I cavoletti di Bruxelles sono una verdura sana e gustosa. La pianta è ricca di nutrienti preziosi e ha un aspetto insolito.
Carrelli piccoli e densi contengono una quantità notevole di proteine vegetali facilmente digeribili, oltre a vitamine, minerali, acidi organici e sostanze biologicamente attive.
La cultura non è molto comune rispetto al cavolo bianco e rosso. Ma ancora molto richiesto.
Considerare le varie varietà di cavoletti di Bruxelles in termini di frutti di maturazione, nonché le varietà più modeste. Descrizione di specie e fotografie illustrative.
Maturazione scadente
In termini di maturazione i cavoletti di Bruxelles sono:
- presto maturo;
- metà stagione;
- maturità tardiva.
Le varietà precoci producono un raccolto in 120-150 giorni. Il cavolo di media stagione matura per 150-180 giorni. E le ultime varietà ti delizieranno con una raccolta in 180-200 giorni.
Le varietà individuali e i loro ibridi sono coltivati negli orti. I cavoletti di Bruxelles si distinguono anche per l'altezza dello stelo. Si ritiene che le varietà di medie e piccole dimensioni maturino più velocemente e permettano di utilizzare la tecnica per raccogliere i frutti maturati. La forma, la dimensione, il colore e il numero delle teste contano. I giardinieri prestano attenzione al gusto e alla resistenza alle malattie, senza pretese nella coltivazione.
Varietà senza pretese
La senza pretese dei cavoletti di Bruxelles si manifesta in:
- resistenza al gelo;
- immunità alle malattie;
- bassi requisiti per la composizione del terreno e l'umidità.
Le varianti resistenti al freddo includono ibridi olandesi:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.Un altro vantaggio è la resistenza al fusarium.
anche resistente alle gelate e alle malattie delle varietà domestiche:
- Ercole.
- Compagnia allegra.
- Braccialetto di granato
Osservazioni:
- Il bracciale ibrido di melograno tollera il raffreddamento a 8 ° C. E i suoi allenatori durante il raffreddamento si illuminano.
- La resistenza al freddo si distingue anche per l'allevamento di Boxer F1, Sanda (resistente alla batteriosi delle mucose).
- Selezione americana Long Island è immune alle gelate primaverili e alle infezioni fungine.
- La F1 Diamond Hybrid è resistente a molte malattie, ad eccezione dell'oidio e della ruggine.
- Dallik ibrido ha ricevuto un'alta resistenza alla chiglia.
francamente cattive varietà di cavoletti di Bruxelles non esistono. La cultura non era particolarmente popolare a causa della resa relativamente bassa rispetto a qualsiasi altra varietà di cavolo. Tuttavia, quando c'era la tendenza a conservare le verdure vitaminiche nel congelatore, aumentava l'interesse per i cavoletti di Bruxelles: i cavoli compatti sono più convenienti nel congelamento.
Inoltre, il valore nutrizionale delle forchette piccole è molto più elevato rispetto ad altre varietà vegetali. Ci sono varietà rare per i nostri siti che sono coltivati più attivamente in altre parti del mondo, come la selezione giapponese Nagaoka Cross (Jade Cross). Alcuni coltivatori lamentano che le varietà ibride sono meno gustose, ma a livello genetico sono meglio protette da malattie e parassiti.
- Franklin F1 ibridi e F1 Brilliant, varietà tedesca Rosella, azienda Merry domestica sono famosi per il loro gusto eccellente.
- Il braccialetto ibrido di melograno F1 ha un gusto eccellente e caratteristiche dietetiche.
- Vale la pena provare l'offerta di allevatori russi - varietà Commander.
- Particolarmente popolare è il gusto dei cavolini di Bruxelles Zaffiro.
- Le forcelle rosso-viola della varietà Falstaff hanno un sapore particolarmente tenero.
In termini di maturazione, vengono offerte le seguenti varietà vegetali:
- Maturazione precoce (130-150 giorni): Prezes F1 ad alto rendimento, Hercules popolare, Long Island americana, ibrido tedesco Rosella F1.Attenzione! Queste varietà sono buone per la coltivazione in regioni con un inizio precoce di tempo freddo.
