La barbabietola è una verdura radice molto buona per il corpo umano. Inoltre, i "top" e "root" sono utili. È stato dimostrato che la barbabietola aiuta a pulire il sangue ea rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, utile per combattere l'anemia. E, naturalmente, la barbabietola aiuta a far fronte alla pressione alta.
La medicina tradizionale offre molte ricette, anche efficaci nel trattamento dell'ipertensione. La barbabietola ha avuto solo un effetto benefico e non ha causato danni, è necessario sapere come cucinare e usarlo con maggiore pressione.
Può influenzare la pressione sanguigna o no?
Come risultato di studi internazionali, è stato rivelato un effetto positivo del succo di barbabietola sulla pressione sanguigna, gli scienziati hanno scoperto se il succo di questo ortaggio aumenta la pressione sanguigna (di seguito indicato come BP) o, al contrario, lo riduce. Il succo crudo di barbabietola rossa contiene:
- Sali di acido nitrico - nitrati di un tipo speciale. Una volta nel corpo, si trasformano in ossido nitrico, che allevia lo spasmo dei vasi sanguigni, le loro pareti si rilassano, questo si riflette nella pressione.
- potassio migliora l'attività cardiaca e previene l'aritmia.
- magnesio riduce non solo la pressione, ma anche l'eccitabilità del sistema nervoso.
L'azione delle barbabietole è finalizzata a modificare gli indicatori di pressione sanguigna superiore e inferiore.
Abbiamo parlato più delle proprietà curative delle barbabietole qui, e da questo articolo imparerai a conoscere la composizione chimica della radice rossa, oltre a come è utile e dannoso per la salute umana.
Come influisce - alza o abbassa?
Un normale ortaggio a radice aiuta davvero con l'ipertensione? Gli studi hanno dimostrato che il succo di barbabietola non si alza, ma al contrario, riduce delicatamente la pressione sanguigna. Con il consumo giornaliero di succo di barbabietola rossa, la pressione sanguigna può scendere di 6-11 punti. L'effetto massimo appare dopo 2-6 ore. L'azione persiste per un giorno.
Controindicazioni da utilizzare per ridurre la pressione sanguigna
Benefici o danni porteranno il succo di barbabietola da trattamento, anche a seconda che un paziente con ipertensione abbia controindicazioni all'uso di questo strumento. È controindicato prendere prodotti a base di barbabietole per ridurre la pressione in presenza dei seguenti problemi:
- Urolitiasi. La presenza di barbabietole nella dieta può innescare il rilascio di pietre.
- Malattia renale
- Ulcera gastrica e duodenale. Alte concentrazioni di acido ossalico e vitamina C possono causare convulsioni.
- Aumento dell'acidità nello stomaco.
- Flatulenza, indigestione, tendenza alla diarrea. L'impressionante contenuto di fibre nel raccolto radice aggraverà il problema esistente.
- Gotta, artrite reumatoide. Il trattamento con barbabietola può essere dannoso a causa dell'alta concentrazione di acido ossalico nella sua composizione.
- Osteoporosi. Il calcio, contenuto in grandi quantità nelle verdure, non viene assorbito. Il suo accumulo può portare a conseguenze spiacevoli.
- Il diabete mellito. Il succo di barbabietola contiene molto zucchero.
- Allergia alle barbabietole.
Attenzione! Non puoi prendere soldi dalle barbabietole con ipotensione.
Particolare cautela deve essere esercitata in presenza di una predisposizione allergica alle verdure rosse.
Istruzioni dettagliate su come preparare e prendere contro l'ipertensione
Nella medicina popolare, è possibile trovare diverse versioni di ricette per il trattamento dell'ipertensione con la barbabietola rossa: kvas, tinture, una miscela con succo di carota e altri succhi di verdura fresca. Per la preparazione dei mezzi è meglio prendere vinaigrette fresche, barbabietole rosse luminose, senza vene all'interno. La verdura dovrebbe essere dura, senza crepe. La materia prima ideale è una radice vegetale coltivata sul terreno del giardino.
Ricette Kvas
Con spezie
ingredienti:
- barbabietole - 2 o 3 pezzi;
- acqua calda bollita - 2-2,5 litri;
- uvetta - una grossa manciata;
- chiodi di garofano secchi - 2 pezzi.
L'uvetta può essere sostituita con due cucchiai di zucchero.
preparazione:
- Prendi una bottiglia da 2 o 3 litri con un collo largo.
- Lavare e pulire le radici.
- Tritare finemente o grattugiare.
- Versare acqua
- Aggiungi uvetta e chiodi di garofano.
- Coprire la bottiglia con un cappuccio traspirante o avvolgere il collo in una garza. Ciò consentirà l'eccesso di biossido di carbonio rilasciato durante la fermentazione.
- Lasciare per tre giorni in un luogo buio a temperatura ambiente.
- Filtrare attraverso la garza.
Sul pane di segale
ingredienti:
- barbabietole - 2-3 pezzi;
- pane di segale - 50 grammi;
- acqua bollente;
- zucchero - 1 cucchiaio.
preparazione:
- Risciacquare le barbabietole e la buccia.
- Tagliare in barre.
- Posiziona le barre in un barattolo da tre litri in modo che lo strato di barbabietole occupi un terzo della capacità.
- Versare acqua bollente, non raggiungere il collo.
- Aggiungi il pane.
- Versare lo zucchero
- Coprire il collo con una garza.
- Metti il barattolo in una stanza buia.
- Rimuovere regolarmente la schiuma che si forma sulla superficie della miscela.
