Per molte persone, lavorare sulla terra è un'attività preferita. Qui puoi coltivare prodotti sani e naturali che saranno indispensabili in ogni momento dell'anno.
Molte piante che producono frutti non sono solo gustose, ma anche utili. Contengono una quantità sufficiente di vitamine e altre sostanze necessarie per la salute e il normale sviluppo del corpo.
La maggior parte delle piante coltivate rappresentava la frutta e verdura.
Ortaggi
Il più delle volte su terreni sono piantati cetrioli, zucchine, zucca, pomodori e cavoli. Queste verdure si trovano spesso fresche, salate o in salamoia. Tali prodotti fanno parte di molte ricette: insalate, stufati.
Le verdure - base della dieta, possono essere servite crude, bollite, fritte, in umido e in scatola.
E il topinambur?
Non molte persone conoscono la pianta chiamata topinambur o terra pera, ma questo ortaggio non è in ultima posizione nella lista dei cibi sani e nutrienti.
Ai vecchi tempi era usato non solo per la sazietà, ma anche come medicina.
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Caratteristiche dei meloni in crescita nel giardino.Proprietà utili del topinambur
La pelle e i tuberi della pianta contengono una grande quantità di acidi necessari per saturare le cellule, i polisaccaridi, le fibre, gli amminoacidi essenziali, i minerali e altri elementi.
Topinambur ha ricevuto molta popolarità a causa dell'inulina contenuta in esso - una sostanza che è attivamente coinvolta nei processi metabolici a livello cellulare.
Succo e decotto di topinambur sono necessari per il digiuno del dolore allo stomaco, la pressione e la bassa emoglobina. A causa della capacità di rimuovere sali e metalli pesanti dal corpo, persone che vivono in città, megalopoli e territori con cattive condizioni ambientali si nutrono di topinambur.
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Raccomandazioni per la coltivazione di spinaci sul nostro sito web.Topinambur: applicazione in cosmetologia
La pianta è ampiamente utilizzata non solo per ripristinare il corpo dall'interno, ma anche per ringiovanire la pelle. Nella cosmetologia popolare, le maschere sono fatte di topinambur sotto forma di liquame.
Le maschere di questo frutto vegetale saturano le cellule, levigano le rughe sottili e donano elasticità alla pelle.
Topinambur: usare in cucina
Puoi preparare insalate, purè di patate, caviale, sciroppi e zuppe dalla pianta. Il topinambur essiccato è un'ottima bevanda che assomiglia al gusto del caffè e lo sostituisce.
Per un cambio di tuberi può essere cotto nel forno. Prima di cucinare il topinambur viene fatto bollire in acqua salata per eliminare il suo sapore aspro e astringente.
I porridge di topinambur vengono mangiati dagli animali domestici.
Crescere topinambur
Prima di piantare, i tuberi vengono tagliati in più pezzi. Cultura piantata all'inizio di maggio.
Profondità di scavo del tubero - 10 centimetri. All'inizio del periodo estivo, la pianta è spudding e nutrito con minerali.
Il primo raccolto può essere raccolto a metà ottobre. I tuberi di topinambur crescono di forma tondeggiante. Non hanno bisogno di scavare completamente per l'inverno, in quanto sono ben tollerati dal gelo nel terreno.
I gambi della pianta il più possibile falciare. Sono dati sotto forma di esca macinata per i bovini domestici.
La pianta può crescere su qualsiasi terreno, quindi può essere osservata sulla terra in natura. Non è necessario preoccuparsi costantemente di lui.
Stoccaggio Topinambur
I tuberi non sono adatti per la conservazione a lungo termine in cantina. Ciò è dovuto alla pelle sottile sulla superficie del vegetale. Nel tempo, si danneggia e comincia a marcire.
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Leggi le regole della coltivazione del prezzemolo a casa.Quali sono le varietà di topinambur?
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Tutte le varietà hanno rese elevate e grandi tuberi. La verdura è molto gustosa all'inizio della primavera. Dopo lo svernamento, i tuberi sono dolci e succosi, che ricordano il sapore dello svedese.
Il topinambur ha un valore estetico, i suoi fiori sembrano berretti di girasole che sbocciano per un mese.
