno lungo nero	Frutti grandi, crescono fino a 400 g, ben conservati
guaritore	Peso del frutto fino a 250 g, la polpa ha un gusto eccellente, a lungo conservato
meraviglioso	Radice di peso circa 350 g, paura del gelo
gaivoronskaya	Varietà senza pretese, i frutti sono allungati, ben conservati
Murzilka	La varietà tardiva, le radici arrotondate, succose, fino a 300 g, possono essere conservate in modo sicuro fino ad aprile.
Nochka	La varietà è a metà stagione, sono necessari circa 75 giorni per la maturazione delle radici a forma rotonda, con un peso di circa 200 g, con un gusto dolce e deciso
cilindro	Varietà medio-matura, piccole radici allungate, eccellente per insalate
Donna nera	Varietà tardiva, per la conservazione in inverno, frutta circa 260 g, polpa bianca e succosa
Chernomorochka	Nuova varietà, a media stagionalità e ad alto rendimento, le radici hanno un peso di 55 g, polpa succosa, adatta per insalate e altri piatti

Ci sono molte varietà di ravanello nero, è importante determinare quali qualità sono prioritarie per te. E puoi ordinare i semi nel negozio online con la consegna, il che è molto comodo e facile. Il prezzo medio (Mosca, San Pietroburgo) è 100-200 rubli. per 1g.

Come crescere in pieno campo?

bezrassadnoj

Preparare il luogo di atterraggio. È necessario preparare un letto e farlo in autunno. Il sito per la semina è scelto ben illuminato, il terreno deve essere fertile e libero, quindi scavare un letto, liberarsi dei detriti vegetali e, se necessario, aggiungere fertilizzante organico.
Il ravanello non tollera i prodotti organici, quindi in primavera, prima di piantare, possono essere applicati solo fertilizzanti minerali e poi in piccola quantità, altrimenti le radici si spezzeranno e, quindi, verranno immagazzinate in modo insufficiente.
Preparazione del materiale di piantagione. Le procedure standard sono eseguite: selezione, calibrazione e medicazione.
- I semi vengono immersi in una soluzione salina (50 g di sale per 1 litro di acqua), quelli di superficie vengono rimossi.
- Quindi setacciali attraverso un setaccio (fori - 2 mm), materiale di piantagione di alta qualità dovrebbe rimanere nel setaccio. È immerso per un giorno in una soluzione di permanganato di potassio (0,3 g / 1 l di acqua).
- Quindi asciugati, dopo di che puoi iniziare a seminare.
Semina. Il terreno è nuovamente allentato, spruzzato di cenere di legno, che scoraggia la pulce crucifera. Di fertilizzanti minerali, si consiglia di applicare nitroammofosk o azofosc al ritmo di circa 15 g per 1 m2.
- I semi sono piantati in solchi con una profondità di 2-4 cm, la distanza tra i quali è 30-40 cm.
- Quindi cosparso di terra, leggermente ispessito e innaffiato.
Attenzione! Assicurarsi di osservare le date di impianto in conformità con il grado selezionato per evitare il rischio di avvistamento.
Cura. Comprende le seguenti attività:
- L'annaffiatura è regolare, il terreno deve essere bagnato, in nessun caso dovrebbe essere permesso di asciugare.
- Diserbo - è necessario rimuovere le erbacce in modo tempestivo, allentando ulteriormente il terreno.
- Il diradamento è un passaggio obbligato per la normale crescita delle radici:
  1. La prima volta - quando compaiono solo 2-3 foglie.
  2. Il secondo - in circa 2 settimane.
Di conseguenza, la distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 8-10 cm, e non vale neanche la pena di aumentarla, altrimenti il raccolto di radici inizierà a crescere, il che peggiorerà il suo gusto.
Hilling ha un effetto positivo sulla crescita e lo sviluppo delle piante.
La pacciamatura (che si posa sulla superficie del suolo di uno strato protettivo) viene utilizzata per mantenere il terreno umido e proteggere dalle erbe infestanti. Paglia, segatura, corteccia, ecc. Sono usati come pacciame.
Fertilizzare prodotti almeno 2 volte durante la stagione:
- Il primo supplemento di azoto - quando ci saranno 3-4 foglie.
- Un mese dopo - il secondo.
Controllo dei parassiti

piantina

Questo metodo differisce solo nel fatto che le piantine vengono utilizzate come piantine, che puoi coltivare da te, oppure puoi acquistarle, ad esempio, nel negozio online. Tuttavia, la probabilità di danneggiare la punta della radice durante il trapianto è troppo grande, e questo può essere immediatamente trascurato, ma successivamente si verificherà una formazione errata del raccolto di radici (dalla corona). pertanto il metodo di semina rassadny di ravanello è usato raramente.

Malattie e parassiti

Ravanello ha abbastanza nemici:

Mosca delle pulci e delle carote di Cruciflo può rovinare la radice e attraverso la buccia danneggiata dal suolo verso l'interno penetra batteri e spore fungine. Un tal vegetale non sarà immagazzinato. Un metodo efficace di controllo è la spruzzatura ripetuta di cenere di legno (nel processo di preparazione del terreno, semina e coltivazione di piante).
Scarafaggi, afidi, coleotteri e coleotteri può distruggere parti terrestri delle piante. Esistono prodotti biologici ed enzimi (ad esempio il lipocidio) che aiutano a combattere i parassiti, mentre sono sicuri e non influenzano la qualità del frutto.

Raccolta e stoccaggio

Osservando tutte le raccomandazioni, non è difficile coltivare un raccolto, ma per preservarlo e utilizzare pienamente tutte le proprietà utili, è molto importante organizzare correttamente la pulizia del ravanello. Le varietà precoci crescono fino alla fine di maggio e sono pronte per essere mangiate. Sono memorizzati semplicemente nel frigorifero. Varietà di media stagione pulite a fine estate - inizio autunno e conservato in sandbox nel seminterrato.

Il più responsabile è la raccolta delle varietà invernali, perché è molto importante che restino succose il più a lungo possibile, preferibilmente fino alla primavera. È necessario attendere la piena maturazione delle radici, quindi sono meglio conservate, ma anche per prevenire l'esposizione a temperature negative, che influisce anche sulla qualità di conservazione delle verdure. La fine di ottobre e l'inizio di novembre è il momento migliore per la pulizia.

Il ravanello viene immagazzinato nel seminterrato in scatole (o sacchi) con sabbia bagnata ad una temperatura di circa + 3 ° C. Allo stesso tempo, è necessario controllare regolarmente le scorte e rimuovere i campioni decomposti.

La coltivazione indipendente di rafano nero su un terreno in un campo aperto è un compito laborioso, ma abbastanza fattibile. Tutte le difficoltà che possono sorgere nel processo sono risolte in modi abbastanza convenienti. Pertanto, puoi tranquillamente metterti al lavoro.