- Tra quattro giorni, la birra sarà pronta. A questo punto, la bevanda dovrebbe diventare trasparente e acquisire il colore bordeaux. Colare la birra.
Conservare in frigorifero. Il corso del trattamento: bevi mezzo bicchiere di kvas tre volte al giorno prima dei pasti. Puoi aggiungere alla bevanda un cucchiaino di miele. La durata del trattamento è di due mesi.
Ti invitiamo a guardare un video sulla cottura del kvas sul pane di segale usando una ricetta diversa:
Succo di barbabietola
ingredienti: barbabietola cruda di medie dimensioni - 3 pezzi.
preparazione:
- Lavare sotto l'acqua corrente e pulire le radici.
- Tagliare in quarti.
- Metti lo spremiagrumi nella ciotola.
- Accendi gli spremiagrumi per cinque-sei minuti.
Puoi fare un drink in un altro modo - usando un frullatore o una grattugia. Quindi spremere il succo con una garza (più su come preparare e prendere il succo dalle barbabietole, puoi trovarlo qui).
Tenere il succo fresco nel frigorifero per due ore senza chiudere i piatti con il coperchio. Rimuovere la schiuma con un cucchiaio. Filtrare la bevanda e versarla in un contenitore pulito. Conservare in frigorifero. Portare a temperatura ambiente prima dell'uso.
Il corso del trattamento. Come bere succo di barbabietola per l'ipertensione? Inizia il trattamento con il succo più diluito. Per fare questo, puoi mescolare acqua fresca e bollita in un uguale volume. La bevanda risultante per prendere mezzo bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti. Un ulteriore vantaggio è la combinazione di succo di barbabietola con altri succhi: carota, mela, mirtillo, pompelmo, arancia, zucca o pomodoro.
Puoi diluire il succo con kefir o miele liquido. Miele e succo presi in proporzioni uguali, prendi una miscela di 1/3 di tazza tre volte al giorno per due mesi. Con una pressione elevata, si raccomanda di prolungare il trattamento.
Bevanda di succo di barbabietola e carota
ingredienti:
- barbabietola media - 1 pezzo;
- carote - 2-3 pezzi.
preparazione:
- Preparare il succo di barbabietola.
- Conservare almeno due ore in frigorifero.
- Lavare e sbucciare le carote.
- Tagliare le verdure, ottenere liquido utilizzando uno spremiagrumi. Oppure puoi usare un frullatore o grattugiare le carote, quindi spremere il succo con una garza.
- Mescolare barbabietola e carota fresche. Prima osservate un rapporto di 1:10. Non consumare più di 50 ml alla volta. Aumentare gradualmente la concentrazione di succo di barbabietola nella bevanda. Quando il corpo si abitua, puoi mescolare gli ingredienti in parti uguali e bere negli intervalli tra i pasti durante il giorno, così come prima di andare a dormire.
Il corso è di due mesi.
Maggiori informazioni sui benefici e sui danni del succo di barbabietola e carota, nonché su come preparare una bevanda simile e prenderla, leggi qui.
Tintura di mirtillo rosso
ingredienti:
- succo di barbabietola - 2 bicchieri;
- succo fresco di mirtilli rossi - 1,5 tazze;
- miele naturale liquido - 250 ml;
- succo di un limone;
- Vodka - 1 tazza.
preparazione:
- Mescolare il succo di barbabietola e mirtillo.
- Aggiungi miele
- Spremere il succo dal limone.
- Mescolare.
- Versare la vodka.
- Insistere per tre giorni.
Il corso del trattamento: bere un cucchiaio di tintura tre volte al giorno per un'ora prima dei pasti. Non più di due mesi
Tintura con miele
ingredienti:
- succo di barbabietola - 1 parte;
- liquido di miele naturale - 1 parte;
- palude secca essiccata - 100 g;
- vodka - 0,5 l.
preparazione:
- Versare il succo nella bottiglia.
- Aggiungi losanghe e vodka.
- Tappare il contenitore strettamente.
- Insistere 10 giorni.
- Strain.
Corso di trattamento: prendere due cucchiai da dessert di tintura tre volte al giorno prima dei pasti. Il corso è di due mesi.
Verdure fresche
ingredienti:
- succo di barbabietola - 1 parte;
- zucca, pomodoro, carota, cavolo, zucchine o succo di cetriolo - 10 parti.
preparazione:
- Lasciare il succo fresco di barbabietola per due ore in un contenitore senza coperchio.
- Mescolare con altri succhi.
Il corso del trattamento: bere il composto tre volte al giorno prima dei pasti, a partire da 50 ml. Aumentare gradualmente la porzione. Quando il corpo si abitua, puoi bere mezza tazza due volte al giorno. Il trattamento dura non più di due mesi.
Possibili effetti collaterali
- Il succo di barbabietola appena spremuto ha un effetto molto forte sul corpo. Può causare malessere, mal di testa, vomito, diarrea. Per prevenire questi spiacevoli fenomeni, è necessario seguire le regole di preparazione e applicazione dello strumento.
- È severamente vietato superare il dosaggio indicato nella ricetta. 100 ml di succo di barbabietola fresco prima dei pasti possono provocare vertigini, nausea e persino ulcera peptica.
Le barbabietole hanno dimostrato la loro efficacia nella lotta contro l'alta pressione. A casa, è abbastanza semplice preparare un rimedio popolare da questo ortaggio. Prendi questo farmaco dovrebbe essere attentamente, date le caratteristiche del corpo. È importante ricordare che non dovremmo trascurare il trattamento qualificato che può essere fornito solo da un cardiologo.