- Media stagione (150-180 giorni): bright Merry company, spettacolare e fruttuoso braccialetto di granati F1.
- In ritardo (180-200 giorni o più): Sanda resistente al freddo, selezione Curl ceco, comandante nutriente.
Scegli il grado dipende dal grado di maturità - Nelle regioni fredde non è appropriato coltivare varietà tardive di cavoletti di Bruxelles.
Materia il metodo di preparazione o preparazione di vitamina Kochanchikov. Per congelare le forchette migliori:
- Sanda.
- Comandante.
- Compagnia allegra
- Rosella.
La compagnia allegra è perfetta per il decapaggio, la cottura. Sanda è buono in forma fresca e fermentata. La particolarità della varietà Hercules è l'estensione della resa del raccolto..
Nomi, descrizione e foto delle specie
Rosella
Il tedesco tedesco ibrido tedesco di Kochchiki matura simultaneamente. La vendemmia può essere raccolta a 160-165 giorni dopo la semina. È caratterizzato da un fusto alto con foglie grandi e vesciche di colore verde scuro, leggermente ricoperte da un rivestimento ceroso. Forchette oblunghe arrotondate verde chiaro della stessa dimensione, con un peso medio di 13 g La struttura delle cabine è di media densità, con un gusto gradevole. Su un gambo cresce fino a 45 pezzi.
La maturazione è amichevole, la resa è di 11-17 kg / 10 m2. Quando è congelato, la varietà non perde il suo gusto e mantiene la struttura. Ricco di vitamina C e acido folico.
È importante! Quando la concimazione eccessiva con i fertilizzanti azotati accumula nitrati.
zaffiro
Lo zaffiro tardivo è adatto alla coltivazione in zone con inizio primavera e autunno lungo. Varietà ad alto rendimento e resistente alle malattie. Sul gambo crescono 45-60 forche dense di 3-5 cm di diametro. Il peso del kochanchik rotondo varia da 8 a 14 g Il peso dello stelo con i frutti può arrivare a 800 g. Si devono raccogliere forchette spesse e dure di un colore verde saturo. Produttività - 2,5 kg / 1 m2. Ha un gusto meraviglioso.
Casio
Varietà ceca di maturità media di Bruxelles germogliare. L'altezza degli steli è di 110-125 cm Le forcelle sono di colore blu-verde, una struttura piccola e densa. Sul gambo cresce 60-70 pezzi. La varietà è famosa per il suo gusto eccellente. Il sapore di nocciola del cavolo fresco sembra ottimo in insalata di verdure. Adatto per il trattamento termico. La maturazione è allungata. Alto rendimento - 2-3 kg / m2.
Ercole
Ercole domestico 1342 si riferisce a varietà di maturazione precoce. La raccolta di 30-40 carrozze dallo stelo è pronta per la raccolta 140-150 giorni dopo la semina. Il peso totale della pianta con i frutti raggiunge i 300 g, e il gambo cresce fino a mezzo metro. A causa della resistenza al gelo, il raccolto di coltivatori dai letti di uno degli ultimi, a novembre.
Forchette di forma ovale, verde scuro, del peso di circa 10 grammi. Un cono è formato sul gambo verso il basso. La struttura degli scarafaggi eterogenei, le foglie ondulate danno scioltezza. Il raccolto è allungato, le forche stagionate vengono rimosse separatamente. Perfetto per fornire un tavolo con vitamine fresche per lungo tempo. La produttività raggiunge 2-2,4 kg / m2.
Non ci sono particolari difficoltà nella crescita di una cultura. Vale la pena considerare che alcune varietà sono meno resistenti alle malattie, quindi non dovrebbero essere piantate dopo le piante che soffrono degli stessi virus e infezioni. Osservando i requisiti per la selezione del suolo e dei fertilizzanti, così come il regime di irrigazione, è abbastanza semplice coltivare cavoletti di Bruxelles.
Per le regioni settentrionali, dove il tempo è più freddo, scegliere le varietà a maturazione precoce e media per avere il tempo di raccogliere.
Cavoletti di Bruxelles - un'alternativa spettacolare e utile alle varietà tradizionali di verdure a foglia verde. La scelta della giusta varietà e un'adeguata cura ti fornirà un raccolto vitaminico..
